#22: Gastronomie trifft auf Digitalisierung: Mit Dr. Marc Mangold von DISH Digtial Solutions

In unserem 𝐛𝐫𝐚𝐧𝐝𝐧𝐞𝐮𝐞𝐧 𝐏𝐨𝐝𝐜𝐚𝐬𝐭𝐟𝐨𝐥𝐠𝐞 sprechen wir mit Marc Mangold, Digital Director von DISH Digtial Solutions, einer Tochtergesellschaft der Metro AG. Heute gibt er uns spannende Einblicke in die digitale Transformation der Gastronomiebranche. Mit über 350.000 Gastronomen in 16 Ländern, die auf DISH Digtial Solutions setzen, teilt er praxisnahe Erfahrungen, innovative Ansätze und hilfreiche Tipps, wie digitale Lösungen erfolgreich implementiert werden können.
📚 𝐓𝐡𝐞𝐦𝐞𝐧 𝐝𝐞𝐫 𝐄𝐩𝐢𝐬𝐨𝐝𝐞:
💻 Digitale Lösungen für Gastronomen: Was steckt hinter dem Geschäftsmodell der DISH Digtial Solutions und wie werden Gastronomen mit digtialen Lösungen unterstützt?
🌍Internationaler Markt: Welche Tools sind weltweit besonders beliebt sind und wie unterscheidet sich die Akzeptanz in den verschiedenen Partner-Ländern?
📈 Trends in der Gastronomie-Digitalisierung: Wie hat sich die Digitalisierung in der Gastronomie in den letzten Jahren entwickelt, und welche digitalen Tools haben sich als Standards etabliert?
🎯 Prozess und Außendienst bei der Metro Group: Wie unterstützt der Außendienst der Metro Group Gastronomen vor Ort, und wie sieht ein typischer Prozess aus?
🛠️ Herausforderungen bei der Digitalisierung: Vor welchen Hürden stehen Gastronomen bei der Einführung digitaler Tools, und wie hilft DISH Digtial Solutions dabei, diese zu überwinden?
🌟 Die Rolle der Metro Group in der digitalen Transformation: Welche kulturellen und organisatorischen Herausforderungen gab es während der Transformation, und welche Best Practices haben sich bewährt?
📈 Persönliche Strategien & Tipps: Wie helfen Erfahrungen aus der Verlags- und Salesbranche in der aktuellen Rolle, und welche Skills sind im Digitalbereich besonders wichtig?
🎓 Tipps an das Absolventen-Ich: Was würde Marc dem eigenen Absolventen-Ich raten?
Eine spannende Story, praxisnahe Tipps & wertvolle Learnings machen diese Episode zu einem echten Must-Listen! 🎧
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