2346. ВОТ такая НАЧИНКА для ВАРЕНИКОВ! 🤔👍 Мои БАБУШКИ! 🤷 ТАМ ИЕ РАЗНЫЕ...😏

[@НатальяУварова-м7н]

Только что закончила тоже с начинкой Навертела большую чашку Тоже буду лепить дня два и в морозилку И кстати тоже начиная лепить обязательно Варю немного и пробую Очень люблю эту начинку

[@Lyagu-ha-Kvaku-ha]

Всем здравствуйте🤗! Зинаида, я тоже родилась в Ксзахстане, а живу в Сибири🤷‍♀️. Да, уютно с Вами. Истории, песни, сегодня вот вареники👍👌😉!

[@ЕленаЩербинина-у2б]

Ой, Зиночка, послушала твой рассказ с удовольствием и свое вспомнилось. И бабушек и дедушек спасибо тебе за воспоминания. Когда были молодыми ничего ненадо было откуда предки и т.д., а вот сейчас думаешь, когда уже некого спросить, как они жили, кто мои предки. Ещё раз спасибо тебе. Огромный привет Анатолию , всех благ вам.

[@zinaidakopyova]

@@ЕленаЩербинина-у2б это, правда.. С возрастом задумываешься, а уже не спросишь... Жаль. 😥

[@ВалентинаМелехова-ь1м]

Доброе время суток, у меня вечер , и я этот вечер провела с Вами. Вы стряпали вареники , я занималась своими делами и мне не было одиноко, словно , я общалась с подругой, дай бог Вам всего хорошего❤🎉

[@zinaidakopyova]

Очень хорошо, я так рада.. Жаль, что ютуб плохо работает.. Но, дзен есть.. Не теряйтесь. Вдруг закроют. Переходите на дзен❤❤❤

[@Nadya518]

Зиночка, с удовольствием послушала Ваши воспоминания о родных, спасибо, очень интересно, жизнь меняется и люди тоже сейчас другие. Люблю Вас смотреть и слушать. Здоровья и счастья Вам и всей Вашей семье. ❤ с уважением , Надежда, г.Азов, Ростовская область.

[@zinaidakopyova]

@@Nadya518 спасибо, Надежда! Жизнь сама пишет истории. И придумывать не надо. 😂

[@СветланаГарина-о4з]

Зинаида, вы с Анатолием смотритесь как счастливые две половинки. Это счастье!

[@zinaidakopyova]

Спасибо! Надеюсь, что это так и есть! 🤞

[@БабушкаЛюба-ф2м]

Прямо в душу западают ваши истории про родственников ❤😊

[@zinaidakopyova]

Из жизни не выкинешь сюжеты.. 😂

[@ТатьянаЖукова-ъ8ф]

Здравствуйте Зинаида!!! Прослушала ваш рассказ,даже не рассказ,а жизнь!❤ Я тоже родом из Казахстана! Можно фильм снимать. Ну очень увлекательно, вы все рассказываете. ❤😊

[@zinaidakopyova]

@@ТатьянаЖукова-ъ8ф отвлекалась много.. 😏

[@ОлесяЛимасова-ф5т]

Интересный рецепт, обязательно приготовлю, обожаю сало 🥰🥰🥰

[@zinaidakopyova]

Ой, тогда пробуйте.. Вкусно это..

[@ОльгаКопырина-с6л]

Давай Зина рассказывай очень люблю тебя слушать,хотя эту историю уже не первый раз слушаю,давай ещё истории ,ты обещала истории со своей милицейской службы.Делай что-нибудь и рассказывай,а мы будем тоже что-то делать и слушать тебя, совмещать приятное с полезным.

[@zinaidakopyova]

Привет, Оленька, много новеньких... На 4 тысячи почти выросли в этом месяце. Но, многие не могут смотреть ютуб. Все... К нас видимо точно не сможем... А на дзен не все могут перейти Такая удобная площадка ютуб.. Так не хочется бросать... Вот и пытаюсь выставлять, но сложно..

[@ИванкаВесна-к7ь]

Сито хорошее. Удобное. Ух, сало, капусточка не может быть не вкусной такая начинка. Простая народная еда самая вкусная!! Я такую намазку из сала к борщу подаю . Добавляю туда тертый чеснок, свежий болгарский перец и зелень. Или жаренный лук и зелень.

[@zinaidakopyova]

@@ИванкаВесна-к7ь я вообще утром люблю бутерброд с таким салом.. А в поезд, как удобно взять?. Места мало занимает. Сытно и с чаем напиться.. Сыт! 🩷

[@ЛюдаМолодец-ф3й]

Привет из Кузбасса! Без сала в Сибири не проживёшь. Спасибо!!

[@zinaidakopyova]

Конечно.. Это и вкусно и очень сытно!

[@НелляКурицына]

Спасибо,огромное Зиночка! Как интересно было вас слушать! Спасибо! ❤️

[@zinaidakopyova]

@@НелляКурицына и Вам, спасибо, Нелля, что зашли! 🌹🌹🌹

[@ТатьянаПотрашкова-е3ж]

Зина спасибо за рассказ, послушала с удовольствием, ну оочень интересный.

[@ТатьянаПотрашкова-е3ж]

❤❤❤

[@zinaidakopyova]

Спасибо, Танюша! 🍒🍓🍒

[@ЕленаМакушева-ф9ь]

Зиночка, рассмешили Вы меня и напомнили о том, как я тоже кормила конфетами всю улицу. Но я таким образом фантики собирала. Это было летом. Дефицит тогда был... конец 80х годов. "Касная шапочка, "Тузик" и "Мишка на Севере". Родители купят на Новый год по килограмму, спрячут, а я найду. Другие конфеты были в доме, но в основном, голыши и карамель. Я тоже всё разверну, всё слипнется в вазе, отец потом брагу ставил на конфетах. Чего только не было в нашем детстве ❤

[@zinaidakopyova]

Да, да.... А как спокойно было жить под маминым крылом.. 🤣 🤗❤️

[@ЛёляСмирнова-з2р]

Бабушки наше всё,всегда помню доброту и заботу бабушек ,как вязать учила,как спицы держать на 2х пальцах,когда носки вчжешь,до сих пор ей спасибо говорю ,другая парным молоком поила,температуру мерила губами на лобике,когда болела .

[@zinaidakopyova]

@@ЛёляСмирнова-з2р это, так.. И я хочу быть именно бабушкой, а не прокурором.. 😂

[@ДАРИЯ-у5ш]

Зиночка, ты рассказываешь прямо о моих сестрах, нас четыре сестры было, одна уже в вечности. Мамочку все любили. Спасибо тебе за рассказ. Мало знаем о родне, все было уничтожено в лихие годы. Не можем найти документы старые.

[@zinaidakopyova]

Да, Дария, столько пережили наши предки.. И жаль, так мало знаем..

[@НатальяГвоздева-ъ9з]

Здравствуйте! Спасибо, что напомнили про такую начинку, подзабылось😊

[@zinaidakopyova]

@@НатальяГвоздева-ъ9з ой, вспомните и приготовьте... Дёшево и сердито! 🩷

[@НатальяГвоздева-ъ9з]

@@zinaidakopyova обязательно!💖

[@НинаБондаренко-с6щ]

Моя бабуля тоже делала вареники такие👍🙏

[@zinaidakopyova]

Она из Сибири?

[@Людмила-л7ъ4у]

Ютюб не работает,зашла почитала комент.и 👋👋Весело живём🤔

[@zinaidakopyova]

Три волшебные буквы и смотрите. 😂

[@zinaidakopyova]

На дзене смотрите..

[@Людмила-л7ъ4у]

@ 🤔🤷‍♀️

[@zinaidakopyova]

@@Людмила-л7ъ4у на дзен не хотите или про буквы не слышали?

[@НинаБондаренко-с6щ]

Спасибо за свои истории . ❤

[@ЛилияПисарева-г7б]

С удовольствием послушала. Кажется что хороший фильм посмотрела

[@zinaidakopyova]

@@ЛилияПисарева-г7б вот и хорошо... Что-то делайте, а я буду рассказывать.. 🤣

[@ЛарисаШульпина-ш2з]

Я видела,как китаянка лепила пельмени и брала их быстро в рот и защипывала.Просто молниеносно.Удивила.Но в рот.😂

[@zinaidakopyova]

Ой, нет.. Это уже не для нас.. Пусть их и едят китайцы.. 🤣

[@Maksimnro]

Зиночка, послушала вас с удовольствием, мне тоже всегда было интересно знать, кем были бабушки и дедушки, от отца, который прожил до 88 лет узнала о его бабушек и дедушек, расспросила и своим внукам рассказываю.

[@ГалинаТеплова-ы6ы]

Здравствуйте добрые люди Зинаида Николаевна и Анатолий Сергеевич ❤ Вы молодчина все успеваете стряпать и рассказать, очень интересно вас слушать❤ Я тоже выучилась на телефонистку 07.Мне нравится стряпать и смотреть кино. Надо попробовать с такой начинкой вкусной,люблю сало и капусту 😊 🎉 Всего вам доброго ❤

[@zinaidakopyova]

И я что-то смотрю или слушаю.. И леплю.. Леплю..❤❤❤

[@МаргаритаЗаконова-г7й]

У нас Зиночка делают немного по другому капуста фарш и жар лук -ну просто обьедение

[@zinaidakopyova]

@@МаргаритаЗаконова-г7й не сомневаюсь, что вкусно.. А капусту мелко режут?

[@МаргаритаЗаконова-г7й]

@@zinaidakopyova можно мелко можно как вы покрутить- и называются почему-то Фестивальные

[@zinaidakopyova]

@МаргаритаЗаконова-г7й я думаю, что это вкусно... А фарш сырой, надеюсь?. Потому, , что сырой фарш, капуста и жаренный лук , это вкусное сочетание.

[@ДАРИЯ-у5ш]

Зиночка, как радостно вас смотреть. Любимая наша еда , сало с чесноком.🎉У меня муж был Сибиряк, с Кемерово.Хорошее было племя сибиряков. Сейчас измельчал народ, к сожалению.

[@zinaidakopyova]

Ой, хорошее именно племя. И доброе и гостеприимное. И все здесь пришлые, сосланные были.. И условия суровые, поэтому и помогать все друг другу пытались..

[@ЗояМотрий]

Моя любимая начинка. Но я добавляю немного ещё фарша. У вам Зинаида ,научилась вареннички садить как бы на ножку, Мне понравилась такая форма! Спасибо за урок👍

[@zinaidakopyova]

Да, Зоя и фарш можно.. Но, мы именно так любим.. Хотя с фаршем очень вкусно.. И как пельмешки лепим.. А правильно, что стали садить на "жопку"... 🤣 Аппетитнее они смотрятся.

[@Kuxny_Kurdish_Devushek]

Прекрасная женщина❤

[@zinaidakopyova]

Спасибо большое! 👋

[@ДАРИЯ-у5ш]

Зиночка, уже две недели мечтаю о варениках с кислой капустой. И мне не понятно, капусту соленую ты не обжариваешь?? Ответь пожалуйста мне. 🙏🌹

[@zinaidakopyova]

Нет конечно.. Перекрутила, отжала и с салом соединила.. Все...

[@РаисаГайсина-ж6ф]

Зинаида николаевна здравствуйте.я тоже с Татарстана родом с села Кулмаксы это пря рядом со Старошешминском километров 10.у нас тоже у всех скулы высокие.вы похожи на моих сестер.сестра тоже моя говорит откуда у нас такие скулы.мы русские 55:38 😂❤

[@zinaidakopyova]

Ну вот.. Значит, когда-то, где-то ...с кем-то, кто-то пошалил... 😅 не может ничего быть просто так.. Да и не всегда рю я в чистокровность.. Все уже перемешались. И это правильно.. Иначе нельзя.

[@ЛарисаШульпина-ш2з]

Не сомневаюсь,что это вкусно!Хозяечка!На Рождество сделаю.Не секрет,но попробуйте,кому захочется,отварить подчеревок в луковой шелухе.А когда остынет посыпать перчиком и чесночком.Вкусно!❤❤❤❤❤❤😊

[@zinaidakopyova]

Спасибо.. Мы любим в шелухе сало.. ♥️

[@Maksimnro]

Я тоже так делаю, на буженину похоже.

[@ЛидияПанасюк-ю2р]

Зиночка,я смотрю вас вечером,я из Белоруссии,а у. вас уже ночь.У меня к вам вопрос:А можно пирожки на масле испечь с этой начинкой?Я то и вареники ни разу не варила так,хотя вареники и пельмени леплю всю жизнь,мне 72года,А вареники делала с жареной кислой капустой.А теперь попробую.Спасибо Вам,что вы есть.Здоровья Вам и благополучия!!!

[@zinaidakopyova]

Пробуйте, почему бы и нет. Я не пробовала. Теперь задумалась.. 😂 надо попробовать . Даже интересно стало.❤❤❤

[@Kuxny_Kurdish_Devushek]

А когда капуста в воде внутри теста варится она не имеет запах?

[@zinaidakopyova]

Во первых отжата... А потом сало с чесноком... На пробу сделайте несколько штук... Сын ест и не знал, что там сало.😂 Вместо скла мясо добавьте. Это вкусно

[@НатальяГвоздева-ъ9з]

Нет, это очень вкусно, мама так делала раньше, теперь мы

[@Kuxny_Kurdish_Devushek]

@zinaidakopyova попробую и оставлю отзыв🫰

[@Kuxny_Kurdish_Devushek]

@НатальяГвоздева-ъ9з ну значит попробуем , вот только мы сало не кушаем , в место сало можно добавлять баранин курдюк? Мы баранин курдук солим и получается как ваше сало точь в точь )

[@zinaidakopyova]

@Kuxny_Kurdish_Devushek пробуйте, но, не знаю, как на Ваш вкус... Там сало.. Делайте говядину и капусту..

[@ТамараКактус]

Очень вкусная начинка, я тоже такие вареники делаю и люблю.

[@zinaidakopyova]

И мы любим.. Вкусные вареники.

[@ЕленаШайдорова-е7ь]

👍👍👍🥰🥰🥰

[@marinarastorgueva8483]

у меня капуста была сыровата,почему не знаю.Может мало варю?

[@zinaidakopyova]

@@marinarastorgueva8483 не знаю.. Варите подольше.. Тесто у меня не разваривается.. И капуста готова..

[@Юлия-ь3м4р]

А из этого фарша можно котлетки жарить?

[@zinaidakopyova]

Думаю, что нет... Сало растает и вытечет.. Мясо и капусту можно.

[@БабушкаЛюба-ф2м]

Очень вкусно 😊❤🎉

[@zinaidakopyova]

@@БабушкаЛюба-ф2м вы делаете такую начинку? Добрый вечер! 🍒🍓🍒

[@ГалинаКолесникова-д9л]

Ютуб тормозит! Вижу, что капуста, знаю, что вкусно у вас, Зинаида! А дальше видео нет, звука нет.....что делать!?😮

[@zinaidakopyova]

Переходите на ДЗЕН, если Вы из РОССИИ..

[@zinaidakopyova]

Капусту перекрутить куашенную, отжать! и сало перекрученного добавить.. Вот и все..

[@ТамараШевцова-г4ш]

Кызылтуйский район а совхоз какой не дали договорить Тамаре. Я тоже с Кок нтавской области.

[@zinaidakopyova]

Херсонский Кзыл-Туский район

[@АлександраАлександрова-э5ф5у]

Эх,тепло,хорошо ,по домашнему..

[@ДАРИЯ-у5ш]

Да, Зиночка, вы похожи на свою бабушку по маминой линии. Это точно.

[@zinaidakopyova]

Похожа, похожа.. 🤣

[@НатальяУварова-м7н]

Зина , хоризма у вас точно от бабушки латышки

[@marinarastorgueva8483]

Зина,а в вас делают пельмени с редькой?

[@ВалентинаС-ъ8у]

Ютюб неработает,а как у ва с?

[@Kuxny_Kurdish_Devushek]

@@ВалентинаС-ъ8у а от куда вы ? У нас тоже с связью проблемы уже 3 недели немогу свой канал вести 😢

[@zinaidakopyova]

У меня три волшебных буквы

[@ТатьянаБронникова-й3ю]

Тоже плохая связь, невозможно смотреть. ТАТАРСТАН, г. Альметьевск. А вареники замечательные, очень и очень вкусные.

[@zinaidakopyova]

@@ТатьянаБронникова-й3ю я только через три буквы захожу. Иначе никак.

[@zinaidakopyova]

@@Kuxny_Kurdish_Devushek в Казахстане разве плохо работает ютуб????

[@ЛюбовьФидченко]

Зина.тебе ли с Толей есть каждый день варенички?

[@zinaidakopyova]

Ну, что нам есть, мы решим сами.. И дети у нас любят. И внуки.. Тебе ли, Люба печалиться? Больше проблем нет? 🤔 Думайте о себе побольше Любовь...🤣

[@saspolityk]

Капуста сырая или жареная?

[@zinaidakopyova]

Сырая, квашенная капуста. Накрутила, отжала и сало добавила крученого с чесночком.

[@saspolityk]

Спасибо за ответ, Зинаида. 💝

[@zinaidakopyova]

@@saspolityk если капуста кисловатая, промойте, потом покрутите .. И сахарку добавьте. Это вкусно. 😋

[@saspolityk]

@@zinaidakopyova Спасибо, всё понятно. 👍

[@АлександраАлександрова-э5ф5у]

Эх,тепло,хорошо ,по домашнему..

[@zinaidakopyova]

Добрый вечер! Рада видеть!❤❤❤