4 ISIAN CIRENG TERLARIS, BONGKAR RESEP CIRENG FROZEN JUALANKU PALING BEST SELLER

🔴RESEP 1 : CIRENG ISI AYAM MERCON
1 resep di atas menghasilkan 280 pcs cireng ayam, 1 pack isi 12 pcs jd total menghasilkan 23 pack
Bahan Isian :
• 3 kg Fillet dada Ayam
• 250 gr Cabe Rawit Merah
• 200 gr Cabe merah Keriting
• 160 gr Bawang merah
• 130 gr Bawang putih
• 1 1/2 sdm Garam
• 1 1/2 sdm kaldu ayam bubuk
• 6 sdm Gula Pasir
Bahan Cireng :
di video menggunakan 1 kg tepung tapi untuk resep di atas pakai 3,5 kg tepung tapioka ya, jadi tinggal dikalikan saja resep nya
• 1 kg tepung Tapioka
• 6 sdm tepung terigu
• 1 sdt Bawang putih bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 800-850 ml air mendidih
🔴 RESEP 2 : RESEP CIRENG ISI BAKSO MERCON
Bahan Isian :
• 20 butir bakso sapi ➡️ Rp 12.000
• 2 buah wortel ➡️ Rp 2.000
• 5 butir Bawang merah ➡️ Rp 1.000
• 5 butir Bawang putih ➡️ Rp 1.000
• 15 buah Cabe Rawit Merah ➡️ Rp 1.000
• 6 buah Cabe merah keriting ➡️ Rp 500
• 1 sdt garam ➡️ Rp 200
• 1 sdt kaldu bubuk ➡️ Rp 500
• 2 sdt gula pasir ➡️ Rp 200
Bahan Cireng :
di video pakai 500 gr tapioka ternyata kurang, jadi aku buat lagi setengah resepnya, total tapioka yang digunakan 750 gr
• 750 gr Tapioka ➡️ Rp 8.000
• 4 1/2 sdm tepung Terigu ➡️ Rp 500
• 1 sdt garam ➡️ 500
• 1 sdt kaldu bubuk ➡️ Rp 500
• 600 ml air panas ➡️ Rp 200
total bahan modal Rp 28.100 ÷ 60 = Rp 468/pcs (blm termasuk gas dan kemasan)
🔴 RESEP 3 : CIRENG AYAM CRISPY
1 Resep menghasilkan 36 pcs
Bahan isian :
• 300 ge fillet dada ayam
• 4 buah bawang merah
• 2 buah bawang putih
• 15 buah cabe rawit merah
• 10 buah cabe merah keriting
• 2 lembar daun jeruk
• secukupnya air
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdt gula pasir
Bahan adonan cireng
• 500 gr tepung tapioka
• 3 sdm tepung terigu
• 2 buah bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 400 ml air panas
• tepung terigu dan air untuk celupan
• tepung panir
🔴 RESEP 4 : CIRENG ISI JANDO PEDAS
1 resep menghasilkan 35 pcs cireng isi jando pedas
Bahan Isian :
• 300 gr lemak sapi
• 6 bh bawang merah
• 4 bh bawang putih
• 4 bh cabe merah keriting
• 50 gr cane rawit
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• secukupnya air
Bahan Cireng
• 500 gr tepung tapioka
• 3 sdm tepung terigu
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 400 ml air panas
Buat kalian yg udah recook jangan lupa tag ke IG aku ya www.instagram....
#cirengbandung #cirengmercon #cirengisi

[@desimahesa2358]

Bantu jawab kaka plastik prozen nya ukuran berpa itu

[@aleetratheana5300]

Kak ukuran cetakan berapa n ukuran berat nya isian cireng brp

[@sondaa9382]

Hi mam, aku juga lg nyoba jualan cireng udh jalan dr awal januari.. tp kendalanya pasti lengket walaupun dbalur tepung, entah itu balur tepung tapioka / tepung terigu juga udh dicoba.. dan lg nyoba utk dkemas vaccum tp sblmnya dgoreng set mateng.. Sbnernya awetan mana sih mam goreng set matang atau rebus set matang baru dkemas vaccum?

[@sondaa9382]

Semoga dijawaaab ❤

[@rhekitchen]

Daripada goreng setengah matang kebih baik di rebus setengah matang mam, karena tipikal aci kalau goreng setengah matang cenderung lebih berminyak nantinya, sekiga membantu

[@rhekitchen]

Semoga

[@sondaa9382]

Waah terimakasih sudah dijawab.. Baiklah, kalo begitu besok aku coba buat tester dl utk yg direbus juga.. lalu apa daya simpannya kl dikemas vaccum juga sama? 1minggu suhu ruang, 1bulan chiller/freezer juga ga mam?

[@nsp6627]

​@@sondaa9382😂 hai mbak, bagaimana percobaannya? Apakah berhasil? Cirengnya jadi keras atau bagaimana?

[@bundhaarshaka]

Kak brrti untuk frozen food yg ditepung panir ttp harus direbus , atau gak usah direbus ?

[@fadilahnisa3936]

kalau aku isian ayam, sosis sm teriyaki. stiap hari jualan. alhamdulillah laris

[@fajarkhilya]

Jual berapa per pcsnya kak?

[@rinikurniadewi6083]

Kalau jualan seharian gtu bun basi gak isian nya

[@ikakartika1587]

Kenapa yah teh saya bikin Lengket trs Pas udh di simpen di box Mau di goreng jdi ancur pada ngebuka Apa harus di rebus dlu biar ga lengket

[@rhekitchen]

Kalau gak mau tebus tabur tepung beras coba

[@paonsasak]

Terimakasih resep cirengnya kk,, enduul banget

[@dnk731]

Kempes apa ga pas abis di angkat dr penggorengan ? Klo cireng qu koq lgsg kempes ya, wkty di goreng ny seh menggembung....eeh pas dh kluar dr penggorengan lgsg kempesss . Itu knapa ya pdhal sdh sesuai resep yg di video itu

[@anisarahmatiani-1165]

Cantik2 banget cirengnya,pasti sedap, bisa buat ide jualan nambah varian frozen food saya❤😊

[@muhammadpriyomashululrizki864]

Kak klo frozen tuh emg hrs direbus dulu ya?

[@SriRamadhani-j7l]

Terimakasih ilmu ny kk..bisa jadi tambahan ide jualan frozen food saya.. Per pcs nya brp y kk ??

[@dianapradana470]

Bikin Frozen food apa kak ?

[@dapurammahanun6123]

MasyaAllah semuanya favorite bun... cocok bgt buat kreasi ide jualan y bun

[@bahwandi1237]

Terima kasih mba tesep.a semoga jd amal jariah serta rejeki.a tambah berkhah dan berlimpah aamiin

[@roswitahatta3872]

Mks mbak sy lg cari resep buat ide jualan cireng ketemu resep mbak mks semoga barokah rezeki mbak

[@yuanita_chan3582]

Mau tanya bun... Itu ukuran diameter cetakannya berapa ya..? Sama klo dijual per pack harga berapa bun?

[@hadijahhusein9965]

Terimakasih resep cirengnya

[@dewi3872]

Pakai tepung merek apa kok bisa seputih itu

[@yusnitagjk1492]

Mantep lengkap resepnya ..terima kasih bun

[@masadekchannel6840]

Terimakasih ilmu nya, padahalbs aja loh di keep sendiri.. aku jg jualan ini tp msh bingung caranya klo mau jual yg frozennya krn setiap cireng yg sudb di frozen setelah dikeluarkan di suhu ruang semua lengket saling menempel . Semoga Allah balas kebaikannya

[@athahafidz95]

Dibalur pakai tepung beras dulu bund kalo tidak direbus dulu sebelum disimpan di frezzer

[@EliyahLia-o3o]

Sama aku smpe ga jadi jual krna pas udh slsai cetak masuk mika lalu msuk prizer pas aku jual mlh nempel jadi malu jual

[@DhafinEzhar]

Kalau baru slsai proses saran saya sih jgn masuk frezer ka , saya masuk kulkas biasa 5 hari juga gpp pakai mika dan ga lengket ka . tapi ya memang dibalut tepung tapioka luarnya agak byk gtu. Kalau tepung beras blm prnh nyoba

[@mamahkeishazafran106]

Cetakan ukuran brp

[@nabila_jihan]

Klo buat jualan d lapak ap perlu d rebus jg sperti untuk d frozen

[@rhekitchen]

Di tabur tepung beras cukup, to kalau mau rebus juga ya gpp

[@etikarobiyatul]

Matap banget, cocok buat cemilan di saat mendung gini 👍

[@FrHd-u4g]

Udah 2 thun ak dagang cireng tp baru tau klau frozen d rebus dulu...😅mksih atas tutorial nya

[@yundianaveira0184]

Apakah bunda jg jualan cireng frozen tapi tanpa di rebus terlebih dahulu ,aman2 aja kah bunda walau tanpa di rebus dulu ?

[@ReniRenotIII]

​@@yundianaveira0184 Kadang ada yg menempel malah rusak kalo gk di rebus dlu kak , ada versi goreng stngh mateng jg 😊 Sy baru hari ini coba jualan tp isian usus pedas .. alhamdulillah laris manis 😊

[@linafitria5828]

Direbus dulu jt warnanya ke htm man jlk

[@ReniRenotIII]

@@linafitria5828 Bagusnya apa yg di goreng stngh mateng ya .. sy coba kukus iya jd hitam 🥲😁

[@faridaaziz4334]

Saya kalau buat frozen juga di rebus dulu

[@linafitria5828]

Ah klw d

[@linafitria5828]

Warna nya htm jlk

[@dapurlielis]

Cocok sekali untuk ide jualan

[@Rahman_rentl12]

D jualnya brpa kk prbks

[@susil8251]

kak tepung tapiokanya yg curah atau yg kemasan,mereknya apa?

[@rhekitchen]

Curah kak

[@dapoermamashesa9666]

Duuuhh.. Semua isiannya endul kak

[@desimahesa2358]

Cetakannya ukuran brp ka

[@suniktrianitriani]

Jadi kyk mpek mpek yaa direbus dulu

[@sumayyahvlog4393]

Yg frozen pas digoreng kondisi suhu ruang ato beku?

[@dapurapr_01]

Mantap mam trmksh resepnya mam

[@umairaILA]

dijual per pcsnya 2000an cocok ga?

[@saddamhusein3755]

Kk goreng nya pas keluar dari freezer beku langsung goreng kah?

[@annisaeffendhy2807]

Kalo yang crispy,Mau di frozen kan itu harus di rebus dlu ga bun

[@IdaQipol99]

Klo buat jualan d pinggir jln thn gk kk biar gk basi

[@rhekitchen]

Bisa kak

[@trismulyani776]

Di adonan cirengnya di kasih bumbu apa aja kak

[@jahidi256]

Harga tapioka naik hampir 50%, harga jualnya dinaikkan kah?

[@rhekitchen]

Disesuaikan aja

[@nurchasanah8230]

Klo terigu nya di kasih air panas dlu terus aduk rata baru d kasih sagu hasil nya lebih lembut yang mana sama yang seperti di video ini ?

[@pipiyashopi]

Resepnya enak semua bunda

[@febbymaharani4617]

1kg tepung itu jadi brp pcs cieeng ka?

[@Rosi-l3d]

Cireng ku ko pda nmpel knp itu mba ,, klo ini stelah d goreng pas udh dngin jd keras g

[@hairulhendrayana6434]

Suhu ruang tanpa rebus tahan brp lama kak?

[@hanipah6502]

Klu mencetak usahKan naru isiNnya di tengah,

[@ayudini461]

Aku selalu gagal bikin adonan aci 1 kg. Jadinya keras

[@rhekitchen]

Aduk 1 kg harus cepet2 kak kalau kelamaan aduk adonan bisa gagal

[@dapurdiana22]

Semua ide jualan kk rhe aku sukaa bgt... enak enak dan mudah di recook

[@gramediamkg2624]

Pengin banget bikin trs di jual, tp aku takut meledak wkt di goreng, dulu pernah pas goreng meledak, terbang ke mana mana jd trauma

[@izahklenting]

Kira2 pe pics nya berapa harga?

[@wisahour]

asyik ya bund, bisa bikin jajanan yang bisa jadi ide jualan.

[@NinikSetiowati-hk6kf]

kak aq buat sdh sesuai ukurn tp kok stlh d goreng lngsung lembek gt ya knp

[@hamrianiani9293]

Terimakasih byk Bun ide jualannya sgt mengispirasi

[@minaanisanisa3785]

Klo taburannya pakai tepung beras gmn bun

[@keylaoktatrifani]

kak klo di rebus trus di goreng gak frozen bisa gak

[@nabila_jihan]

Tapiokany berrti 750 y bun. Bkn 500

[@RubiyantiYanti-ov8vk]

Trimakasih bunda resepnya inisih wajib aq subscribe bunda❤❤❤semoga laris manis bunda😊

[@Anis_maslikhatin]

Di jual berapa bun per bijinya

[@yusyaassyifa9202]

Di video t tapioka ny 1 kg.tpi pas ngedenger suaranya blg 3,5 kg

[@haryorizky1024]

iyaa ya kak jd yg betul itu 1kg atau 3,5 kg adonan nya ya... mohon d jawab

[@ernidivar3807]

Knp ko d rebus y kak biasax kan tidak

[@ghinayaniars7099]

Kalau direbus dulu pas digoreng apa bisa tetep krispy ? Krn biasanya saya digoreng setengah matang dulu kalau utk frozen 🙏🏻

[@ersasitif2873]

Nitip

[@fithridiningsih3188]

Trimksh utk resep cireng bermacam cara...sukses sll

[@aljunior2775]

Setelah di cetak g perlu taburi tapioka lg yah. Krn kliatannya kering

[@nurhayatiNur-p4x]

guna cara isian nya biar go basi

[@ninanabilah94]

Ini dijual brpa ka

[@zeaananditaenzy624]

Yg buat dikasih tepung krispi g direbus dulu bun

[@boboiboysori6553]

Cetakan nya ukuran berapa yaa..?

[@muabyummakikichannel]

Ka maaf tolong di bales ya, ini untuk cirengnya nanti kalo adem gak alot kan ya? Kayak pempek mungkin ya ka kalo direbus gitu

[@rhekitchen]

Ngga alot kok kak

[@bundoherlina]

Terimakasih resep cireng nya mam enak enak mam

[@indahpermatasari1677]

Udah pasti enak ini mah ❤

[@SriMinarsih-oe2rh]

Kalau adonan pas dicetak itu lengket itu kenapa ya kak?

[@rhekitchen]

Kelembekan kak atau airnya kurang panas

[@iissetiawati8484]

Cireng crispy setelah cetak ga di rebus dulu ka spt cireng ayam dan bakso?

[@rhekitchen]

Ngga kak

[@SoimAhmad]

Masya allah semua resep isian cirengnya terbaik

[@niningmaryani7223]

Cetakan cirengnya beli d mna teh.. Pinggirannya bagus mksh resep cirengnya jdi pengen coba buat jualan

[@rhekitchen]

Di pasar atau di online banyak bun

[@trismulyani776]

Ukuran nya yg berapa centi

[@nanisundayani1360]

Di jual berapa an k

[@ritakusumawati3373]

Satu resep ini bisa dapet berapa pcs ya??

[@tohariachmadfamily8371]

Pas di goreng garing g bun..?

[@linamamadzakki8665]

Teh kalo udh di cetak nempel g cireng ny

[@missay6804]

Kenapa resep kulitnya beda beda?

[@Flanui_zee]

Ditambah saos sambel yang agak encer Insya Allah makin mantap 👍

[@DAPURMAMAYARNI]

Resep corengnya recommended semua bun

[@indiraaufa1233]

Harga jual berapa KK biasanya yg isi 12

[@AMAFUNCOOKING]

Semuanya mantul bun, isiannya jg full 😍

[@aminah5319]

Alhamdulillah Terima kasih telah berbagi ilmunya

[@trirttqayusubagja4779]

Aku mau tanya, kan di kasih air panasnya barengan dengan tepung terigu dan tapioka, kl cirengnya dingin, keras ga ka , tolong di jawab terimakasih 🙏🙏🙏

[@athahafidz95]

Ga keras bund, paling alot tp msh bisa dimakan.

[@fitriyani-lg9yu]

Satu pack gini dijuak berapa kak yg isi ayam?

[@DithaSabira]

Trmksh resepnya bun❤

[@deviblora2164]

Kalau d goreng kempes gmna ea kak

[@fahrulroji4644]

Saya pernah coba di rebus TPI mlh meleleh Bun,,dan lengket,pdhl sudah sya kasih minyak mkn waktu merebus🙏

[@rhekitchen]

Kemungkinan adonan kelembekan atau rebusnya kelamaan bun

[@fahrulroji4644]

@@rhekitchen terimakasih Bun

[@elynurhayati2848]

Jual perpicis brp ya Ka?

[@3ea09_achmadraharya2]

saya bikin pas bagian kulit cireng nya ko pas di pres nempel terus ke cetakanya ya

[@3ea09_achmadraharya2]

terus gampang robek gitu pas lagi dicetak

[@saadiyakudus1702]

Mau tanya bun apa setiap isiannya adonannya hrs beda?

[@rhekitchen]

Mgga kok

[@mamakfaqih]

Ide jualan yg menjanjikan.. mantap. Terimakasih resep nya 🙏

[@ishtieqomah5950]

d jual brp an bunda

[@rismaita4174]

Ini sama aja empe, empek y

[@naylaagustin3382]

Resep yg pertama yg pake ACI 1 kg tadi jd brp biji bun

[@santinurhikmah9316]

D jual berapa per packnya kak

[@estycantika972]

Knp di rebus dulu kak??? Biarkenapa???

[@athahafidz95]

Biar ga meleleh kak kalo disuhu ruang, biar cirengnya tetep kokoh dan lebih tahan lama

[@anahrohanah1603]

Jual berapa satu bungkus

[@twindiary_]

Terima kasih sudah berbagi resep, mantap

[@firdhaaw1975]

Mau tanya bun, itu dikerjakan sendiri atau ada yg bantuin ya?

[@rhekitchen]

Sendiri

[@SelviKapriyati]

yang terakhir cireng nya gak d rebus dlu?

[@muabyummakikichannel]

Enggak ka tadi udah dijelasin katanya ada yg kasih info kalau gal perlu direbus tapi dikasih baluran tebung beras katanya

[@ainunnurazizah6343]

ccetakannya ukuran brp kk