Рет қаралды 82,580
White, Pink, Chocolate, Matcha, Biscuit Nougat Recipe - 5 cách làm kẹo Hạnh Phúc/Nougat dẻo mềm ngon, ít ngọt: màu trắng, màu hồng, sô cô la, trà xanh, bánh quy
00:00 Introduction/Giới thiệu
00:52 Ingredient/Nguyên liệu
01:35 Preparing nut/Sơ chế hạt
03:06 White Nougat/Kẹo màu trắng
06:31 Pink Nougat/Kẹo màu hồng
09:26 Chocolate Nougat/Kẹo vị sô cô la
13:06 Matcha Nougat/Kẹo vị trà xanh
16:41 Biscuit Nougat/Kẹo bánh quy
⭐Ingredients/Nguyên liệu:
⭐ White nougat/Kẹo màu trắng:
100gr white marshmallow - 100gr marshmallow màu trắng
25gr unsalted butter - 25gr bơ lạt
50gr milk powder - 50gr sữa bột
100gr nuts - 100gr hạt
⭐ Pink nougat - Kẹo màu hồng:
100gr pink marshmallow - 100gr marshmallow màu hồng
25gr unsalted butter - 25gr bơ lạt
50gr milk powder - 50gr sữa bột
100gr nuts - 100gr hạt
⭐Chocolate nougat - Kẹo vị sô cô la:
100gr white marshmallow - 100gr marshmallow màu trắng
20gr unsalted butter - 20gr bơ lạt
50gr milk powder - 50gr sữa bột
5gr cocoa powder - 5gr bột cacao
15gr chocolate chip (45% cocoa solid) - 15gr socola chip (45% cacao)
100gr nuts - 100gr hạt
⭐Matcha nougat - Kẹo vị trà xanh:
100gr white marshmallow - 100gr marshmallow màu trắng
25gr unsalted butter - 25gr bơ lạt
50gr milk powder - 50gr sữa bột
3gr matcha powder - 3gr bột trà xanh
100gr nuts - 100gr hạt
Few drops of green gel food coloring - Vài giọt màu thực phẩm dạng gel màu xanh
⭐Biscuit/cookie nougat - Kẹo bánh quy:
70gr pink marshmallow - 70gr marshmallow màu hồng
30gr white marshmallow - 30gr marshmallow màu trắng
27gr unsalted butter - 27gr bơ lạt
30gr milk powder - 30gr sữa bột
80gr cheese savory biscuit - 80gr bánh quy mặn
80gr nuts - 80gr hạt
🍀 After cutting, store in clean, tight container or you can wrap it separately then put in a bag/jar, refrigerate for a month - Kẹo sau khi cắt, bỏ túi hoặc hộp sạch, kín hoặc gói thành từng viên sau đó bỏ hộp/túi kín, bảo quản tủ mát và dùng trong khoảng 1 tháng.
🍀 Vanilla, Matcha, Chocolate Coin Biscuit/Cookie - Cách làm Bánh Quy Đồng Xu vị Vani, Trà Xanh, Cacao: • Cách làm Bánh Quy Đồng...
🍀Almond Tuile, Cat Tongue, Cigarette Cookie - Cách làm bánh ngói hạnh nhân, bánh lưỡi mèo, bánh xì gà: • Cách làm bánh ngói hạn...
🍀3 in 1 Butter Cookie Recipe - Cách làm Bánh Quy Bơ nhân hạt, nho khô, dùng khuôn cắt:
• Cách làm Bánh Quy Bơ n...
Thank you for watching; please like, share and subscribe to my channel to encourage me.
FB: / enjoycookingenjoyeating
Blogspot: www.daisykitchen.co.uk
KZbin: / daisykitchen
#DAISYKITCHEN #Nougat #Candy #KeoHanhPhuc