3 chocolate mousse cake

The cake that never tired of it, full of chocolate and a smile :) The cake that has so many different versions and this time my version!
After a lot of tricolade cakes that I tried - with gelatin, without gelatin with a different ratio of cream and chocolate - I finally got to the perfect texture !!!
If you liked the video please click on the link, subscribe to the channel and click on the bell to stay updated
* Send me your recipes and maybe I'll make it in one of the following videos!
Follow Instosh, bring up your cake!
/ shiran_matetyahu
Every business call by email:
[e-mail]
The recipe: Ring diameter 18 (also suitable for diameter 20/22) + slide height 10 cm
Bottom - Urao Package
Tablespoon nougat or nutella spread
50 g melted butter.
Chocolate Mousse:
200 grams of dark chocolate
Half cup (one time transparent) sweet cream.
Teaspoon gelatin (5 g) Induced in 3 teaspoons of water (or a quarter cup)
Michal sweet cream (250 ml)
Milk chocolate mousse:
200 grams of milk chocolate
Half cup (one time transparent) sweet cream.
Teaspoon gelatin (5 g) Induced in 3 teaspoons of water (or a quarter cup)
Michal sweet cream (250 ml)
White Chocolate Mousse:
200 grams of white chocolate
Half cup (one time transparent) sweet cream.
Teaspoon gelatin (5 g) Induced in 3 teaspoons of water (or a quarter cup)
Michal sweet cream (250 ml)
For coating:
100 grams of white chocolate + quarter cup of sweet cream
A drop of gel color (in any color you like, you can also leave white)
For decorations:
100 grams of dark chocolate
100 grams of milk chocolate
100 grams of white chocolate (I divided the white into 2 bowls, one left for the white and the other I dyed pink with a chocolate color)
Mini Clicks
Preparation:
Grind the oreo. Add a tablespoon of nougat paste and 50 g melted butter. Mix. In a ring mold, place a slide and spread the cookies. · Put in the freezer and go to prepare the mousse.
Soak the gelatin in water for 10 minutes.
Melt in chocolate micro-chocolate + cream (about 1 minute) and stir until fully dissolved. Dissolve the gelatin for 10 seconds in the microwave and add to the chocolate. Mix.
· Whip in a bowl of sweet cream container to a little liquid yogurt texture. · Combine the cream with the chocolate in a folding motion. Pour over the bottom of the urea and place in the freezer for half an hour. Meanwhile, prepare the milk chocolate mousse with exactly the same preparation and pour over the bitter mousse. Put in the freezer for half an hour. Meanwhile, prepare the white chocolate mousse in exactly the same way! Pour over the milk chocolate mousse and place in the freezer for a whole night (at least 6 hours)
Remove the cake and prepare the ganache:
Melt in a white chocolate microwave + cream for full melting. Add a drop of pink dye and stir. Pour on the cake. You can create drips and you can leave a classic look :)
For decoration - I drew all the chocolates and mixed them with a free hand. I created a cool shape with a toothpick or a skewer and added a few clicks. 10 minutes in the freezer and it's ready! Breaking and placing on the cake :)
Waiting for your pictures
Prepare and enjoy
Love you
Shiran :)

[@bakewithshiran3003]

תודה רבה על הפרגוניםםם ותודה ענקייייייתתת על 10,000 מנויים לערוץ! אני חוזרת שוב כמו שאמרתי בתחילת הסרטון- אני מאוד ממליצה! לשים שקף, זה מקל על חילוץ העוגה! אני אישית לא משתמשת בשקף כמו שאתם רואים ומחלצת עם מגבת חמה בשיטה הזו- הצבעים עלולים להתערבב, אם זה קורה לי אני מנקה את כל המסביב בעזרת פלטה (שטבלתי במים חמים) ומעבירה סביב העוגה:)

[@koralkarov8681]

Bake with Shiran היי שירן! הדברים שלך מדהימים.. בעוגת הטריקולד, בבסיס, הכוונה ל4 חבילות של אריזות אישיות של אוראו ללא הקרם הלבן?

[@maorbetzalel6616]

Koral Karov עם הקרם הלבן

[@toharcohen2081]

היי שירן:) האם הקישוטים יחזיקו מעמד כשהעוגה במקרר אם הם משוקולד ולא צמקאו?אני מפםחדת שהם ימסו

[@talzohar6966]

הי שירן. נראה מהמם! כמה אוריאו צריך ? רצוי בגרמים

[@user-sj6hs2yh8j]

האם העוגה יוצאת נמוכה מדי בקוטר 22 או שכדאי להכפיל כמויות כדי שתצא גבוהה כמו בקוטר 18?

[@user-ug1tb5ve8d]

תודה רבה על הסרטונים שלך, את מהמממת וככה העוגות שלך, הכנתי פעם ראשונה עוגה אליפות כמו בקונדטוריה. שוב תודה🙏💞

[@yaelofgang3436]

הכנתי ויצא טעיםםםם !!! את משהו מיוחד . תודה רבה על המתכון המושלם 🙏 את אלופה

[@user-yc6lb7xq5v]

מתכון מטורף וקליל הכנתי ויצא סוף הדרך כולם עפו עליה תודה על השיתוף

[@lital902]

תודה רבה רבה לך! פעם ראשונה שהכנתי בחיי ויצא פשוט מושלם!!! כמו קונדיטוריה !! תודה !

[@poppet68101g643688]

את מהממת אוהבת כל כך לראות תסירטונים שלך😍😍 הייתי ממש שמחה שתכיני את הגלידוניות קשת בענן וגם עוגת יוניקרן

[@einatdaniel465]

יאללה חברות יצא לי מעולה, כדי למלא קוטר 20 הכפלתי כמויות ב1.25 והגעתי ככה ל11 ס״מ עוגה, כדי לייצר שכבות אחידות בעובי פלס- מדדתי כל מ״ל שמנת שהכנסתי בכוס מדידה, ואז אחרי ששופכים את המסה מהמרכז ממש לדייק בפיזור אחיד. זה יופי של מתכון בסיס

[@user-um4kw4jy8i]

היי שירן יש לי מתכון בישבילך: גלידה ביתית עם תוספות שאוהבים!!! חומרים: 3 מיכלים של שמנת מתוקה 1 פחית חלב ממותק מרוכז טיפת תמצית וניל תוספות שאוהבים(אני משתמשת באוראו אבל תשתמשי במה שאת רוצה ואוהבת) אופן ההכנה: במיקסר מקציפים את השמנת המתוקה עד למרקם יציב. מוסיפים את החלב המרוכז והתמצית וניל וממשיכים לערבל לאיחוד. מוסיפים את התוספות ומקפלים לאיחוד בעזרת לקקן. שמים בתבנית הקפאה את הגלידה(אפשר גם להשתמש בתבניות ארטיקים) ומקפיאים ללילה. שמים את הגלידה בגביע שמים קצפת ופירורי עוגיות וסירופ שוקולד ו..................בתיאבון!!!!! מקווה שאהבת!

[@user-nl6wd6ck9i]

הייי

[@user-nl6wd6ck9i]

שירן אני חייבת לדעת מאיפה קנית את שבלונת האותיות.

[@mushkimalka5941]

אני חולה על הסירטונים שלך וכל מתקין מנסה מהמתקון שלך ויוצא מעדן וכל המשפחה חיסלו את הכל

[@AAvfx]

תודה רבה! שַׁבַּת שָׁלוֹם וּמְבֹרָךְ,💐🌷🌹🥀 גְּמַר חֲתִימָה טוֹבָה, 💐🌷🌹🥀 צוֹם קַל.💐🌷🌹🥀 אָמֵן וְאָמֵן.💐🌷🌹🥀

[@shira538]

כל כך תודה על המתכון הזההההה🎉❤❤❤❤ אני חייבת להכין אותו❤

[@user-li9br8sp3g]

האם אפשר אחרי שהעוגה מוכנה לשמור במקרר או שחייבים כל הזמן במקפיא ? ואת מקסימה ותודה רבה

[@yuvalosh33]

לא תקשיבי אני בשוק שעשית את הסרטון הזה ב4 דקות זה מדהים ונראה מטורף הסברת מעולה תודה רבה לך! סבסקרייב דחוף

[@avraham1302]

את מדהימממהההה יישר כוח על השיתוף בידע .איזו צדיקה אשרייך.

[@user-nx9fd2pm4n]

וואוו אזה מתכונים ימושלמת 😍😍😍

[@user-xb1zm3mq6k]

מהמם תודה רבה! רק יש דבר אחד שמפריע לי שאת מסבירה ממש מהר

[@user-rf5xk3dy7v]

היי מושלמת שלי😍❤ אני אשמח שתעשי את המתכון שלי לקרפים מושלמים כמו בקניון. המצרכים: 1 כוס קמח 1 כוס חלב 1 ביצה 1 כף שמן 2 כפות מים 1 שקית של סוכר וניל אופן ההכנה: לוקחים את כל המצרכים ומערבבים את הכל ביחד. שמים על מחבת שמן\חמאה ומחכים כ- 1 דק'. לאחר שחיכינו שמים כמות קטנה של הבלילה למחבת ומורחים על כל המחבת ושזה יהיה דק. מחכים עד מתי שיש בועות ואז הופכים. מחכים בערך כחצי דקה ואז סמים על צלחת. בהצלחה😍

[@שירןעמר-ד1פ]

טוב תקשיבי טובבבבבבבב, הכנתי את העוגה הזאת ליומולדת של אחותי עם גלייז מראה מלעלה....כמות המחמאות שקיבלתי פשוט מטורפת!!!!! תודה רבה לך...אם אני רוצה להכין אותה שוב אבל עם ממרחים בטעמים שיהיה קצת שונה? כמה ממרח לשים כדי שהמוס לא ייצא כבד מידי?

[@user-pk1yr9xs2w]

אלופה אהבתי מאוד ! אכין מחר ליום ההולדת של בעלי 🥰

[@אורהחייט]

הכנת? איך יצא?

[@user-th3ue4sh7m]

מה זה הדבר המושלם הזה?? פשוט מהמם!! מוכשרת 😍

[@user-dg6wf4bp3w]

איזה כישרון , אלופההה מהיכן את ? את מוכרת עוגות ?

[@vanetti1111]

המון תודה , רק שאלה אם אני עושה עוגה בקוטר 28 , אני צריכה להכפיל בכמויות?

[@user-my2tm3ch1b]

תכיני פשוט מה שבא לך אוהבת אותך מדהימה שכמוך אלופהההההההההההההההההההההההההההההההההההההההההההההההההההה אין טובה מימך 😘☺️🙂😃😄😅😆😉😊😋😎😍🤓😇🤗🙂☺️😚😚😙😙😙😙😗😗😘

[@מעייןאסתיכנגי]

אמלההה שלמותתת עשיתי ויצא מושלםםםםםם לא נשאר כלום בתוך 10 דקותתתתת

[@osnat27]

הכנתי אותה !! יצאה חתיכית וטעימהה תודה שירן

[@bakewithshiran3003]

איזה כיף😍

[@ifatAgash]

אליפות בלי עין הרע

[@medinagyl8563]

מדהים! הולכת להכין אותה בהחלט, המתכון מובן ונראה קל להכנה. אם אני מעוניינת לקשט למעלה במקום הגנאש הצבעוני שעשית עם מלא שוקולדים-אני צריכה לעשות את זה כבר בסוף השכבה הראשונה בשביל שידבקו ולהכניס להקפאה? והאם אחרי לילה שלם במקפיא העוגה שומרת על צורתה גם במקרר?

[@sivan_zit]

אין עליךךךך ימושלמת כל סרטון מחדש הוא הפתעה חדשה וטעימה אין עלייך❤

[@Yahli-x8u]

היי יקירה, קודם כל רציתי להגיד שאת מקסימה ותודה רבה על השיתופים שלך🤗 ד"א אחלה שם 😜 האם לגנאש חייב צבע מאכל ג'ל לשוקולד? או שאפשר צבע מאכל שמתאים לקצפת? אשמח לתשובה אהובה😊

[@yaelyael5277]

את כישרונית בטירוף אין עליך

[@user-te6js2xb1k]

כל המתכונים בצבע שמח מושקע וכייף לראות מקסים אפשר סירטון איך להכין מקרון תודה

[@elabenshlomi7959]

תמשיכי כמו שאת את משושלמת ניסיתי כמעט כל מתכון שלךך

[@adadadbe]

תודה על המתכון, עשיתי ויצא מצוין

[@stamshem12]

אלופה ניראה טוב וטעים

[@user-zv1qc6ss6c]

היי שירנייייי .לכבוד יום האהבבה זה יפה לצבוע את השוקולד מעל באדום ?או שזה מכוער יצא האדום חום לבן. כי אני מתכוונת לשים עוד דברים בצבע אדום .אז שיהיה מתאים

[@user-wo6yk5lc9d]

איזה עוגה מושלממממממממת

[@user-qo9nm6st7u]

כיף לצפות בסרטונים שלך😍

[@batelelisheva3582]

אמלא איזה עוגה מושלמתתתתת

[@noamtubul18]

איזה אלופה אין עליךךךךךךךך🔥🔥🔥

[@shahar6763]

את מדהימה תודה רבה על מתכן מושלם! אני רוצה להכין את העוגה לשבת הקרובה , איך אני מחשבת כמויות לתבנית בגודל של קוטר 26 ?

[@user-hz9nl7gv7w]

מעולה וקל תודה אלופה

[@ronital1507]

וואו סרטון מהמם!!!! מקווה שיצא לי להכין בקרוב:) את יכולה בכל זאת לעשות גלידוניות קשת בענן?? :)

[@agamlev6607]

המתכונים שלך מושלמים וממש ממש עוזרים אבל יש לי שאלה די מוזרה לדעתי... חייב להיות שקף במהלך הכנת העוגה? או שאפשר רק לעבוד עם רינג?

[@shiranabo7004]

היי שירן אהבתי מאוד את המתכון וממש הייתי שמחה עם היית עושה מתכון לעוגות יום הולדת ,יש לאמא שלי בקרוב יום הולדת ממש בא לי להפתיע אותה אם עוגה 🍰 מושקעת וטעימה כמובן😁

[@user-rd3jd2cy1i]

וואו איזה עוגה יפה

[@user-ll7pn5hm7j]

אני הכנתי לבעלי חיים ותקשיבי את אלופההההההה טעים רצחחחחחחחח

[@maayanovadia5136]

הרינג ששמת על התחתית לא זז? איך שמת את הריגנ שיהיה יציב? והאוראו ששמת זה עם הקרם הלבן או רק העוגיה עצמה?

[@janosaltv1162]

יפה מאוד 👍🏻❤️👍🏻

[@serajmoneer7063]

❤❤

[@aslamagbare4178]

מהמממממממממת

[@user-co7yt3zf7j]

מושלם!!!! אני בעד שתתחילי להעלות כמה פעמים בשבוע 🤗

[@user-fw2jh5gh9b]

אמא אלופה עשיתי וזה פשוט מושלםםם

[@doritbd]

כמה זה במל' או גרם מיכל שמנת להקצפה שאת מוסיפה? תודה דורית

[@user-ly4sj8sw6q]

היושש❤ יש לי שאלה אם אני רוצה לעשות שכבה אחת במקום מוס שוקולד מריר מוס אוראו אני פשוט צריכה להחליף את השוקולד המריר בלבן ולהוסיף אוראו

[@anatyoni1]

מעלפת וקלה להכנה

[@user-ni9yq8fg7c]

תודה רבה לך מאוד חג פסח שמח סוף סוף היה לי אומץ להכין אותה😍😍😍😍💖💖🤗

[@user-qm3mp9sk5z]

מושלםםם וואווו איזה אלופה

[@user-sj6hs2yh8j]

היי האם העוגה לא יוצאת נמוכה מדי בקוטר 22? או שצריך להכפיל כמויות?

[@eylonhs9883]

היי אחלה סרטון ורציתי לשאול כמה מל זה חצי כוס שמנת מתוקה?

[@toharcohen2081]

היי שירן, הקישוטים יחזיקו מעמד כשהעוגה במקרר או במקפיא אם הם משוקולד ולא צימקאו?

[@adarbachar6279]

חולה עלייך ועל הסרטונים שלך!!😍😍

[@yehuditbest7014]

מהמם ופשוט😍....תודה

[@lyubovshterlyay8071]

❤❤❤

[@elabenshlomi7959]

תוכלי בבקשה להכין פעם עוגה קלה עם קישוט מושחת לימי הולדת? (למשל יש לי חברה שיש לה יום לה יום הולדת ואני עשוה לא מסיבת הפתעה ,ואני רוצה להכין לה עוגה ממש מגניבה אבל בלי יותר מדי מרכיבים ..) אם יש לך איזה מתכון לעוגה מגניבה וטעימה בלי יותר מדי מרכיבים אולי אפילו עיצוב פנימי מגניב או משהוא כזה מממש אשמחחח🥰🥰 אוהבת אותך מלא את מדהיהמה!!

[@ronnywaldman2686]

מושלםםםם❤

[@user-rs4xs4sq8x]

מטורפתתתת!

[@user-vj9oj1xy5j]

תודה רבה יקריה👍🍬🍭👸

[@user-iz7ff6zu4r]

סרטונים מושלמיםםםם פליז סרטון של עיטוף בגנאש שוקולד🙏🏼

[@karolintzipora]

וואי תקשיבי את כל כךךך מוכשרתתת

[@user-lg3fd8fp4s]

הרעיון לקישוט מדהים מהממת את..

[@שירהרש]

עוגה מעולה שירן אני יעשה את הזה

[@user-jd4fl3de6b]

וואי את מושלמת :) את יכולה לעשות את הפנקייקים הכי עבים בעולם???

[@אביהעמר-ה1ד]

וואוא תותחית נראת ממש טובבה

[@tamirubinstein451]

מושלם!

[@user-wk1uh5sq2m]

ואוווווווווו😍😍😍 זה נראה מושלם❤❤❤ וכל כך מגרה😋😋😋 אם אין לי מיקרו איך אני מחממת את הגלטין?????💝💝💝

[@elabenshlomi7959]

על האש נראה לי(על הגז)..

[@einavtsur6042]

במיקרו

[@user-bk6uf4de8t]

ווווווואוואואואויייייי את מוווושלמתתתתתת

[@danarevach4434]

שירן העוגה נראת מדהים! אני רוצה להכין, אבל משהו לא ברור לי. העבודה עם הרינג- מה בעצם התחתית? מה את שמת שם כתחתית? איך מגישים את העוגה כאין תחתית? בבקשה תעני 😊

[@liorboaron3821]

מהממת פשוט מושלם

[@user-cu9km1ec7v]

יש לי מתכון לעוגה מושלמת המיצרכים : 2פודינג וניל 1 שמנת מתוקה וכוס וחצי חלב וחבלת פתי בר לא משנה איזה טעם אופן ההכנה שופכים לתוך קערת המיקסר 2 פודינג וניל ואת השמנת המתוקה וגם את הכוס וחצי חלב עד שיוצא קרם אחיד אחכ לוקחים פתי בר טובלים בחלב טוב טוב ושמים בתבנית ואז שמים שיכבה של קרם ואז שיכבה של פתי בר ואז למעלה קרם אפשר לקשט אים סוכריות זה יוצא מאודד טעים מיניסיון אחכ מכניסים למקפיא לרבע שעה מוציאים ומוכן מקווה שתעשי את המתכון

[@shirshmuel7259]

שירן העוגות שלך מושלמותתתתת וסרטונים מהממים✨ קצרים וקולעים! את מלכהההה👑👑👑 ויש לי שאלה: אם יש לי רינג מתכוונן 16 - 30 בגובה של 8 סנטימטר ולא 10 אז באיזה קוטר להשתמש בשביל להשתמש באותן כמויות? תודה מראש😂😀😀😀

[@bakewithshiran3003]

Shir Shmuel קוטר 20❤️

[@shirshmuel7259]

Bake with Shiran תודהההה רבהההה!!!😀👍💟 אני חושבת שזאת תיהיה עוגת יום ההולדת שלי!🎂🍰

[@נועהבוקובזה-צ2נ]

תקשיבי רציני אני לא מבינה מאיפה באה האומנות הזאת וואוווווו😍😍😍😍😍😉🥰😁😁😁😁

[@oriashimon9321]

וואו מהמם אלופה

[@user-zz5po6mb4f]

זה כל כך מושששש

[@yaelll5303]

ואי איזה אלופה את אין עליך מהממת את יכולה לעלות סירטון של עוגת קשת (שחתכים אותה רואים שכבות צבעוניות) פליזזזזזז

[@itzikvidal7117]

היי שירן . אני מעוניינת להכין את העוגה ברינג 22 האם להכפיל כמויות ? רוצה שיהיו שכבות עבות ויפות

[@user-mb4dd4wl4q]

הכנתי את העוגה ליום הולדת שלי ויצא לי מושלםםםם את מהממת

[@user-dg2xx9oo1c]

שמת שקף ?

[@yasminasweets6731]

סוווופר ליק אהבתי מאווווווד 😍😍😍

[@user-vt6fo6tu7r]

מושלםםם ישר כח

[@yaelll5303]

אמאאא איזה שלמותתת

[@user-pl9lp3jc8q]

אני ממש לוקחת השראה מהסירטונים שלך.האהבה הגדולה שלי זה קינוחים ועולם הקונדטוריה..רשמח לדבר איתך בפרטי יש אפשרות כזאת?❤

[@eylonhs9883]

אפשר במקום שוקלד מריר לבלונדי יהיה טעים?

[@reefpeleg7054]

אלופה אחת !!!

[@orchen4191]

את תותחית אין עלייך

[@user-fj1fr3ll5c]

מתכון יפה

[@שושנהסעדה]

אווו נראה טעים

[@Fjfjif450]

היי שירן הכנתי את הטריקולד ובשכבה האמצעית שכחתי לשים ג'לטין האם העוגה תיהיה יציבה ללא מקפיא אני חוששת.

[@user-sd4so2mg7f]

אפשר ביס בבקשה מוס זה אחד האהובים עלי!!!! מדהימה!!!

[@user-fo5up4oo6l]

מושלם אלופה!

[@user-qn8we4hs9e]

היוש, אני יודעת שהסרטון די ישן אבל רציתי להכין את העוגה ויש לי בבית רינג 22 קוטר 6.5 גובה ושקף של 6 סמ, האם זה אפשרי לשים שקף אחד על השני כדי שזה יהיה גבוה יותר מהרינג? אשמח אם תהני. אוהבת❤️

[@user-wo4pu5fr1i]

היי , בנוגע הוספת הג'לטין את מוסיפה אותו לתערובת שוקולד חמה? ודבר נוסף את מוסיפה על 4 גר' ג'לטין 20 מל מים ?