Рет қаралды 411
#кекс#пирог#выпечка
объем стакана 200 мл
ингредиенты:
яйца (средние)-4 шт
сахар-250 г
раститель.масло-150 г(3/4 стакана)
молоко-200 мл(1 стакан)
разрыхлитель-10 г
щепотка соли и ванилина
мука-290 г( у меня ушло 2,5 стакана объёмом 200 мл)
1)какао-1 ч.л.
грецкие орехи -40 г
готовый кекс при желании можно смазать ганашем :на 50 г сливок 50 г шоколада,
растопить, смешать и остудить.
2)морковь-30 г
корица-1/2 ч.л.
для посыпки кекса- сахарная пудра
3)фундук-40 г
апельсиновый сок-30 г(3 ст.л)
цедра апельсина- 1 ч. л
глазурь :1 ст.л. апельсинового сока и 1 ст.ложка сахарной пудры
4)банан маленький -1шт ( Если крупный, то половина)
шоколад( молочный или темный )-30 г
выпекать при 175 градусах около 40 минут( готовые кексы оставить в духовке на 10 минут)
____
Ingredients:
eggs (medium) -4 pcs.
sugar-250 g
vegetable oil - 150 g (3/4 cup)
milk-200 ml (1 glass)
baking powder-10 g
a pinch of salt and vanillin
flour-290 g (it took me 2 and 1/2 glasses of 200 ml)
1) cocoa-1 tsp
walnuts -40 g
the finished cake, if desired, can be greased with ganache: 50 g of cream, 50 g of chocolate,
melt and stir.
2) carrots-30 g
cinnamon - 1/2 tsp
for sprinkling the cake with icing sugar
3) hazelnuts - 40 g
orange juice-30 g (3 tbsp.
orange zest - 1 tsp
icing: 1 tablespoon orange juice and icing sugar
4) small banana -1pc (if large, then half)
chocolate (milk or dark) -30 g
bake at 175 degrees for about 40 minutes (leave the prepared muffins in the oven for 10 minutes