5 quán phở gia truyền nhiều đời đúng “chất Hà Nội” nhất định phải thử

[@hieuvo6211]

Tôi thích 49 bát đàn,cách họ bán mình cũng thích.văn minh lịch sự

[@dukhanhbui8251]

tôi thích nhất ĂN PHỞ THÌN 65 k Rất tuyệt vời

[@chuachom8165]

Xong bắt đầu ... Xong bắt đầu .. Xong rồi vẫn lại băt đầu .. Và cá nhân tôi thấy phở Bắc Hà Lào Cai là ngon nhất ngon thật sự , có 3 loại phở là phở trộn , phở chua và phở nước ( chan ) . Bây giờ phở Bắc Hà cứ 10 quán thì có đến già nửa là quán tự tráng bánh phở bằng loại gạo địa phương rất ngon ( Họ không muốn dùng loại sợi phở xuôi vì lo chất bảo quản và sợi mỏng dính và dai để từ sáng đến chiều cả khi thời tiết nắng nóng chỉ thấy khô lại mà không thiu ) , khi xát gạo máy chỉ bóc lật vỏ thóc ra để lộ hạt gạo vẫn còn màu nâu hoặc tím thành ra bánh phở khi được tráng xong cũng có màu hơi đỏ hay tím , sợi phở mềm không quá mỏng và dai như dưới xuôi nhưng không vì thế mà bị nát (muốn ăn thái to 1-2 cm hay to hơn cứ yêu cầu) nước dùng cũng được ninh bằng xương lợn hay bò giống như phở xuôi nhưng điều đặc biệt là GÀ hầu hết là gà bản của địa phương , gà được luộc vừa chín tới rồi được xé nhỏ có quán thì gà chặt miếng khi chan nước dùng sôi sùng sục lên là chín ngon ngọt ăn miếng gà cảm nhận được ngay là gà ngon như thế nào ... Ớt mới là tuyệt vời , cũng có các loại ớt như tương ớt , ớt ngâm dấm tỏi , ớt tươi giã nát cùng tỏi mà toàn ớt thóc địa phương cay vô đối , nhưng món ớt xào mới là chủ đạo đó là ớt khô được giã bằng cối chứ không xay mà nát thành bột mịn rồi được trộn thêm hạt dổi cùng với vừng đem xào ngập với mỡ , có quán còn xào bằng mỡ gà vì hàng ngày họ mổ nhiều gà nên lắm mỡ .. Khi ăn chỉ một thìa ớt đó cho vào bát phở là đỏ cả bát luôn cùng với sợi bánh phở mềm tươi thịt gà thì chắc ngọt nước dùng toàn từ xương không hề có bột ngọt hạt nêm thơm lừng mùi thảo quả hoa hồi ..v..v . Tôi ăn là cứ yêu cầu quán thái sợi phở to như ngón tay và... Ngon thật sự , phở chua hay phở trộn cũng ngon quên cả đường về xuôi .

[@minhphucvu9951]

Phở nguồn gốc tq hả bạn

[@tieuthu6478]

Nhớ Hà Nội quá, giờ đi làm dâu tận móng cái nhiều khi thèm phở Hà Nội k có để ăn , nhớ Hà Nội lắm

[@duongtu765]

Mình định ra móng cái mở hàng phở nè bạn ơi .có dịp mong bạn ghé ủng hộ nhé

[@XuanNguyen-if3el]

Tôi là người ngoại thành, có dịp tôi vẫn tìm đến quân Phở Lò Đúc.

[@lamlephuong1532]

Phở ngon là phải có những tiêu chí như sau,thứ nhất là từ xa đã ngửi thấy mùi thơm phở ngào ngạt,thịt phải mềm,thơm ,nước dùng ngọt xương,nóng.hành nướng,phảng phất vị gừng nướng,bánh phở mềm mau thấm nước dùng,tuyệt đối kg có vị bột nêm,bột ngot.

[@leluan436]

Phở chuẩn bắc luôn tuyệt vời, nước nguyên chất từ xương, thịt bò tươi,, tuyệt vời 👍

[@Haanhthuuu]

Phở mọi ng nên ăn thử quán 283 Tây sơn nhé nhưng quán này chuyên phục vụ ăn đêm thôi. Nhà này thuê full 3 nhà mà k đủ chỗ cho khách ngồi đông lắm ấy ăn cũng ngon ...đợt đứa bạn mình làm ở đây mình đc nó cho ăn ké "bốc mộ". Ý "bốc mộ" là cái thịt và xương gà và lợn nấu nước dùng các thớ thịt và xương nó lắng xuống dưới nồi nồi. Khi nước dùng gần hết vớt cái xuóng thịt (bốc mộ) đó ra ăn ngọt và đậm đà thôi rồi ...ngon vkl ai muốn ăn thử thì bảo chủ quán nhưng phải gần cuối buổi tối đợi hết nc dùng r thì mới có món này.

[@nguoithuongkenho9464]

Ngon ghê. Nhìn mà thèm. Phở Bắc là số 1.

[@truthinh1]

các quán này mình đã đều ăn, mỗi quán có chất riêng. Nhưng để nói hợp khẩu vị nhất là phở Gánh và Phở Thìn thì ăn không biết chán

[@lananhnguyenthi3570]

363 Bạch Mai ,Lan béo rất ngon,toàn văn nghệ sỹ đến ăn

[@princenguyen9823]

Thật là ngon tuyệt tôi sẽ đến để thưởng thức một ngày gần đây…

[@ZappyGangstaVN]

Dân gốc Hà Nội mà giờ tôi mới biết...cám ơn chương trình nhé !!! Mình thì biết mỗi 49 Bát Đàn

[@truongle5818]

An thu phở Thìn toi an 35 nam zui cách nha mjh co 300m

[@sonhoangthai5698]

Ghét nhất là mấy cái hàng phở bán đông khách là lại hay lên giá, trong khi đó các hàng khác ko có lên giá

[@hieuvo6211]

Cá nhân mình thích phở Bát Đàn

[@truongvuminh8599]

Đề nghị HN mở cuộc thi Phở!

[@thanhnguyen7443]

Phở Khôi Hói đúng đỉnh luôn mình ăn 1 lần và giờ chỉ ăn ở đây không thích quán nào khác nữa

[@TuananhNguyen-vs6wm]

Mạng đưa lên để mọi người cùng biết đến thưởng thức cũng tốt mà.tôi ủng hộ

[@hieuvo6211]

Riêng mình mỗi dịp đi công tác Hà Nội là ở khu Bát Đàn để được ăn phở 49 Bát Đàn,vì giá cũng hợp lý ăn thấy rất ngon,vừa miệng so với giá 1 suất cơm.sáng chiều luôn kkkk

[@AA-688]

5 quán phở đều ngon. 👍👍👍💝

[@Teo_vlog]

Phở Nam Ngư siêu chán bác ơi..😂😂

[@tuantruong5381]

Các bạn chưa ăn phở ngan Quảng Trị ,trời ơi ngon lắm, nhất nước mình luôn

[@hoavlog7785]

Mình thấy rất nhiều quán phở vỉa hè nhưng rất ngon

[@vinhquangtvtrungtamlopxevi3487]

Phở Thìn là đúng sở thích của mình,rất rất ngon,cứ phải đứng xếp hàng chờ chỗ

[@trungthanhle4170]

Cách đây khoang 30 Năm , Phở Thìn Lò Đúc cũng chỉ là Phở chống đói ( rất nhiều Bánh Phở và nhiều Hành ) . Phở Thìn Bờ Hồ mới là Phở ( Ngon ) , Nếu nói riêng về Thương Hiệu Phở Thìn !

[@nguyenanhtuan1997]

Còn quán phở thịnh hàng bột bạn oi mình ăn từ thời bao cấp luôn rất ngon bạn nhé

[@05陳冠華]

I love pho wonderful Vietnam cuisine

[@hongphan1156]

Những tô phở ở các quán nổi tiếng Hà Nội trông rất hấp dẫn khi nào ra Hà Thành tôi sẽ ghé ..thưởng thức

[@dingdingdrongdrong2]

nhiều quán nổi tiếng ngon lắm, như phùng hưng, hàng vôi, hàng vải, tam trinh, lĩnh nam...

[@angxuantung9519]

May quá, nhờ Ngon TV mình mới biết mấy quán gia truyền 25 năm.

[@thuyduongnguyen9688]

Phở gân Thủy theo m rất ngon nhé.nguyên liệu chất lượng.có 1 lần vào ăn còn thấy quán nướng hành ,thảo quả rất thơm

[@tamchelsea92]

Ngày xưa có phải phở Kết ko mợ

[@HaTran-ti3ku]

Phở nào mà chẳng phải nướng hành với thảo quả

[@cuulonggiang1665]

Đúng là phét , phở Bắc 54 mới ngon, phở Bắc 75 thì sau năm 54 làm gì có thịt mà biết cách nấu.

[@mctranchannel]

Hà Nội, có nhiều món ngon!

[@MyAladin123]

Chúng tôi đều ăn phở 5 ngày mỗi tuần lễ...những ngày còn lại ăn cơm chay...vợ là bếp chính...

[@leluan436]

Phở chất lượng hay ko...nhìn vào chủ quán trắng trẻo hồng hào là biết chất lượng 👍

[@d1zzy27.3]

Phở bát đàn phở lò đúc với lâm nam ngư là ngon nhất ư rồi còn gì =))

[@ThangNguyen-fl9sm]

Im đi thg ngu

[@inhthaonguyen6310]

Chỉ có Mẹ là người nấu ăn ngon nhất !!!

[@DuyNguyen-fr6ns]

Bảo mẹ mở quán phở đi

[@huynguyenvan8261]

Phở hà nội món ngon nổi tiếng thế giớ

[@giothu1393]

phơ phải ăn đúng hà nội mùa đông .ui đã gì đâu .

[@haimoingay9392]

CẦN THƠ 21h05p ngày 16.06.2022 . Thèm tô phở chuẩn vị Hà Nội mà thật sự khó. Thèm cả cơm rang dưa bò Nam Định nữa, bún Huế nữa...... :(

[@teamvietnam8685]

Theo cảm nhận phở Bắc ngon hơn nhưng ít cái quá , còn phở Nam khá nhiều thịt và bánh nhưng nước lèo ngọt quá

[@daquyhavu]

Cứ quán phở nào ăn xong thấy ngọt lợ cổ họng thì thôi quán ý .

[@sondong7800]

Tôi đc ăn phở thìn lò đúc rồi các bác ạ. Ngon vãi ý. Hê hê

[@nguyensum1825]

Phơ thìn nổi tiếng tái lăn

[@andy567t]

Pho Bat Dan moi la pho Haloi

[@annguyen85]

Đóng họ lâu năm ở phở gà Lâm. Ăn phở gà nhiều nơi nhưng chỉ thấy phở Lâm là số 1 :D

[@DuyNguyen-fr6ns]

Ếch

[@nguoiviet4152]

Tôi ăn phở ở Sài Gòn từ những năm 1970 từ khi còn là cậu bé con. Tới năm 1980 khi tới Mỹ đã có rất nhiều tiệm phở ở thành phố San Jose, bang Cali. Người Bắc tạo ra phở, nhưng chính là người Nam, và người việt Hải ngoại đã mang phở đến thế giới. Khi tôi hỏi bạn đồng nghiệp, đặc biệt là người Mỹ gốc Latin muốn ăn trưa món gì thì họ đồng thanh nói muốn ăn phở. Những quán phở hà nội chỉ mới vào nghề phở từ 1990 thì Sài Gòn đã chuyên trị phở từ trước 1975.

[@cuulonggiang1665]

Chinh xac... phở Bắc 54 mới ngon, phở Bắc 75 thì sau năm 54 làm gì có thịt mà biết cách nấu.

[@t.nguyen4517]

Chừng nào được bay về VN, sẽ ráng ra HN ăn phở cho đỡ thèm

[@cuongvu-ub6tk]

hà nội chắc gì phở đã ngon nhất

[@xepphamvlog]

Ngon quá em ơi anh thích lắm mình giao lưu like qua lai nghe Em

[@hauphung7437]

Tôi thích cách bưng cưa phở thìn

[@dungtrinh8803]

Hà Nội có quán phở 10 Lý Quốc Sư rất nổi tiếng nhưng người Hà Nội không bao giờ ăn. Mọi người đến sẽ thấy đã phần là khách du lịch và người ngoại tỉnh đến ăn thử. Hầu hết mọi người chỉ ăn thử một lần và không quay lại lần hai

[@thanthanhhoan3459]

Vì sao

[@ucpham9877]

Mình thấy ăn ngon mà mỗi tội giá cao

[@phatvutan5681]

Cho xin 1 lời giải thích là vì sao

[@LanTran-on4ex]

Người Hà Nội ko bao h ăn =))))))) ok men

[@LanTran-on4ex]

Bạn là nhất, nhất bạn rồi. Bạn nói như thể nó cực kì tệ luôn. Chắc khẩu vị bạn xứng tầm vua chúa rồi. Thôi bạn là nhất =)))))

[@topfivenguyen1560]

Cô em xi.. Đang nói đã đời.. Đến Phở Thìn tự nhiên muốn đổi giọng Bắc luôn...

[@hoangmn]

Trong 5 hàng này khẳng định luôn ở Khôi Hói ăn lõi rùa là ngon nhất. Ăn phở gà có thể qua Châm ở Yên Ninh hoặc một hàng khác ở Nguyễn Trung Trực. (Y)

[@phannguyenngoc5620]

Khôi Hói bắp nõi, Gà ko thấy nói đến Yết kiêu. Ko thấy 27B phùng hưng LQS. Sướng Đinh Liệt, Vui hàng giấy( tối và đêm ngon hơn sáng)

[@caiinhlang5590]

Gần ga HN có quán phở gà ok

[@thangtrader7668]

Bún bò Huế cũng ngon bún riêu cua cũng ngon

[@hiencasillas]

Đến hn mà chưa ăn phở chú thắng gia truyền ở phố bát đàn thì đúng là chưa hiểu về phở hn rồi Đó mới là quán phở top đầu ở hn các bạn ạ

[@taquangcong5479]

Phở Bát đàn ăn bình thường không muón quay lại luôn

[@HieuNguyen-iq3vg]

Phở ngon là tổng hợp của các loại vật liệu, từ nước dùng, bánh phở, thịt , các loại rau hành , cho đến vị tương ớt và chanh. Mỗi người 1 khẩu vị. Nhưng ăn bát phở ngập thịt thì.....

[@dophu6721]

Dịch bệnh thèm bát phở quá

[@quanglam5387]

toi thich nhat vi pho Thin bnhiu nam ko thaydoi......❤❤❤

[@huuphuongnguyen4923]

Đã từng ăn phở bát đàn và Lý Quốc Sư .Ngon.Mà ở đây ko có

[@QuyenNguyen-jj9uc]

Phở Bát Đàn cũng k có, nch mỗi quán 1 vị nhưng bảo phở đúng chất HN nấu cách cũ mà bảo k có phở Bát Đàn thấy k ăn thua r

[@vinhha7511]

Phở Lâm Nam Ngư mình ăn từ năm 2000. Sau 20 năm quay lại ăn vẫn thế. Gà thì cũng tạm được chứ để ngon lắm thì ko phải. Xung quanh nhếch nhác,bẩn thỉu. Chỗ rửa bát ko đảm bảo vệ sinh. Đợt này nội thất thay đổi hơn trước tí. Nhưng Vẫn cái thái độ bán hàng kiểu ăn thì ăn ko ăn thì cút của mấy bà già, khó tính,. Nói thật là lâu rồi quay lại ăn xem thế nào chứ những quán như này mình cho 1 điểm

[@ngocminh148]

Phở sốt vang ở phở Khôi hói rất ngon

[@quangtrungbui4570]

Đường Tam Trinh. Cũng có quán phở bò rất ngon.

[@lethuy3019]

Quán nào ở tam trinh vậy bạn

[@xepphamvan4114]

Ngon lắm em ơi anh thích lắm mình giao lưu qua lại nghe em

[@gei5424]

Phở Sài Gòn hay Hà Nội điều ngon hấp dẫn khác nhau tùy vào từng người thích hương vị đó còn em thích Phở Sài Gòn nhất

[@caiinhlang5590]

Sống ở sg dài mà ao ước được bát phở hn. Hailz

[@gialongngo5553]

@@caiinhlang5590 tây phái ăn phở Nam hơn

[@thuonguong5468]

Mình cũng ở sg nhưng nói thật là người Sài Gòn ko sáng tạo được món gì cả, chỉ sao chép cho đúng khẩu vị người Sài Gòn thôi

[@cuulonggiang1665]

Trieu like, phở Bắc 54 mới ngon, phở Bắc 75 thì sau năm 54 làm gì có thịt mà biết cách nấu.

[@TrongNguyen-wl8qy]

Chỉ cần nhìn bát phở kiểu cổ họa tiết cổ trông rất đúng chất gia truyền đậm đà bản sắc,kí ức xưa bình dị nhẹ nhàng

[@giahuytue_88]

Pho bo tu lun au trieu rat ngon

[@trinhhieu87lnbg]

Bà chủ tí tuổi ai cũng xưng cô

[@chienchien1533]

Làm bất cứ một nghề gì thì cũng phải có tâm riêng về nghề nấu ăn thì bạn phải chuẩn bị 200 phần trăm công tâm sức vì nấu ăn là nghề làm dâu trăm họ

[@黃潘秀]

chien chien nói câu hay nhất chuẩn luôn

[@saigonvietnam7099]

Pho luc nao cung ngon !

[@binhminh452]

Tôi ăn thấy phở Tình ở Quán Thánh là ngon nhất

[@thiquynhtran9522]

Ngon đến đâu cũng phải đeo găng tay ✋ vào

[@nguyendang1906]

Bình thường chỗ nào chẳng có có đặc điểm riêng chỗ tôi 20k một bắt

[@japanletu4708]

Admin ăn thêm 3 năm phở HN các quán đi rồi hãy về làm video, sự am hiểu về phở còn ít lắm.

[@chuongnda06]

Phở HN là ngon nhat nuoc

[@duycong1578]

Ngon và hấp dẫn

[@dukhanhbui8251]

chọn đúng lúc BÀ LÂM BÁN - MỚI CỰC KỲ NGON nha

[@Truongchihai83]

Ngày 8/8/2020, ở ngay tâm dịch ĐÀ Nẵng thèm tô phở mà ko có chỗ nào bán. Thèm quá đi trời ơi

[@oanquanvan7305]

mình đà nẵng đây đa phần quán phở ở đà nẵng mở ra chủ yếu phục vụ người bắc với khách du lịch, người đà nẵng ít ăn phở lắm

[@duclh90]

Hình như có lỗi tiếng ở đoạn trả lời của cô chủ quán Tư lùn đầu video NgonTV ah. Team m check lại xem:)

[@MrPesstar]

5 quán chỉ duy nhất Tư Lùn Ấu Triệu là xứng đáng trong top 10 quán phở ngon nhất Hà Nội

[@DuyNguyen-fr6ns]

Ngu

[@dungnguyenngoc4088]

Bậy nào

[@chuhe4252]

Giờ xuống bình dương toàn là phở Lý Quốc Sư mà ăn như mới tập vào bếp

[@quyle4141]

Đã gọi là quốc sư cơ mà phải chăm lo mọi nơi chỗ nào chẳng có

[@thodancute7275]

Phở HN mới đậm đà, mới ngon; phở trong Nam dở lắm.

[@trinhpham7307]

Toàn qs giả thoi. Chứ đúng qs o hn nó k rễ gì dau.

[@dortuhju5038]

Nấu không đúng lấy gì mà ngon nước dùng ngon là phở ngon

[@baquangthai7424]

Hehe chỉ có quán chuẩn ở phố Lý Quốc Sư mới ăn ra gì

[@-NguyenNguyenKhang-A]

Bạn qua phở cường cầu dậu 1 ngày bán 600-700 bát T7-CN ngon tuyệt

[@hunginhvan4311]

Ăn rồi cảm thấy rất bình thường

[@nghiale241]

Linh Đàm đây, ăn bt

[@caiinhlang5590]

Phở Hiền Nguyễn Trí Thanh đáng để suy nghẫm

[@letranbichngoc139]

Phở này chuẩn ngon hơn phở thìn

[@phannguyenngoc5620]

Thìn bờ hồ còn mỗi cái tên và địa điểm. Giờ chỉ bán đc cho khách du lịch thôi.

[@cookiemonster-20]

Bà chủ phở gà Lâm bây giờ biết đeo bao tay rồi 👏

[@nguyenthe3486]

Tôi sinh ra và lớn lên ở hà nội thời bao cấp, và tôi nói với bạn làm kênh này nhé, ko phải chỉ có 5 quán này đâu nhé...nếu bạn quảng cáo cho 5 nhà hàng phở này thì đó là chuyện của bạn, nhưng tôi nói lại còn nhiều hàng nữa nhé,. Nên bạn đừng nói chỉ có 5 hàng là sai nhé

[@canoan8748]

Thèm.

[@canotrong598]

Được 1/5- phở Thìn, còn thì chưa thành danh. Chúc 4 quán sớm được nhiều người biết tới.

[@SonNguyen-cw6wx]

Phở chính hiệu Hà Nội không nơi nào sánh bằng .

[@hemzinguyen8454]

Nghe giọng đậm chất Hà Nội

[@yeuthuong763]

Quá ngon

[@031107437]

Phở bây giờ ăn chán lắm. Phở ngày xưa nạm bò phải treo lên cho khô đen lại thơm lừng còn nước phở trong veo ăn với cơm cũng cực ngon bánh phở cũng ngon hơn mà chất lượng hơn bánh phở bây giờ

[@tuanphamminh1854]

phở thìn mìn cũng nghe qua

[@tamgiactrang9500]

Phổ Hà Nội xưa ngon nổi tiếng nhờ có cà cuống. Giờ rất hiếm quán có tại cà cuống đắt

[@anhbui4377]

Pa có nhầm với bánh cuốn, cà cuống ko đó.. Từ xa xưa chưa bao giờ thấy phở cà cuống.?

[@nguyenleduyluis5239]

@@anhbui4377 chắc nhầm xá xùng

[@calculusphysicschemaccountingt]

Ngon quá các bạn

[@lamphaninh9012]

Phở bát đàn vẫn ok nhất

[@bbaa3235]

Ăn phở hà nội phải có quẩy thì mới ngon tuy nhiên ko có nhiều loại rau như phở trong Nam

[@trongthanh1617]

Phở xếp hàng Lý Quốc Sư chuyển về 27B Phùng Hưng rồi nhé các bạn. Đừng nhầm lẫn với 10 Lý Quốc Sư nấu ra gì đâu Thực sự đánh giá : 1-Phở xếp hàng 27B Phùng Hưng 2-Phở Ấu Triệu 3-Phở Lò Đúc

[@dungtrinh8803]

Đúng rồi ạ. Phở 10 Lý Quốc Sư dở lắm ạ

[@nhungtu6261]

. ăn rồi ko ngon

[@vietphuongle2562]

Phở nói chung , phở HN nói riêng ăn với giá 30 k mà ngon thì mới gọi là phở VN bởi vì khi nấu phở đều có nước xương , gia vị vv , còn đắt quá 50 , 60 và hơn nữa thì không còn gọi là phở mà gọi la pho vì có cho thêm vàng vô đó đâu mà đắt hơn .

[@xuyenkim6969]

Vậy quan pho gà bà Lâm người bán có sự pha trộn gian lận làm của riêng khi vắng bà hì hì hì ..

[@noicomien6277]

Team Ngon TV làm việc ko có trách nhiệm với sản phẩm mình up lên à? Hơn một ngày rồi mà vẫn chưa sửa lỗi mất tiếng phỏng vấn.

[@thuyhoangminh3145]

Ai lĩnh Nam qua 183a ủng hộ e nhé . E phở gà sáng

[@teoong8764]

Phở ngon là do người nấu có khiếu. Không có cái gọi là phở gia truyền vì 70 năm về trước Hà Nội đói, ăn độn làm gì có thịt xương bò đâu mà nấu tô phở ngon.

[@thuonguong5468]

Các món ăn ngon đều phải từ miền bắc, người nam ko có sự tinh tế và khó tính nên nấu gì cũng ko có sự xuất sắc

[@vinhhienhuynhang5447]

@@thuonguong5468 chưa chắc đâu nha bạn

[@hieuvo6211]

@@thuonguong5468 vô duyên,mở mồm là biết kiến thức kém rồi

[@dungthanh3122]

Đây vẫn kp nhưng hàng ngon nhất

[@TUANPHAM-re3es]

Phải đảm bảo hợp vệ sinh cho khách hàng nhé

[@amthucnguyendoanvlog]

Phở ngon

[@namtien2907]

Luc quay thi bôc nhiêu gà luc vao an dc mấy miêng ga

[@LongNguyen-om9ux]

Nhìn cái thớt ghê quá ngon đâu chưa biết