3 Deliciosas Recetas con POLLO | SABORES DEL PERÚ

Pollada peruana
Ingredientes :
Para el Pollo:
- Presas (pecho y pierna)
- 1⁄2 taza de ají panca molido
- 2 cucharadas de ajo molido
- 1⁄8 de taza de vinagre tinto
- 1 cucharada de orégano seco
- Sal
- Pimienta
- Comino
- Aceite vegetal
- Papas para sancochar
Ensalada de col:
- 1⁄4 de unidad de col cortada en tiras finas
- Jugo de 4 limones
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Sal
- Pimienta
Arroz con Pollo
Ingredientes :
- 2 tazas de hojas de culantro
- 1 taza de espinaca
- 4 ajies amarillos
- 1 pollo entero
- sal y pimienta negra al gusto
- 2 apios
- 1 cebolla roja
- 5 dientes de ajo
- chicha de jora o cerveza negra
- 1 zanahoria
- arvejas al gusto
- choclo desgranado al gusto
- 250 gr de queso fresco salado
- ¼ de taza de leche evaporada
- aceite
- 2 pimientos rojos
- 1 kg de papa amarilla
- 4 tazas de arroz
Pollo a la Coca cola
Ingredientes :
- 6 presas de pollo
- 1 cebolla blanca picada en cuadraditos
- 1 pimiento rojo cortado en tiras
- 2 tazas de gaseosa negra
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 1 cucharada de ajo molido
- 1 cucharada de harina de chuño
- 1⁄4 de taza de agua
- Sal
- Pimienta
- Aceite vegetal
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[@Karinacuevas-nu2sy]

Excellent chef 🧑‍🍳 todo se ve riquísimo ❤muchas gracias aquí seguiremos mirando sus deliciosas recetas. 👌 Saludos de una Mexicana 🇲🇽 desde 🇺🇸