Рет қаралды 28,097
مقادير حشوة السبرنج رول بالدجاج
٣ صدور دجاج مقطعه قطع صغيره
بصله مفرومه
فصين ثوم مفروم
ربع كاس زيت زيتون
١ او ٢ فلفل بارد مقطع مربعات
١/٢ كاس ملفوف ( كرنب) مقطع قطع صغيره
٢ جزر مبشور
٢ ملعقه كبيره جبنة كريمية اي نوع
بهارات وملح حسب ذوقك
( ١/٢ ملعقه صغيره من كل نوع كزبره وكمون وفلفل اسود وبابريكا وبهارات مشكله وملح )
ملعقه كبيره دبس رمان
١/٢ كاس بقدونس + ملعقتين نعناع او شبت
حشوة السمبوسه بالدجاج
٣ صدور دجاج مسلوق ( مضاف لها ملعقه صغيره ملح وعود قرفه وورق غار وليمون اسود )وبعدين نفرم الدجاج
١/٣ كاس زيت زيتون
بصله مفرومه + ٢فص ثوم مفرومين
٢ جزر مبشور
بهارات وملح حسب الرغبه
١/٣ كاس جبن تشدر مبشور
١/٢ كاس بقدونس + ملعقتين نعناع او شبت
حشوة الاسبرنج رول بالجبن والزيتون
كوب جبنة بيضاء
كوب جبنة تشدر مبشور
١/٣ كوب زيتون اسود
١/٣ كوب زيتون اخضر
٢ كاس بقدونس + ملعقتين نعناع او شبت
ملعقة صغيره بودرة فلفل حار