@xdveya , size ve diger merak edenlere anlamalari icin biraz uzun yazacagim. Bu işlemden elde edilen yag sizma yağdır. Zeytinler makinada parçalanarak hamur hale getirilir ve sonrasinda su ile birleştirilerek yağ ile zeytin posasinin ayrışması sağlanır. Su eğer soğuk katilirsa soğuk sıkım (soğuk sızma, soğuk pres vs. ) sicak katılırsa bildigimiz uzerinde sadece sızma yazan zeytinyağı olur. Soğuk su dedigimiz ortalama o aylarda açık havadaki 20 derece civarında sudur. Sıcak su ise 35 dereceden başlar, kişinin insafina göre derecesi yükselir. Soğuk sıkımda yağ fazla çıkmadığından 1 kilo yağ elde etmek icin cok daha fazla zeytin kullanilir. O sebeple fiyati yüksek olur. Fakat kalitesi de yüksektir. Kıvamı ve kokusu daha yoğun olur. Sicakla karşılaşmadığı icin mineral açısından da daha zengindir. Sıcak sıkım fabrikadan fabrikaya değişebilir. Bizim götürdüğümüz fabrika 33 derecede sıkıyor. Neredeyse soğuk sıkım denilebilir. Çünkü 30, neredeyse soğuğa yakın bir derecedir. Duyduğuma gore 40-50 civari sicaklikta islem yapanlar da oluyormus. Ben görmedim. Simdi gelelim riviyeraya. Riviyera dedigimiz yağ da başlangıçta bu işlemden geçer ve yağ olur. Onu sızma yagda ayıran ise sonrasinda yağa yapilan islemdir. Simdi şöyle, yağ ciktiktan sonra asidine bakılır. Asit 0 ile 1 arasi dizem diye adllandirilir ki bu asitlik açısından tercih edilendir ve de asidi ne kadar düşükse fiyati da o derece artar. Ağaçtan dökülmüş, toprakta fazla beklemiş, çürümüş vs zeytinlerin yağ asitleri yuksek olur 5- 8-10 vs. Bu yağlar yenmesi zor yağlardır. Bu sebeple bu yağları rafine işleminden geçirerek asidini düşürürler ve elde edilen yağa riviyera denir. Bilenler bilir, aslinda riviyera sağlıklı bir yağ degildir. Çünkü kimyasal bir işlem görmüştür. Yok hafif mafif derler inanmayin, hikayedir ve satış taktiğidir. Amacınız zeytinyağı yemek ise sizma alın. Her markaya da güvenmeyin derim. Tarım Bakanlığı'nın hileli gida ürünlerinde en fazla adi gecen sizma, sohuk sıkım zeytinyaglaridir. Zeytinyağı hileye cok açıktır çünkü içine başka bir yağ konsa da onu kendine benzetir. Zeytinyağını sürekli kullanan ancak bunu anlar. Kime güvenelim derseniz güvenliğiniz, bildiginiz kişiden alın derim. Eğer kimseyi tanımıyoruz ne yapacağız derseniz ben Tariş ürünlerini tavsiye ederim. 20 yıldır izmirin kuzeyinde zeytin işiyle ilgiliyim. Kendi yağım olmasa idi ben ancak Tariş zeytinyagini güvenerek alırdım. Diğer markalarda da mutlaka saf zeytinyagi vardir ama hangileridir bilemem. Soguk sıkım diye satilanlarda bile hile çıktı okumussunuzdur. Neyse uzun oldu, baska sorunuz olursa sorun, cevaplarim
@deniz927020 күн бұрын
Valla aydınlandım ☺️🙏 çok teşekkür ederiz erinmemişsiniz yazmışsınız hepsini okudum ve anladım,seneye daha bilinçli videolar çekeceğim sayemizde,tekrar tekrar teşekkür ederim sağlıklı huzurlu kalın ☺️🙏👋
@alpgurpinar728514 күн бұрын
Cok tesekkur ederim, Allah razi olsun, bukadar ayrintili bilmiyordum.
@emrahyalcn70514 күн бұрын
Zeytin yağı ile ilgili böyle açıklayıcı bir bilgi Vallahi helal olsun size elleriniz dert görmesin, merakımı mazur görün lütfen, bazı köylerde ve yaylalarda taş değirmenlerde yapılan zeytinyağı oluyor biz lezzet açısından güzel ve kaliteli olduğu için her zaman onu tercih ediyoruz ve genelde tanıdıklarımızdan alıyoruz şimdi sorum şu bu tarzda fabrika çekimi mi daha lezzetli olur yada bizim aldığımız mı daha lezzetli olur? Gerçekten bilmediğim için soruyorum, 20 yıldır Izmir'in kuzeyinden zeytin işiyle ilgiliyim demişsiniz bu yüzden size sormak istedim cevaplarsanız çok sevinirim şimdi den çok teşekkür ederim.
@UZYLI13 күн бұрын
Teşekkürler verdiğiniz bilgi için gerçekten bilmediğimiz şeyler de bizi aydınlattınız bir de şunu sorayım tarih güvenilir mi gerçekten
@ylmzklc063511 күн бұрын
Teşekkürler bende aynı bilgilere ancak 17-18 yılda çözdüm.
@HasanAkman-g7b4 сағат бұрын
Çok güzel bir video. Sağolun.
@deniz92703 сағат бұрын
İzlediğiniz için ben teşekkür ederim ,sağolun varolun ☺️👋
@Duzceli_muhendis6 күн бұрын
❤❤ hamdolsun Allah'ım verdiğin nimetlere, sağlık, afiyete. Allah paranızın malınızın bereketini versin inşallah. Ne güzel. Ne mutlu size. Düzce'den selamlar...
@deniz92706 күн бұрын
Amin inşallah,Allah razı olsun ,Allah herkese emeğinin karşılığını versin inşallah
@sedatucan2783Ай бұрын
Ağız sağlığı ile yiyin . Eleştiri noktalari zeytinyağı gibi dogal bir nimeti plastik bidona koyuyorsunuz. Birde sicak su derecesi yüksek galiba. Biraz fazla yag alinsin diye suyun derecesi yüksek tutuluyor
@deniz9270Ай бұрын
Çok teşekkür ederim,Aslında 33 derecede çıkartılıyormuş yağ,malesef plastikten başka şansımız yok teneke olanlar çok küçük maliyetler artıyor
@rfattekbas210822 күн бұрын
Osmaniyeli kardeşlerimize Nizip'ten selamlar. Allah bol bereketli hasılatlar ihsan eylesin. Zeytinyağını gün ışığı görmeyen kaplarda saklamanız gerekir ki yağın tüm faydaları uzun süre korunsun. Afiyet şifa olsun.
@deniz927022 күн бұрын
Teşekkür ederiz bilgi için,Nizip’e bizden selamlar saygılar
@mesudbildi87586 күн бұрын
Onu bilen nerede eskiden sizi. Orada ülfet vardı mis gibi zeytinyağı cikardit şimdi nerede
@yaprak8067Ай бұрын
Fabrikamıza hoşgeldiniz Deniz Bey memnun olmanıza çok sevindik. Bu ayın sonunda ikinci hattımız da hizmet vermeye başlayacak. İlginizden dolayı çok teşekkür ederiz.
@deniz9270Ай бұрын
Hoşbulduk,güler yüz ve işinizi önemseyerek profelyonelce yaptığınız için ben teşekkür ederiz
@enestezcan1140Күн бұрын
Maşallah isletmeniz cok temiz duruyor, Allah bereketli etsin, helal kazanclar nasib etsin
@deniz9270Күн бұрын
Amin inşallah,he fabrika hemde sahiplerleri gerçekten çok temiz insanlar
@osmansenkal473Ай бұрын
Antalya da bir sıkım fabrikasında denetlemede.. Gizli döşenmiş borudan pamuk. Ayçiçek yağı katılıyormuş.. Diye duyurdular..slm
@deniz9270Ай бұрын
Doğrudur abim çalana çırpana hak yiyene Allah yedirmesin
@gkhn4943Ай бұрын
merkez mi ilçe mi
@deniz9270Ай бұрын
@gkhn4943 Kadirliye çok yakın ortalama 3 km kadar
@Belgin-y2gАй бұрын
Manisa'da da aynı hile birçok yerde aynı kimse denetlemiyor mu
@Hassann4728 күн бұрын
Amiiin@@deniz9270
Ай бұрын
Deniz kardeşim öncelikle kolay gelsin maşallah bereketli olsun. Zeytin hasadında toplanan zeytinlerin çuvala konmaması gerekiyor çuval içinde zeytinin asit oranı artıyor ve buda zeytinin kalitesini etkiliyor kasa ile muhafaza edip o şekilde yağ için götürmek daha iyi olur. hayırlı olsun
@deniz9270Ай бұрын
Çok teşekkür ederim abim,sadece taşıma amaçlı çuval kullandık
@TakasciАй бұрын
Aynen dogrudur
@ufuktosun849416 күн бұрын
Firmayı da kutluyorum. Tertemiz bir işçilik. Bereketli olsun. Zeytin oldukça yağlı.
@deniz927016 күн бұрын
Gerçekten çalışanlar olsun fabrika olsun güler yüz iyi hizmet veriyorlar,yorum için teşekkür ederim
@ufuktosun849415 күн бұрын
@@deniz9270 Çok profesyonel bir ortamda. Ne kadar gurur duysalar azdır.
@ahmetatik415Ай бұрын
Maşaallah Allah bereketini versin güzel verim olmuş gülegüle ailenle afiyet olsun
@deniz9270Ай бұрын
Çok teşekkür ederiz abim,Allah razı olsun
@ondergundogdu8646Ай бұрын
Bereketli olsun ,bizim burda 8 .10 kg arasi geliyor,kuraklik cok etkiledi
@deniz9270Ай бұрын
Malesef bizim buralarıda etkilemişti ama 1 ay önce yağmurlarla kırışığı açıldı zeytinin
@onurcebeci26609 сағат бұрын
Oran olarak güzel gibi. Dedem zamanında 3-4 kg zeytinden 1 kg yağ gelirdi. Şimdi ise hep 6 kg zeytinden bir kg çıkıyor. Ne değiştiyse
@deniz92709 сағат бұрын
Aslında çok değişen var,kuraklık zeytinleri hafifletti yağ çok gibi görünüyor ama zeytinler hafif
@turgutguleryuz906Ай бұрын
Bereketli olsun agiz tadi ile yemek nasip etsin zeytin lt sıkım ucreti cok uygunmus biz burada Manavgat da bu yil 25 tl dediler lt re basi yani 1 lt yagin 25 tl si sıkım isine gidiyor burda kolayliklar dilerim selamlar
@nowa71521 күн бұрын
Bu cimri Antalya lılar heryeri karaştırıyorlar
@Genç.Denizci9 күн бұрын
Burda alınan ücret zeytinin kilosu üzerinden. Siz yağın kilosu üzerinden söylüyorsunuz. Normalinde ortalama 5kg zeytinden 1kg yağ çıkar
@serkanakkus28867 күн бұрын
1- tamamen sicak sıkım çünkü çok fazla verdi yağı 2- o bidonlar cok tehlikeli tasir iken heran alti cikabilir cunku bizzat sahit oldum 3- ayrica sıkım hakki zeytin kilosundan degil yag kilosundan hesaplanir suan yag iyi çıktığı icin fiyat uygun oldu, yoksa 6 kg verirse uretici zarar edebilirdi
@deniz92707 күн бұрын
Hocam burada zeytinin kilosuna göre çekim yapıyorlar. Altı çıkan bidonların kalitesi düşük Evet sıcak çekim
@feyza61425 күн бұрын
Izmır'de zeytin kilosu basına 3,5 TL alınıyor
@deniz92705 күн бұрын
@feyza6142 osmaniye de 3 tl ama 1 ton üzeri 2,5 tl
@ahmetkarakurt280020 күн бұрын
Allah ağız tadıyla yedirsin birgün zeytin ağacım veya bahçem olursa sıkmaya bu işletmeye getirim sistem çok güzel ama çok ucuz o motorların elektrik parasını nasıl çıkıyor acaba 🤷
@deniz927020 күн бұрын
Amin teşekkür ederim ,faprika cirosu 2-3 milyon günlük fazlasıyla kazanır☺️👍
@sinanseyitoglu8852Ай бұрын
Maşallah Allah bereketini arttırsın inşallah,güzel vermiş
@deniz9270Ай бұрын
Amin inşallah teşekkür ederiz,sağolun
@MahirGüngör-p5f18 күн бұрын
Zeytininizin maşallahı varmış. bBzim buralarda batıda Muğla-Aydın civarında bu sene yağış olmadığı için zeytinler yağ yapamadılar onun için neredeyse 15 kg zeytine 1 kg yağ veriyorlar sıkım da
@deniz927018 күн бұрын
Üzüldüm abim ama bizim buralarda çok kurak geçti zeytinler başında kurudu, zeytinler çok hafif ama iyi verim verdi şükür
@osmankoc8709Ай бұрын
Bereketli olsun gardas.gemlik sıkma nin ortalamasi 3.5.e 1kg yağdır. Iyi ama cok çok iyi değil agaç alti biraz cok olmuş gibi. Ondan 4 kg cikmis olabilir.yada kuspe biraz yagli atılmıştır. Agiz tadiyla yiyiniz
@deniz9270Ай бұрын
Çok teşekkür ederiz abim,osmaniye bölgesi çok sıcak ve kurak geçti bu yaz belki ondandır,sağlıklı huzurlu akşamlar dilerim
@muharremaksozek215823 күн бұрын
Evet usta benim de bu kontini sistem de çalışmışlığım var genel de çok ürün gelince ezilen hamuru tam zamanından önce aldırdığı oluyor du patron baskı yapıyor du o yüzden hamur dışarıya yağlı olarak yağ havuzu na gidiyor daha sonra patron senin benim yağımdan aldığı hak haricinde havuzda biriktirdiği pirina dan birazdaha yağ biriktiriyor Ayrıca yağı ne kadar sıcak suyla yıkama yaparsanız daha fazla yağ alırsınız bereketli olsun ağız tadıyla huzur içinde yedirmek nasip etsin inşallah
@deniz927023 күн бұрын
@muharremaksozek2158 vay be helal diye yiyebilecekmi onun parasını,yorum için teşekkür ederim abim,Allah razı olsun
@Pataracatara17 күн бұрын
Abi tarladan gelip zeytini alsak burada çektirsek olurmu bunu gelip orda kendimiz alıp sıktırabilirmiyiz
@deniz927017 күн бұрын
@Pataracatara tabiki sıktırabilirsiniz abim
@muzommuzom19 күн бұрын
Tartım esnasında çuvalları ters düz dizmenizi öneririm, korkuluğa yaslanınca kilo kaybı olabilir.
@deniz927019 күн бұрын
Teşekkür ederiz öneri için ,sağolun ☺️🙏
@mustafasonmezler348427 күн бұрын
MaşaALLAH sübhanALLAH ne kadar güzel bereketli olsun inşaALLAH arkadaşım
@deniz927027 күн бұрын
Allah razı olsun abim teşekkür ederiz
@DonusBayrak27 күн бұрын
Maşallah maşallah maşallah Rabbim bin bereket versin yiyenlere şifa olsun ülkemiz ne kadar verimli nekadar güzel bir ülke miz var Rabbim huzur mutluluk güzel ahlak merhamet dolu dolu dolu günler getirsin inşallah amiiin amin amin inşallah ❤❤❤🤲🤲🤲👍👍👍👍
@deniz927027 күн бұрын
Allah razı olsun çok teşekkür ederiz
@abdullahsarkayal265519 күн бұрын
Yağın güzelliğine hayran oldum. emeğinize sağlık
@deniz927019 күн бұрын
Çok teşekkür ederiz,tamamen doğal olmasından kaynaklı sanırım,ilaç be suni gübre hiç kullanılmadı
@films476629 күн бұрын
Maşallah bərəkətli olsun can sağlığı iıə yeyin🇦🇿🙏
@deniz927028 күн бұрын
Allah razı olsun sağolun var olun🇦🇿🇹🇷
@abdulkadirak33Ай бұрын
Bereketli olsun Deniz Bey. Ben de Mersin/Mutluyum. Benim de zeytin bahçem var. Hasata basalamadik. Yagmurlari bekliyoruz.
@deniz9270Ай бұрын
Teşekkür ederim abim,bizde toplayıp bırakmıştık ama tekrar başlayacağız çok dükülmeye başladı,Mersin Mut’a selamlar ☺️👋
@ufukavci4369Ай бұрын
Mutun neresindesşnşz,bende zeytinlik almak istiyorum o bölgeden
@deniz9270Ай бұрын
@@ufukavci4369 abim bir üstte abdulkadirak33 kişiye mesaj atmalısınız
@yalcnkaymak799122 күн бұрын
Silifke/Tasucunda 50 dönüm 1250 ağaç var@@ufukavci4369
@mehmetsal8399Ай бұрын
Birde bu yağlık zeytinin coğu yeşil cok iyi yağ vermiş
@deniz9270Ай бұрын
çok şükür bu yıl iyi verimler
@onuraydeniz80434 күн бұрын
Zeytinyağı plastik bidona konmaz. Asidik olduğu için plastiği çözer.
@ramazanaydn8523Ай бұрын
Gemlik zeytininden bu oranları yakalamak normal Bu yıl ayvalık bölgesinde oranlar aynı. Sofralık diye geçer. Edremit tipi zeytinler bu yıl kuraklıktan çok etkilendi. Yağ oranı 5 6 7 kilo civarı . Mevkisine göre değişiyor. İki yağ arasında tat farkı da var.
@deniz9270Ай бұрын
Evet normal ama bu yıl 7,5 1 verdi bu bölgede,bir kaç kişiminki 4 te 1 verdi oda bize isabet etti
@NesetOzan-p5j28 күн бұрын
Allah bereketını versın emegı gecen kardeslerden Allah razı olsun.suphanAllah😊
@deniz927028 күн бұрын
Allah razı olsun çok teşekkür ederiz
@halit19199 күн бұрын
Hayırlı olsun çok iyi harika bir sistem kurmuşlar amma Tabancanın hortumu şeffaf ve içinde yeşil kısım gözüküyor yani az birşey hortumda kalıyor
@deniz92709 күн бұрын
Teşekkür ederiz,okadarı mecbur kalıyor sanırım.
@serdarumay71589 күн бұрын
Kalsa ne olacak sende bir öncekinin kalanini aliyorsun bu dengeleniyor.Bir sonrakine sürekli aktariliyor.
@deniz92709 күн бұрын
@ aynen öyle hocam,öncekinin yağıda bize geliyor 👍
@seymurmmd4807Ай бұрын
Çekme maliyetide ucuzmuş 3.5 tl bedava yıl boyu sağlıklı yağ. Hayırlı olsun.
@deniz9270Ай бұрын
243 kilo zeytin çektirme maliyeti 850 lira,teşekkür ederiz çok sağolun
@kadirdemirel9614Ай бұрын
Gecen yıl 15 tl idi bedava 3.5
@hasangurler852426 күн бұрын
@@seymurmmd4807 Sizde ucuz o zaman erdek'te dört buçuk lira.
@umfutАй бұрын
Tesekkur ederiz yag fabrikasıni gormus olduk 👍
@deniz9270Ай бұрын
İzlediğiniz için ben teşekkür ederim,çok sağolun
@bayramfarsak3435Ай бұрын
Süper vermiş maşallah,hayırlı olsun🧿
@deniz9270Ай бұрын
Aynen öyle
@tanerucar3913Ай бұрын
Gemlik zeytininde bu kadar verim ilk defa gördüm duydum ,hayırlı uğurlu olsun.
@deniz9270Ай бұрын
Çok sağolun,verim ve yağ oranı iyi bu sene çok şükür
@tanerucar3913Ай бұрын
@@deniz9270 ben gaziantepteyim burda hasat yapılacak durumda değil yağış olmadı ,zeytin var ama çok kuru yağış olması lazım.
@deniz9270Ай бұрын
@@tanerucar3913 Allah yardımcınız olsun,burdada 1 ay önce yağmur yağmıştı o yağmur kurtardı
@hasangurler852426 күн бұрын
Hayır hocam yüzde yirmi beş çok zor.
@Divide_et_impera_5 күн бұрын
Tek bir ağaçtan ortalama 18kg zeytin, 4,5 litre zeytin, toplam 1000tl civarında gelir elde ediniliyor. 100 ağaç olunca, 1800kg zeytin, 450litre zeytin, 100.000tl civarında bir gelir oluyor. Fena değil, işçilik kendiniz yapmanìz gerekecek sadece.
@deniz92705 күн бұрын
Evet işçiye toplatılırsa para kalmaz hatta hiç deymez
@Doğada_YemekАй бұрын
yani zeytinin ortalama 25% i yag oluyor! 10 kilo zeytin 2.5 litre gibi. yalniz bu zeytinin kalitesine göre degisebilir, bu cok sulu görünen bir yagdi, daha kati olursa 10-20% arasi falan tahmin edilebilir.
@deniz9270Ай бұрын
Dün çektirdiğim zeytinyağının asit oranı 08 geldi,fena değil gibi
@Tr-yk4zxКүн бұрын
Bereketli olsun, Kırmacılı köyü zeytinleri galiba?
@deniz9270Күн бұрын
Teşekkür ederiz Sumbas Mehmetli Zeytini bunlar
@esatyurt876Күн бұрын
çuval da zeytin olurmu.kasalarda olması gerekir.Asid oranı yükselir.kalite düşer.
@deniz9270Күн бұрын
Doğru ama çuval evden fabrikaya taşımak için sadece,çok kalmıyor yani çuvalda
@tevfikcoskun5797Ай бұрын
Arkadasin zeytininden Yaklasik 4 kilo zeytinden 1 kg yag cikti cok guzel.Gecen sezon Sakarya pamukovada benim yaklasik 7 kg dan 1 kg cikmisti.Ben simdi bu yag cikaranlardan suphelenmeye basladim .Bazi arkadaslar hilelik yapiliyor makina makinayi tutmuyor diyordu acaba dogrumu simdi.
@deniz9270Ай бұрын
Abim sanırım makinelerde az durduruyorlar tam sıkmıyorlar sanki
@burakduyan473Ай бұрын
Erken hasattan yağ oranı düşük olur ama yağ kaliteli olur
@deniz9270Ай бұрын
@burakduyan473 bu bilgiyi yeni duydum,teşekkür ederim yorum için
@chasanchasan5933Ай бұрын
Aynen @@burakduyan473
@aliyldrm333329 күн бұрын
Zeytini erken toplarsan iyi yağ vermez. Önce yağmur değmesi lazım ve hava biraz daha hava soğursa 4-1 yada 3-1 verebilir
@zeykirsar8384Ай бұрын
243 kg Zeytine 60 L Zeytinyağı Hayırlı uğurlu olsun Râbb'im bereketli eylesin
@deniz9270Ай бұрын
Allah razı olsun ,çok teşekkür ederim ☺️
@AliYlmaz-kp4ghАй бұрын
66 lt
@cemasti4524Ай бұрын
Rabbini herseye sokma. Isi gucu yok senin zetytin yagiylami ugrsacak?
@husniyeislek480429 күн бұрын
Pek inandırıcı gelmedi
@deniz927029 күн бұрын
@@husniyeislek4804 neresi inandırı değildi
@AlaettinYıldız-s9p16 күн бұрын
Masallah bereketli olsun bizim burda 8 kg bir kg veriyor
@deniz927016 күн бұрын
Burda ilk çektirenlerden 9/1 alan oldu ama bu günlerde 3/1 alanlar bile oldu,osmaniye zeytinlerinde büyük başarı bence
@AlaettinYıldız-s9p15 күн бұрын
@deniz9270 maşallah bereketli olsun
@levent3884Ай бұрын
maşallah verim çok iyi.4 kg zeytinden 1 kg yağ alınmış.60 kg yağda yaklaşık 66 litre yağa denk gelir.
@deniz9270Ай бұрын
Çok şükür iyi bu sene ,teşekkür ederiz
@turac200011 күн бұрын
Kahramanmaraş, eski Maraş zeytini 173 kğ 61 kg zeytinyağı verdi 2.83 kğ a 1 kilo Allah bin bereket versin cok şükür
@deniz927011 күн бұрын
Amin inşallah güle güle yiyin ustam
@selimtaka5015Ай бұрын
Güzel bir bilgilendirme videosu. Tşk ederim
@deniz9270Ай бұрын
Sağolun abim
@mehmetuzel3783Ай бұрын
4.05 çok iyi gecen sene 6.8 den 4.5 ton sıktırdım bu sene bakalım kaç cıkacak bereketli olsun
@deniz9270Ай бұрын
Teşekkür ederim,ilk çekimde 4/1 aldım,ikinci çekimde 5/1 oranında yağ aldım
@omerokumus877421 күн бұрын
Yeterki yağ hane istesin 2 kg dan 1 litre yağ verir dediğimi anlayan anladı Malasef diyorum ne yazikki Allah korkusu olacak insanlarda
@PervaneliEmine5 күн бұрын
Bereketli olsun Sakarya Koca Ali’den selamlar olsun
Cevdetiye de çektirdik, 160 kg zeytine 21 kg yağ verdiler.7.33 kg zeytine 1kg yağ çok az geldi bize
@deniz9270Ай бұрын
Havaların soğumasını bekliyorlar zeytin toplamak için sumbas tarafında,yağ oranı yükseliyormuş,burdada 7,5 ta 1 alanlar oldu
@konyaatmaca29 күн бұрын
@@deniz9270neden peki havalar soğuyunca topluyorlar daha mı az çıkıyor zeytinyağı ozaman yada ne faydası var bu yöntemin🤔
@deniz927029 күн бұрын
@@konyaatmaca inanın onuda denedik ama olumlu sonuç alamadık,hurafe gibi geliyor bana havalar soğunca dazla yağ çıkar diye
@cumabenek336825 күн бұрын
Osman usta farkıyla amca kolay gelsin hayırlı işler
@deniz927025 күн бұрын
Teşekkür ederiz sağolun
@gorebilengoz351Ай бұрын
Berektli olsun. Peki 243 kilo zeytin kaç ağactan elde edildi.
@deniz9270Ай бұрын
Teşekkür ederiz 6 ağaçtan topladık
@Kultiginkhan28 күн бұрын
@@deniz9270 6 AĞAÇTAN 243 KİLO ZEYTİN....İYİYMİŞ.... GENELLİKLE BİR AĞAÇTAN 30 KİLO CIVARINDA ZEYTİN TOPLANIR ..TABİ AĞACIN DURUMU YAŞI BUYUKLUĞU VE SEZON DURUMUNA GÖRE DEĞİŞİR... BURADAN DA SORAYIM SATIŞ DA VAR MI..???
@ilmiyesanler9281Ай бұрын
Çok güzel hayırlı bereketli olsun inşallah .
@deniz9270Ай бұрын
Teşekkür ederiz sağolun var olun
@sokratesmokratesАй бұрын
Zeytin tek tek sıkılır, damla damla toplanır, dedem babama anlatmış, babamda bana söyledi, Zeytin işini bıraktım, Ayçekirdeği yağı iline başladım, 🤪
@deniz9270Ай бұрын
Hepsi aynı çok zor işler 😏
@cemasti4524Ай бұрын
Fikrini degistir. Zeytine don
@hesenhaciyev685110 күн бұрын
Allah bərəkət versin qardaş
@deniz927010 күн бұрын
Amin inşallah,teşekkür ederim🇦🇿🇹🇷
@hesenhaciyev68519 күн бұрын
🇹🇷🇦🇿❤️
@serpeneterek705310 күн бұрын
Bereketli olsun inşaAllah.
@deniz927010 күн бұрын
Amin inşallah Allah razı olsun
@AynurHoşbaşАй бұрын
Süper verim maaşallah ,bereketli olsun inşallah
@deniz9270Ай бұрын
Teşekkür ederiz sağolun
@feritayazoglu2Ай бұрын
Allah ağız tadıyla yedirsin, canım çekti taze taze 😊
@deniz9270Ай бұрын
Çok teşekkür ederiz,yakın olsaydınız ikram ederdik☺️
@feritayazoglu2Ай бұрын
@@deniz9270 Bu cümlenden sonra yemiş kadar oldum kardeşim, bereketi bol olsun, hayırlı akşamlar
@deniz9270Ай бұрын
@feritayazoglu2 teşekkür ederim hayırlı akşamlar
@sananeaa6804Ай бұрын
Usta temiz yapmışlar ellerine sağlık
@deniz9270Ай бұрын
Teşekkür ederiz,gerçekten bende çok beğendim
@sitkikaratekin7064Ай бұрын
Deniz merhaba 2024 yılındamı kilosunu 3,5 TL ye yağ yaptılar. ? Ben kiloya 6 TL verdim. 200 kg dan 40 kilo aldım. Siz nasıl 243 kg dan 60 kg alabildiniz? Zeytinin özelliğinden mi?
@deniz9270Ай бұрын
Merhaba ,zeytinimiz gemlik ama kurak yer zeytinleri daha çok yağ veriyor nedense
@nededin535429 күн бұрын
4 kg zeytinde 1kg yağ iyi bir oran.Maşallah
@deniz927029 күн бұрын
Çok şükür evet iyi yağ verdi, hemde asit oranı çok düşük çıktı
@aldemir6127Ай бұрын
Hayırlı uğurlu ve sağlıklı olsun efendim. Acaba yanlış miyim bilmem. Ben İtalyan zeytin yağı alıyorum çünkü ülkede deyilim Malesef. Litresi 457 liraya alıyorum anladığıma göre zeytin memleketi olan Türkiye’de nasıl olurda litresi ortalama 450 lira oluyor? Selametle
@deniz9270Ай бұрын
Teşekkür ederiz abi,Osmaniye bölgesinde 250-300 lira civarında,malesef masraflı bir ürün ,işçiliğini kendiniz yapmadığınız sürece zarar edersiniz
@ismaildalmsl3477Ай бұрын
İtalya da da zeytin çok
@deniz9270Ай бұрын
@@ismaildalmsl3477 evet türkiyeden fazla zeytin üretimi
@xdveyaАй бұрын
Peki bu hangi tip zeytinyağı riveria mı sızma mı? Bunlara eklenen bir malzeme var mı yoksa direk bu yağı yemeklerde kullanabiliyor muyuz?
@deniz9270Ай бұрын
Tam emin değilim ama naturel diye geçiyor sanırım,hemen yemeklerde kullanılır,yanlış biliyorsam yorumu okuyanlar düzeltsin lütfen
@kadircagli893729 күн бұрын
Sıcak sıkım
@deniz9270Күн бұрын
@tahiremre7 riviera yüksek asitli olduğu için kimyasal karıştırılmış asiti düşürmek için ,zeytinyağının en kötüsü olarak biliyorum
@huseyint.yuksel96943 күн бұрын
Balıkesir Bandırma Düzler mevkin deyım 550 kilo zeytin topladık hepsi araca sığmadığı için önce 317 kilo zeytini çektirdik 43 kilo yağ verdi.Bundan dolayı şüphe üzerine Diğer kalan 248 kilo zeytinide başka fabrikaya götürdük 67 kilo yağ aldım. NEDEN OLABİLİR BU FARK!!!!?
@deniz92703 күн бұрын
Bizde zeytini çeşitli yerlere çektirdik,kesinlikle fabrikadaki malinelerden ve kaç derecede çekildiği ve ne kadar makinede durduğu gibi faktörlere bağlı
@dogadakiadam579210 күн бұрын
Fındıktan sonra zeytinciliğe de başlamaya karar verdim inşallah nasip olur 😊
Merhaba, bereketli olsun. Minimum kac kg zeytin bir sıkım icin kabul ediyor fabrika.
@deniz9270Ай бұрын
300 kilo ve üstünü tek çekim yapıyorlar,onun altındaki kiloları karıştırıyorlar
@serefisk71011 күн бұрын
Deniz bey hayırlı olsun, soğuk sıkım ı, bu kadar zeytini kaç ağaçtan topladınız, merak ettiklerimiz😊
@deniz927011 күн бұрын
Teşekkür ederim,yok değil 31 derecede sıcak sıkım oldu,130 ağaçtan 2 ton 400 kilo zeytin topladık☺️🙏
@Divide_et_impera_5 күн бұрын
Bu kadar zeytin yağını kime satıyorsunuz pazaramı marketemi ve satış fiyatları ne kadar oluyor yoksa direk tüketiciyemi satılıyor tüketiciye ortalama fiyatı ne kadar sıcak yöntemde elde edilmiş zaten yağın; bunu soğuk işleyenlerde oluyormu neden sıcak seçipte soğuk seçmediniz
@deniz92705 күн бұрын
@Divide_et_impera_ akraba komşu tanıdıklara sattık 250 den,soğuk sıkım pahalı olduğu için kimse almak istemiyor
@mehmetcagan284623 күн бұрын
Ben Hırvatistan,da yaşıyorum.103 kg zeytinden 16 litre zeytinyağı çıktı ve 27 derecede soğuk sıkım yapıldı.En kaliteli zeytinyağıdır.33 derece??
@deniz927023 күн бұрын
Burada soğuk sıkım yeri yok malesef,tabiki çok kıymetli soğuk sıkım
@omerokumus877421 күн бұрын
Hırvatlar da hiç acımıyorlar sıcak sıkım bizde eskiden bu yana manuel yağ çıkarmada bile var.103 kg'dan 16 litre yağ çıkıyor da o işi yapma eziyetini bile çekme git satın al daha iyi
@kemaloruc7226Ай бұрын
243 kilodan 60 kilo zeytin yaği 1 kilo 1 litremi geliyor 60 litre yağmı çıktı acaba tesis süper
@ORTA57Ай бұрын
4,5 kg 5 litre geliyor. 60 kg aldı. Litre olarak daha fazla 67 litre ye yakın.
@deniz9270Ай бұрын
1 litre yağ 0.90 gram,yani ortalama 67 litre yağ yapar bizimki,tesis ve makineler yeni,çok temiz fabrika
@asumanhoca6512Ай бұрын
@@deniz9270 Biz de başka bir fabrikaya götürdük Arsuz'da bize 6.2 kiloya 1 litre verdiler. İskenderun'dan Osmaniye'deki bu fabrikaya getirmek mantıklı mı sizce?
@deniz9270Ай бұрын
@asumanhoca6512 fabrika ile çok alakalı olduğunu sanmıyorum,yeni toplayacağımız zeytinleri başka fabrikaya götürüp deneyeceğiz,o zaman daha net bilgi vermiş oluruz
@mustafatektuna6546Ай бұрын
Sıcak sıkımda daha çok yağ alıyorsun. Soğuk sıkımda daha az
@mesutyelkeser3503Ай бұрын
Yağ sıkma derecesi bana yüksek gibi geldi çünkü yağdan buhar çıkıyor
@deniz9270Ай бұрын
36-38 derece imiş ustaya sordum ,gelen yağlar kan ılık diyebilirim
@FatihSacanАй бұрын
Geçen sene 450 kilodan 12 buçuk bidon yağ çıktı bidonlar 10 litrelik vallahi her sene alıyorum fabrikadan kendim çektiriyorum hem gözlerimle görüyorum. 4 de 1 veriyor bazende 5 de 1 veriyor
@deniz9270Ай бұрын
Çok güzel çıkmış maşallah,sanırım kurak yer zeytinleri daha çok yağ veriyor
@bayramkaya9358Ай бұрын
MaşALLAH bereketli olsun
@deniz9270Ай бұрын
Teşekkür ederiz çok sağolun
@ufukavci4369Ай бұрын
Ortalama kaç kilodan ne kadar yağ çıkıyor ?Herkesin zeytini ayrı ayrı mı çekiliyor ? Çok az olursa ne oluyot ?
@deniz9270Ай бұрын
4 ve 5 kiloda 1 kiloda zeytinyağ veriyor,çok az olursa diğer az zeytinlerle karıştırıp çekiyorlar,200 kilonun üzerini tek çekiyorlar
@recepcali598719 күн бұрын
Selamünaleyküm Deniz Bey bu kaç paraya bu yapıyorlar kilosunu kaç paradan yapıyorlar zeytinin kilosunu
@deniz927019 күн бұрын
Aleyküm selam ,bu faprikada 3,5 tl den çekiyorlar ama 3 tl ye çeken faprikalarda var
@elmiraniftaliyeva5880Ай бұрын
Bu yağ soğuk sıkım deyil. Soğuk sıkım kaç para ediyor?
@deniz9270Ай бұрын
Evet sıcak sıkım 33 derecede sıkılıyor,soğuk sıkım daha kıymetli ama bu bölgede hiç yok malesef
@Raerdas12 күн бұрын
aynı fabrikaya 5 gün önce 260 kg zeytin götürdüm 50 lt yağ çıktı
@deniz927012 күн бұрын
Bizde sürekli götürüyoruz, 5.8 /1 verdiğide oldu 4/1 verdiğide
@mukadder3942Ай бұрын
Bereketli olsun hangı ilimiz orası
@deniz9270Ай бұрын
Çok teşekkür ederiz,Osmaniye Kadirli Sumbasta
@mustafaisk3071Ай бұрын
Kaç derecede sıkım yapıyorsunuz acaba kolay gelsin
@deniz9270Ай бұрын
Teşekkür ederiz 33 derecede sıkım yapıyorlar
@zuzumuzu911210 күн бұрын
Bizde zeytine başladık şubat ayında biter inşallah 😇
@deniz927010 күн бұрын
Allah kolaylık versin kardeşim,kazasız belasız inşallah
Seized meyve isleyipte yikamayan tek bir fabrika yada ev varmi? Su kitligimi var?
@ismailkayabasi87556 күн бұрын
Fabrikasına göre yağ oranı değişiyor sebebi biliniyor.
@deniz92706 күн бұрын
Öyle diyorlar ama aynı fabrikada 5/1 4/1 3.3/1 aldık sebebini bende bilmiyorum
@SerefCoskun-iy8roАй бұрын
Bereketli olsun.
@deniz9270Ай бұрын
Teşekkür ederim abim
@MahitapAknАй бұрын
Güzel İlçem her ürünü bereketli
@deniz9270Ай бұрын
Kesinlikle her yerinden bereket akıyor ☺️👍
@cumaali100022 сағат бұрын
O zeytin yağının litresi şimdi ne kadar orada ???
@deniz927012 сағат бұрын
250 tl den satılıyor Osmaniyede
@manshet124 күн бұрын
Allah bereket versin.
@deniz927024 күн бұрын
Amin inşallah,Allah razı olsun
@ismailors509Ай бұрын
Bu vityonuzu beyendim faprikanız nerede
@deniz9270Ай бұрын
Teşekkür ederim ,osmaniye kadirli ile sumbas ilçelerinin arasında
@sedkoesko9267Ай бұрын
Kaç tane ağaçtan topladınız bu 243 kilo zeytini?
@deniz9270Ай бұрын
6-7 ağaçtan toplayıp götürüp çektiriyoruz
@cemasti4524Ай бұрын
@@deniz9270 Agac basi 30-40kg zeytin
@HaticeOztekin-vz5zuАй бұрын
Bereketli olsun. Fabrika nerede
@deniz9270Ай бұрын
Teşekkür ederim,kadirli sumbas yolunda ,yol kenarında
@genctuti2821Ай бұрын
243 kılo bana biraz eksik tartıyor gibi geldi,orada nereden baksan 350 kılo zeytin vardır
@deniz9270Ай бұрын
Götürmeden önce evde tarttık 245 kilo gelmişti,olur okadar 2 kilo fark
@srrsimsek2170Ай бұрын
Yağın nem oranı çok fazla,onun için yağ oranı fazla çıkıyor,aksi halde 243 kilo zeytinden 60 kilo yağ imkan harici
@deniz9270Ай бұрын
Osmaniye bölgesinde son yağan yamurlalarla düzeldi zeytinler yoksa derisi kabuğuna yapışmış gibi kupkuruydu,genede 4/1 5/1 veriyor,7/1 e kadar düşebiliyor
@Ahmet.426826 күн бұрын
Yağın üzerinden duman çıkıyordu. O zeytinyağının sıcaklığı kaç derece. Sanırım soğuk sıkım değil.
@deniz927026 күн бұрын
Evet soğuk sıkım değil,38 dereceymiş ortalama
@mustafaaltntas504719 күн бұрын
O 38 den fazla , bizde buhar çıkmıyor.
@eylulgunes5465Ай бұрын
Slm yag akınca buhar çıkıyordu sıcakmı geliyor ilk akınca???
@deniz9270Ай бұрын
Selam ,evet sıcak çekim olduğu için sıcak geliyor yağ
@ahmetakinci9033Ай бұрын
Soguk sıkım yapamadı.@@deniz9270
@eminekara3246Ай бұрын
Merhaba,bereketli olsun,sizden yağ alabilir miyiz? Teşekkür ederim.
@deniz9270Ай бұрын
Merhaba,malesef bizim yağ ancak eve yetiyor,çok sağolun
@aliege6803Ай бұрын
sulanmayan zeytin galiba, çok buruşuktu.
@deniz9270Ай бұрын
evet hiç su yüzü görmedi sadece yağmur yağarsa sulanıyor
@alialnar803426 күн бұрын
Sıcak su makbul değil. Soğuk sıkımı tercih etmek lazım
@deniz927026 күн бұрын
Doğru ama burada soğuk sıkım yok malesef
@alialnar803426 күн бұрын
@@deniz9270 👍
@productionfacility2023Ай бұрын
Abi zeytinyağı lazım.. satış yapıyor musunuz
@deniz9270Ай бұрын
Yer neresiydi,kargolar çok çok pahalı hatta zeytinyağından fazla tutuyor kargo fiyatı
@sevgierdemir589412 күн бұрын
Merhaba ben bu videoyu izleyince hayret kaldım bende230 kg zeytindenbir teneke ve altı kg yağ aldım kg az diye başkasıyla karistirmislar ayrı cekdirirsem iki katı para istemişler
@deniz927012 күн бұрын
Merhaba,evet malesef 300 kilo altı makinede yanıyormuş ,neyse sağlık olsun artık
@kasimdelen1228Ай бұрын
Bereketli olsun Yağin litresi nekadar fiyat
@deniz9270Ай бұрын
Teşekkür ederiz 250 civarı
@nealakaartik9711Ай бұрын
300 den aşağı vermemmmm
@sdger54386Ай бұрын
BEREKETLİ OLSUN KARDEŞİM YAĞIN LİTRESİ ŞU AN ORTALAMA SANA MALİYETİ 400 İLE 500 CİVARİ OLDU
@Admin-SaytАй бұрын
@@sdger54386 niye kendi bahçesinden toplamış zeytini adam 250 diyor yalanmı söyledi?
@deniz9270Ай бұрын
@Admin-Sayt hayır yalan söylemiyor 250 lira burada piyasa
@turgaykaral7362Ай бұрын
Bu asidi nedirbu yağ kıllanıma hazırmı dinlenmesi gerekiyor mu tekrar filtre olursa daha kaliteli olur mu
@deniz9270Ай бұрын
Köylerde genelde böyle kullanılıyor,asit derecesini inanın bilmiyorum
@halileler4660Ай бұрын
Makine iyi olunca verim mükemmel
@deniz9270Ай бұрын
Kesinlikle öyle,biz hiçbir faprikada bukadar yağ alamamıştık