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La estrategia de Pablo Zamudio, Andrés y Ramón Venegas de la comunidad de Tecoanapa, nos hablan del programa SAS, Sistemas Alimentarios Sustentables y de cómo se animaron.
Pablo nos habla de la función de la hojarasca y la vegetación, de cómo era antes con los químicos y de las ventajas de la producción orgánica, mejorada con el abono de los chivos.
También nos habla de cómo proteger los suelos reforestando y poniendo barreras vivas.
Sobre la conservación de alimentos, nos habla de su experiencia y de su interés por compartir estos conocimientos.
Pablo nos cuenta cómo combina su estrategia para producir, con la migración a Estados Unidos para traer un dinerito y seguir sembrando su maíz.