394 - Risotto asparagi e zafferano...per chi vuole anche vegano! (primo facile a base di verdure)

2017 - IlBoccaTV - 394 - Risotto con asparagi e zafferano...da gustarsi piano piano! (primo facile a base di verdure)
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►Ingredienti
Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
Un chiletto d'asparagi
vattr' etti di riso Carnaroli
zafferano
prezzemolo
parmigiano
vino bianco
'no scalogno
peperoncino
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono
Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
1 kg di asparagi
400 gr di riso Carnaroli
zafferano
prezzemolo
parmigiano
vino bianco
uno scalogno
peperoncino
sale e pepe quanto basta
olio extravergine.
Ingredients for 4/5 persons (english):
1 kg of asparagus
400 gr of Carnaroli rice
saffron
parsley
parmesan
White wine
One shallot
chili pepper
Salt and pepper enough
extra virgin olive oil.
Ingredientes para 4/5 personas (Español):
1 kg de espárragos
Arroz 400 g Carnaroli
azafrán
perejil
parmesano
vino blanco
chalote
chile
sal y pimienta al gusto
aceite de oliva virgen extra
Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
1 kg Spargel
400 g Carnaroli-Reis
Safran
Petersilie
Parmesan
Weißwein
Schalotte
Chili
Salz und Pfeffer nach Geschmack
natives Olivenöl extra
Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
1 kg d'asperges
400 g de riz Carnaroli
safran
persil
parmesan
vin blanc
échalote
piment
sel et poivre au goût
huile d'olive extra vierge
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