210 kg Tun - Eneste sted i Danmark

Velkommen til endnu en episode af vores koncept "5 Stjerner", hvor vi udforsker nogle af de mest unikke og eksklusive madoplevelser i Danmark og Norden. Denne gang tager vi til Fusion i Aalborg - Danmarks eneste restaurant, hvor en hel tun på 210 kg bliver skåret ud direkte foran gæsterne!
Fusion er ejet af den talentfulde Ving Du, som har skabt en gastronomisk destination, der forener råvarer i verdensklasse med innovativ madlavning. Sammen med min medvært, Kevin Hatting - tidligere kok og nuværende kaviarsælger til nogle af verdens bedste restauranter - får vi et helt unikt indblik i både processen og smagen.
Se med, når vi dykker ned i, hvad der gør Fusion så speciel, og deler vores oplevelse af at være med til at skære den imponerende tun ud. Selvfølgelig smager vi også på nogle af de fantastiske retter, der bliver skabt af tunens forskellige dele.
Mine sociale medier:
Instagram: / casperdroemme
TikTok: / casperdroemme
Snapchat: / casperdroemme
KZbin: / @casperdroemme

[@ma_north]

Ving Du er én passioneret dude! Fed video bro, keep it up!

[@CasperDroemme]

Tak chef!

[@rackodakoo]

Fed video, men det er synd der er sådan en tung hjertebanken kælder bass, det lyder som om der holder en brian bil ude på gaden som afspiller et eller andet bassboosted music.

[@MathiasNielsen-db6tm]

Så fedt content, mere af det helt sikkert 🎉🎉

[@CasperDroemme]

Godt jeg har kunne vinde dig tilbage.

[@Lodberg67]

Godt nytår 🎉

[@CasperDroemme]

Lige over ❤️

[@nataliep6385]

Hold da ferie en god video! :) Sushi er godt nok en anden ting i kød verdenen :D

[@CareerCrazy247]

Det bliver svært som seer at føle sig inkluderet i oplevelsen på samme måde, som når du laver de andre videoer. Til gengæld er det meget sjovt at se en anden side af dig :D

[@CasperDroemme]

Det kan jeg godt følge dig. Forsøger også kun at blive bedre til denne form for formater. Har du nogle ideer til hvad der kunne gøre det federe for seerne ?

[@CareerCrazy247]

@@CasperDroemmemere storytelling ind over. Starten med fisken og historien bag råvaren var ret spændende eksempelvis. Lidt tilfældigt har jeg også set asiaten Johnny Dang aka. King of Bling dokumentarer i disse dage. At få mere af baggrundshistorien om kokken ind, kunne være noget, som kunne være med til at skabe noget historie. Alle har ikke nødvendigvis en lige så fængende historie som fx danske Big Cheff, men bare et eller andet, der er med til at skabe en fortælling om restauranten og ildsjælden bag. Noget der giver en inspirationen til at tænke, hvis han kan leve sin drøm, så kan jeg måske også.

[@AlexanderKristoffers]

@@CasperDroemmealtså for mig, synes jeg at jeg føler mig mega meget med, du er jo en super hygge fyr. Får SÅ meget lyst til at være der med dig, kæft det er en fed serie!

[@nightwing.3378]

Første video jeg ser i år.

[@CasperDroemme]

@@nightwing.3378 så man er sku igang med 2025 på den rigtige måde ✌️

[@kondiking2261]

👍👍👍👍👍

[@fishmonger9586]

Det er ikke den eneste restaurant i Danmark der skære hel tun selv 🙂

[@CasperDroemme]

@@fishmonger9586 hvor ellers ?

[@fishmonger9586]

@ Jah Izakaya har også købt hele tun og skåret ud selv. Dog ikke hver 4 uge, som hos Fusion 😊

[@CasperDroemme]

@@fishmonger9586 Ser virkelig lækkert ud.

[@jak-ob]

tænk, hvor mange dåser tun, man kan få ud af bare 1 tun!

[@ZipTrunk]

Tænk hvor mange på planeten som vil rovfiske og tjene penge på tun! Se på hvor langt fiskere og bønder i Danmark er villige til at gå for penge 😤

[@MikeRisumfeldt]

tun er ikke bare tun så ved vi det jeg videste det godt dog har set en video med en af verdens bedste dømte sushi fiske skære og tun skære kan ikke huske hans navn hvafd manden hed men fisk er ikke bare fisk om man er til det det jo så noget andet fed video og god nytår

[@markusikast8510]

Tegnsætning ville satme hjælpe, for at forstå hvad du prøver at sige….

[@MikeRisumfeldt]

@@markusikast8510 hvilket satens tegnsætning taler de om unge herre ?