5.- Situación alimentaria de México: Avatares y Futuro. Mirador Universitario

Quinto programa de la serie: “Platicando de Economía 9ª. Temporada”.
Se hace un recuento de como en México desde 1980 dejó de considerarse prioritario el apoyo al campo y la seguridad alimentaria basada en la producción nacional generándose una crisis permanente del sector agrario sin que aumentara la producción de maíz, frijol, arroz, huevo, leche de bovino y de la industria alimentaria al ritmo del crecimiento de la población, por lo que el consumo de alimentos fue atendido mediante importaciones crecientes. Se analiza como siendo un derecho humano la alimentación suficiente y saludable, un factor fundamental para acceder a ella es que las familias dispongan de un ingreso suficiente y en México 24 millones de personas no cuentan con ingresos suficientes para comprar la canasta alimentaria. Se contempla como para atender esa situación se destaca la necesidad de una política alimentaria que vincule la producción y consumo de alimentos y promueva el desarrollo rural.

[@wiiherz]

Mi interés sobre el tema de la seguridad alimentaria porque en el 2024 México no le pone más empeño a sus agricultores y les brinda apoyo , de capacitación y solución para aumentar su volumen?

[@wiiherz]

Estudiando la seguridad alimentaria , ahora entiendo todo sobre la política y el porque estamos en esta economía 😢😢😢

[@wiiherz]

Quiero un libró 😅!!

[@alexmora6231]

He visto su presentacion con las entrevistas a especialistas economicos de mexico, pero lamento profundamente que un pais tan fantastico y con una poblacion que en mi pais se quiere tanto tenga lideres intelectuales de la universidad mexicana mas importante propongan producir todos los alimentos que tradicionalmente consumen los mexicanos creo que esta vision miope donde se cree que hay que decir al productor que producir aun cuando los numeros no le cuadren da por resultado que el productor quiebre por un falso independentismo alimentario y el consumidor con los bajos sueldos mexicanos pague un sobreprecio por un producto que el de al lado se vende a un tercio del producido en mexico, pongo como ejemplo la marca de zapatos que uso antiguamente se fabricaban en el pais pero debido a que los numeros no le daban al empresario ahora los fabrica en china lo que ustedes proponen para los agricultores mexicanos es igual a que yo fabricara mi marca de zapatos favorita en mi casa aun precio exorbitante sin tener la profesionalizacion del caso ni la tecnologia. Mexicanos no se puede ser bueno en todo es mejor especializarce.