【2024最新】台北痛風海鮮麵「白蝦+鮮蚵+蛤蠣+小卷」鋪滿碗一天只賣三hr！文山區手工眷村燒餅外酥內軟「千層口感+麵香」沒預約吃不到！《進擊的台灣》第526集｜陳怡廷 (宜蘭、台北必吃美食)

(00:00) 全台唯一龍眼木火烤鰻魚 鰻魚鋪滿滿 直火爆烤鮮嫩香 第526集《進擊的台灣》part1｜陳怡廷 (炭烤鰻魚蓋飯)
在宜蘭有家號稱全台唯一的龍眼木炭烤鰻魚蓋飯，一碗舖滿鰻魚的蓋飯、料多味美，CP值爆表！老闆劉宸賓用龍眼木加紅木炭取其香氣，加上嚴選日本等級，一尾4P規格的活鰻，烤起來鮮嫩多汁，直火炭烤的功夫更是達到完全無刺，火爐上「五秒翻鰻魚」的功夫，讓人看了大呼過癮！除了經典蒲燒鰻外，還有白燒鰻和獨家三星蔥口味的鰻魚，不論是大人小孩都愛吃！
店家資訊：
鰻老爺食品-宜蘭旗艦店
地址：268宜蘭縣五結鄉利成路二段382號
電話：[phone]
(10:04) 天下第一攤市場水族箱 痛風超蝦麵日賣3小時 第526集《進擊的台灣》part2｜陳怡廷 (海鮮麵)
台北安東市場內有家高人氣、用料超澎湃的海鮮麵店，一天只賣三小時，中午用餐時間一到，總會排起長長人龍。老闆非常注重海鮮品質，不新鮮絕不上桌，為了擁有穩定貨源，甚至包下漁船，提供客人第一手的新鮮漁貨。招牌的痛風超蝦麵，集合白蝦、東石鮮蚵、蛤蠣還有澎湖小卷，滿滿海鮮，釋放原有鮮甜，料多味美的海鮮麵，不僅深受顧客喜愛，還榮獲2020年市場天下第一攤金賞獎的肯定。
店家資訊：
136海鮮麵
地址：台北市大安區瑞安街75號 (安東市場136攤位)
電話：[phone]
(20:00) 燒餅界的天花板 冷酥脆口 沒預約吃不到 第526集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 (眷村燒餅)
台北文山區有一間現點現烤的燒餅店，採用傳統手工製作，主打冷酥脆口為主，剛出爐的燒餅，老闆陳達輝不急著賣，反而是先用電風扇吹涼，他說這是燒餅外酥內軟的關鍵。所以他的燒餅吃起來，有如千層酥，而且吃的到麵香，許多人常常一買就是好幾十個起跳，沒有預約就吃不到。
店家資訊：
陳記眷村燒餅舖：史上地表最強燒餅
地址：台北市文山區興隆路一段70巷1-1號
電話：[phone]
營業時間：06:00-11:00，不定時公休
(29:32) 宜蘭驚人排隊宵夜王 獨門沙茶羊肉炒麵尬臭豆腐 第526集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 (沙茶羊肉炒麵、當歸羊肉片湯、綠色臭豆腐)
在宜蘭有一間超高人氣的宵夜王，憨厚老闆雙手刺青超搶戲，客人超愛的沙茶羊肉炒麵、當歸羊肉片湯，還有這個宜蘭才有的綠色臭豆腐，百元不到的價錢，分量超級大盤，每天營業時間總是擠滿人潮，是宜蘭人必吃的宵夜美食。
店家資訊：
羊陶
地址：260宜蘭縣宜蘭市舊城北路188號
電話：[phone]
(38:24) 外省獨門刀切麵碗碗霸氣 老滷秘製 黑金豬腳比臉大 第526集《進擊的台灣》part5｜陳怡廷 (刀切麵、豬腳麵)
在台北信維市場，有一家開業一甲子的刀切麵老店，第一代老闆是江蘇人，賣的是大陸北方的麵食，老闆堅持每天一早，現切現煮麵條，傳承老一輩外省煮麵手法，麵條相當Q彈有嚼勁，必點的招牌豬腳麵，巨無霸腿庫，整個放入碗中，比臉還大，獨門特製的滷汁，滷到黑金，皮Q肉嫩，讓不少老主顧一吃就是好幾十年。
店家資訊：
江蘇老趙刀切麵
地址：106台北市大安區信義路四段60之60號
電話：[phone]
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頭香~😃😃 等到美食播出啦~👍👍

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一般用魚骨或雞骨 牛骨 豬骨熬湯也可以先把骨頭煎或烤過之後再熬湯，香氣跟味道會更好

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燒餅店環境堪憂，在馬路旁兼曬衣場，還常有米奇老鼠出沒...

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