Рет қаралды 437
របៀបធ្វើ ប្រហុកទុកសម្រាប់ធ្វើទឹកប្រហុក បុកល្ហុង ញាំ ភ្លាផ្សេងៗ
*គ្រឿងផ្សំមាន:
-ត្រី2គីឡូ
-អំបិល 300 ក្រាម
-អង្ករលីង កន្លះចានគោម
ប្រឡាក់ត្រីជាមួយអំបិលរួចផ្អាប់ទុករយៈពេលពីរថ្ងៃ
ពីរថ្ងៃក្រោយយកមកលាជាមួយនឹងអង្ករលីងដែលបានកិនរួច រួចច្រកចូលក្រឡ ទុករយៈពេល 3 ទៅ 6 ខែទើបអាចយកមកធ្វើទឹកប្រហុកបាន
ដាក់តាមការចូលចិត្តរបស់បងប្អូនចា៎
🙏អរគុណចំពោះការតាមដានមើល វីដេអូ
How to make prahok for making prahok, papaya, and other noodles
Ingredients:
2 kg of fish
300 grams of salt
Half a bowl of fried rice
Sprinkle the fish with salt and leave for 2 days.
Two days later, mix it with ground roasted rice and leave it in the jar for 3 to 6 months before making prahok juice.
Follow your preferences
🙏 Thanks for watching the video