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➰쫀득쿠키 레시피
오레오 레인보우 쫀득쿠키
무염버터 38g
마시멜로우 125g
탈지분유 50g
4등분한 오레오 60g
아몬드 20g
후르츠링 40g
황치즈 뽀또 쫀득쿠키
무염버터 38g
마시멜로우 125g
탈지분유 50g
황치즈가루 15g
뽀또 70g
캐슈넛 40g
죠리퐁 쫀득쿠키
무염버터 38g
마시멜로우 125g
탈지분유 50g
죠리퐁 30g
아몬드 20g
건조과일 다이스 40g
딸기 쫀득쿠키
무염버터 38g
마시멜로우 125g
탈지분유 50g
딸기건조 15g
크랜베리 40g
마카다미아 30g
*쫀득쿠키 4종의 만드는 방법은 모두 동일합니다
1.무염버터를 약불에서 녹여주세요
2.녹인버터에 마시멜로우를 넣고 약불에서 녹여주세요
3.마시멜로우가 타지 않도록 계속 주걱으로 저어주세요
4.녹은 마시멜로우에 탈지분유를 넣어주세요
(*황치즈 뽀또맛은 이 때 황치즈 가루 함께 넣어주세요)
5.마시멜로우에 탈지분유를 재빠르게 섞어준 뒤 부재료들을 한꺼번에 넣어주세요
6.골고루 잘 섞어준 뒤 팬에 테프론시트를 한장 깔아주고 그위에 반죽을 올려주세요
7.스크래퍼를 이용해 반죽을 직사각형 모양으로 잡아주세요
8.냉장에서 1시간 굳혀주고 잘라주면 완성입니다
크라프트 용기-link.coupang.c...
버터-link.coupang.c...
마시멜로우-link.coupang.c...
탈지분유-link.coupang.c...
레인보우 후르츠링-link.coupang.c...
오레오-link.coupang.c...
아몬드-link.coupang.c...
캐슈넛-link.coupang.c...
뽀또-link.coupang.c...
황치즈가루-link.coupang.c...
열대과일다이스-link.coupang.c...
죠리퐁-link.coupang.c...
마카다미아-link.coupang.c...
딸기건조-link.coupang.c...
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