Me encantan las ensaladas de patata, son una d mi comida favorita, muchas gracias por subir este video pilopi, tienen muy buena pinta 🤤
@uriels.66662 жыл бұрын
Gracias por el corazón pilopi 😀😀😀
@mijesuss20062 жыл бұрын
Gracias por este video de ensaladas de patatas, muy a propósito con tanto calor.
@minadoro2 жыл бұрын
Hola , 👋🏻 soy de Argentina , Mi familia es mezcla de Italianos y Españoles, 😊 Tenemos en mi familia 2 tipos de ensalada de patata, Primero una llamada Rusa, con patatas , guisantes, zanahoria, com mayonesa, y aveces también remolachas (betabel). La otra ensalada lleva patatas , judías verdes, tomates, ( a veces huevo duro), aceite y vinagre, sal y pimienta. También hago la Americana que le gusta a mi esposo . ( con un poquito de azúcar ) agregado.
@roybatty1990 Жыл бұрын
En España se hace mucho la ensaladilla rusa, es una versión "pobre" de la ensalada Olivier original. Como curiosidad, durante la dictadura franquista la ensaladilla rusa pasó a llamarse ensaladilla nacional. En cualquier caso es un plato muy muy típico que está en el 90% de los bares españoles con ligeras variaciones entre ellas. Aunque lo habitual es que lleve patatas, atún, aceitunas, zanahoria, mahonesa y bueno, la fantasía que se te quiera ocurrir, hay quien también le pone guisantes, otros alcaparras, pimiento asado por encima...
@andreagonzalezsegovia1391 Жыл бұрын
😂😂😂😂
@joseluismarin59682 жыл бұрын
Tienen un aspecto delicioso, anotadas para hacerlas en cuanto pueda, muchas gracias por ponerlas en el canal. Un saludo.
@rodolfomartinez51292 жыл бұрын
Eres un tipo genial, recetas originales muy bien explicadas..... Un fan
@rubenpoveda92542 жыл бұрын
Yo la ensalada alemana la hago añadiendole salchicha (la que mejor le queda es la tipo Bockwurst, aunque las Bratwurst también están bien) y las hago escaldandolas en el mismo agua de cocer las patatas. La mayonesa la aligeró con un poco de mostaza y una cucharada del caldo de los pepinillos para que quede más ligera y suelta.
@PRG480 Жыл бұрын
Yo tmb. Ésta debe ser otra versión, siempre la vi con salchicha y mostaza.
@elenacaceres32302 жыл бұрын
Me encantan las papas y estás ensaladas son para disfrutarlas hasta el último!!!..👏🤤😂😃
@roybatty1990 Жыл бұрын
A la ensalada estilo alemán le pongo siempre salchichas cortadas en trocitos, el resto igual que tú, está deliciosa.
@CarmenMartin-hz2xj4 ай бұрын
Mil gracias!!!🥇
@dololibernl1619 Жыл бұрын
Siempre se aprende mucho contigo.Eso,y sumando el humor,ingredientes perfectos para empezar a cocinar.Gracias Pilopi
@conchitadepedro-juan9662 жыл бұрын
Gracias por poner este video. Me ha gustado mucho
@noslemx63192 жыл бұрын
hacia tiempo sin ver un video genial de los tuyos gracias por la maravilla de receta y ese gran humor jajaja
@MsMariadelvalle2 жыл бұрын
Las tres se ven deliciosas toca prepararlas y probar. Gracias por las recetas.
@brisiaurbina11310 ай бұрын
T felicito espectacular pero una información la alemana le faltó rodajas d salchichas brisia desde Venezuela
@saradcliffe2 жыл бұрын
Al fin recetas sencillas para hacer en casa! jajaja Gracias Pilopiiii Las voy a hacer todas!!!
@chacocristian2 жыл бұрын
La ensalada rusa, es la ensalada de los dioses!!!
@adryklaussen30412 жыл бұрын
I Love youuuuuu 🥰🥰🥰🥰
@paulapreciado89722 жыл бұрын
Holaaa !! Todas me han encantado gracias por compartir éstas deliciosas ensaladas Pilopi.
@rrc4742 Жыл бұрын
En Málaga hacemos una ensalada muy similar a la piriñaca con la diferencia de que sí suele ser con atún y añadimos naranja troceada. La llamamos ensalada cateta en contraposición a la ensalada malagueña que en lugar de atún lleva bacalao y en lugar de cebolla, lleva cebolleta, a mí me gusta hacerla con aceitunas negras e igualmente a la cateta, lleva la patata , el huevo duro y la naranja.
@corneta7costal2 жыл бұрын
Pilopi, aparte de las papás aliñás (que tú llamas piriñaca) yo añadiría la ensaladilla rusa, también muy típica en Españita. Por lo demás todo como siempre, con muy buena pinta 👍🏻
@rafalillosiscar2 жыл бұрын
La alemana o kartoffelsalat me encanta, pero además yo le añado bockwurst o salchicha tipo frankfurt 🤤
@naia66742 жыл бұрын
Exacto yo igual.salchichas ahumadas alemanas le echo yo.
@reinierferran77012 жыл бұрын
Rica receta Crack😉👍
@patriciadelaplaza46842 жыл бұрын
Que ricas!! Me gustan todas
@gustavoyo2912 жыл бұрын
Gracias tío ! .
@joseangeldeantoniomartin29032 жыл бұрын
Las patatas baby igual es mejor cortarlas después de cocidas. Por eso que comentas de la humedad. A la ensalada americana le iría muy bien también manzana verde en trocitos. Por el contraste de sabores
@pililockhart33672 жыл бұрын
La de mi tierra, llamada ensalada gorda Patata cocida, tomate en trocitos, cebolla tierna en juliana, pepino, aceitunas verdes, atún, sal y aceite de oliva virgen
@pablogonsaa77195 ай бұрын
que rico ñam ñam, pilopi..habias hecho un video de bebidas o liquados tambien para verano hace mucho..sigue en el canal?
@almendri2 жыл бұрын
La piriñaca se le dice aquí en Cádiz a el acompañante al pescado (lubina, corvina, dorada o zapatilla) consistente en tomate cebolla pimiento aliñado. Buen video
@Aserith2 жыл бұрын
Lo mismo en Huelva.
@aletheiawonderweed2 жыл бұрын
En sevilla pipirrana 😊
@DEEJAYXyT2 жыл бұрын
Yo soy de chiclana cadiz y le llamamos piriñaca a eso que echo pilopi y al acompañante de los pescados le llamamos picadillo jajaja
@anajurado80852 жыл бұрын
@@aletheiawonderweed en malaga igual
@dequecanalmehablas2 жыл бұрын
En Jerez se le llama picadillo también
@frankarajo2 жыл бұрын
Ahhh ensalada de patatas, es como la ropa de color negro QUEDA BIEN CON TODO Y A TODOS LES GUSTA!!!
@fernandogonzalez6759 Жыл бұрын
aqui en mi pais existe un tipo de ensalada de papa base, la cual se le agregan extras, la base es papa, mayonesa, mostaza y zanahoria... de ahi surgen una gran cantidad de variaciones... en navidad se le echa manzana verde... en año nuevo huevo, guisantes, pollo esmechado y maiz... tambien puedes hacerla solo con papa y huevo... y otra se le hecha maiz, guisantes y remolacha... todo picado en cubos pequeños... la sal y la pimienta son al gusto
@sepht8522 жыл бұрын
Buenisimo, aunque en mi casa siempre se hacia la Piriñaca con sardinas de lata, delicioso de todos modos, un 10!
@depechex2 жыл бұрын
A la alemana yo le suelo añadir salchicha troceada. Se convierte en un plato completo y le da un toque muy bueno.
@mariatejedorrequena2602 жыл бұрын
Iba a añadír este mismo comentario jajaja pero ya lo has exo tu! X lo demás las ensaladas perfectas como siempre sobresaliente pilopi!!!!
@luciapascar68962 жыл бұрын
Quien sabe que contiene la salchichea....
@depechex2 жыл бұрын
@@luciapascar6896 ¿Disculpe? Que comentario tan desafortunado, sinceramente. ¿Qué va a contener una salchicha? Carne.
@roybatty1990 Жыл бұрын
@@luciapascar6896 Pues depende de la que compres... los ingredientes secretos los tienes en envase.
@santiagofabon2122 жыл бұрын
joder que buena pinta las ensaladas
@Slave12 жыл бұрын
Jajajajaja, hoy comi piriñaca, y q ilusión me ha hecho que alguien diga Piriñaca sabiendo lo q es, que aqui en Madrid te miran raro y acabas diciendoles ensalada campera jajajajaja. Y este finde si puedo, me preparo un cocidito montañes, para combatir el calor :P Un saludaco crack
@gasparpellicer10732 жыл бұрын
Yo también soy de piriñaca y de comer un cocido montañés en pleno mes de julio en Seseña, como comienzo de las vacaciones. Un buen cocidito, con su botella de rioja y sus chupitos de orujo, y que empiece la fiesta (vacaciones en la tierruca).
@germanco75722 жыл бұрын
también se cuecen antes las patatas sin le echas sal cuando hierve ya el agua. El agua con sal tiene un punto de ebullición superior a 100ºC.
@roybatty1990 Жыл бұрын
Pero para cambiar la temperatura de ebullición la proporción agua/sal es altísima, es decir, un puñado de sal no la va a cambiar; no de manera que tú puedas notarlo.
@franciscojrod2 жыл бұрын
ahora me apetece una ensalada de patata
@vhaczxd95572 жыл бұрын
A mi me encantan las ensaladas de patatas, y como bien comentas son ideales para el verano... no obstante mis peques no opinan lo mismo... conclusión, me quedo sin comerlas tanto como me gustaría 😅
@matisleighbell97662 жыл бұрын
La periñaca es la prima hermana de las ensaladas camperas que se hacen en Castilla en todas sus variantes... En mi casa lleva: patata, tomate, pepinillo, bonito, huevo duro, aceitunas palitos de cangrejo y el aliño
@opositaeningles2 жыл бұрын
Ensalada malagueña, parecida a la cántabra pero con naranja!!
@sujetobassist59712 жыл бұрын
En México comemos la ensalada de patatas con tostadas, las tostadas son tortillas fritas u horneadas, les dan un tono crujiente muy rico, espero algún día las pruebes ☺️
@superpilopi2 жыл бұрын
En España también solemos acompañar con pan crujiente o palitos de pan ☺️
@raggattacksuperpower2 жыл бұрын
Gracias
@mmuser-ie7ul8ot1y9 ай бұрын
Muy ricas, pero la piriñaca es la que hago, al ser de llanes cantabria queda cerca 😉
@luis_cernuda2 жыл бұрын
En Brasil hacen una ensalada de papa, lleva zanahoria, huevo duro, perejil, mayonesa, mi mamá la prepara cuando hacemos carne asada
@posseso572 ай бұрын
A la playa, ensaladilla con vinagreta....
@redn3nder2 жыл бұрын
Patata, atún, pimiento rojo asado, pepinillo, tomate seco, mayonesa y vinagre de jerez. Pruébala que vas a flipar.
@Maria_un_pajote Жыл бұрын
Joder son casi las 12 de la noche y me voy a la cocina a prepararme una puñetera ensalada de patatas
@saradcliffe2 жыл бұрын
Soy de Sevilla, ninguna se acerca el estilo de ensalada de aquí, me ha parecido curioso... si acaso se parece "algo" a la periñaca... Siempre la hemos hecho con atún, cebollita picada, pimiento crudo, huevo y la aliño con vinagre, sal y aceite de oliva, y está de lujo os lo aseguro!
@rokirak_yt88352 жыл бұрын
Eres un crack Pilopi, te conoci de los debates de strip marvel, eres muy majo y me lo paso muy bien viendo tus videos :D
@AlbaMiau2 жыл бұрын
ya tengo recetas para esta semana jajaja
@wintubes2 жыл бұрын
Anda pal disneil laan que ya esperamos buenas recetas pronto. Pasarlo bien!
@alejandrobabaich29962 жыл бұрын
Prueba las papas con cebolla a la pluma y vinagre. Quedan muy bien.
@Bjorncito2 жыл бұрын
Hice la ensalada alemana y la estoy acompañando con cerveza alemana 😁
@almaerrante6992 жыл бұрын
Esas ensaladas de patatas playeras 😁😁
@Danieel._Perez2 жыл бұрын
Aquí en mi zona de Galicia, Pontevedra, lo conozco como salpicón
@ramewong1849 Жыл бұрын
Sino tengo mostaza antigua para la norteamericana que le puedo poner?
@kandykube2 жыл бұрын
Oh babeo 🤤🤤
@juanpablorouvier90782 жыл бұрын
En Argentina le ponemos pollo y lo llamamos salpicón de ave
@tonychicosonoragarcia50132 жыл бұрын
A la ensalada de España en Andalucia llamamos ensalada de verano
@Hadesfriki2 жыл бұрын
Que razón tenian los de "La Trinca" con su cancion de "La patata" Creo que ya se lo que voy hacer mañana para comer
@Artiom97es2 жыл бұрын
que pintaza
@danielvaldez5275 Жыл бұрын
Donde consigo ese perejil amarillo?😅
@lukenihilus2 жыл бұрын
Alguna receta en el futuro de la ensalada estilo San Francisco?
@lavidaysusdefectos2019 Жыл бұрын
Si esperas a poner la sal cuando hierva, también evitarás tardar más en empezar la cocción
@backspin842 жыл бұрын
Una pregunta, para la ensalada española, si vas a usar bonito en aceite (suponiendo que sea un buen bonito en un aceite en condiciones, a veces viene en aceite de olive virgen extra) ¿no será mejor usar el propio aceite que viene en la lata?
@superpilopi2 жыл бұрын
Por supuesto
@backspin842 жыл бұрын
@@superpilopi Ok, pues me lo apunto para cuando la haga, muchas gracias maestro.
@manugnzlz60502 жыл бұрын
Pues yo viviendo toda la vida en Cantabria no sabía que la periñaca fuese un plato de la tierra. Y yo si la bajo la temperatura a las patatas en agua fría pero sin pelar. Probaré tu consejo
@grossdaudentt2 жыл бұрын
También es posible pelar las papas (patatas) antes de cocinarlas.
@MontanaVN2 жыл бұрын
La ensalada de papa en puerto rico le echamos cebolla, huevo hervido, mayonesa y claro papa (patata). Algunos le hechan manzana y jamón, a mí no me gusta jeje.
@Dianadiaz-ue5hg5 ай бұрын
❤❤❤❤
@SandraRamos-hs1ex11 ай бұрын
😋😋😋😋😋
@joaquingonzalez78502 жыл бұрын
Por andalucia, lo mas parecido es el picadillo, patatas, pimiento, tomate, huevo duro y atun, aceite, vinagre y sal. Todo picado en trozos y removido.
@pabloanicetocarmona36472 жыл бұрын
Mostaza amarilla es la inglesa o la de dijon??
@MontanaVN2 жыл бұрын
En Puerto Rico no comemos eso para la calor, la ensalada de papa es mayormente servida por una fiesta donde se sirve mucha mestura para que dé para todos. Por lo general en fiestas navideñas y arroz con gandules y lechón asado, sin olvidar los pasteles que es un majado de viandas rellenas de carne y son hechas al vapor con hoja de platano. (Si gusta ver que es los pasteles puertorriqueños, buscarlos en KZbin así mismo. Los pasteles aquí no es bizcocho como lo llaman en otros lados)
@mirovet22 жыл бұрын
En República Dominicana se llama "Ensalada Rusa" papas,zanahoria, y mayonesa, con otras variantes con guisantes, remolacha y huevo hervido.
@roybatty1990 Жыл бұрын
En España también, pero no es ninguna de esas tres que ha hecho él.
@Dannoideth2 жыл бұрын
🤤🤤🤤🤤
@noe_57902 жыл бұрын
A las patatas baby también se las llama de guarnición, o son variedades diferentes?
@superpilopi2 жыл бұрын
Son las mismas
@laeborna2 жыл бұрын
en Chile se hace con: papas, huevo, zanahoria, lechuga, mayonesa y limón. creo que comenzaré a hacer más variantes ajsjaja
@romy8952 жыл бұрын
La primera se llama en Málaga ensalada malagueña ( patata, aceitunas, cebolla, anchoas y naranja )
@0159MUSIC2 жыл бұрын
👌🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋❤️💚💚
@emmanuelbojorquez2 жыл бұрын
Sólo comemos mayonesa casera ¿Porque la industrial es mejor para llevar?
@superpilopi2 жыл бұрын
Porque si la casera se calienta puedes enfermar. El huevo es peligroso si no se consume en el acto
@metimefannuchy2 жыл бұрын
Más ensaladas porfis que el verano mata y las ensaladas son como pociones de regeneración
@superpilopi2 жыл бұрын
Jajaja si el vídeo va bien, hacemos ensaladas de pasta
@metimefannuchy2 жыл бұрын
@@superpilopi chiiiii
@user-rr2uo4tb6c9 ай бұрын
Para el verano y el año entero Me encantan las tres que has hecho "tito Pilopi" Qué ricas Les gustan a todo el mundo
@KitsuneESP2 жыл бұрын
El consejo que da Pilopi de la mayonesa de 10. Señores, la mayonesa industrial aguanta el calor, la casera no, y personalmente si hacéis mayonesas caseras es mejor no hacerlas para cosas que no se vayan a consumir pronto. La salmonela es peligrosa y con el calor se desarrolla mas rápido. Esos si, también mucho ojo si sois intolerantes a la lactosa, algunas mayonesas industriales llevan algo de leche o pueden tener trazas (y mucho cuidado con las margarinas... ). Nota: Lo de la margarina es de traca, mi hermano es intolerante, la mayoría de margarinas baratas no las puede consumir, y como resultado, esta tomando margarina de aceite de oliva...
@dylanpalominohd49072 жыл бұрын
1er comentario.
@KevinMartinez-uz2pr2 жыл бұрын
Y eso que?
@davidtornay46613 ай бұрын
Al verte quitarle la piel a las patatas me he retrotraído a mí mimmo a cuando era pequeño y me quemaba la espalda en la playa.
@rayonegro93692 жыл бұрын
No estaría mal un vídeo de cómo hacer helados
@superpilopi2 жыл бұрын
De hecho tengo varios en el canal :-)
@josemiranda45032 жыл бұрын
La alemana debe llevar sangre de Judías. La Española debe llevar Oro de América. La Americana debe llevar petróleo y lágrimas Chinas y Rusas.
@jesusmico66832 жыл бұрын
Es curioso como difiere de cómo se usa en Cádiz, se utiliza la palabra piriñaca para catalogar un acompañamiento a base de tomate, pimiento, y cebolla, todo esto aliñado...
@angelestebanavarrete33782 жыл бұрын
Te falto la ensalada rusa estilo argentina meeen
@umarth2 жыл бұрын
Si la patata ha estado cociéndose 20-30 minutos sumergida en agua, no ha cogido ya toda la humedad que puede coger? por pasarla un poco por debajo del grifo va a absorber mucha humedad más? Pregunto...
@superpilopi2 жыл бұрын
Si lo haces antes de quitar la piel efectivamente da igual. Si lo haces después no. A eso me refiero, a pelarlas y luego pasarlas por el grifo.
@sanchis91142 жыл бұрын
la cántabra es realmente Castellana, se hace en prácticamente toda españa con pequeñas variaciones.
@matisleighbell97662 жыл бұрын
Esque en Cantabria y el norte de Burgos... quitando las divisiones modernas de las provincias y comunidades autonomas... es donde nació el reino de Castilla
@sanchis91142 жыл бұрын
@@matisleighbell9766 por eso digo
@matisleighbell97662 жыл бұрын
@@sanchis9114 Esto pasa con muchas cosas... sobre todo con la gastronomía del interior de España, aunque me imagino que en el levante y la costa cantábrica les pasara igual... que un plato te dicen que es típico de tal provincia o comunidad autónoma... y tu que vives en la otra punta te quedas en plan... pero si eso lo he comido yo en el pueblo, en casa de mis abuelos de toda la santa vida jajaja Solo que se llama de otra manera... o en mi casa no le echamos cebolla o cosas así jajaja... pocos platos son exclusivos de una sola provincia o comarca realmente
@mazingerpetazeta21382 жыл бұрын
Pilopi, has cometido un error al aliñar con vinagre, aceite y sal. Ese no es el orden correcto para aliñar una ensalada. Primero va la sal, luego el vinagre y por último el aceite. Y es por una razón científica. Primero se agrega la sal y posteriormente el vinagre, para que disuelva los granos de la sal ya que es soluble al agua y por último el aceite, porque si lo echaras antes de vinagre, o antes de la sal y el vinagre, este al ser apolar, crea una película que evita que el resto de ingredientes (sal y vinagre), no sean absorbidos por la ensalada.
@SantanaLopez942 жыл бұрын
Si no tienes bonito del norte, facilmente le puedes poner feito del sur. Okno :(
@RubenGoMoRadioboyPlus2 жыл бұрын
Melofo
@SandraRamos-z2d3 ай бұрын
En Mexico l ponemos…pollo..zanahoria,y chicharo,mayonesa ..poquita mostaza de dijon.pimienta,yy xon tostadas,la 🥔..aquí en no le gusta😊
@ernestoruiz71122 жыл бұрын
En el ejército le llaman ensalada murciana.
@kuronekokaya71892 жыл бұрын
Recetas increíbles y deliciosas... Pero aquí mi pregunta es... Por qué razón este hombre le cambia el nombre a su canal cada cierto tiempo?
@EsPiRiTuTrOlEaDoR2 жыл бұрын
la sal se echa primeroooooooooo
@orlandorodriguez30792 жыл бұрын
Pregunta boba. Con la Mona Lisa ¿Por qué la cocinas con piel?
@ahon7742 жыл бұрын
Los peruanos no sabemos cuál variedad elegir menudo problema :)
@kerox792 жыл бұрын
Priñaca, Periñaca o Piriñaca. En España nunca nos pondremos de acuerdo...
@DayOfDie2 жыл бұрын
sabéis porque en el Lidl han quitado la ensaladilla rusa hace tiempo? la han quitado en todos los supermercados por lo de Ucrania?