Рет қаралды 73,073
Hoy vamos a preparar 5 desayuno express! 3 coreanos y 2 que no se de donde😅pero todos muy ricos! 😋
•••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
INGREDIENTES
*** Arroz con Huevo ***
- 2 piezas de Huevo
- 2 cucharadas de Salsa de soya
- 1 cucharada de Agua
- 1/4 cucharada de Aceite de ajonjolí
- Cebolla cambray picada
- 1 porción de Arroz blanco cocido
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
PROCEDIMIENTOS
1.En un plato hondo poner la salsa de soya, agua, aceite de ajonjolí, huevos y cebolla cambray.
2.Picar las yemas con un tenedor o con un palito.
3.Llevar a la microonda por 30 segundo. Dejar 30 segundos mas.
4.Checar la consistencia de la yema del huevo y si prefieren bien cocido dejar 30 a 60 segundos mas.
5.Vaciar al arroz los huevos y listo!
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
INGREDIENTES
*** Avena - Arroz Frito ***
- 4 cucharadas de Avena
- Un poco de agua
- 1 a 2 piezas de huevo
- Tomate picados
- Cebolla cambray picada
- Sal y Pimienta molida a su gusto
- Aceite de ajonjolí
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
PROCEDIMIENTOS
1.Remojar con un poco de agua la avena.
2.Llevar a la microonda por 1 minuto y medio. Mezclar.
3.En un sartén con poco aceite, freír la cebolla cambray.
4.En el mismo sartén, freír los huevos.
5.Agregar tomates picados y freír.
6.Agregar la avena y freír.
7.Agregar sal y pimienta molida a su gusto. Mezclar.
8.Agregar aceite de ajonjolí y mezclar.
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
INGREDIENTES
*** Crema de Papa ***
- 2 a 3 piezas de Papa
- 1 taza de Leche
- Sal a su gusto
- Queso a su gusto
- Crutones
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
PROCEDIMIENTOS
1.Pelar y cortar la papas en cuadritos.
2.Poner en un plato hondo con un poco de agua y llevar a la microonda por 5 minutos. (O un poco mas depende de la microonda)
3.Presionar con un machacador de papa.
4.En una olla agregar las papas, la leche, el queso y la sal.
5.Dejar hervir. Listo!
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
INGREDIENTES
*** Tortilla de Arroz Frito ***
- Arroz blanco cocido
- Huevos
- Cebolla cambray
- Cebolla
- Zanahoria
- Jamón
- Sal
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
PROCEDIMIENTOS
1.Preparar un sartén con aceite. Calentar.
2.Poner el arroz blanco cocido al sartén presionando para que quede como una tortilla delgada.
3.Batir los huevos y vaciar al sartén.
4.Encima del arroz y huevo, agregar cebolla, jamón, zanahoria y cebolla cambray.
5.Voltear la tortilla de arroz. Y dejar en fuego bajo hasta que este cocido las verduras.
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
INGREDIENTES
*** Pan de Huevo Coreano ***
- 1 pieza de huevo
- 2 a 3 cdas de Azúcar
- 2 pizca de Sal
- 1/3taza de Leche
- 1 a 2 cdas de Mantequilla derretida
- 105g de Harina de trigo
- 2g de Polvo para hornear
(puede utilizar la mezcla para hotcakes en vez de este batido)
- Huevos
- Sal
- Tocino o jamon
- Verduras como cebolla cambray
- Queso
- Perejil seco
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
PROCEDIMIENTOS
1.En un bowl, mezclar los huevos con azucar y sal.
2.Agregar leche y mantequilla. Mezclar.
3.Agregar harina de trigo y polvo para hornear. Mezclar.
4.Preparar los moldes para muffins.
5.Llenar la mitad del molde con el batido.
6.Encima del batido, poner una pieza de huevo.
7.Agregar los ingredientes a su gusto, tocino, jamon y/o verduras, queso etc.
8.Hornear por 20 a 25 minutos a 180°C.
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
#desayunocoreano #desayuno #express