40幾年客家菜 經典小菜風味十足 刁大廚大有來頭 客似雲來 40 years of Hakka cuisine. Classic side dishes full of flavor.

  Рет қаралды 194,483

ASIA PLAY

ASIA PLAY

Күн бұрын

東江大飯店
荃灣沙咀道290號地舖
24922852

Пікірлер: 83
@meikailee1397
@meikailee1397 Жыл бұрын
荃灣客家大江飯店, 適逢過時過節, 親朋聚會 我都喜歡這間老字號飯店, 餸菜有客家味道, 回味家鄉味 感覺有親切感! 我的回憶😂😂😂
@Jeremyho439
@Jeremyho439 Жыл бұрын
D㕑是否真係客家佬?因為我見親順德菜館D㕑無個服德佬。
@hksuperman
@hksuperman 11 ай бұрын
我自小就住荃灣,幾年前先至搬走,呢間嘢我真係由細食到大。
@maymaylee478
@maymaylee478 5 ай бұрын
我都是
@ryocheung4466
@ryocheung4466 11 ай бұрын
佢東江雞真係1絕,講真香港真係難食到而且仲咁平❤
@jaxkhan
@jaxkhan Жыл бұрын
70年代全香港都係客家飯店,以東江、醉/翠瓊為名嘅多不勝數,扣肉、鹽焗雞、炸大腸、豆腐煲、差不多係必叫菜式。客家菜相對平又大份,少年時代約食飯都係首選(尤其是銅鑼灣泉章居)。
@ryocheung4466
@ryocheung4466 11 ай бұрын
這些名真係香港人都識,但好似執得7788😂
@喜緣-b6m
@喜緣-b6m 9 ай бұрын
对,師傅退休後,沒接班,講真厨師的確不易為的💪👍
@daniel67272
@daniel67272 Жыл бұрын
上年我返嚟探親去過東江食飯!我記得我們一家人離開前也是在這裡和叔叔及嬸嬸一起食飯!已經是十七年前嘅事。依家在貓本生活已經有拾多年。記得第一次踏足悉尼就住在車士活區。非常懷念東冮鹽焗雞
@maymaylee478
@maymaylee478 5 ай бұрын
盐鋦鸡巳差了。可能現在的鸡冇以前好食
@sammycheung7354
@sammycheung7354 Жыл бұрын
1977年開業,之前都係客家菜館 醉瓊樓。
@topgun168
@topgun168 10 ай бұрын
每次去炒三鮮必點
@PurchasingAnna
@PurchasingAnna 11 ай бұрын
東江客家菜“平宜好食、性價比超高!!!
@Kimyuechung
@Kimyuechung Жыл бұрын
👍👏💪高手大廚師。 荃灣沙咀道東江樓客家菜館。👍
@SufangYang
@SufangYang 11 ай бұрын
真係好味🎉❤
@jimpk1
@jimpk1 11 ай бұрын
止唔止四十幾年,我今年65,小學已經幫襯。
@maymaylee478
@maymaylee478 5 ай бұрын
我六七岁開始食
@maymaylee478
@maymaylee478 5 ай бұрын
1967年
@liben2281
@liben2281 11 ай бұрын
難得客家菜老字号,好味😊😊😊
@ronniewan5505
@ronniewan5505 11 ай бұрын
客家菜,勝在尚算老實,喜惡由人。
@喜緣-b6m
@喜緣-b6m 9 ай бұрын
約40多年前,官塘也有一間東江樓,那碟東江雞飯,諗起真係👍👍
@unicom-hk
@unicom-hk Жыл бұрын
客家風味菜式 不用整色整水 食的是味道 地道香港原地菜式 非外來口味 價錢也大眾化 食的是色香味 不是食裝修 一食難忘 我一家幾口 有閒都會去點返幾味家常客家菜
@tammyleung7897
@tammyleung7897 11 ай бұрын
I like it ❤❤❤🎉🎉🎉
@Wincolwy
@Wincolwy 11 ай бұрын
出名貴囉
@ThomasYim-fv3ck
@ThomasYim-fv3ck Ай бұрын
正宗客家菜飯店真係買少見少執得嘅都執晒!!多年前泉章居最為出名,鹽焗雞,東江豆腐煲,炸大腸,生炒骨,梅菜扣肉,炒三鮮,名菜多到數唔晒,依家諗起都想食,不過已經結束營業多年,祇能在回憶中尋找昔日味道!!🤔🤔🤔🤔🤔
@asiaplay2019
@asiaplay2019 28 күн бұрын
係好可惜,好多野都係隨著時間慢慢消失!
@suikeunglau4410
@suikeunglau4410 Жыл бұрын
七百萬人梗有人喜歡嘅,雖然已經好好好過時好好好老餅,一年一次無所謂,能夠生存到而家,同隔籬嘅老餅餐廳莎XX一溝樣,懷舊大晒。
@yukcheungwong205
@yukcheungwong205 8 ай бұрын
客家菜性價比高🤤🤤
@jxi6767
@jxi6767 Жыл бұрын
食些簡單的菜最好
@jantzenli1456
@jantzenli1456 11 ай бұрын
很好吃 份量大 50元碟头飯 客家菜
@kamhon4971
@kamhon4971 Жыл бұрын
80年代至90年代初,美孚也有一間東江大飯店
@kasokpang8576
@kasokpang8576 Ай бұрын
对,我當年也經常去食,可惜後來收檔 眨眼幾十年,我也老了
@SufangYang
@SufangYang 11 ай бұрын
幾十年都咁旺
@howitslimeslimy5652
@howitslimeslimy5652 11 ай бұрын
大埔都有間東江監焗雞,唔知仲有冇係到,一盒監焗雞飯加一個小菜好正。
@SufangYang
@SufangYang 11 ай бұрын
味道一流,服務又好❤❤
@lolo-ls2io
@lolo-ls2io Жыл бұрын
呢間嘢簡直係香港嘅神話,冇樣嘢整得好食都可以咁多年,真係想知點解架
@samwong2532
@samwong2532 Жыл бұрын
細細個黎既時候餐廳裡面仲會聽到客家話㗎!以前仲有機會講吓既但依家同唔知同邊個講吖?強烈推介牛丸湯❤❤❤
@vincentkwan4714
@vincentkwan4714 11 ай бұрын
呢間、算把啦
@joema7348
@joema7348 Жыл бұрын
好味道
@andrewlee-yj7ul
@andrewlee-yj7ul Жыл бұрын
有店名,有地址,給你一個like.
@asiaplay2019
@asiaplay2019 Жыл бұрын
東江大飯店 荃灣沙咀道290號地舖 24922852
@ksho3261
@ksho3261 Жыл бұрын
​@@asiaplay2019in your 8th 7 7😮😅😮😮😅😮😅6 6 6 in die 6 die van die van die y990) l no I I ii>I hi😢 vxxfe
@manmad6321
@manmad6321 Жыл бұрын
🎉🎉
@tcy5688
@tcy5688 Жыл бұрын
我係荃灣街坊都唔撐佢,煮左幾十年客家菜都咁難食,真係冇心去改善下,我都放棄左好多年😢
@siuporchan2603
@siuporchan2603 Жыл бұрын
我四十二年前係隔離莎樂美餐廳已經係度
@bingtang2588
@bingtang2588 10 ай бұрын
師兄呢閒東讧大飯店同灣仔區的東江大飯店是不是同一個老闆呢?
@johnlee-n2u
@johnlee-n2u Жыл бұрын
東江飯店最難得就係煑左幾十年都咁難食,更加難得係仲有人肯幫趁
@lolo-ls2io
@lolo-ls2io Жыл бұрын
難食嘅典範
@crazyhorse3344
@crazyhorse3344 Жыл бұрын
真係咁食?
@hgckam
@hgckam 11 ай бұрын
咁你又去幫襯?
@marswang9523
@marswang9523 11 ай бұрын
祇記得中學生年代經常去吃午餐,當然是碟頭飯了。
@laucherry
@laucherry 11 ай бұрын
198x年,中學生時代,牛頭角淘大是否有間?午飯時常食
@waiiptang3974
@waiiptang3974 11 ай бұрын
斎睇卖相就真係麻麻,估计唔慌好食!
@蔡志雄-j6i
@蔡志雄-j6i 11 ай бұрын
我喺2023年6月份去過一次 叫咗個拼盤 嗰 炸豬大腸又韌又冇味 生炒骨又唔脆口 炸春捲同埋椒鹽鮮魷都係麻麻地 咁樣嘅 拼盤 就要 收費 360蚊 我諗下次都唔想去喇
@喜緣-b6m
@喜緣-b6m 9 ай бұрын
唔出奇,现今不能和那時比
@CklCkl-h7f
@CklCkl-h7f 11 ай бұрын
服務差中, 最差。成班老服務,似住做得來,老細不會炒他。他的服務影響香港形象。差差差差差。。一世不會再幫襯。
@TomFook
@TomFook Жыл бұрын
試過冇下次
@kwokchiuli
@kwokchiuli Жыл бұрын
半年前食過,難食!不會再光顧。
@wayneleung7382
@wayneleung7382 Жыл бұрын
老字號
@kkhuang4908
@kkhuang4908 Жыл бұрын
好明顯係廣告啦
@ngsam5627
@ngsam5627 Жыл бұрын
呢間野好一般
@peterlee-io5um
@peterlee-io5um Жыл бұрын
貴左D.
@anthonyjohnson2172
@anthonyjohnson2172 Жыл бұрын
牛栢葉, 下了三種不同調味,应该系盐,糖,,味精
@Jeremyho439
@Jeremyho439 Жыл бұрын
廚房三寶
@hodoris8598
@hodoris8598 Жыл бұрын
入得廚房拍攝,擺明廣告😂
@shiutingwong7875
@shiutingwong7875 11 ай бұрын
大埔東江監焗雞
@ThomasYim-fv3ck
@ThomasYim-fv3ck Ай бұрын
鹽焗雞吓!!😱
@py4759
@py4759 Жыл бұрын
食材差!伙記態度差!價錢不合理!
@kingneo195
@kingneo195 Жыл бұрын
這是什麼類型的影片? 不解釋一下是什麼菜嗎?
@cotsang245
@cotsang245 Жыл бұрын
廣告🎉小心中伏
@Xander-cq1vj
@Xander-cq1vj Жыл бұрын
@TAITAUMUIMUI麻煩體諒新香港人❤
@kwokleungcheung5114
@kwokleungcheung5114 Жыл бұрын
伙記招呼,全港最差,,不願做就最好別做,一次怕到老,,超差,
@kwokleungcheung5114
@kwokleungcheung5114 Жыл бұрын
試3次,不同日子到幫診,服務差,很難頂,時代進步,為什麼還有這種存在,影
@cheungthomas9818
@cheungthomas9818 Жыл бұрын
服務九流 老侍應問題你 永不再去受氣😢
@Popodogdog
@Popodogdog Жыл бұрын
麻麻地😅😅😅
@astk1217
@astk1217 Жыл бұрын
食一般的菜式好啦,真正的客家菜就唔好叫,
@michaelcheung5689
@michaelcheung5689 Жыл бұрын
冇樣健康😅
@angvoigt1
@angvoigt1 11 ай бұрын
客家菜最極端兩味---梅菜扣肉(懷念很久以前普慶戲院醉瓊樓)、無得頂、但菜扒牛丸----真白痴、咁既貨式點擺得上檯、連碟頭飯都不能。
@我叫臺灣省
@我叫臺灣省 Жыл бұрын
河源還是惠州的菜式?
@greatusatm9328
@greatusatm9328 11 ай бұрын
食過幾次 扣肉 雞 豆腐 都係做到唔湯唔水
@yuenyuenchan8969
@yuenyuenchan8969 11 ай бұрын
淨係拍条片又冇声冇氣唔知介紹乜春?😂
@laufai9503
@laufai9503 11 ай бұрын
炒個小菜,每次起鑊仲要加油,小小失敗!😮
2025年1月9日 專訪三姐 (蕭秀香) - 汪曼玲《快拍。曼鏡頭》
35:56
汪曼玲《快拍.曼鏡頭》
Рет қаралды 108 М.
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
00:28
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН
Quando A Diferença De Altura É Muito Grande 😲😂
00:12
Mari Maria
Рет қаралды 45 МЛН
The evil clown plays a prank on the angel
00:39
超人夫妇
Рет қаралды 53 МЛН
So Cute 🥰 who is better?
00:15
dednahype
Рет қаралды 19 МЛН
Une nouvelle voiture pour Noël 🥹
00:28
Nicocapone
Рет қаралды 9 МЛН