Рет қаралды 3,667
Assalamu'alaikum Wr.Wb
Alhamdulillah...
Kembali lagi di Dapoer Aliyah Bilal.
Kali ini Dapoer Aliyah Bilal sharing salah satu kuliner khas aceh teman2.
InsyaaAllah
Rasanya enak..perpaduan antara mie dengan kuah kacang yang pedas, manis, gurih.
Prosesnya jg mudah.
Nama menunya:
"MIE CALUK KHAS ACEH"
Yang mau recook ini dia bahan2nya:
Mie caluk khas Aceh
1/2 kg mie lidi
🍒Bumbu kacang:
250 gr kacang tanah
100 gr gula merah
2 sdm gula putih(Secukupnya)
2 sdt garam (Secukupnya)
2 Sdm kecap manis
5 sdm air asam jawa
3 lmbr daun salam
9 lmbr daun jeruk (kecil kecil)
750 santan ( 65ml satan instant + air)
🍒Bumbu yg dihaluskan:
11 buah cabai merah
29 buah cabai rawit
7 siung bawang putih
35 gr kencur
5 buah kemiri
🍒Pelengkap (secukupnya)
Timun
Kol
Kerupuk
Untuk cara buatnya lihat dividio ya..!
Jika ingin mendukung channel ini silahkan Subcribe, Like, Comment And Share.
Jazaakumullah...
Terimakasih..
#miecalukkhasaceh#miecaluk#miepecal#kuahkacang