4 BƯỚC LÀM SỮA CHUA PHÔ MAI CHANH DÂY CỰC HẤP DẪN Ủ KHÔ DỄ THÀNH CÔNG - CKK

Chia sẻ công thức và cách làm sữa chua phô mai chanh dây thơm ngon cực hấp dẫn tại nhà. Sữa chua phô mai chanh dây làm rất đơn giản, dễ thành công với phương pháp Ủ KHÔ (KHÔNG CẦN NƯỚC). Sữa chua có vị béo, thơm, hòa quyện với chanh dây chua chua ngọt ngọt cực hấp dẫn. ❤
NHỮNG MÓN SỮA CHUA NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Sữa chua sầu riêng: • MỚI LẠ VỚI MÓN SỮA CHU...
► Sữa chua nếp cẩm: • HƯỚNG DẪN LÀM SỮA CHUA...
► Sữa chua hoa đậu biếc: • ĐỘC VÀ LẠ CÁCH LÀM SỮA...
► Sữa chua nha đam: • KINH NGHIỆM LÀM SỮA CH...
► Sữa chua trà xanh: • CHIA SẺ CÁCH LÀM SỮA C...
► Sữa chua nho: • SỮA CHUA TRÁI CÂY | LÀ...
► Sữa chua việt quất: • CÁCH LÀM SỮA CHUA VIỆT...
♨ CÔNG THỨC SỮA CHUA PHÔ MAI CHANH DÂY NGON:
- 2 hũ sữa chua cái (200g)
- 1 lít sữa tươi
- 100g phô mai (4 - 6 cục phô mai)
- 50g sinh tố chanh dây (siro chanh dây)
- 300ml nước
- 350g sữa đặc
♨ CÁC BƯỚC LÀM SỮA CHUA PHÔ MAI CHANH DÂY ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
- Cho sữa đặc, nước, phô mai vào nồi. Bắt lên bếp, nấu với lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy đến khi phô mai tan hết.
- Khui 1 hộp sữa tươi 1 lít, đổ vào nồi sữa đặc phô mai vừa nấu. Khuấy sơ, lọc hỗn hợp qua ray.
- Rót sữa chua phô mai vào hủ, đặt vào thùng xốp. Đậy kín, trùm khăn. Ủ trong 6 - 8 tiếng (hoặc 12 - 16 tiếng để sữa chua đặc hơn). Cho sữa chua phô mai vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm.
- Cho chanh dây, nước, đường vào nồi. Bắt lên bếp, vừa nấu vừa khuấy cho đường chín. Để nguội. Lấy sữa chua phô mai từ tủ lạnh ra, chang sốt chanh dây vào. Bảo quản trong tủ lạnh 3 - 4 tuần.
♨ BÍ QUYẾT LÀM SỮA CHUA PHÔ MAI CHANH DÂY THƠM NGON HẤP DẪN:
- Lượng phô mai cho vào nhiều hay ít tùy vào sở thích của mỗi người, có thể cho từ 100 - 200g phô mai. Cho càng nhiều phô mai sữa chua càng béo.
- Khi ủ sữa chua phô mai trong thùng xốp hoặc nồi nên trùm kín khăn, để giữ nhiệt cho sữa chua. Nếu nhiệt độ quá lạnh sữa chua sẽ không lên men được.
#CKK chúc các bạn làm thành công #SữaChua #SữaChuaPhôMaiChanhDây dễ dàng nhanh chóng! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: www. MrCuoiKhucKhich
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR

[@ViVo-mx4ic]

Cam.on.anh.nhieu..

[@sonphan7836]

Rất ngon

[@ninhhongngoan1764]

Em cũng làm theo anh luôn rồi chờ 5h xem kết quả

[@CuoiKhucKhich]

Ngoài _Sữa chua Phô Mai Chanh Dây_ #CKK còn có _Sữa chua sầu riêng, việt quất, trà xanh, nha đam, nếp cẩm,..._ nữa nè ► Sữa chua sầu riêng: kzbin.info/www/bejne/jaathnlsjp5meqc ► Sữa chua nếp cẩm: kzbin.info/www/bejne/qaaafX57ZpaDmZY ► Sữa chua hoa đậu biếc: kzbin.info/www/bejne/fGazaJuKgs-Zlac ► Sữa chua nha đam: kzbin.info/www/bejne/iXPTY6qnnadsZrs ► Sữa chua trà xanh: kzbin.info/www/bejne/l4KooJScZZ5kjLs ► Sữa chua nho: kzbin.info/www/bejne/iGGtiaN5bsh-oZI ► Sữa chua việt quất: kzbin.info/www/bejne/iKqYe5mggtpqjqs

[@lanhoangthi4559]

Anh lam hai loai sua chua pho mai chuan ma ngon qua

[@CuoiKhucKhich]

cảm ơn Lan nhiều nha

[@hangnguyenthuy5122]

A giỏi quá

[@CuoiKhucKhich]

cảm ơn em nhé, chúc em và gia đình nhiều sức khỏe

Sữa chua này ăn là ghiền phải biết

[@CuoiKhucKhich]

ai cho ăn má

[@RuthMBrown73]

Ngon quá 😋😋😋

[@CuoiKhucKhich]

CKK cảm ơn, chúc bạn tuần mới nhiều năng lượng

[@tuancanthovlog2]

thấy ngon lắm bạn ơi

[@CuoiKhucKhich]

Cảm ơn Tuấn nha

[@CuoiKhucKhich]

Ai chưa biết làm sữa chua tại nhà thì xem video CÁCH LÀM SỮA CHUA của CKK nè: kzbin.info/www/bejne/ioexXmtrgZeXZsU ❤

[@ngoctrunhnguyen9539]

Bạn ơi cho mình hỏi mình muốn trộn chanh dây vào chung với sữa chua luôn thì mình làm như nào ạ

[@CuoiKhucKhich]

@@ngoctrunhnguyen9539 trộn chung dễ bị chết men

[@ngoctrunhnguyen9539]

@@CuoiKhucKhich Bạn có thể chỉ cho mình cách làm sữa chua chanh dây đc ko ạ.Mình muốn sữa chua vị chanh dây thì mình có thể sau khi ủ sữa chua xong rồi mình trộn vào đc ko bạn

[@CuoiKhucKhich]

@@ngoctrunhnguyen9539 thì giống như cách mình đang làm đó, ủ sữa chua xong mới cho sốt phô mai lên. Khi ăn thì trộn lên

[@ngoctrunhnguyen9539]

@@CuoiKhucKhich cảm ơn bạn

[@ViVo-mx4ic]

Em.lam.nhieu.khong.dac.bua.. Em.lam.thu.nhinh.ngon.

[@baomy6762]

Em đang lăn tăn chưa biết có nên cho chanh dây không hihi, cảm ơn anh nha

[@dravenmarley8938]

i guess it's kind of off topic but does anybody know of a good website to stream new tv shows online ?

[@ngocthuynguyen8804]

Anh ơi cho em hỏi là ,em cột bịch thay vì mình bỏ vô thùng xốp ủ thì mình bỏ vào thùng nhựa(thùng nc đá ) ủ khô thì có được ko ạ

[@CuoiKhucKhich]

được em nhé, nhưng phải ủ cho đầy hoặc gần đầy thùng để nhiệt độ nó giữ

[@phuongdoan778]

Chị hỏi mình mix chanh dây vào thành 1 hỗn hợp đc kg em?

[@CuoiKhucKhich]

dạ không ạ, nó sẽ làm chết men

[@ninhhongngoan1764]

Anh ơi mua chanh dây về tự làm si rô dc k ah

[@CuoiKhucKhich]

được em ngen, coi clip làm chanh dây của a nà: kzbin.info/www/bejne/ioWZiJ2Lop5rqpI

[@tuongle4762]

Làm bảng chanh tươi được không

[@CuoiKhucKhich]

cũng được nhưng nên lựa chanh giấy, chanh đào cho thơm nha

[@hanhtruong8082]

Cho e hỏi mình có thể dùng sữa chua phối mai này để làm sữa cái cho sữa chua thường được ko anh.

[@CuoiKhucKhich]

không em, chỉ dùng sữa chua thường để làm sữa chua cái, còn lại tất cả các loại sữa chua khác có thể không được

[@hangao7458]

Bạn ơi cho mình hỏi, làm sữa chua xoài, thì xoài say thành sinh tố rồi cũng cho lên bếp đun sôi lên rồi mới trộn lẫn vào sữa chua à

[@gtrungrung3475]

Ủ khô với ủ nước thành phẩm có khác nhau k bạn, mình vì thấy ủ nước nhiệt trong thùng sẽ cao hơn chứ hỉ ? Và trong 1 thùng xốp mình chồng đc nhiều nhất là mấy lớp hủ ạ ?

[@CuoiKhucKhich]

cũng như nhau thôi à, quan trọng là trong suốt quá trình ủ phải giữ được mức nhiệt ấm ấm như vậy. Còn thùng xốp thì cứ chế lớp nước rồi đặt 1 cái thau - hộp nhựa vào, chế nước,... cứ thế cho đầy thùng

[@anglekate2007]

Anh ơi, chan nước sốt chanh dây rồi đậy nắp lại để tủ lạnh đc ko a

[@CuoiKhucKhich]

không em nhé, phải ủ xong, mới cho sốt chanh vào được nha.

[@lamngocthu1464]

Cho mình hỏi, để làm bán bỏ vào bịch nylon thì làm sao bỏ chanh dây vô đc ạ !

[@CuoiKhucKhich]

Sau khi ủ xong rồi em cho vào bịch rồi bơm chanh dây lên trên, cột bịch lại là xong.

[@HanhNguyen-kn7ul]

Hi anh! Anh cho em hỏi dung tích của hỗn hợp sữa chua trước khi ủ là bao nhiêu vậy ạ?

[@CuoiKhucKhich]

100ml 1 hủ á em

[@HanhNguyen-kn7ul]

@@CuoiKhucKhich dạ e cám ơn!

[@nguyenhalinh8877]

Cho em hỏi cái lọ màu đen khi anh nấu chanh dây tên là gì ạ?

[@CuoiKhucKhich]

Vani nước á em, em có thể mua tại đây shp.ee/j7yryys

[@nguyenhalinh8877]

@@CuoiKhucKhich em cảm ơn ạ

[@nguyenkimly3577]

Em. Lm theo ct của anh để kinh doanh dc ko anh

[@CuoiKhucKhich]

anh không biết, vì a không kinh doanh mấy món sữa chua này, nhưng giá vốn hơi nhiều

[@kprixo7608]

Nếu ủ xong bỏ vào tủ lạnh thì hạn sử dụng dùng có lâu ko vậy anh

[@CuoiKhucKhich]

để cũng cả tháng á em, nhưng thường a làm xong thì 3 ngày là nhà a ăn hết sạch rồi, he he. Cũng có bữa a chừa lại 1 - 2 hủ để xem bao lâu thì nó hỏng, cũng hơn tháng á

[@LamTran-el5cr]

bỏ tu lah ngăn đá hay ngan duoi ạ a

[@CuoiKhucKhich]

ngăn mát á em

[@dongle1695]

A ơi.này k cân chê nước nóng vào chai,sc nó đông k ạ😊

[@CuoiKhucKhich]

ủ sữa chua có nhiều cách, a có úp cách ủ khô mới, không cần nước

[@anthuy7533]

Mình mua hay tự làm anh, sữa chua cái đó

[@CuoiKhucKhich]

tự làm em nha, em xem cách làm sữa chua cái nè: kzbin.info/www/bejne/ioexXmtrgZeXZsU

[@dongle1695]

Này nêu làm bán,thi mình chan sôt đê tủ lạnh nó sệt lại k a.tại đi giao sơ bị lắc phân sôt ạ

[@CuoiKhucKhich]

sệt nha em hoặc em cho thêm gelatin vào, chừng 1 lá gelatin là đủ. Có gelatin quăng nó cũng không đổ nữa :D

[@nhuyngoc7035]

Cho em hỏi là nếu dùng nồi cơm điện ủ thì mình làm sao ạ? Với ko cần phô mai có sao ko ạ?

[@CuoiKhucKhich]

em cho vào nồi, chế nước vào ủ bình thường như cách làm thông thường. Em không cho phô mai cũng được nha

[@hongbuuly5466]

Cho e hoi chai nhỏ mùi gi vay a

[@CuoiKhucKhich]

chai nhỏ mùi gì là sa em?

[@hongthuy9592]

Mình ủ khô trong thùng nhựa ( thùng đựng nc đá) được ko a

[@CuoiKhucKhich]

được nhé, a cũng có nhiều clip hướng dẫn cách ủ khô rồi á

[@maiquynh3277]

Em bỏ sốt vào rồi bỏ vào tủ lạnh ăn dần nó có hư k a

[@CuoiKhucKhich]

không em nhé, miễn là sốt ở bên trên. Nếu trộn chung nó sẽ bị hư

[@HienNguyen-zi6hg]

Sữa tươi nấu da ua ủ khô sữa t h. Có đường không ạ

[@CuoiKhucKhich]

loại nào cũng được em

[@HienNguyen-zi6hg]

A. Ơi. Khi nấu nước. Và sữa đặc. Phô mai. Và hai hũ cái nấu. Xôi. Hay là. Không xôi vậy

[@CuoiKhucKhich]

không sôi em, nấu sôi men nó chết á

[@kimhang1952]

Dạ anh cho em hỏi em muốn nó ít ngọt thôi nên em dùng sữa đặc có đường còn sữa tươi với sữa chua cái em dùng loại không đường được k vậy anh

[@kimhang1952]

Nếu em thay vani nước bằng vani bột đc k ạ

[@CuoiKhucKhich]

được nha em, thay vani nước bằng bột được nha. Nhưng em tham khảo cách làm mới của anh nè kzbin.info/www/bejne/g2mQnnafppidg68

[@jenny_by_jen8574]

cho e hỏi là sữa tươi thì dùng có đường hay ko đường v ạ?

[@CuoiKhucKhich]

có đường bạn nhé

[@tranhue7891]

Khi nấu sữa đặc và phô mai xong đang nóng cho sữa tươi vào luôn hay nóng bao nhiêu độ mới đổ sữa tươi?

[@CuoiKhucKhich]

ấm nóng là được, đừng nấu sôi ùng ùng, vì nóng quá sữa sẽ bi tách chất béo

[@ThuNguyen-xv4uw]

Sữa tươi có đường hay ko đường v bạn

[@CuoiKhucKhich]

không đường bạn nhé

[@huythy6712]

em ơi mình có thể ủ sc nó đông rồi, sau đó trộn chung nước sốt chanh dây lại cho vào hũ cất ngăn mát tủ lạnh ăn dần đc k?

[@CuoiKhucKhich]

không em, do chanh dây có axit, trộn chung nó dễ làm chết men. Cho lên mặt 1 chút thì không sao

[@huythy6712]

@@CuoiKhucKhich để cuối tuần mình làm thử mới được. Tks e

[@anthuy7533]

Bạn ơi, sữa chua cái là gì vậy bạn

[@CuoiKhucKhich]

là sữa chua mồi, cũng như sữa chua bình thường

[@ViVo-mx4ic]

Cho.em.hoi.bo.tu.da.hay.ngan.mat

[@CuoiKhucKhich]

bỏ ngăn mát em nha

[@hunghoang2837]

m làm xong để thung xôp to dc ko ạ

[@CuoiKhucKhich]

thùng xốp được bạn nhé, ủ thùng xốp dễ thành công

[@triannap3335]

Anh ơi sữa chua cái là bao nhiêu gr ạ. Vì e ko ở vn e ko biết đong bao nhiêu ạ

[@CuoiKhucKhich]

ah, 1 hủ là 100g em nhé

[@triannap3335]

Cười Khúc Khích e cảm ơn a nhiều ạ

[@huythy6712]

Mua hũ sữa chua cái ở đâu em

[@CuoiKhucKhich]

trong siêu thị hoặc tiệm tạp hóa có bán, cũng là sữa chua bình thường nhưng do dùng để gầy men thì gọi là hủ cái

[@hainy7806]

Một hũ như vậy ở ngoài bán bao nhiêu anh he

[@CuoiKhucKhich]

10k á em

[@NguyenNhuKhuong123]

❤🎉😊

[@CuoiKhucKhich]

buổi chiều vui vẻ

[@dieuly9302]

Nấu sữa cho sôi luôn hả ad ???

[@CuoiKhucKhich]

nó nóng nóng là được, đủ để phô mai tan, nấu sôi quá có khi nó tách chất béo á

[@sontrancao4251]

Làm như này mà ủ nước đc ko a

[@CuoiKhucKhich]

được chứ, khô hay nước đều được

[@nhivu5138]

cafe đó tên là j ah, em tim tên đó trên hugo mà ko thấy tên a ah

[@CuoiKhucKhich]

cafe gì em? comment nhầm món hả? món này là sữa chua phô mai chanh dây mà

[@nhivu5138]

vâng nhưng lúc anh làm sốt chanh dây ấy ah, em có thấy a cho 1 thìa cafe peri mà, đó là loại j mà em tìm ko được ah

[@CuoiKhucKhich]

@@nhivu5138 hjx, cái muỗng bé tý hay dùng để uống cafe đó em. Còn thứ a cho là Vani, 1 thìa cafe vani = 5ml em nhé

[@nhivu5138]

tks a

[@Phuongnguyen-wv3tp]

Si ro chanh day minh mua o dau vay ban

[@CuoiKhucKhich]

trong coopmart, bách hóa xanh hoặc mua online

[@Phuongnguyen-wv3tp]

Cam on ban

[@tructran2031]

Nếu mình làm bỏ bịch thì sao ah

[@CuoiKhucKhich]

cái này là sốt nên bỏ hủ hợp hơn

[@duongvankinh6730]

khong co sua chua thi sao lam

[@CuoiKhucKhich]

không có thì bạn có thể xem video làm sữa chua của CKK kzbin.info/www/bejne/ioexXmtrgZeXZsU

[@HienLe-vm6eh]

Mình muốn ăn sữa chua ít ngọt hơn thì mình để 300gr sữa đặc được ko ckk

[@CuoiKhucKhich]

bạn có thể ủ lâu hơn nha, ví dụ ủ bình thường 6 - 8 tiếng thì bạn ủ 15 - 20 tiếng

[@HienLe-vm6eh]

@@CuoiKhucKhich cảm ơn ckk nè

[@emlethi9231]

2hủ cái đo là 2 hủ j vậy a

[@CuoiKhucKhich]

là sữa chua trắng em nhé

[@emlethi9231]

@@CuoiKhucKhich da a

[@tranthanh_123]

Sao mình làm nó ko dẻo nhỉ

[@CuoiKhucKhich]

có thể sai ở bước nào đó, bạn coi thử video này của mình xem kzbin.info/www/bejne/ioexXmtrgZeXZsU biết đâu bạn mắc 1 trong 5 lỗi này

[@tranthanh_123]

Cảm ơn bạn ạ