3 Consigli Superlativi!

Ciao da Crissy! Ho tre consigli superbonus per voi per una frittura superlativa! 🍟🔥
Consiglio numero uno: scegliete un olio di qualità come l'olio di arachidi o di girasole con un punto di fumo alto, intorno ai 232°C. Questo vi permetterà di friggere gli alimenti a temperature elevate senza che l'olio si bruci o diventi nocivo.
Consiglio numero due: tagliate gli alimenti da friggere in piccoli pezzi. Questo permetterà una cottura più uniforme e vi darà la possibilità di ottenere una crosticina croccante su ogni pezzo.
Consiglio numero tre: utilizzate una pentola con olio abbondante per immergere completamente il cibo da friggere. Questo favorirà la formazione di una crosticina esterna croccante, rendendo il vostro fritto più asciutto e leggero.
E ora, il consiglio bonus: per ottenere un fritto croccante al massimo, provate a creare uno shock termico. Fate in modo che cibo da friggere sia freddo e l’olio ad una temperatura di 170/180*C. Questo aiuterà a fissare la crosticina croccante e renderà il vostro fritto ancora più delizioso!
Iniziate a mettere in pratica questi consigli e condividete i vostri risultati!
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