5 августа. Мариную помидоры. Простой рецепт вкуснейших помидоров.

Рецепт:
Помидоры моем и укладываем плотно в банки, добавляем побольше чеснока. Заливаем рассолом:
На 3 литра кипящей воды добавляем:
1 стакан сахара
3 столовые ложки соли
Ветку укропа
Лавровый лист
Перец черный горошек
Пару гвоздичек
В конце в кипящую воду добавляем 100 грамм 9% уксуса.
Заливаем помидоры рассолом, банки закручиваем и убираем остывать под шубу.

[@olegorlov3567]

Что-то страшновато заливать помидоры на раз, сразу маринадом, не сорвет крышку, не помутнеют??? А так рецепт легкий, быстрый, спасибо

[@molotkovaelena]

@@olegorlov3567 я так много лет мариную. Не взрывались ни разу, Хранятся долго и отлично в подвале. Если опасаетесь, то можно на первый раз залить кипятком из чайника, прогреть минут 5, потом уже заливать рассолом. Помидорки очень вкусные получаются.

[@olegorlov3567]

@@molotkovaelena Спасибо вам, попробую обязательно🌹🌹