4 recetas de patés con vegetales

Receta de PATÉ DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO:
INGREDIENTES:
200 gr de pimientos del piquillo asados
100 gr de atún
75 gr de queso crema tipo philadelphia
Semillas de sésamo para decorar
Aceite de oliva para decorar
Pan tostado para untar
ELABORACIÓN:
1. Escurre bien todos los ingredientes y tritura hasta conseguir una pasta.
2. Sirve en un recipiente decorado con unas semillas de sésamo y un chorrito de aceite de oliva y acompañado de pan tostado o crudités de verduras.
Receta de BABA GANUSH:
INGREDIENTES:
3 berenjenas pequeñas
2 cs de Tahini
1 diente de ajo pequeño
1 pizca de comino
1 pizca de sal
¼ cucharadita de pimentón
Zumo de ½ limón
Para decorar:
Aceite de oliva
Unos granos de granada
1 ramita de perejil
Para acompañar:
Pan de pita
1 pepino en rodajas
ELABORACIÓN:
1. Lava las berenjenas, colócalas en una bandeja de horno y asa a 200º C - 392º F durante 40 minutos o hasta que estén blandas. Deja que se enfríen un poco y sácales toda la carne.
2. Tritura la carne de la berenjena con el resto de ingredientes y coloca el puré en un bol.
3. Decora con un chorrito de aceite de oliva y unos granos de granada. Acompaña con pan de pita y unas rodajas de pepino.
Receta de PATÉ DE TOMATE Y ATÚN:
INGREDIENTES:
1 lata de tomate triturado (390 g)
100 g de tomate seco en aceite
100 g de atún
100 g de queso crema
Albahaca fresca
Aceite de oliva
Sal
ELABORACIÓN:
1. Escurre el tomate triturado mediante un colador para utilizar solamente la pulpa de tomate. Colócala en una sartén con un chorrito de aceite y una pizca de sal y deja reducir 15 minutos o hasta que esté espeso y oscurecido.
2. Coloca en la picadora el atún, los tomates secos, el tomate reducido y el queso crema. Tritura hasta que tengas una pasta sin trozos.
3. Sirve en un bol con un chorrito de aceite de oliva (yo he usado el aceite de oliva fussion con pimentón de @olicastello ) y acompaña de panecillos o crudités.
NOTA: si no tienes los tomates secos en aceite puedes utilizar tomates secos previamente hidratados en un poco de agua o aceite. Puedes sustituir el tomate reducido por dos cucharadas de pasta de tomate.
Receta de HUMMUS:
INGREDIENTES:
400 g de garbanzos cocidos (1 bote grande)
2 cs de tahini
1 diente de ajo
Zumo de 1/2 limón
½ cucharadita de comino
¼ de cucharada de sal
Para la decoración:
Unos garbanzos cocidos
1 cs de pimentón dulce
Aceite de oliva
Semillas de sésamo
Para comerlo:
Palitos de zanahoria y calabacín crudos
Picos de pan
ELABORACIÓN:
1. Mezcla todos los ingredientes y tritura. Añade un poco de agua si queda muy espeso.
2. Emplata y espolvorea un poco de pimentón, semillas de sésamo, aceite de oliva y unos garbanzos. Acompaña con unos palitos de zanahoria y calabacín crudos y unos picos de pan.
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[@marialourdesmarquez4500]

Excelentes las recetas!!!!.......muchas gracias!¡¡!🤗🤗🤗

[@rinvila-real6653]

Yo hice el de tomate y atún ayer de aperitivo y fue todo un éxito. Está riquísimo.

[@silviasosa588]

Me encantaron gracias Anita saludos desde Uruguay

[@marisolp8368]

Magnífico, todas tus recetas son sencillas pero ricas,yo no como carne así que me e dado muchas ideas para comer bien y sano,yo mis hijos y mis nietos.Saludos a todos desde Barcelona

[@amparofernandezcortes3348]

Eres una crack, Ana! 🎉Saludos desde Barcelona.

[@elenamuj4478]

La berenjena también está muy rica con mayonesa y cebolla.. Gracias por todas las recetas tan ricas

[@mariateresapitarque1703]

Todas muy apetitosas!!! 👏👍😋😋💚🍀

[@isabelginnari6410]

☘️excelente video no le sobra nada !!!! Gracias

[@lensanlensan3618]

Que pinta. Buena idea para un picoteo

[@Mariajesus-fu3ry]

Enhorabuena Ana lo voy a compartir ahora mismo y guardármelo para cuando pueda hacerlo bendiciones

[@roxlluna5610]

Hola Anna, buenos días, por favor podrías hacer recetas con harina de garbanzos ? Gracias Enhorabuena por tus canales Saludos desde Alicante.

[@mamatodalavida]

Una delicia gracias por las receta 😊😊muy buenas opciones 😊 saludos 😊

[@mamidedosenlacuisine]

¡Que rica!❤️😋, me la guardo, Gracias por compartirla🙏🥰

[@ruthgladysgonzalezrifo4958]

🎉Hola Anita que rico, megustan todos se ven muy apetitosos gracias ❤❤❤❤

[@elizabethalam9283]

Anna,gracias por tus recetas, Buenas tardes!!❤

[@mbp5580]

¡Qué rico! Gracias, Anna

[@victoriapardo6049]

Nunca he comido estos paté, pero se ve superdelicioso. Probaré y contaré.

[@rosamariacordero1464]

PRUEBALOS SON UNA EXQUISITEZ BUENÍSIMOS SALUDOS

[@gemagarciamoreira445]

Me encanta lo intentaremos hacer. Gracias👍

[@rosamariacordero1464]

Gracias Anna muy buenas recetas

[@soyyo1202]

Muchísimas gracias

[@Mariaff78]

Acabo de hacer el de berenjena. Qué rico!

[@f.lildiam91]

👍🏻❤ Un saludo cordial desde Argelia !

[@mariadoloresdieguezsuarez4421]

Hola amiga tiene que estar muy rico besos para todos

[@bettybadiano9674]

Riquísimo

[@robertocruzmarin118]

Ana me encantaron!!!Donde se conservan mejor? Y cuánto tiempo duran ?

[@mariarosagimenezaixut417]

Delicioso i fàcil. Gràcies

[@virginiaruiz459]

Buenísimo

[@xosemanuelmegias4139]

De recien casados: "arrimate cielito". Al año de matrimonio:"echate para alla demonio". Cuatro recetas a cual mejor, muy bien preparadas con gran maestria por la Jefa Anna y ser muy practicas, sabrosas con ingredientes de primera calidad. Gracias y saludos.

[@samiraahmed22]

Qué es el tahini? Saludos desde Argentina 🇦🇷

[@Olga-mn7lm]

👌🏽

[@anamariaalvareztamayo503]

❤

[@pilarmorales995]

¿Se podrian sustituir los pates que llevan queso por otra cosa? Gracias

[@amparoibanez6984]

Mi hija es vegetariana, en las recetas que hay atún ¿puedo no ponerlo? ¿Por que lo puedo sustituir?

[@Annarecetasfaciles]

Puedes suprimir o añadir garbanzos o tofu

[@maricarmenlopezdiaz3941]

Anna a ver si puedes hacer uno vegano, gracias

[@Annarecetasfaciles]

Suprime el queso crema por queso vegano y el atún por tofu. El hummus y el baba gamusino son veganos

[@maricarmenlopezdiaz3941]

Gracias 😊

[@lilianasilvamoreno]

Que es el tahini?

[@janec301]

Que e thaini?? Gracias

[@hnapaty1514]

Què es èl Taino.?

[@rossdesconocido2389]

Primero

[@xelofranch9395]

Qué es el tahine...y otros elementos que no sé qué son😢😅😊

[@rosamariacordero1464]

Es una pasta de ajonjolí venden en el supermercado o bien lo puedes preparar en casa yo en lo personal lo preparo en casa es delicioso le da un sabor fantástico a los alimentos, creo que Anna tiene la receta para prepararlo búscala debe de estar buena suerte que te valla bien saludos

[@elisabethamigoalvarez4554]

Perdona Ana,pero que vegetal es el Atun??Soy vegetariana de nacimiento y siempre tenemos decir que atun no es un vegetal!! Crea confusión.Por lo demas me gustan tus recetas😘

[@rosamariacordero1464]

SIMPLE NO LE PONGAS EL ATUN PONLE TALVEZ COLIFLOR Y LISTO O LO QUE PREFIERAS SALUDOS BENDICIONES

[@esperanzahernandezmunoz7628]

El título es claro CON vegetales, y con vegetales son. No pone en ningún momento PATÉS VEGETARIANOS

[@rosamariacordero1464]

@@esperanzahernandezmunoz7628 Hola Saludos bendiciones

[@soniaaraya2617]

Siempre buscando la quinta pata al gato ¡¡¡😅

[@tonir.h.6233]

No le está buscando ninguna pata a ningún gato. Solo ha escrito la verdad. Ningún paté con queso y atún puede llamarse "vegetal"... jajajajajajaja

[@angelicabaiz6194]

Se puede hacer para guardar ? Cuánto tiempo duran ? Se ven deliciosos 😋

[@angelicabaiz6194]

Que es el tahini ?