Bener banget bro... sy membangun waroeng steak 23th dg 99 cabang kuncinya 3 ilmu yg disampaikan tadi. Tetep semangat brand lokal jadi global dan jadi raja di negri sendiri
@senaaja8185 Жыл бұрын
Ah kapok pesen ws jorok jail juga tim dapurnya ati2 bangkrut lo (bulu bool) 🤮
@madsvideo9662 Жыл бұрын
Satu dagang makanan gampang ... cba semua dagang makanan siapa yg beli ....intinya semua org gk mungkin sama ... dimata saya sukses adalah kesederhanaan dlm hidup.sikap.berpikir dan bijak...karna org jenius tdk memilih kaya karna kaya gampang ...tesla hanya ingin semua temuan nya membantu umat manusia dan gratis...
@saujana7901 Жыл бұрын
@MadsVideo Tiap orang punya standar sukses masing masing Bro...ga bisa diajak sama. Sukses loe belum tentu bisa jadi standar yg lainnya, begitu juga sebaliknya. Dan ga mungkin juga semua akan menjadi penjual trus siapa yg beli? itu khan kata anda. Benar tapi belum tepat karena penjual pun terkadang bosan dgn masakan sendiri atau pengin jajan akhirnya beli di penjual yg lain.
@edwinsanjaya5575 Жыл бұрын
@@senaaja8185 km belum perna lihat dapur nya kfc mcd? Kecoa di mana mbak wkakkaka
@zakizack6295 Жыл бұрын
Nama warung nya apa pak..
@alfianfahmi5430 Жыл бұрын
Inilah pentingnya pelatihan yg mendalam untuk para pegawai FnB di tiap cabang, baik dari kokinya, staff penyimpanan, managerial, marketing, dsb.
@cindyrose94cr Жыл бұрын
Saya pemain baru ko.. blm ada 2 tahun jalanin bisnis fnb.. masi 1 cabang juga... semoga kdepannya semakin maju dan sukses.. amin
@chelseafabiola1278 Жыл бұрын
jalanin sambil edukasi diri daripada nunggu sempurna gak bakal ada habisnya
@cateringbalemamasak45862 ай бұрын
sepakat
@adjiatie2 ай бұрын
@@chelseafabiola1278 setuju
@AchmadMaulana-e7n28 күн бұрын
Tapi, jangan terjun langsung tanpa edukasi apapun. Emang mau, jatuh ke dalam lubang yang orang lain sudah peringatkan?
@dariamansiagian5851 Жыл бұрын
belajar dari kasus menantea cukup menarik banget menjalani bisnis itu harus total, hati-hati, presisi, cepat tanggap, dll. survei pasar apa itu harga dan lokasi sudah termasuk didalamnya kecuali mau bisnis yg gak mau ribet, ya tinggal ikut franchise aja karena yg melakukan hal tsb adalah yg punya franchise. Bertumbuh itu harus perlahan, bangun 1-2 cabang dlu sambil dipelajari karena tim yang handle jg blm terlalu banyak. kecuali anda adalah anak/cucu yg punya group ternama yang bisa langsung hire banyak org yg gak peduli seandainya duit segitu banyaknya akan hilang. Ketika sudah terjun dalam dunia bisnis, pemikiran idealisme itu bisa jadi tiba2 hilang, yang tadinya pengen mendidik dan menginspirasi tiba2 pudar. Bertumbuh dari kecil itu cukup penting, karena kita belajar menghadapi resiko itu dari kecil. ketika kita gak bisa menerima resiko di titik tsb, sebaiknya evaluasi dili, apa gak cocok berbisnis atau gak cocok dibidang tsb. tp jika anda punya plan B atas resiko tsb, ya selamat anda bisa melangkah ke pertumbuhan berikutnya yang nantinya akan ada masalah yang sama dan masalah lain. Menghadapi masalah yang sama saja belum tentu bisa diselesaikan dengan cara yang sama. itulah mengapa bertumbuh dari kecil itu penting.
@nevergetsold9233 Жыл бұрын
Pernah kerja di gudang sembako. Bawang putih harus diantar dalam keadaan suhu dingin.klo kepanasan bawang putih akan susut turun kiloannya
@messiDoMarPe5 ай бұрын
Rugi donk
@vincthyoru6 ай бұрын
Kalo menurut ane itu baru "awal"nya aja, alias operational. Di bisnis FnB zaman sekarang jauh lebih demanding lagi. Menurut ane yang belum dibahas tapi gak kalah penting : 1. Branding 2. Nilai tambah
@Feimishima Жыл бұрын
Sebagai pemilik brand dengan 12 cabang dan bergerak dibidang makanan sudah 14 tahun ada 1 hal elemen yang sulit dan ga disebut yaitu : Gimana cara membuat SDM nya bisa happy dan merasa rasa memiliki terhadap store. Itu si kunci nya menurut saya 😁🙏
@budiharjono9610 Жыл бұрын
Saya pernah coba bakmi kofei di kelapa gading...😊😊😊
@Feimishima Жыл бұрын
@@budiharjono9610 terimakasih banyak 🙏🙏
@budiharjono9610 Жыл бұрын
@@Feimishima sama2,koh.. doa saya buat kokoh semoga sukses selalu
@rafarizky6785 Жыл бұрын
setuju bro..disinilah fungsi leader diperlukan,leader hrs tersertifikasi dgn pelatihan minimal basic leadership..Leader wajib membangun Trust and respect..
@zakimubarak3015 Жыл бұрын
@@Feimishima gaji masuk faktor gak pak?
@ivannatama88 Жыл бұрын
Setuju.. Gw yang bisnis sudah jalan 4 tahunan aja berat banget ngejalaninnya.. Ditambah efek pandemi & after effect nya, sumpah berat banget.. Btw apa yang disampaikan Mas Raymond berguna banget, bahasa yang disampaikan pun mudah diserap.. Terima kasih banyak buat ilmunya
@uripwidodo1959 Жыл бұрын
Ada juga lho yang memuja2 team RnD. Seolah2 dengan banyak inovasi akan menghantarkan suatu FnB company maju. Padahal dengan banyak produk akan semakin sulit untuk menjaga konsistensi quality. Inovasi perlu dan juga perlu strategi yg benar.
@softremedy7897 Жыл бұрын
Ini ada benarnya juga
@n.yoshua Жыл бұрын
Itu berarti salah satu poin penting yg cukup berpengaruh dalam prosesnya ialah sistem pendidikannya. Semua berawal dari sistem pendidikannya karena kita berbicara soal standar operasi, standar penindakan, maupun standar pengerjaan--apakah orang yg mengerjakannya sudah melewati sistem pendidikan yg tepat? Jika tidak/belum, maka salah satu hal yg bisa dijadikan referensi solusi ialah pelatihan dan pengarahan yg tepat oleh orang yg tepat dan cara yg tepat.
@arif.rahmanh16 Жыл бұрын
Sya umkm sejak 2019 alhamdulillah sudah buka ke 5 cabang walaupun 2 cabang tutup tp sya dapat ilmunya dari kejadian itu, dan yg disampaikan semua tadi itu yg sya jalani wlwupun blum 100%, tetap smngat utk umkm Indonesia
@dosenseniorindonesia Жыл бұрын
Supply chance management - harus control secara maksimal tentang supplier, dan juga harus reguler inventory managemen
@Carefreeblues Жыл бұрын
"Chain" bro.
@rofidarojat6510 Жыл бұрын
Beruntung banget ketemu channel nya kak Raymond semenjak hadir di podcast om DC, dan dengan konten ini saya merasa terbantu banget terhadap literasi mengenai bisnis yg kebetulan sekali juga saya berencana buka bisnis usaha yg seperti ini, terimakasih kak berkat kak Raymond saya dapat pencerahan yg lebih yg ga saya dapat di tempat lain ☺️🙏
@ryangraha1823 Жыл бұрын
👍
@wandanieel Жыл бұрын
setuju.. sebagai QA di manufaktur bikin SOP ga asal tulis tempel doang.. harus diverfikasi dan divalidasi.. banyak komplain, barang NG, apalagi keluar dari warehouse, salah kirim barang, apa yg dilabel dengan isinya berbeda.. walaupun ada SOP banyak juga yg bebal melanggar demi kepentingan pribadi
@negispring Жыл бұрын
Aku dulu jualan madu itu dulu aja kendala ga amanah orang ditambah menaruh ke beberapa orang malah ga bisa jaga malah madunya kondisinya buruk padahal uda banyak sales dan ditaruh dibeberapa tempat. Intinya bisnis itu harus di manage dengan detail dan baik secara konsisten tapi balik lagi harus kerjasama dengan orang yg jujur
@indonesiansnacksoke Жыл бұрын
Keren banget. Untuk jual makanan yang konsisten rasanya, maka harus tahu tentang supply chain, Inventory, warehousing hingga buat SOP. Waaaoouuu. Tks..
@teguhpratama1192 Жыл бұрын
Betul banget saya belum punya bisnis f&b sekarang tapi 2024 pasti punya
@trinityimperium4976 ай бұрын
InsyaaAllah
@Mangipin_ Жыл бұрын
Haduuuh . Saya usaha makanan sudh 7 tahun . Tahun pertama bikin rame . Trus buka cabang ngikutin emosi 6 cabang langsung . Hitungan bulan tutup . Tutup 5 cabang sisa 1 cabang tempat pertama .. udah gitu buka menu baru rame lagi .. buka lagi beberapa bulan langsung 6 cabang lagi .. hitungan bulan tutup lagi .. sisa 1 cabang pertama aja . Susag bgt bisnis kuliner saya bnyk ambil pelajaran .. serame apapun usaha cabang pertama .. klo ga ada SOP nya ga ada mentor nya .. udah mending 1 aja cukup .. perbaiki rasa .. konsisten rasa .. pantess aja suka ada pedagang ramee bgt dari dulu sampe skrng ga buka buka cabang mungkin itu alesan nya ..
@NiaNia-yz6tm10 ай бұрын
Butuh konsultan f&b itu
@hendrihermawan62567 ай бұрын
rugi berapa bg?
@mochnasser Жыл бұрын
Setuju banget bang,,,, Yg paling ribet untuk buka cabang konsisten nya sama SOP nya....
@ariaperdana-lf8fn7 ай бұрын
Kuncinya itu Rasanya konsisten dari masa kemasa. Karena rata2 bisnis makanan hancur ditinggal customer karena rasa berubah
@stelladarmawan7184 Жыл бұрын
Thanks edukasinya coach Ray. Memang susah bikin bisnis, tapi kalau tdk dicoba tidak akan ada kemajuan.
@dodiarjuna7768 Жыл бұрын
Trnyta beda tangan beda rasa itu gak cuma mitos tapi beneran.. Plus ditambah pembelajaran soal manajemen inventory dan SOP.. Thanks bang reymond atas pembelajarannya.. Semoga channelnya makin sukses
@itscancan7650 Жыл бұрын
emang bener siii hrs digital skrg di rumah jualan makanan dr mulai manual sampe gofood, meningkat krn gofood. begitu pun tetangga2 saya.
@taovictopik6485 Жыл бұрын
bener banget.... hal paling mudah bisnis fnb itu BIKIN MAKANAN ENAK.. selebihnya, berdarah darah, apalagi buat pemula
@MuhammadRizal-tt4ok Жыл бұрын
Apalagi kompetitor banyak dan makin ketat
@gelaragusni7867 Жыл бұрын
Sebagai pengusaha FnB yg sudah bergerak selama 9th, apa yg lo sampaikan betul banget. Nice share
@maju_mundur_kena9 ай бұрын
Konsistensi & rasa adalah kunci penting sih apalagi bisnis F&B yang sangat menantang terutama soal harga bahan baku yang sangat fluktuatif, intinya menjalani bisnis apapun itu emang punya tantangan masing²
@putriayualfiyani5187 Жыл бұрын
Bener banget kok , relate mempertahankan konsistensi dan manajemen di industri f&b susah bgt
@MuhammadR_92 Жыл бұрын
Gw setuju koh soal SOP itu susah buat konsisten dri segi takaran, timbangan dll yg hrs slalu diterapin apa lagi kondisi toko rame kadang kita cm main felling aja krna bisa complaint customer kalo sampe nunggu lama.. tp disisi lain gunanya kita slalu SOP itu utk menjaga cita rasa minuman/makanan yg kita buat
@anggakikim328 Жыл бұрын
Karyawan kadang berkarya sendiri 😭😭😭😭 di bilang segini malah ngasihnya segitu 🥀🥀🥀
@akunformalitas Жыл бұрын
@@anggakikim328 Karyawan nya terlalu kreatif 🤣
@Alander_Lin Жыл бұрын
@@anggakikim328 Kenyataan.. 😆
@MrUdirn Жыл бұрын
@@anggakikim328 🤣🤣 betull,takaran sama klo teknik masak beda juga bisa beda rasanya
@mulukmuluk49583 ай бұрын
saya setuju, sampai saat ini yg masih saya hadapi adalah sop, susah bener2 susah. semoga diberikemuduhan juga bagi kawan2 yg sedang berjuang 👍👍
@RIGION Жыл бұрын
Tanpa disadari video ini adalah iklan gobiz
@Frank-ux8fj7 ай бұрын
Betul
@adjiatie4 ай бұрын
Ga masalah.
@serlypatrisaaa Жыл бұрын
Thank you kk ilmunya, cocok banget buat aku yang tertarik dengan bisnis tapi masih mencoba untuk mencari ilmunya 🙏
@trisnalkamanisa Жыл бұрын
Makasih bang ilmunya, malah makin semangat. Segala sesuatu ada ilmunya terima kasih telah berbagi ilmu bang, intinya mulai aja dulu..
@iqbalk3008 Жыл бұрын
Makasih banget bang infonya mau buka usaha jadi makin mateng rencananya anjir ga biss berkata apa apa cuman bisa bilang makasih banyak makasih banget
@tripanjipamungkas4327 Жыл бұрын
Ada tambahan ilmu selain ini engak kak Raymond, semua udah ku pelajari dulu waktu di perusahaan ternama 😮, aku selalu ikutin info bisnis dari kak Raymond, menurut aku penjelasan nya ok
@nanik5436 ай бұрын
Saya baru memulai usaha mie ayam frozen by order, bener bgt kudu konsisten buat rasa nya
@bukansiapa52624 ай бұрын
bener banget bro...ini relate bgt nnti next day actually berbisnis at least next month
@RakaDiatmika4 ай бұрын
Betul banget bro👍
@incognitostone59454 ай бұрын
Setuju juga bro, atleast next month I udah jualan torpedo kambing bakar
@HendroPramoe11 ай бұрын
Enak dan Konsisten bener banget, didukung siatem dan team sdm yg solid tentunya
@RandyErwansyah-ue3qd Жыл бұрын
Saya beruntung kerja di restoran yg brand nya udah bertahan selama 46th dan saya pegang cabang di Kaltim yg sudah berdiri 10th, dan bener banget, "Konsistensi" yg bener2 jd fokus utama dri perusahaan kami.. dan alhasil bener2 konsisten secara kunjungan dan omset juga.. mantap ilmunya.
@mksarmwrestlingteam Жыл бұрын
percayalah!!! bukan ini yg kami mau... dan bkn ini yg anda ingin sampaikan❤
@rizki_adam Жыл бұрын
Setahu saya, kunci dr fnb adalah rasa, dan itu turunannya byk bgt 🙏
@kottakinspirasi41318 ай бұрын
Udah harga mati rasa..
@dimasagung5508 Жыл бұрын
Bener banget sih ko Gua baru aja running usaha kuliner ..bakar penyet gua konsep branding dan sebelumnya produknya udah jadi.. dari usaha partner gua.. 2 bulan jadi.. masih terbilang sepi, tpi yg bikin gua optimis.. orang beli banyak yg kembali. Bahkan ada yg baru beli bilang klo masakan enak.. Memang produk enak langkah paling awal
@akunformalitas Жыл бұрын
Target balik modal berapa tahun bro?
@dimasagung5508 Жыл бұрын
@@akunformalitas klo menurut proposal plan nya di 1thn setengah udah balik modal. Tpi itu dengan budget yg sesuai dengan bisnis plannya. Kenyataan budget pas"an jadi untuk estimasi balik modal bisa lebih dari itu.. tpi kembali lgi realita ga bisa di tebak bro.. Nama ignya @penyetanacak Bisa di spill hehe
@MyChannel-s5x Жыл бұрын
Bener banget! Menurut gua contoh 10 cabang dengan rasa yang sama enak itu bener, sangat sulit. Salah satunya aja mixue, cabang A menu nya enak banget eh di cabang B fail banget. Richeese factory juga gitu, cabang A pedes banget, cabang B malah biasa aja. 1 yang harus di catet, antara cabang A & B ini ada di 1 kota yang SAMA, kebayang ga brand yang sama punya rasa yang beda 😂
@sabrunjamil1286 Жыл бұрын
Tergantung goal, konsep dan model bisnis yg akan di jalankan jg, klo goalnya cuma 1 kedai aja mungkin tdk seribet yg disampaikan owner terjun sendiri masak yg enak dan laku, brp bnyk warung enak yg legend tiap hari rame. Klo tujuannya mau ratusan cbg atau ribuan cbg mmg ribet dan bnyk hal yg hrz di pelajari. Skrg bnyk yg buka cafe/resto cuma modal uang tp gk menguasai ilmunya dia mengharapakan chef dan karywan begitu karywan bnyk tingkah wasalam deh bisnisnya.
@MuhammadRizal-tt4ok Жыл бұрын
Untuk restoran hospitality juga mempengaruhi
@kongsstudio Жыл бұрын
KLO sdh punya self branding sih mantaff lah.. menantea ad Jerom Polin, k3mart ad Deddy Corbuzier. Mrk baru niat AJ investor sdh antri, influencer g pke di bayar lgsg review.
@Ris-b3k10 ай бұрын
Kuncinya cuma 3 ^Pertama produk punya kuwalitas punya nilai jual ^Kedua tempat daya beli dilingkungan tersebut bagus ^Ketiga pake penglaris Yg ini mau diakui atau tidak realitanya memang banyak yg seperti itu cuma dirahasiakan dibelakang layar
@shaniandreas6333 Жыл бұрын
Keren, kalau gak tahu video ini gak bakal tahu soal inovasi "gobiz" app
@ammahachi8363 Жыл бұрын
Daging banget ini materinya coach Ray jadi bikin tambah semangat.
@bubunpoppy68907 ай бұрын
Kunci sukses bisnis F & B 1. Konsisten rasa enak, bahan dll 2. Operasional, Inventory management, supply chain yang rapi 3. SOP + goBiz😊
@ramajagoparahwoi4 ай бұрын
bener sih, buktinya gw udh jadi ahli bisnis dan dapat kiliyar juta saat duduk di kelas sembilan
@adi-ps4uq Жыл бұрын
LOE LIAT NASI MINYAK VIRAL... sederhana murah dan bny peminatnya....SMART
@wildanyoutube8452 Жыл бұрын
Betul, makan di warung brand A cabang cideng sama warung cabang kelapa gading dengan menu yang sama rasa tidak sama, ini menurutku selain konsistensi dr pengecekan rasa,tiap warung SDM berbeda, Walaupun SOP sama. Padahal masih satu atap (management)
@nofiatihikmayah7290 Жыл бұрын
Wah akhirnya bahas menantea juga ya hahahah ini pembahasan yg paling saya tunggu. Makasih ya koh
@ekacita5586 Жыл бұрын
menantea masih brand baru, belum teruji kalau bisa bertahan 5-10 tahun baru bisa diakui
@erwinsaputra36459 ай бұрын
ada bisnis selain f&b yang jauh lebih menarik dan pertumbuhanny jauh lebih tinggi serta masih blue ocean, yaitu bisnis pendidikan apalagi kalau punya modal gede bangun sekolah bagus, hire guru yang qualified, lalu kasih beasiswa ke murid2 berprestasi buat tambah naikin pamor sekolah dalam 2-3 tahun tuh sekolah pasti udah pada rebutan orang2 kaya buat sekolahin anakny disana dan mereka rela bayar mahal sama kyk susu pasti ortu2 kaya pilih yang paling mahal karena mengira itu yang terbaik
@504muhammadmaulanas73 ай бұрын
good point, good promotion, masuk semua, saya banyak belajar disini
@j.pmuliartha1142 Жыл бұрын
Tx u .... Raymond , well and very clear explanation biz procedure which you will not get it from any school ....
@viasyn261910 ай бұрын
Susah bosss bangun bisnis tapi harus bisa jadi manusia bermanfaat untuk orang banyak
@josepwillis687 Жыл бұрын
Terima kasih Ko Raymond Chin Edukasinya.
@satria_ari_777 Жыл бұрын
Request bisnis ternak udang, ikan nila, ikan lele dong kak Raymond
@wiwisriangraeni74273 ай бұрын
Sy baru mulai fnb juga dan sgt challengging bgt
@kazuari-b5u4 ай бұрын
beh iya banget gua jadi sukses diumur smp
@SefridhoDP Жыл бұрын
Semoga Bisnis Kuliner Ketoprak keluarga gue bisa lebih berkembang.
@geretagereta Жыл бұрын
Iya yg paling susa konsistensi dlm recipe nya.. sempet minggu lalu bikin salah 1 menu keasinan.. jd rasa bersalah nya itu smpe skrng.. kalo apal sama pelanggan yg beli siapa aja rasanya pengen minta maaf satu2 hufft..
@CahyoWahyu-uf8zu Жыл бұрын
trmksh dapet ilmu, tp mlihat vidio ini kyk dapet endorse gobiz dlu trs baru mikirin materi yg dbawain ya😅
@jonpaul3868 Жыл бұрын
Konsistensi rasa ini yg bikin mie instan jaya. Lu makan di mana aja di Indonesia, Indomie goreng ya standar rasanya. Nah kalau beli mie goreng warung, rasanya beda2 bahkan dalam satu kota 😂
@amarganteng Жыл бұрын
Gila si daging semua video dichanel ini, tapi satu kesalahan yang banyak orang lakuin yaitu NONTON DOANG NGGA LANGSUNG PRAKTEK.
@kang_Morgan1606 Жыл бұрын
Bang Raymond akun anda banyak manfaatnya...ayo terus berkarya.. Jadilah inspirator..saluut..🙏👍👍🤗
@tonyfebri32303 ай бұрын
Udah saya suka banget dengan video video nya isi nya daging semua pengetahuannya gampang dimengerti❤😊
@alifyaseptiwinandya8763 Жыл бұрын
Terima kasih bang kontennya sangat mengedukasi ka sehat selalu..
@hendraabdurrahman8658 Жыл бұрын
saya membangun f&b nggak mau banyak cabang, saya pilih banyak jenis f&b, seperti saya buka roti bakar & kukus 1, nasi goreng kambing 1, jadi nggak pusing mikirin konsistensi dibanyak cabang, bahkan selain f&b saya buka Steam motor.
@g.n.tofficial8 ай бұрын
Oh kenapa gan jalan semua . Kadang lokasi jg pengaruh ya
@novtoonorange2209 Жыл бұрын
Wah ada iklan gobiz nya juga, di jerome jg ada iklan gobiz nya makanya bs collab hahaha
@alamnusantaraindonesia Жыл бұрын
Alhamdulillah saya sudah punya 100 an cabang ayam geprek . Tidak mudah mengelolanya . Banyak masalah yg di hadapin Tapi tidak saya buat pusing. Tapi ini smua dalam halusinasi & imajinasi . Belum terjadi
@zakizack6295 Жыл бұрын
😁
@ajsndjdmdjdds6778 Жыл бұрын
Semoga halusinasinya menjadi kenyataan ya.. 🙏🏻🙏🏻
@alamnusantaraindonesia Жыл бұрын
Aamiin
@ajsndjdmdjdds6778 Жыл бұрын
Beberapa nama besar kesuksesan mereka berawal dr mimpi /imajinasi
@deviaputri9294 Жыл бұрын
Ngakak 🤣
@mnfldzkwn Жыл бұрын
Gw malah makin tertarik membangun bisnis F&B malahan berhubungan udah Lulus dari kampus dan sekolah pariwisata Sekarang malah mikir keras buat bangun konsep makanan atau minuman yg ingin dijual
@muhammadhabiarman2973 Жыл бұрын
terus skrg gmn udh ada jualan bang?
@onlyontv73444 ай бұрын
Sekarang 2024 udah jalan blm bisnisnya?
@JanuarJeCho Жыл бұрын
edukasi + promosi mantaabb
@cah7ban Жыл бұрын
Pinter ya do'i 😂
@akunformalitas Жыл бұрын
Semua youtuber pasti cari duit lah
@liklikfarm Жыл бұрын
Oalah bener mas, jual kopi nasi pecel aja sulit banget. Naik omzet sedikit ada saja masalahnya. Klo ga ikut dihandle sendiri ditipu ilang dst. Susah ngawasinya pdhl sdh ada cctv. Ampun dech harus byk belajar Chin
@zanbayukurosaki Жыл бұрын
bangun F&B itu tantangan saat ini "SDM". bkn F&B aja sih. semua bidang itu tantangan utamanya belakangan ini adalah "SDM". emg masuk ke poin 3. human error engga dikit.. banyak. bahkan bkn berkaitan dengan makanannya (inventory, quality, konsistensi, DLL) aja. bahkan bisa terkait sikap mereka melayani tamu, loyalitas ke "diri sendiri" & "perusahaan", apakah melakukan cross-selling / tidak sesuai SOP, DLL. engga kaget kalo di bidang F&B itu, karyawannya gonta-ganti terus. makanya tiap ke janji jiwa itu, karyawannya ganti2. padahal "tiap hari" kami datengnya. kami pribadi lebih sulit mengurus SDM daripada sistem bisnisnya sendiri. kebukti emg ada growthnya terus.. jadi bangun bisnis F&B engga melulu ada supply chain makanan. tapi SDM pun juga kudu ada supply chainnya juga. harus tau channel2 buat rekrut karyawan. bener deh.. SDM dunia F&B (terutama kafe / tmpt jual minuman) itu engga lama. terutama yg digaris depan (barista, kasir).
@alfara9897 Жыл бұрын
Bener ko, ganti merk garam dengan takaran sama aja bisa beda rasa
@adzdzahabi-i9kАй бұрын
makin tertarik,,trmksh ko ilmunya
@UmarRosyad9 ай бұрын
Kata salah seorang kenalan saya di Solo; jauh lebih mudah punya produk makanan yang berbeda-beda daripada yang sama biarpun bercabang-cabang. Alhasil sekarang beliau punya warung pecel ayam 1, warung sate gule tongseng 1, kedai minuman teh 1, warung bakso 1. Dulunya berambisi untuk 1 jenis bercabang-cabang 😅
@adjiatie4 ай бұрын
Wah... Bener juga ya. Jd terinspirasi deh
@rayyaalina94042 ай бұрын
Portofolio bisnis
@joniefendi5597 Жыл бұрын
Suka gw dengan ringkasan alasan bisnis fNb
@JesikaRompasАй бұрын
Simpen dlu edukasinya .. ntar baru nerapin😊
@cuplis8715 Жыл бұрын
Bener Sy buka ayam geprek aja mau buka cabang ke 3 susah dan banyak pertimbangan.klp cabang 1 dan 2 msh gamapng.yang ke tiga ini penuh ke hati"an akhirnya malah gk buka buka cabang ke 3 nya😂
@ideincome Жыл бұрын
bahas fashion muslim boleh kali bang, setelah ikut founder fest entah kenapa gua jadi mantengin channelnya bang raymond
@budirahardjo4655 Жыл бұрын
Benar koh... Aku punya usaha untuk konsisten itu sulit banget. Apalagi tenaganya yg kerjanya harus di motivasi terus. Padahal lebih dari 3 tahun tidak maju-maju. Sementara aku sendiri madih aktif kerja di pemerintahan yg belum bisa saya lepas/ pensiun.
@mbaeyeen11 ай бұрын
Cari manager yang handal
@dosenseniorindonesia Жыл бұрын
Industri f&b adalah yang yang sudah masuk di bloody red ocean....yang paling sudah itu adalah konsistensi
@ajielectrik3293 Жыл бұрын
Dibalik bisnis FNB para artis yg hype ada satu penyuplai nya. Contoh hendi pemilik kebab babarafi. Manantea, nyapi dan ngikan itu pemiliknya hendi, artisnya hanya sebagai marketing nya Intinya hanya hanya jual merk aja cari untung aja tanpa mikir mitranya, 1,2 tahun mitranya rugi outlet tutup. .
@rachmat.triyogaadriansyah8778 Жыл бұрын
Mantep banget materinya padet tapi to the point enak makannya koh. Terimakasih 🙏
@aziarnisurya5863 Жыл бұрын
Luar biasa ,hebat, terinsfirasi banget
@uussutia2823 Жыл бұрын
Sharing yg bagus kak mantap👍
@mutiaraindriani9480 Жыл бұрын
Kontennya sangat mengedukasi 👍
@angkasareynaldi1810 Жыл бұрын
Thankyou buat ilmunya hari ini...
@febirus3721 Жыл бұрын
Request tentang bisnis Peternakan kak 😁
@embottbot7389 Жыл бұрын
Wow luar biasa Iklan goto...
@premanbrawl75909 ай бұрын
Usaha gw besok 90% mesin sih, terus semua pengusaha bakal pakai mesih, AI sistem serba otomatis, dan bakal makin banyak pengangguran, terus gada deh yg beli produk kita 🤤🤤
@AQIFBM7 ай бұрын
hai semuanya. thanks videonya
@papael7003 ай бұрын
buka gorengan gerobakan. konsisten rasa & manajemen. bikin jdi 10 gerobak. udeh lu santai... anak2 lu kuliah semua.. kendaraan kebeli. rumah kebeli. liburan kebayar... sikat.. gorengan.. hehe
@floristbuket3196 Жыл бұрын
Channel nya cucok buat Aku ko yg mulai bisnis kuliner
@eunikenonny11 ай бұрын
Thanks ‘Ko dah bikin gua tambah pinter😂
@sonnymabruri8656 Жыл бұрын
ko Raymond dibahas dunk keuntungan dam kerugian buka cabang banyak dikelola sendiri atau di franchise kan ,dan tolong dibedah dunk cara buat franchise yg bagus itu spt apa secara general makasih