Рет қаралды 1,083
Resep mudah DADAR GULUNG :
A. Resep unti (isian kelapa)
1. Kelapa parut 500 g (jangan terlalu tua & jangan terlalu muda)
2. Gula jawa 220 g
3. Air 140 ml
4. Garam 1/2 sdt
5. Daun pandan 2 helai
B. Resep kulit
1. Terigu protein sedang 350 g
2. Garam 1/2 sdt
3. Vanilla cair secukupnya
4. Pasta pandan atau pewarna makanan hijau secukupnya (bisa diperkirakan sesuai keinginan)
5. Air 840 ml
C. Lainnya : minyak goreng (untuk mengolesi fry pan)
Catatan :
Resep ini adalah resep mudah tanpa telur, tepung tapioka, santan, dll.
Semua takaran bisa disesuaikan dengan selera
Ukuran DADAR GULUNG bisa disesuaikan dengan selera
Untuk yang pertama kali buat disarankan untuk dilebihkan bahan kulit, sebab kadang perlu mencoba beberapa kali hingga menjadi hasil yang diinginkan
Kunci berhasil membuat kulit adalah fry pan harus benar-benar panas dan diolesi sedikit minyak agar tidak lengket (kecuali fry pan anda benar-benar bagus)😁
Selamat mencoba..!
Chanel NGADI-NGADI ditujukan untuk kawan-kawan yang sedang mencari referensi masakan dan sama-sama belajar memasak … dan tentunya banyak kekurangan dalam memberikan resep. Saran dan diskusi sangat terbuka untuk berkembangnya chanel ini.
RESEP LAINNYA DI “NGADI-NGADI” chanel 👇👇👇
• 6# BOLU PISANG LUMER !...
• 5# CHICKEN GYOZA perta...
• 4# MUDAH SEKALI !! res...
• 3# RESEP GYUDON Yoshin...
• 2# [tanpa music] Cara ...
• 1# Cara memasak MIE de...
#dadargulung #resepkue #jajananindonesia #jajanantradisional #indonesianfood #reseproti #chinesebun #kuetradisional #resepmasakan #roti #rotibakar #bakso