4 boissons hyper rafraîchissantes pour tout l'été (sans café) | L'Herboriste

Apple pie latte, "refresha" lime hibiscus, thé glacé maison et cocktail lavande / Earl Grey : voici 4 boissons sans caféine qui sauront vous rafraîchir tout l'été ! Des recettes simples, avec peu d'ingrédients, sur lesquelles j'ai hâte d'avoir vos retours ♥
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LES RECETTES
Apple pie latte
• 50 ml de jus de pomme pur jus
• 1 grosse pincée de cannelle et de muscade
• du sucre
• lait végétal (PAS de soja) ou glaçons
Faire bouillir le jus de pomme avec les épices et le sucre 1 minute avant de laisser tiédir pour faire le reste de la recette.
"Refresha" lime hibiscus
• 50 ml d'eau
• quelques pétales d'hibiscus séchés
• le jus d'1/2 citron vert
• sucre au goût
• limonade ou eau gazeuse
Thé glacé fruité maison
• 1 ou 2 fruits de votre choix (pêche, brugnon, abricot...)
• de la menthe
• du jus de citron
• du thé noir (type Yorkshire)
• sucre (facultatif)
Cocktail lavande & Earl Grey
• 2 brins de lavande
• 1 c. à café de thé Earl Grey
• 40 ml de gin (ou de vodka)
• le jus d'1/2 citron jaune
• 1 c. à café de sucre
• des glaçons et de la limonade (ou eau gazeuse)
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé)
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[@LHerboriste]

Hello tout le monde, j'espère que vous passez un bon été ! Pour me faire pardonner de ce long silence, voici 4 recettes de boissons pour cet été qui ne vous demanderont pas un seul effort (parce que moi j'ai bien trop chaud pour en faire hahaha). Toutes les quantités sont directement dans la description de la vidéo ♥ Et si vous, vous êtes plutôt café, j'ai aussi 4 recettes de boissons de café Starbucks maison déjà sur la chaîne : kzbin.info/www/bejne/aX_Fe6WNiZdlf6s

[@thewallcreepersnest9035]

"Là c'est moi qui boit en prétendant que la texture ne me dégoûte pas (etc)" j'ai ri, cette honnêteté absolue est aussi rafraîchissante que les boissons présentées ! Je valide à mille pourcent. Et tout a l'air super délicieux.

[@extropiantranshuman]

I love a french vegan channel! Will continue it in my french studies by adding to my computer in my french class folder that I took in high school. I love french food. Tres Bien!

[@LHerboriste]

Hope you like it 😁

[@fantomette-rt4is]

Je te laisse plein de commentaires, car je sais que l'algorithme de YT aime bien ça 😄😄

[@LHerboriste]

C'est gentil ♥️

[@extropiantranshuman]

bon cuisine

[@petitboulou5489]

Merci ! Moi j'aime bien la chicorée froide. Mais je suis d'accord pour essayer tes jolies recettes ❤️ !

[@fantomette-rt4is]

Hello !! Merci pour ces superbes recettes !!

[@carolinenicaud1976]

Ah j'ai soif!😂❤

[@colettecrinoline4761]

Merci beaucoup, superbe votre vidéo, 👌merci pour les recettes 🙏🙏

[@chloeparfait2747]

Super merci pour ses recettes

[@pimus123]

Ça donne tellement envie! 🤩

[@jyce1312]

C'est beau !! 😍

[@camilles7113]

Ça met l'eau à la bouche

[@richardhoule-hv3ct]

Wow !!!!! Merci pour les belles recettes !!!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊

[@bveronique2090]

Superbes idées de recettes! Merci 🙏🙏🙏

[@sohapinesss]

ça donne super envie ! merci pour ces partages :)

[@mariematignon1574]

c est toujours un plaisir de te voir avec toujours de bonnes idées de recettes; merci et belle continuation; bisous

[@clairepomona]

Merci pour ces idées de cocktails rafraîchissants. Ils ont l'air extra ! Coup de cœur pour celui à la lavande 😊

[@LHerboriste]

Il est particulièrement bon hahaha

[@helenhelen5571]

Mmmh toujours au top 😉je vais vite essayer ton the fruité a la pêche 😘

[@mireillejacquet3821]

En ce moment c est sirop kôso mojito (citron menthe) avec kéfir de fruits😋

[@frederiqueguiochereau4316]

Bonjour , c est toujours un plaisir de regarder vos vidéos , merci pour toutes ces recettes et je vais commencer par déguster un Apple pie latte qui me fait bien envie . Impatiente de vous retrouver en automne pour découvrir de nouveaux plats en attendant je vous souhaite un bel été .

[@LHerboriste]

Merci beaucoup ♥️

[@extropiantranshuman]

1:46 gorgeous!

[@SukeliaetJeanne]

Meeci, j'abonnée ❤❤❤

[@elisenoblanc3871]

J'adore l'idée du gin infusé, même si je suis plus team vodka . tu crois que c'est possible a faire en avance puis a filtrer pour offrir par exemple . et j'adore le apple pie latté, moi aussi je passe l'été a attendre l'automne .

[@LHerboriste]

Oui on peut carrément faire de la vodka ou du gin infusé pour l'offrir ensuite ! Par contre il faut vraiment ne pas laisser infuser trop longtemps, la lavande ça fait partie de ces ingrédients qui tournent au goût de parfum si on laisse trop infuser dans l'alcool. Mieux vaut goûter chaque 24h et filtrer quand le goût nous convient (la lavande infuse très vite dans l'alcool)

[@kam-1422]

Trop bien merci pour ces idées rafraichissantes. Le thé earl grey lavande, je le fais en général en version "fog latte" ou un nom de ce genre. C'est a dire ,earl grey infusé dans l'eau et la lavande je l'infuse dans mon lait que je fais chauffer, je filtre et fais mousser. Ensuite je verse la mousse sur mon thé et franchement c'est super bon. Mais je me note de tester la version cocktail qui doit être tout aussi délicieuse. Belle journée

[@gracie9658]

C'est le London Fog

[@kam-1422]

@@gracie9658 ah oui voilà. Merci

[@LHerboriste]

Oui le London Fog, c'est ma boisson au thé préférée ♥️

[@annetouchain1126]

Top

[@sylviebriochette7175]

Merci pour ces recettes 😊 Pour moi c’est thé ou infusion glacé mais également je me suis lancée dans le kombucha depuis peu

[@LHerboriste]

Ça se passe bien le kombucha ? J'ai envie de me lancer depuis longtemps mais j'ai déjà trop de projets fermentation et compagnie hahaha

[@sylviebriochette7175]

@@LHerboriste après 1 premier loupé maintenant c’est bon, j’en ai en permanence en cours. C’est beaucoup plus long que le kéfir par contre

[@fantomette-rt4is]

Cet été je prépare plein de koso, je ne sais pas si tu en as vu passer sur les réseaux c'est un sirop cru fermenté de fruits/herbes/épices, qui vient du Japon. Bref, c'est un sirop avec plein de probiotiques et dont les saveurs sont je trouve décuplées. J'en mets un peu dans une bouteille d'eau d'1 litre pour avoir quelque chose d'assez dilué, frais et malgré tout aromatique.

[@Brigitte-myo]

@fantôme-rt4is : je m intéresse aussi au koso : j ai essayé d en faire avec les groseilles du jardin mais je suis pas sûr de le réussir Tu peux donner des infos svp?

[@fantomette-rt4is]

@@Brigitte-myo Alors le principe est toujours le même, mais je vais te dire comment je procède. Mettons que je fasse un Koso aux groseilles comme toi avec par exemple des fleurs pour aromatiser, je pèse mes fruits lavés et bien séchés (pour qu'il n'y ait pas de résidus de chlore qui nuit à la fermentation) disons que j'ai 400 g de groseilles, je vais rajouter 400g de sucre, et si je veux ajouter des herbes ou fleurs aromatiques, par exemple je ne les prends pas en compte dans le poids de la préparation. Le koso se prépare en strates : d'abord une couche de sucre, puis une couche de fruits ° fleurs, ainsi de suite jusqu''à une dernière couche de sucre plus épaisse qui va servir de barrière de protection les deux premiers jours. Lors de ces deux premiers jours on ne remue pas, on laisse son bocal à température ambiante, on le recouvre juste d'un linge avec un élastique pour empêcher les bêtes de rentrer dedans, il faut que ça respire et au bout des deux jours on remue chaque jour la préparation pour bien immerger les fruits qui vont avoir tendance à remonter, et ça jusqu'à deux semaines. Après on filtre et on stocke au frigo.

[@Brigitte-myo]

@@fantomette-rt4is super ! Je pense que le mien, je l ai laissé trop longtemps à température ambiante , .... Pour le sucre , remuer , tout ça: c était ok Je recommencerai avec tes conseils Merci :-)

[@LHerboriste]

Oui j'ai vu que c'était la mode en ce moment sur les réseaux, j'en fais depuis plus d'un an hahaha

[@Brigitte-myo]

@@LHerboriste tu pourrais nous faire une vidéo svp ? Mon problème , c est de savoir : combien de temps laisser le bocal fermenté ? quand arrêter la fermentation , filtrer ? Que faire des fruits ? Mettre au frigo ?

[@fantomette-rt4is]

👍👍👍👍

[@laetitiatortorici4254]

Faux miel de pomme ? La recette je vous prie ❤

[@LHerboriste]

Bientôt 😁

[@kim-mr7oh]

Ah yess des boissons !! Si on déteste la cannelle, par quoi peut-on remplacer ?

[@LHerboriste]

Honnêtement je conseillerais de faire une autre boisson dans ce cas 😂

[@evyyy3583]

Ça a l'air très bon ! J'ai juste une question, quel lait tu met pour le latté ? Du lait d'amande ?

[@catherinesenlis2101]

Pour moi, qui ne boit plus de café ni de thé, rien ne vaut la tisane glacée ! Je mélange les parfums et hop, au frigo ! C'est absolument délicieux, rafraîchissant et parfumé, et, surtout, ça ne contient aucun excitant (ça peut donc être bu tout le long de la journée) ! C'est également très simple à préparer et j'en ai toujours 2 bouteilles au frigo !

[@LHerboriste]

J'en fais aussi pas mal l'été histoire de me rappeler de bien boire 😊

[@guenaelesero1566]

Bonjour j N aimant ni le gin ni la vodka je peux les remplacer par quoi ? Merci😊

[@LHerboriste]

Ben du coup autant fait une limonade avec de la lavande du coup haha

[@guenaelesero1566]

@@LHerboriste très bonne idee

[@fantomette-rt4is]

Je vais tout tester, car tout me parle !! En revanche, vu que je n'ai pas de gin, quelle marque tu me conseillerais ? Je t'avoue que je suis très pressée de goûter à ce cocktail, il a l'air fabuleux !!

[@LHerboriste]

Honnêtement ça dépend du prix qu'on peut mettre dans une bouteille, le Gordon est "pas trop" cher et très bon, après le mieux c'est le Bombay classique 😊

[@gracie9658]

Tu utilise quelle marque de jus de pomme ? C'est super galère de savoir quelles marques sont vegan.

[@LHerboriste]

??? C'est quoi encore cette affaire, le jus de pomme c'est vegan 😂

[@gracie9658]

@@LHerboriste J'ai souvent entendu que certains étaient filtrés avec des composants de poisson.

[@LHerboriste]

Franchement 1 article obscur (que je n'arrive même pas à retrouver) qui évoquerait le sujet... Je ne prendrais pas ça trop au sérieux. Après à un moment donné la consommation éthique n'existe pas dans un monde capitaliste, et même manger des légumes ou des fruits provoquent la mort d'insectes ou de limaces / escargots qui ne sont pas épargnés par l'agriculture, même bio. Il faut faire de son mieux sans non plus tomber dans la panique

[@gracie9658]

@@LHerboriste Bon, c'est bon à savoir du coup. Ce n'est pas de la panique, c'est juste que ça faisait des années que je pensais ça 🤷‍♀️

[@Brigitte-myo]

Bonjour , je n aime pas et n utilise pas de the Je suis café café café 😅 En se qui conserne les boissions : j ai toujour qq chose au frais au frigo : 🔸Des eaux infusees , 🔹un lait fraise 🔸Et surtout du kefir de fruits avec petits fruits rouge : framboises , ou cassis ou Menthe /citron

[@blueflower7684]

Comment tu fais ton lait fraise? 😊

[@Brigitte-myo]

@@blueflower7684 avec du lait de vache et d' la crème 😉 On en buvait souvent qd j étais jeune Donc . Ça dépend de ce que j ai sous la main : lait d amande , de soja en carton + sirop de fraises tesseire En été : genre smoothi lait végétal + fraises du jardin ( framboises en ce moment ) un peu de sucre ou pas , mixeur, frigo 🔸En plus c est bien quand t as un p'ti creux 👍

[@blueflower7684]

@@Brigitte-myo je note merci bcp j adore aussi le lait fraise 😍

[@Brigitte-myo]

@@blueflower7684 🥛🍓