Рет қаралды 94,871
Karşınızda #şahoşekmekler . Eldeki azıcık kalan malzemelerden yaratıcı sonuçlar çıkarabileceğiniz, aslında çok basit ama yine de aklımıza gelmeyen bir sunum şekli ekmek üstü. Tatlı, tuzlu, ekşi, acı... birbiriyle uyumlu olabilecek her şeye yer var ekmeğinizin üstünde. Bu bölümde gördüklerinizin tamamı inanılmaz lezzetli ve havalı oldu ama sizin yaratıcılığınıza da güveniyorum. Ekmek seçimi de önemli bunu da unutmayın.
Tunç Balık: www.instagram....
Ozan Akyol & Erman Çağlar
Kalt: / @kaltchannel
Sırası ile ekmek üstlerimin içlerinde neler olduğunu yazıyorum, zaten tarif edilecek pek bir detayı yok :)
İncirli, peynirli ekmek üstü no:1
Taze incir
Tulum Peyniri
Taze Nane
Balzamik
Zeytin yağı
Somon fümeli ekmek üstü no:2
Somon füme
Mikrofiliz
Dereotu
Kırmızı turp
Kapari
Kırmızı soğan
Salatalık
Sos:
Dereotu
Maydanoz
Hardal
Mayonez
Kapari
Patlıcan ve kabak ızgaralı ekmek üstü no:3
Izgara patlıcan & kabak
Izgara hellim peyniri
Taze fesleğen yaprağı
Humus
Pancar Sos:
Yoğurt ve pancar turşunu blenderdan geçirin.
Bıldırcın yumurtalı, pastırmalı ekmek üstü no:4
Bıldırcın yumurtası
Pastırma
Taze kekik
İsli peynir
Tereyağ
Izgara mantarlı ekmek üstü no:5
Labne
Sarımsaklı soya sosunda terbiye edilmiş ve pişirilmiş mantar
Soya sosuyla pişirilmiş yeşil elma ve kırmızı soğan
Taze Biberiye
🌈INSTAGRAM
/ cakallezzetler
/ emiryargin
☑️ Yukarıda SUBSCRIBE’a basarsanız haftada 1 size konuk oluyorum.
Çan işaretine basarsanız da her videodan anında haberiniz oluyor!
Giriş animasyonu: Roket no:1
www.behance.net/roketno1
🎥Kamera : Yüksel Şardağ
✏️Bölüm içi grafikler : Gülenay Atmaca
Bölüm içi animasyonlar: İdil Keysan / aahsocute
BU VİDEODAKİ MÜZİKLER
🎵 İbrahim Sefa Tuna
/ modern-noise-machine
BANA YAZIN ✏️ cakallezzetler@gmail.com
Emir Yargın'la Çakal Lezzetler