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Hoy tenemos una receta perfecta para poner en Navidad y otras fiestas similares. Poniendo estos miniquiches en tu mesa vas a dejar alucinados a todos tus comensales con su presencia, además de hacerlos muy felices con su sabor. Para más señas, tenéis 4 miniquiches diferentes, para que tengáis donde escoger y si resulta que no os gusta ninguno, podéis hacer vuestras propias creaciones ya que a los miniquiches les pega casi todo.
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Ingredientes de los MINIQUICHES VARIADOS:
12 obleas de empanadilla
3 huevos XL
250 ml de nata para cocinar
Pimienta negra recién molida
Pimiento verde
Pimiento rojo
Cebolla
Champiñones
Virutas de jamón
Queso curado
Tiras de beicon
Quesitos cremosos
Palitos de surimi
Huevo cocido
Aceite de oliva
Mantequilla
Sal
Preparación de los MINIQUICHES VARIADOS:
1. Picar y cocinar la cebolla y los pimientos.
2. Picar y cocinar los champiñones junto con las virutas de jamón.
3. Dorar el beicon.
4. Batir los huevos y mezclarlos con la nata. Añadir pimienta y sal.
5. Colocar las obleas en los huecos de la bandeja para pasteles.
6. Ir poniendo todos los toppings en los huecos.
7. Llenar los miniquiches con la mezcla de huevo y nata.
8. Hornear los miniquiches.
9. Sacarlos del molde y comerlos.
Esto es un resumen de la receta. Para verla con más detalle, recomiendo prestar atención al vídeo.