4 MẸO ĐƠN GIẢN LÀM BÁNH FLAN CARAMEL MỊN BÉO NGON TẠI NHÀ - CKK

Chia sẻ công thức và cách làm bánh Flan Caramel đơn giản thơm ngon KHÔNG TANH TRỨNG. Bánh Flan Caramel làm tại nhà rất dễ, bánh hấp xong mềm mịn, béo thơm, ăn tan trong miệng. ❤
NHỮNG MÓN NGON DỄ LÀM TẠI NHÀ:
► Rau câu Flan Cheese: • 4 BƯỚC LÀM RAU CÂU FLA...
► Bánh Flan trà xanh: • 2 BÍ QUYẾT LÀM BÁNH FL...
► Rau câu Flan Cafe: • CÁCH LÀM RAU CÂU BÁNH ...
► Flan bí đỏ: • CÁCH LÀM BÁNH FLAN BÍ ...
► Sữa chua phô mai: • CÁCH LÀM SỮA CHUA PHÔ ...
► Sữa chua Việt Quất: • CÁCH LÀM SỮA CHUA VIỆT...
► Sữa chua sầu riêng: • MỚI LẠ VỚI MÓN SỮA CHU...
♨ CÔNG THỨC FLAN CARAMEL NGON: (25 - 30 hủ)
- 10 quả trứng gà
- 600ml sữa tươi
- 380g sữa đặc
- 120g đường vàng
- 2 thìa cafe vani
- xíu muối
- 1 miếng chanh
♨ CÁC BƯỚC LÀM BÁNH FLAN CARAMEL ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ:
- Trứng gà rửa sạch, đập cho lòng trắng lòng đỏ vào thau. Thêm 600ml sữa tươi, 60g đường, vani, xíu muối, sữa đặc, khuấy cho lòng trắng, lòng đỏ tan hết. Đổ hỗn hợp qua ray, lọc mịn.
- Bắt nồi đường lên bếp, đổ vào xíu nước đủ để ướt đường, vắt vào 1 miếng chanh nhỏ. Khi đường tan và lên màu vàng cánh gián. Đổ vào 30ml nước. Nấu caramel đến khi sánh, dẻo. Múc caramel cho vào hủ, 1 hủ cho 1/2 thìa cafe.
- Bắt nồi 2 lít nước, vắt vào 1/2 trái chanh. Đặt xửng bánh Flan lên hấp với lửa nhỏ. Từ lúc hấp đến lúc bánh chín là 40p - 50p. Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm xiên vào, rút lên bánh không dính tăm là đã chín.
♨ BÍ QUYẾT LÀM BÁNH FLAN CARAMEL THƠM NGON HẤP DẪN:
- Để bánh flan không tanh trứng có nhiều cách, có thể làm caramel, vani, bột sư tử, không cho nước vào công thức.
- Làm Caramel ngon có thể dùng đen hàn quốc, đường vàng, đường phèn. Những loại đường này sẽ có mùi thơm hơn đường cát.
- Thời gian hấp bánh Flan và lửa hấp bánh Flan rất quan trọng, quyết định bánh flan mịn hay bánh flan rổ. Hấp từ lúc nước nguội. Lửa hấp là lửa nhỏ. Thời gian hấp từ 40p - 50p. Hấp 25 - 30 cái bánh / lần.
#CKK chúc các bạn làm thành công #BánhFlan #CôngThứcFlanCaramel dễ dàng nhanh chóng! ⛄
► Ủng hộ / Donate ❤ : goo.gl/VahWhW
► Kết bạn / Add Friend: www. MrCuoiKhucKhich
► Fanpage: / cacmonngondenau
► Group: / cuoikhuckhich
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe: goo.gl/7dIJKR

[@jennypham7307]

Mình đã thanh cong banh ngon tuyet vời con trai minh ăn mấy cái miệng thì cứ cảm ơn mami hoai luon thank ban nha bạn nói đúng phần hấp banh la quan trong nhat canh lửa phai thật nhỏ thi banh moi min ngon đặc biet ko bị rỗ

[@ltzies8603]

8

[@kisaki-o5282]

Hay quớ trời!Em làm lần đầu thành công luôn nè! Bánh thơm và mịn nữa,cảm ơn anh rất nhiều!

[@ThuanNguyen-pl3fr]

Hướng dẩn Rất tỉ mỉ,cảm ơn bạn.

[@xuyenlam9180]

Cảm ơn a đã chia sẻ. E làm lần đầu tiên đã thành công

[@yenvy4327]

Chỉ tận tình . Tiếng nói đẽ thương chia sẽ dễ hiểu

[@manle_]

Em đã thử làm theo cách anh...rất ngon luôn í ♥️ thank you anh ạ

[@hangphu2034]

cảm ơn đã cho tôi cồng thức để làm bánh flan thật ngon

[@hoatra9826]

Mình đã làm và thành công tks CKK nhé

[@thangho7454]

Em làm rất ngon nhờ làm theo cách hướng dẫn của anh.... Cảm ơn a rất nhìu.... ,Làm 3lần trong ngày luôn vì thành công ngay từ lần đầu tiên ngàn like cho a 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖

[@kimloanle3108]

Hom nay con chi rat hay cam on con

[@ngocluong9309]

Cảm ơn ban ..minh da lm thành công từ caremen tới khi bánh lm xong

[@chaupham2608]

cam on ban ckk qua gioi trong viec lam bep

[@andydiep1228]

Cảm ơn bạn mình đã làm thành công.

[@sondanh6214]

Chỉ dẫn chi tiết. Cảm ơn anh

[@rubyonthego]

Đã làm được. Bánh mịn không rổ không tanh màu đẹp. Cám ơn rất nhiều.

[@CuoiKhucKhich]

Chúc bạn luôn vui khỏe và thành công nhé

[@ThinhNguyen-nd7er]

Cảm ơn bạn nhiều nha, tui sẽ thử làm và share kq nhé

[@tinatran2008]

Nhin ngon qua, cam ơn bạn 👍❤️😋

[@toanquoc3338]

Banh flan nguoi lon tre nho dieu ua thich rat ngon

[@mainguyen2908]

Ngon quá,, cám ơn bạn đã chia sẻ cách làm,,,

[@CuoiKhucKhich]

không có gì, ngoài bánh Flan này ra bạn cũng có thể xem các món bánh Flan khác nè: ► Rau câu Flan Cheese: kzbin.info/www/bejne/aoW3ppSYlK98Zq8 ► Bánh Flan trà xanh: kzbin.info/www/bejne/sKjRomyClrV-b80 ► Rau câu Flan Cafe: kzbin.info/www/bejne/o2iloYyCbcpnp9k ► Flan bí đỏ: kzbin.info/www/bejne/hGe5Z32Nbbmrr9U

[@tinahuynh5737]

Lần đầu tiên làm bánh được thành công cảm ơn anh.

[@CuoiKhucKhich]

giỏi quá xá

[@QuyenTran-zx5kq]

Nhờ a mà e biết đc là dg vàng thanh hơn dg cát lun á , cảm ơn a rất nhiều

[@PhuongNguyen-rm9dh]

Cam ơn anh chia se dê hiêu lăm

[@TamNguyen-ny9bx]

Thanks em trai

[@khachhang9240]

Toi rat thich hoc nhung mon ban day

[@thoaconkhinaytoinghiepwaho8877]

Cảm ơn bạn rất nhiều

[@nhungphuong7710]

E da lm va da thanh cong cam on a nhiu nha e moi lm xong ngon qua ah

[@CuoiKhucKhich]

hi`, cảm ơn em nhé, chúc em luôn vui vẻ ngen

[@aNguyenHoangSon]

cảm ơn em trai

[@DinhNguyen-eu6li]

Nhìn thèm quá anh làm lẩu thái đi anh

[@ngocvuonghoai4507]

Cám ơn em chia sẻ rất rõ ràng 👍❤❤❤❤❤

[@vypham9101]

Ban huong dan rat ky minh rat thich minh lam thi that bai may lan roi ban oi

[@CuoiKhucKhich]

thất bại là bánh bị rỗ hay thế nào á bạn

[@baobinh7466]

Cảm ơn bạn.

[@kinhrahlan1464]

Huong dan hay qua

[@ThanhatFoodvn]

ngon quá bạn ơi

[@dunghoang-lr5kd]

Cám ơn bạn

[@thutranthi2783]

Hi a này làm i chang mình luôn lúc mình còn đi học lop nấu ăn nè bảo đảm ngon

[@thanhtaile1541]

Cho e hỏi chút, vì sau k cho nước vào. Để giảm giá thành v chị

[@myduyen6740]

Hôm nay e vừa làm theo cách a chỉ. Bánh rất ngon, thơm, dẻ. Mà tại e bị lỗi lúc hấp nên hơi bị rổ. Cảm ơn a đã chia sẻ.

[@CuoiKhucKhich]

oh, hấp chừng 2 - 3 lần là có kinh nghiệm à, chứ mỗi nhà mỗi cái nồi, điều kiện cũng khác nhau nên khó chính xác được ngay lần đầu

[@thanhngotan9582]

Em đã làm va thanh công cảm ơn a nhiều

[@maitruc598]

Con trai mà khéo tay, chỉ dẫn tận tâm nữa chứ. Tin tưởng vào chia sẻ của chủ kênh 👌

[@CuoiKhucKhich]

hi`, cảm ơn Mai Truc nhiều nha. Cuối tuần vui vẻ nhé Mai Truc

[@maitruc598]

Yes 👍 Chúc kênh ngày càng thành công hơn nữa nhé.

[@NganNguyen-xg5fe]

Ckk hay quá

[@tuanphat119]

Nhin ngon qua

[@nhungcaongoc4289]

Mình đã làm theo công thức của bạn, mình đã thành công. Bánh mềm mịn thơm ngon. Có điều mình hấp hơi lâu hơn bạn tí vì mê xem phim trên youtube nên nó bị rổ tí hihi Cảm ơn bạn đã chia sẽ món ngon bổ dưỡng này, làm lần đầu là thành công luôn đó 👍😉

[@CuoiKhucKhich]

he he, giống tui thế, có bữa đang hấp cũng mãi coi phim, hu hu, xong delete video luôn, chứ nó rổ quá ko dám úp

[@duongau2555]

Có

[@duongau2555]

Dạ

[@duongau2555]

I

[@duongau2555]

Dạ

[@VuTran-ee6qu]

cảm ơn anh đã chia sẻ cách làm bánh flan ngon wa. a làm đc khoảng nhiu bánh ak

[@CuoiKhucKhich]

hình như 15 - 16 hộp gì đó

[@maingocdiema2797]

Ok lắm anh❤

[@Chip-ix5sx]

Mình lam sữa chua theo ckk chuýen nao cũng thành công.gio sẽ lam canamen hy vong sẽ thành công ....cam on bạn

[@Chip-ix5sx]

Đã thanh công ăn ngon lắm cảm on CKK

[@ThaoNguyen-ll1mz]

Giỏi quá bạn

[@CuoiKhucKhich]

cảm ơn Thảo, cuối tuần vui vẻ ngen

món bánh ngon quá

[@CuoiKhucKhich]

CKK chào Cô Hoa nha

[@nguyenphamthaovy5506]

Mình ko biết nấu món nào cứ tìm ckk là ok, cám ơn bạn

[@CuoiKhucKhich]

buổi chiều vui vẻ nha

[@dieunghiem_]

Cam on em

[@namvlog9389]

Bạn có thật tài giỏi và cách làm rất kỹ từng bước dễ hiểu chúc bạn thành công nhé mình mời các bạn đến 🏡 mình ăn cơm.

[@lanhoang7474]

Anh lam ca ra men hấp dẫn ngon

[@CuoiKhucKhich]

cảm ơn em nha

[@shuyingruanlin4551]

Đàn ông con trai gì mà giỏi dữ vậy trời, còn món gì k biết làm không hả e trai ơi

[@MaiTran-or9kv]

Đã làm và thành công rồi nè😊 vì làm caremen chưa dc ổn lắm! Lần sau rút kinh nghiệm 😊

[@CuoiKhucKhich]

cảm ơn em nhiều nè, chúc em và gia đình nhiều sức khỏe nhé

[@oanhkieu9314]

Tôi nghĩ là nên khuấy nhẹ để ko nổi bọt lúc hấp sẽ ko bị rổ

[@phamthao8317]

Ngon quá

[@CuoiKhucKhich]

cảm ơn Thảo nha

[@nguyenmaianh6164]

Lan dau Em da theo cong thuc bánh rất ngon va men min nhung van con hoi tanh. Lan sau e bo them 1 muỗng rượu banh rat thom va ko bi tanh

[@nguyenhao2309]

Làm theo công thức CKK rất thành công, hơi ngọt xíu( làn tới e giảm lại còn tầm 300gr sữa đặc thoai )

[@huyendang9899]

Đúng r b ơi mình làm thành công mỗi tội bị ngọt quá

[@dungkim2770]

Ngon,bổ,và đơn giản,cũng đc bánh flan tuyệt vời.👍🤗

[@thuynguyenthithanh6013]

Tui luôn tin tưởng bạn này 😂 Giờ tui bắt tay vào làm thử đây kk

[@CuoiKhucKhich]

chúc bạn làm thành công nha

[@LanNguyen-qr2xo]

Cảm ơm cn rát kỷ và tỷ mỉ có chieuuj vậy đó kỷ có làm k thành công quê chưa

[@thuytruc3577]

Cho bột sư tử để khử mùi tanh của trứng thì cho khoảng bao nhiêu và làm ntn vậy CKK hướng dẫn chi tiết giúp mình nhé, cám ơn bạn nhiều

[@CuoiKhucKhich]

cho tầm 1 muỗng cf khoảng 4 - 5g, cho vào cùng với sữa, khuấy tan.

[@Phatnongdan]

Ba và Bối đã thử❤

[@tiennguyentranthithuy8840]

A dạy nấu trà sữa đi a

[@CuoiKhucKhich]

ok, anh cũng thích trà sữa lắm, để hôm nào a làm

[@HoaVo-li7bt]

Nấu lâu nở banh hộp 😁😁😁

[@mydao7966]

Dạ e chào a. A cho e hỏi là e làm theo công thức của a.nhưng nó vẫn bị rổ.a có thể chỉ cho e cách khắc phục ko ạ.e cảm ơn.

[@CuoiKhucKhich]

rổ là do hấp thôi em, chứ không phải đúng hay sai công thức. Khi hấp em chỉ hấp với lửa nhỏ, hấp từ lúc nước lạnh

[@NguyenLinh-lp5mk]

em lam bị tanh , tại sao v ạ , giúp e với

[@NamTran-sy9hh]

Tôi đi ăn búp phê lúc nào tôi thích ăn

[@lephan6339]

Cho m hỏi là hỗn hợp trứng sữa mình lỡ lm nhìu nhưng mà ko có hộp đựng. Vậy m để tủ lạnh 3 ngày rồi lấy ra làm bánh đk ko ạ.

[@CuoiKhucKhich]

chỉ nên để 1 - 2 ngày thôi bạn nhé

[@QuynhNhu-yx3to]

Cho e hỏi.. Mình có cần đun sữa nóng lên để cho vào trứng để đỡ tanh ko ạ

[@CuoiKhucKhich]

cũng được em nhưng không cần, chủ yếu làm caramel cho đúng và có vani là nó thơm à

[@phuonghuyen4128]

Mua ở đâu vậy anh

[@Chip-ix5sx]

Trứng + sữa tuoi+ sũa dặc+ muối+ đuong + vali =-》đánh tan Calamen để nguọi cho vô khuôn và đổ hỗn hop trưng vào 2/3 khuôn hấp.nc hấp văt xíu chanh. Đun hấp thât nhỏ lửa ...ok

[@hanguyenthoa5358]

Sua tuoi ko duong hay co duong ạ

[@manchausahoa8301]

Anh ơi em làm bị tanh chứng chỉ giúp em với và bột sư tử là bột gì vậy ạ

[@CuoiKhucKhich]

bột đó em muốn mua em tới mấy chợ lớn lớn hoặc mua online cũng được. Còn trứng tanh có thể là do em làm Caramel chưa tới, Caramel tới mới thơm, khử mùi tanh trứng

[@MaiNguyen-lw6yg]

Anh ơi nếu muốn thêm whipping cream thì tỉ lệ bỏ sao z ạ. Em cảm ơn ạ.

[@CuoiKhucKhich]

em thêm bao nhiêu thì bớt sữa bấy nhiêu

[@NgaPham-fd9tg]

Chỉ có trứng, sữa tươi, sữa đặc được không ạ Và nếu em làm 6 trứng thì bao nhiêu sữa đặc và sữa tươi ạ ? Cảm ơn anh ^^

[@CuoiKhucKhich]

được em nhé, dùng trứng sữa tươi sữa đặc cũng ngon, cũng béo. Còn công thức em muốn làm nhiều hoặc ít hơn em phải nhân chia cho đúng nha, tăng giảm không đúng bánh nó ra kì cục á

[@phungtruing7687]

A cho e hỏi E ko có xửng hấp E hấp nồi thường dc ko a???

[@CuoiKhucKhich]

được em nhé, nhưng nồi phải cao. Em chế nước chừng 1/4 nồi. Vì nước cao quá dễ làm bánh flan sôi, bánh sẽ rổ

[@HanNguyen-hh8jh]

Thích nhất câu. "Ở nhà có mấy đứa con nít. Các bạn làm cho tụi nó ăn."

[@ngochanguyenthingocha9044]

Cho mình hỏi mình hong co vani thi bánh sẽ bị tanh phải hong bạn.Tanh co phai do mình dùng nhiều lòng trắng hong bạn

[@CuoiKhucKhich]

không đâu bạn, tanh 1 phần do không dùng vani, 1 phần caramel bạn làm chưa tới á, để hạn chế tanh trứng, bạn có thể đun sữa ấm ấm rồi đổ vào trứng

[@vickyngo3826]

Hi, cho chị hỏi bột sư tử ra sao chị ko biết . Mua có dễ ko . Chỗ chị ờ ko biết . Em chỉ dùm cám ơn . Với lại em 10quả trứng bao nhiêu sữa ?? Cám ơn em chị rẩy thích coi cách em chỉ

[@CuoiKhucKhich]

bột sư tử không có cũng không sao chị nha, vì cũng ít nơi bán và cũng chỉ 1 số loại là an toàn cho sức khỏe. ♨ CÔNG THỨC FLAN CARAMEL NGON: (25 - 30 hủ) - 10 quả trứng gà - 600ml sữa tươi - 380g sữa đặc - 120g đường vàng - 2 thìa cafe vani - xíu muối - 1 miếng chanh

[@minhtrangtran2431]

Đã lam theo ngon nhug do e hap lau hay sao ma bi rổ

[@CuoiKhucKhich]

1 là hấp lâu, 2 là nước gần đáy bánh quá á

[@trinhlam4091]

Cho mình hỏi thăm bạn dùng sữa tươi có đường hay không có đường vậy

[@CuoiKhucKhich]

trong video thì mình dùng sữa tươi không đường

[@anhhuynh9565]

Ngoài cho có bột bánh plan mình pha 1 ít vào cách làm truyền thống dc k ban ơi

[@CuoiKhucKhich]

mình chưa dùng nên ko biết thế nào nữa

[@trinhbui4669]

A cho e hỏi E làm bằng sữa đà lạt milk dc ko a

[@CuoiKhucKhich]

được em ngen

[@suongmaidalat]

Chào em, nếu xài bột Lion,tỉ lệ và cách dùng thế nào em?

[@CuoiKhucKhich]

khoảng 1 - 2 muỗng cafe ạ, cho bột vào trứng khuấy tan là được

[@PhuongNguyen-kw4hw]

Nhà em ko có xửng hấp thì xài nồi cơm điện đc ko ạ. Đợt trước em làm = nồi cơm điện cho nước gần bánh flan, cách khoảng 3-4 cm. Lúc nấu xong thì bánh bị cứng và rổ. Em sai ở đâu đk ạ

[@CuoiKhucKhich]

hấp bằng nồi cơm điện đương nhiên rổ rồi em. Chỉ có hấp bằng xửng hoặc nướng bằng lò bánh mới không rổ, mềm ngon thôi à. Do nồi cơm điện hoặc nồi thường nước gần bánh flan quá, lúc hấp dễ làm bánh flan sôi, bánh rổ

[@QuyenTran-zx5kq]

A ơi bánh flan nướng có khác công thức với bánh flan hấp k ạ

[@CuoiKhucKhich]

như nhau thôi em, chỉ là cách nướng, cách hấp

[@milkpick9245]

Cho bột sư tử khoảng bao nhiêu và cho trực tiếp vào trứng sữa luôn hả bạn

[@CuoiKhucKhich]

cho khoảng 3 - 5g, cho trực tiếp và khuấy tan

[@anhuynhvan6919]

Ban oi mjh do vo khuon bag njnox duoc ko ban?

[@CuoiKhucKhich]

được bạn nhé

[@tiennguyentranthithuy8840]

Bột sư tử thì chi vào hỗn hợp sữa trứng là đươc hả a

[@CuoiKhucKhich]

cho ít thì được em nhé

[@PhL986]

Minh thay co nguoi lam bằng cf , ko tanh ban , thế caramel ,cam on ban

[@CuoiKhucKhich]

uh món này cũng hay ăn kèm với cafe sữa hoặc cafe đen

[@DungDo-bj4pi]

da cho em hỏi khuôn bánh flan có bán tập hóa ko hay anh mua ở đau

[@CuoiKhucKhich]

trong siêu thị hoặc ở quầy nhựa trong chợ

[@lequangthuc6768]

Anh ơi, phần làm caramen thay vì cho 30ml nước mình thây bằng cafphe đc ko anh

[@CuoiKhucKhich]

lạ vậy, trước giờ a chưa có thử

[@nhitranphuong3]

Nếu bạn k muốn làm caramen thì có thể mua kẹo cà phê koppiko nấu cho chảy ra, bánh cũng sẽ rất thơm

[@nguyencom1048]

E có thể giảm lượng sữa dc k ạ hay phải đúng theo công thức mới thành công ạ

[@mytvnho234]

Giam sưa thi k ngot ,đơn gian thôi

[@thuymaile9269]

Cho e hỏi lấy trái tắc thay chanh được không ạ?

[@CuoiKhucKhich]

được em nhé

[@duyencao4401]

Bạn ơi nếu có bột sư tử thì mình bỏ vô bao nhiêu và bỏ ở khâu nào vậy ạ?

[@CuoiKhucKhich]

bạn dùng 1 - 2 thìa cafe, như vani vậy, cho vào trúng khuấy tan luôn nhé

[@duyencao4401]

Cảm ơn bạn nhé

[@nganthaovlog9247]

Sửa tươi em làm hai bịch thôi với đường cát đc k a

[@CuoiKhucKhich]

được em nhé

[@thienkim5391]

Cam on anh .

[@hoangngannguyen258]

Em không có xửng hấp thì lấy rổ úp lên đx ko ạ

[@CuoiKhucKhich]

được em nhé, miễn kín hơi và cách nước cao cao tý là được

[@hangochieuofficial3284]

Cho mình hỏi bánh flan bỏ ngăn mát tủ lạnh bảo quản được bao lâu? Và nếu làm 30 khuôn thì nguyên liệu số lượng bnhiu cho vừa đủ ạh?

[@CuoiKhucKhich]

nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh có thể để 1 - 2 tuần. Còn về khuôn thì phụ thuộc vào khuôn lớn nhỏ, đổ đầy hay lưng, bạn cứ tính tổng nguyên liệu rồi chia ra cho số khuôn

[@bepco12]

Anh ko nấu sữa cho ấm hả anh. Pha nguội luôn vẫn OK ah anh

[@CuoiKhucKhich]

uh em, vẫn ok à

[@nhily7550]

E dùng sữa tươi co đường dc kh . Mong add tư vấn

[@CuoiKhucKhich]

được em nhé

[@nhien1352]

Sữa tươi dùng loại có đường hay ko đường vậy bạn?

[@CuoiKhucKhich]

có đường bạn nhé