4 Pasteles de Cafetería - La Repostería de Anna Olson

Bienvenidos a la Cocina de Anna Olson. Si quieres saber cómo hacer 4 tipos diferentes de pasteles de cafetería, aquí verás la mejor receta para prepararlos.
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4 Pasteles de Cafetería - La Repostería de Anna Olson
No hay nada más relajante que sentarse en una silla cómoda con una taza de café caliente y una de estas delicias. Anna comienza el capítulo como una tarta básica de café: Tarta de pecanas con nata agria. Anna continúa preparando un Buckle de requesón y frambuesas. Terminamos este episodio con dos recetas de tarta de café realmente deliciosas: Tarta de mantequilla y Dulces de cappuccino.
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[@MenoMiss]

Mis chef favoritas son Paulina Abascal Y Anna olson y sus recetas son fáciles para hacer me encanta

[@DeDIOSSANTOes]

Gracias por todo y haber entregado tanto ❤

[@gracielavega7584]

Me gusta que las recetas sean en tazas y cucharadas porque no todos tienen pesa para medir por gramos. Me encanta .

[@mariacelestebustillobarraz3583]

Se puede decir que es lo usual en las recetas gringas y que yo amo. Es la manera democrática de escribir recetas, ponerlas a disposición de todo el mundo. Eso si, vale la pena invertir en tazas y cucharas de medir, estándar.

[@mariamatildemarcal8329]

Qué maravilloso el hallazgo de hoy!!!! Hace 10 o 12 años la seguía o veía por Intercable.....Me parecen espectaculares, su manera de explicar y sus recetas...Gracias por compartir!

[@julicutip3413]

Todo lo que hsce anna olson sabe riquisimo 😊😊😊😊

[@aurarosasalcedo5435]

Disfruto tanto de sus explicaciones tan claras y sencillas...que siempre dan ganas de hacerlas en casa

[@micocina792]

ssiii ami me encanta aprender conAna

[@rosariomamani587]

Estoy muy agradecida por su enseñanza, desde que la vi por primera vez me llamó la atención la repostería. Gracias, Dios la bendiga abundantemente.

[@fabiolaabanto980]

Soy de Perú 🇵🇪

[@MariaGonzalez-cy9sq]

Me encantaron tus recetas. El queso es queso crema?o que clase de queso es?

[@claudehelene]

merci pour vos belles recettes un grand plaisir de vous regarde s

[@leticiaaguilarlopez6361]

Una delicia sus recetas.gracias

[@ornellastorelli4689]

Me encanta Anna xq hace recetas muy fáciles. 😚❤

[@mariaarmidamiravetemedina5927]

Es una magnifica repostera ya hice varias recetas mmm😊

[@lucitamontejo5640]

Gracias Ana Olson.exelentes recetas..finas y superdeliii,y ademas con ingredientes faciles de conseguir.bendiciones

[@dorilabarra8612]

Hola Ana me gusta tus recetas .

[@fannygrijalva3735]

Muchas gracias felicitaciones. Por compartir las recetas que Dios le bendiga siempre

[@irisoyarzunarias9728]

Grandiosa Anna Olson , soy de Chile

[@lucia56chaves51]

Hooooo que delicia de recetas muchas gracias deditos arriba por favor pues hasta ahora estoy aprendiendo muchas gracias

[@vivianaguerreo9693]

Qué genia Anna es muy genia

[@Patito0122]

Soy admiradora y fans de Anna Olson desde hace muchos años la seguía x canal Gourmet, pero hace muchos años que corté el cable y usó la aplicación Roku, de tal manera que la veo en KZbin. Aquí quiero comentarles que Anna es Canadiense, por lo tanto ella no habla español y la persona que hace la traducción está cometiendo un error en esta traducción porqué?: En el vídeo dice quien traduce que ella está usando queso blanco y va hacia la refrigeradora y saca de adentro un container que dice claramente sour cream, esto es a los 3.25minutos del vídeo, y que yo sepa sour cream traducido al español significa crema agria, que no es lo mismo que queso blanco, porqué hago este comentario?, porque hay muchas personas que van a preparar esta receta con queso blanco y quizás no les quede igual, es por esa razón que la traducción tiene que ser muy acertada para evitar confusiones.

[@gloriamarcelamoreira6626]

Gracias por compartir

[@mirellakingsley756]

Graciasnpor sus pasteles vien explicados y podemos hacerlo a confianza de k no vamos a desperdiciar la receta

[@patriciatosca915]

Mi chef favorita

[@daianaforti5134]

Me encanto!!!! Muchas gracias por la receta!!!'

[@alicialosada3176]

Aprendí mucho de ella es un encanto. Amo la repostería y mi nieto feliz. Gracias Anna. Ojalá pase x KZbin... Tuve q cortar el cable 🤷🤷🙏 y gcias a internet sigo aprendiendo !!

[@marianalopezcarpio]

Me animare a hacer el pastel de capucchino

[@mercedesrosas612]

HOLA soy mercedes de Argentina y mi trabajo reposteria me encanta hacer respetas nuevas quisiera pedirle a Anna si puede mandar las medidas de los ingredientes en gramos muchas gracias siempre la miro

[@nidiamedinaruiz2311]

Muchas gracias, me encantan sus pasteles

[@slrgeneral6879]

Admiro su genio! Gracias.

[@diebuu.8114]

I miss this video ✨

[@slrgeneral6879]

Admiro su creatividad. Gracias

[@marisolzatarain8367]

Me encantan tus recetas ,y bien explicadas ,gracias por compartirlas

[@fabiolaabanto980]

Hola.Anna muy buenas tú recetas me gustaría saber del queso blanco? Se refiere al queso crema

[@selvamontano2439]

Muchas gracias, muy buenas recetas. Bendiciones,

[@fatimazohra4247]

Mi gusta éste bizcocho gracias guapa

[@albertocetina5175]

En la primera receta lo que llama ella queso blanco es crema ácida?

[@genovevaencajimahuaman1429]

Disculpe la pregunta,el queso blanco se refiere al queso crema tipo Philadelphia? Le agradeceré mucho su respuesta 🤗

[@alechavarria7184]

Tengo la misma duda

[@adpresenda]

No es queso, es crema ácida o puedes cambiarlo por yogurt natural

[@ambarmunoz8052]

@@adpresenda crema ácida que sería ? Crema de leche ??

[@franciscojaviermunoztorres8072]

​@@ambarmunoz8052es crema agria (si vives en Mexico laa marcas son Alpura o Lala entre otras) o en su caso yoghurt natural. Este pastel se llama coffe cake en ingles

[@sonialeon4480]

Todo quedo RIIICOOO.GRACIAS,DÓNDE PUEDO CONSEGUIR LA RECETA???

[@migdalysvillarreal9932]

Simplemente deliciosos y elegantes

[@miriamvergara7188]

En Venezuela hace mucho no se consigue azúcar morena, puedo usar azúcar blanco o papelón? Me encantan tus recetas son perfectas

[@thayita9784]

Si estas en Caracas, en los Supermercados Plan Suarez hay

[@gladysluciamerinocastillo2516]

Gracias por tus enseñanzas como más se le conoce al queso blanco tal vez es lo mismo que el queso crema

[@blancamoncada88]

Yo también tengo esa duda soy de chile y aki no se nombra el queso blanco

[@MariaGomez-ep7np]

Yo no entendí que es eso de queso blanco. Soy de México.

[@noehernandezrios7092]

Hay que rico mi canal favorito

[@sasuly59]

Gracias ☺️ me encantó 👌🏻

[@cristinarnoldo3031]

El de frambuesas sale igual si lo hago con margarina?

[@claudiasafrian5837]

Me Fascina sus Recetas

[@flaviacano7715]

Me encantan sus recetas

[@maritzamaury6867]

Hola, ana ! Qué ricas recetas! Vivo en Colombia y quisiera saber qué queso puedo usar aquí? Ud. Dice queso blanco, pero se ve como cremoso

[@petratecomateco7919]

Una pregunta es. Queso. O crema

[@mariajosefinaburgos1503]

Donde se puede ver recetas?

[@maribelfuentes1744]

Hola Annita.me encantan tus recetas una pregunta el Red Velved no tienes la receta en Espanol?

[@vanessayvalentinamiradamar2836]

excelente me encanta

[@mariajosefinaburgos1503]

Que cosas ricas

[@mirtharociolopezrojas1676]

Me encanta .. la sigo

[@rocioavila1770]

Disculpe tengo una duda solo tengo horno de gas será recomendable para iniciarme en la repostería. Y si lo es cuantos grados es lo más recomendable.

[@leticiaortiz4414]

Disculpe cuál es la azúcar rubia saludos

[@aliciafalcone824]

Donde puedo encontrar las recetas de hoy 08/03/2021

[@silvinazotta5048]

Riquísimo

[@doloresdavila896]

Saludos por favor podría indicar en gramos por favor,bendiciones

[@ceciliatorres308]

Queso blanco? Podría indicarme que otro nombre recibe?

[@lauraparra567]

Buenos dias ! Por favor que tipo de queso blanco es del que habla ? queso ricotta, queso crema, cual? Gracias

[@ErnieKings27]

Cómo siempre muy bien explicado y excelentes postres, aunque no entiendo por qué tradujeron sour crean que es crema ácida como queso blanco

[@natluna6157]

Entonces si es crema ácida? Quiero hacer esa receta

[@ErnieKings27]

@@natluna6157 si es, también de verla se ve que es crema

[@marinatroconiz4376]

@@natluna6157 se puede sustituir por yoghurt natural y funciona perfecto

[@becaalma5295]

Muchas gracias por la aclaración.

[@manueluzhca8891]

Cuál es el queso blanco ?

[@haffenparadise3825]

En México, alguien sabe cuál es el queso blanco que se puede utilizar? Gracias ☺️

[@BrendaGarcia-uq7hk]

Tengo la misma pregunta

[@silvinazotta5048]

Yupiiii

[@monicamartinezmencia4146]

hola mi duda es porque le dicen queso blanco a la crema acida? Solo provocan confusión

[@micocina792]

amiga Yo creo que es queso crema tal vez por eso le dice asi

[@Quesonapolitanoconmediacrema]

Bueno pues igualmente me hicistes entrar en duda , pero eso depende del lugar donde vivas me imagino ya que por ejemplo a algunos la crema de leche , le dicen media crema por su parecido aunque igualmente se ven igual también depende de la marca ya que ahí podría especificar

[@ysabelgamboa3174]

Ana gracias por esa receta, ese queso blanco es yogur? Porque el queso blanco no tiene esa textura, es más bien duro. Me quedo picoso. Puede ser queso crema. De repente hay un error en la traducción. Si alguien puede aclarar mi duda le agradeceré

[@rosaitusaca1198]

Tambien el merengue suizo. Donde los encuentro muchas gracias Dios los bendiga

[@alejandrocigana5471]

enviame un correo para remitirte sus recetas de merengues,las tengo todas.

[@marthamabelfismaurises6687]

Me encanta como cocina!!! Me encantaría que los ingredientes sean en gramos y ml. Seria ya completa!! Antes tener una balanza era muy costoso. Ahora ya no, las electrónicas son muy baratas y más si nos gusta cocinar.

[@Patito0122]

Martha, ella lo hace todo con medidas y en gramos quizás en esta receta no lo esté, pero en muchas que he visto de ella hay en gramos, pero aún así aunque no consta en gramos todas las personas que nos gusta la pastelería debemos tener balanza, cucharas de medidas en todos los portes, tazas medidoras de líquido y sólido, xke no es lo mismo medir 1 taza de harina en una taza de medidas en ml, y que son generalmente las de pirex que se usan para medir todos los líquidos, así como las jarras de medidas, bueno hay una extensa gama de productos de repostería que llevan medidas pero creo que esas son las principales, así que si tienes todo eso puedes seguir al pie de la letra su receta y te va a quedar excelente. Te comento esto xke mucho yuotubers que hacen vídeos de pastelería y dicen x ejem. una cucharada de royal o baking power, pero lo miden con una cuchara de sopa, no es lo mismo medir con eso xke si te fijas todas las medidas deben ser al ras, x eso Anna le pasa la mano o a veces usa su espátula o un cuchillo para dejar al ras, mientras que con la cuchara se sopa queda un cerro de polvo en la cuchara y ya ahí la medida cambia.

[@MariaGomez-ep7np]

No entiendo eso del queso, parece crema. ¿Alguien puede ayudar y decirme que es? Vivo en México.

[@Patito0122]

@@MariaGomez-ep7np María esto se llama crema agria en español, y en México la usan para tacos y burritos, se parece mucho a una media crema pero no es eso, su sabor es muy diferente, ácido un poco más fuerte, tmb se usa para comer con palitos de apio.

[@MariaGomez-ep7np]

@@Patito0122 muchas gracia, ahora entiendo cual es. 👏👏👏

[@jacquelinedidier6842]

el queso blanco puede ser tipo philadelphia?

[@elisapalacios3819]

Anna Olson feliz con tus recetas de chile te mando mucho cariño una abuela de 71 años, te sigo hace tiempo muy finas tus recetas,explicamos lo de los quesos, por favor, gracias

[@franciscomendoza2299]

donde están ubicados y precios

[@yoligomez386]

Alguien me podría decir los gramos de una taza

[@jacquelineortiz1538]

Hola 👋 queso blanco se refiere a yogurth o crema ácida??? Alguien que me ayude por favor

[@AndreaMartinez-vc6mv]

Q deliciosos pasteles quiero hacerlos pero tengo duda de los quesos se ven como si fuera crema orientales por favor.

[@eymicalderon]

Uno es crema agria y en la receta de ricota es el queso, es que también pensé que no era queso

[@mercedesruvalcaba7079]

@@eymicalderon hola en l primer receta del strusell dice queso blanco pero se ve como tipo crema, medio líquido, vivo en Mexico y creo se queso no lo venden por acá, pensé en un momento que podría ver sido queso crema pero el queso crema no es tan liquido, saludos

[@eymicalderon]

@@mercedesruvalcaba7079 Sinceramente use el traductor Google por que a la vista no parece queso y resulto ser crema agria pero puedes usar lo que más te guste.

[@diegomarcelogarcia9134]

Me Encarta la cousins de Anna olson

[@carlosrojas7793]

por que le dice queso a la crema? en la tercer receta,

[@silvinazotta5048]

Tata🤗🤗😄🍳

[@moraimasordo7730]

Que delicia de canal.!

[@pilaricak6714]

Cuando dice Queso blanco a que tipo de queso se refiere? No es crema agria o queso crema? No entiendo por favor me pueden ayudar? Muchas gracias 😊 🤗💕

[@marioalbertomontesdeoca932]

Ahí en su empaque dice crema agria como la que usas para los tacos en Mexico es la Alpura o Lala.

[@pilaricak6714]

@@marioalbertomontesdeoca932 Muchas gracias! 🤗

[@AndreaMartinez-vc6mv]

Orientame por favor sobre los quesos mi hijo cumple años y quiero hornear uno de tus pasteles para no decorar.

[@yolandadelgado4899]

Alguien me puede ayudar con las recetas

[@nancynan3172]

El queso blanco en México es lo que conocemos como queso Filadelfia??

[@AbueGelita]

Cuantos grams ES 3 Cucharadas de man Tequila?

[@alejandrocigana5471]

15grs cada cucharada

[@maritzamaury6867]

Es el pastel con nueces pecanas

[@rosaitusaca1198]

Por favor hay una receta q la vi hoy es dulce divinidad de chocolate

[@alejandrocigana5471]

si,enviame tu correo para pasarte la receta si te falta?

[@rosaitusaca1198]

@@alejandrocigana5471 a mi whatsapp [phone]

[@anarojas2339]

White cheese in this recipe is sour cream

[@anarojas2339]

Or is cream cheese

[@machiastier7131]

Que es trucel?

[@JimenaCisneros]

Machi Astier hola son migajas de harina azucaradas, saludos desde México 🇲🇽

[@marisolzatarain8367]

Es la capa que les puso arriba ,es estrussel

[@alejandrocigana5471]

strusel,es una mezcla de harina,azucar y mantequilla saborizado, q se aplica para dar crocante a preparaciones en sus superficies al momento de ser horneados,se pueden conservar congelados y se utilizan cuando necesitemos.saludos

[@silvinazotta5048]

Primer comentario en serio?

[@luisaaucapina4840]

LUIAS

[@mariateresayarlequeordinol7939]

Queso blanco es igual que queso crema xf

[@JimenaCisneros]

Maria Teresa Yarleque Ordinola hola es como el Philadelphia

[@margaritadollera2023]

Hola soy de acá de Argentina me gusta la señora está como cocina todo todito esas cosas bueno Quisiera ver siempre de perla por KZbin beso gracias

[@susanacarbajal4496]

Perdón, pero esta mal traducido sour cream que es crema agria, no es queso blanco ni es queso crema, ojo😅😋😋😋

[@elizabethcocuelle8928]

Dejá de copiar!!! Ni con la pectina te salió la mermelada!!!