40多斤重巨型石斑魚價值上千，做成魚松全家人都誇好吃，太難得了!

[@陳保明]

我喜歡這個大叔點評，每次都特別老實！

[@teresayang6945]

阿胖山是個很有福氣的阿公

[@limeimiao6061]

阿胖山什么菜多会做赞赞👍

[@foxlau7741]

單是 兒子寄回來的 幾個字 已經吃在口甜在心👍

[@林大福-l1f]

在台灣這個魚都作味噌湯丶清蒸，糖醋，貴的很，作魚鬆是用下腳魚作，袓國就是豪

[@穀龍齋主]

胖山哥，看到你家满满正能量，圆圆幸福感😀😀😀

[@milkchoi7295]

看得到你兒子太愛你真的 太幸福了💯💯💯❤️❤️❤️

[@by3018]

魚煲、魚粥、清蒸龍躉我都喜歡😋😋

[@鄭坤炎-j1w]

家庭和樂，真好!

[@d121471316]

龍膽石斑做味增豆腐湯超好吃的，魚皮也很好吃

[@蔡駿良-k7q]

這麼好的魚，做魚鬆有點可惜。

[@phuang3]

反正都是下肚，結果一樣

[@weiqiangzhu2077]

好吃就好

[@tsuey82]

一家大小吃的这么开心，看完每次都肚子饿

[@caseyw9961]

手藝好🍜

[@junming960]

太奢侈了，還沒吃過石班魚做的魚 鬆

[@rogerzhang5417]

阿胖叔应该是以前村宴的主厨吧？ 我们这边现在都不摆村宴了，都嫌麻烦。

[@weiqiangzhu2077]

Roger Zhang 有可能以前是酒店大厨

[@chanlue2242]

又食晒😬😬真幸福

[@pingwang6113]

清蒸石斑＋鹽烤石斑＋魚骨熬石斑海鮮鍋，都還比魚鬆好

[@zeli1881]

哈哈哈哈。开心的笑容 让人开心

[@andrewzhang985]

阿胖山妈妈的性格真好，从来不多说废话，笑咪咪的很慈祥，有好吃的享受就是了，真好！

[@apangshan]

谢谢支持

[@jinluca4866]

手艺越来越好了。

[@東東-k3t]

大隻的石斑魚跟本不好吃， 要吃石斑魚要在3斤內才好吃， 魚肉會比較鮮嫩。 阿胖用作魚酥鬆算是聰明的選擇。

[@4mfamily681]

碟子內的肉鬆用公筷子夾會否較衛生些？

[@大陆人-s9x]

很担心你的口水

[@喬立鄭]

阿胖山是不是偷喝地瓜燒 臉好紅喔！叔叔也一樣

[@安淇-s3s]

很大的魚👍🏻胖山叔廚藝不錯👍🏻可愛的孩🤗🤗

[@林小坤-n4s]

龍膽石斑煮火鍋好吃啊～做魚鬆可惜了！

[@annangi6283]

好利害呀👏🏻👏🏻👏🏻昨天見到魚夫花了幾佰塊運費寄送你啊😂

[@evajiang3707]

鱼松肯定好吃🤤🤤🤤

[@陈晓-k9b]

拿石斑鱼做鱼松 真是服了你了

[@可樂賢]

魚鱗可油炸成脆片 或是提煉膠原蛋白 魚肉可片來涮火鍋 魚頭/魚鰓炸過後可做紅燒 魚皮可做涼拌 內臟：魚肚炒酸菜 魚肝炒韭菜 魚脂可煉魚油 # 魚肉 做成肉鬆 有點浪費 #（高檔食材 還是交給餐廳料理 為佳）

[@Олег-г7о8ю]

请问在哪里买的呢？

[@lipingying207]

鱼肚也扔掉？太浪费了，这么大的鱼肚给小文哥可是好东西！

[@fatbb9394]

對於很多人來說, 魚內臟(特別是魚胃、魚肝)是好東西, 不限於小文哥

[@可樂賢]

@@fatbb9394 海口人會吃魚肚 但不是人人都愛 因為魚肚 處理麻煩 如煮過頭 會變的很韌

[@siubingng1121]

今日終於見到個所謂叔々出嚟邦下手

[@kevinjung4855]

記得給小伊一留一些！

[@mokinghong3919]

如果。。要收起来一点，最后可放一点面粉炒至干，会更美味！不妨可似似看..

[@evajiang3707]

这么大的鱼可以做多几道菜

[@daniellin8649]

帶皮切薄片涮火鍋，鮮、Q，美味

[@ciachan5821]

應該炒班球好食好多

[@mingxiao6453]

大家好偶自阿礦沾🤣🤣🤣

[@ipsingpeterkam7083]

买把好的刀！每次切割都很辛苦！

[@evajiang3707]

魚頭煲，炒魚片，紅燒炆，再弄一個湯

[@高新添-c3m]

阿胖山是中國人料理大師父

[@chrysanthemumteaho2064]

這是 花尾龍躉啊 ，新鮮第一手 自己釣的 肯定值超過 100塊一斤呢 ~ 😂😂

[@黃聖育-l3x]

石斑的肝跟胃都可以吃

[@可樂賢]

如有 石斑魚卵 更美味 😋

[@鐘清義]

這小孩子有禮帽

[@siubingng1121]

終於見到呢個丐邦叔々出嚟幫手。

[@ee532413]

第一次聽到石斑魚 做魚鬆的

[@豆豆-u1g]

家裡沒湯匙嗎

[@蔡家诚]

在我们这里龍躉是高级料理材料，是非常好的鱼全身是宝 做魚鬆有点可惜了！龍躉魚鱗与鱼皮含丰富胶原蛋白。都可食用。尤其是龍躉鱼皮是非常难得的料理材料。。。

[@张功-i2u]

这个鱼貌似没有40斤呀，我们这边买的这么大的一般在20斤左右

[@subaru55tw]

旗鱼松才好吃。

[@黃偉誠-c3c]

下次估計用5A和牛做牛肉干了

[@可樂賢]

5A和牛 灌辣腸 因該也不錯 😁

[@王界龍]

這種魚拿來做魚鬆真太浪費了，遭踏這條魚

[@user-ec8pg6wx8y]

大魚肉質可能不是很好 所以做魚鬆

[@可樂賢]

@@user-ec8pg6wx8y 兒子買 無所謂 😙

[@發哥-q8s]

今天話變少了 阿嬤吃起來有點噎到 注意安全

[@8-9-6-4]

阿伯很有錢

[@wells9009]

阿胖三本很粗,甚麼食材都便宜

[@vimalharharmahadev1057]

Fhis 👌

[@زينالعبدلي-ض6ص]

😋👍

[@旭舟許]

魚鱗炸焦鹽，小朋友吃，補鈣！別浪費了！

[@極太-s2z]

都誤會了，做魚鬆定是三哥要回寄寶貝兒子的。。。

[@fisherfilms4674]

好大隻的石斑,做魚鬆覺得可惜了.

[@JACKY-mm9jk]

可惜了！

[@張琮銘-t3p]

做魚鬆可惜了⋯⋯應該一魚十吃⋯哈哈😂😂⋯⋯

[@hinghingwong6835]

👍

[@Amin-qh6to]

這麼好的魚拿來做魚鬆太可惜了

[@cvkam8263]

鱼骨炖高汤，涮火锅啊(⊙o⊙)可惜了

[@hunglafung2948]

家人好有長幼之分，肥叔不是吃啦，沒有起筷

[@VikramSingh-tn9kp]

Translation english

[@yinngai5249]

brother, hi

[@品香-i1c]

大兒子寄給你的我有看你兒子視屏

[@dundunlin5845]

叫什么

[@Like-cj2ld]

@@dundunlin5845 思鄉漁夫

[@林松賢]

應該煮粥的

[@cheungmothy]

石班拿來做魚鬆,敗家山.

[@正阿熊]

敗家山！！！ 🤣🤣🤣這形容有點創意……

[@陳家禎-v7l]

別人那來做他喜歡的東西關你啥事’有點素質行嗎

[@阿源伯]

成交價一斤18塊

[@beckyadiza9777]

配白粥吃

[@bigkeungleung1874]

😋👍👏

[@mannamai7964]

这么大的石斑拿去做鱼松，感觉有点浪费了😅😅之前还挺期待这集视频。

[@alicechuang6945]

作魚鬆可惜了！把魚肚丟了更可惜

[@steventan2957]

太浪費☹☹☹

[@vipszq1739]

才20/斤啊？也太便宜了吧。。。

[@yhs5399]

今天每个人脸都特别红....

[@喬立鄭]

可能有喝地瓜燒了，暈了，所以那麼好的魚拿來做魚鬆，我也嚇一跳，本來很期待又變什麼菜色出來，可以做法好幾吃最後蹦不出火花，叔叔今不錯，二個紅臉的一起殺魚，分工合作愉快也吃的愉快

[@靖渝林-l9y]

你好像很有錢哦，每次做美食一次比一次誇張，這隻龍膽石斑魚不便宜哦

[@小文-m4q]

這麼好的魚做魚鬆，好可惜。魚皮膠質很多。

[@林威-u3y]

快递这么快就到了

[@流浪轮子]

顺丰发海鲜，西藏，新疆除外，都是当天就到了

[@張大豪-j5z]

太浪費了！

[@蔡曉芳-j9v]

叔叔說：成本高😕那就不要吃啊😕還越吃越多😕愛吃又嫌貴😕老灰啊郎

[@jamestsou2658]

這次怎麼沒有說拜拜...

[@linda_lin1987]

我儿子每次都守着屏幕前说拜拜，今天没有失望了，哈哈哈

[@黃凱立]

替這條魚抱屈，死了太不值得，怎麼可以做這種料理

[@apollogates7413]

@Shingwai lau 不喜欢就别看，bb人家干嘛，键盘侠就是这么贱吗？

[@可樂賢]

同志 小點力道噴 畢竟老年人 願意花大錢 親自下廚拍視頻 通常只是圖個樂

[@suiwahlai1089]

又來了一個暴殄天物，糟蹋嘅食材😩

[@chonghuatsoh5200]

鱼这样新鲜太可惜拿来 清蒸还是煮鱼粥

[@rantin1541]

養魚沙巴不好食無味·得過滑肉

[@edwinlai8387]

那个牙还那么晃俐

[@YuYu-cd2ij]

浪費條魚，這煮法不對

[@qicheng2741]

中国公民怎么都不喜欢用公筷呀

[@春嬌-i1n]

有沒送刁翠花吃

[@hunglafung2948]

真是浪費，清蒸就好

[@leungwingsum9289]

呢條友係真白痴，唔係假白痴，咩都話整得好食

[@kongandy3382]

这个大叔，浪费食材。。应该吃罗非就好

[@陳祥吉-b2n]

酒鬼，又再浪費食材了

[@xiaohong3184]

简直是浪費食物

[@kcli7704]

浪費

[@呂保勇]

浪費了