Рет қаралды 867
3 Resep Lengkap mengolah Ubi Ungu Menjadi Camilan dan Roti yang Enak dan Mudah
Assalamualaikum. Halo Sobat Pawon Ndayu.. Hari ini Mak Ndayu akan membagikan resep cara membuat 3 Olahan Ubi ngu yaitu Risoles Ubi Ungu, Roti Sobek Ubi Ungu,dan Ongol-Ongol Ubi Ungu yang super enak, manis, legit, gurih, mantep dah pokoknya. Yuk langsung aja kita initip bahan-bahannya berikut ini.
Bahan Risoles Roti Tawar Isi Ubu Ungu :
Roti tawar +- 10 lembar
Ubi ungu 1 buah ukuran agak besar
Susu kental manis 3 sdm
Sejumput garam halus
Vanili cair setengah sdt
Te;ur 1 butir
Tepung roti/panis secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Bahan Roti Sobek Kukus :
Ubi ungu 200 gram
Tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar) 19 sdm munjung (250 gram)
Telur 1 butir
Gula 2 sdm (30 gram)
Ragi instan (Fermipan) 1,5 sdt
Vanili cair 0,5 sdt
Susu cair 90 ml
Mentega 30 gram
Garam 0,5 sdt
Cokelat batang secukupnya
Bahan Ongol-Ongol :
Ubi ungu 300 gram
Bihun jagung 2 keeping (2 bungkus)
Santan instan 1 bks
Gula 200 gram
Tepung kanji/tapioka 150 gram
Daun pandan 2-3 lembar
Setengah butir kelapa parut
Garam setengah sdt
Air 100 ml
Selamat Mencoba ;)
#olahanubiungu #risoles #rotikukus #olahanbihun #ongolongol #olahanrotitawar