#5 Thiện Thảo-Cách Làm Mắm Cá Ngừ Muối Thính Miền Trung.

  Рет қаралды 62,080

Thiện Thảo - Ẩm Thực Việt Nam

Thiện Thảo - Ẩm Thực Việt Nam

Күн бұрын

Пікірлер: 64
@DuongNguyen-el6jq
@DuongNguyen-el6jq 2 жыл бұрын
Cam on ban da chia xe.
@khoetran
@khoetran Жыл бұрын
Ma2ms cá Mguwf mình mới biết .cảm ơn bạn đã chia sẻ .
@bepcotu7030
@bepcotu7030 3 жыл бұрын
Hấp dẫn quá
@KienTran-gp5ne
@KienTran-gp5ne 3 жыл бұрын
Mình ỏ bình thuận xứ biển còn có mắm cá xay nữa nha nói chung cá nục cá cơm xay ra rồi cho muối tỏi ớt đường khi nào dậy mùi thơm là mắm chín rồi chỉ còn ăn thôi cơm bún bánh tráng rau sống thịt luộc
@quangdinh6196
@quangdinh6196 2 жыл бұрын
Nói tới Mắm phải hiểu 3 cá 1 muoi.. Sau thính. 20 cho đường vào GIỐNg mắm lóc trong Nam..
@nhumanpham7733
@nhumanpham7733 3 жыл бұрын
cám ơn e. Món này phù hơp với mùa mưa đây.
@hieu82kvlog85
@hieu82kvlog85 4 жыл бұрын
nhìn ngon hấp dẫn rất bắt cơm😍😍😍😍
@bietthu1556
@bietthu1556 4 жыл бұрын
Em có thế nói rõ bao nhiêu cá thì dùng bao nhiêu muối , bao nhiêu thính được không,chứ nói chung chung như thế người ta đâu biết đường làm
@nuongtranthixuan1852
@nuongtranthixuan1852 2 ай бұрын
Thính là gạo rang lên phải k bà con. Có bỏ gì vô gạo k ạ
@DuongThuy-mr4sc
@DuongThuy-mr4sc Ай бұрын
Làm bằng cá thu đc ko ạ
@thiquyenha5421
@thiquyenha5421 3 жыл бұрын
Rang thinhs còn trắng quá mắm ít thơm
@XuanNguyen-oq4xf
@XuanNguyen-oq4xf 4 жыл бұрын
Mắn gì minh cung lam được ..chỉ có mắn cá Thín nay chưa lam cam ơn ban
@kelvingiang7039
@kelvingiang7039 2 жыл бұрын
Co lam song co nen Cho khan Gia thay ket qua chu
@laiaole8177
@laiaole8177 6 ай бұрын
Làm rut video lai chư xem lân ko xem nưa
@monicahoang6838
@monicahoang6838 3 жыл бұрын
Ko noi rõ bao nhieu ca bao nhieu muối mà đón như vậy biết đừong đâu ma làm
@chuthooong4268
@chuthooong4268 3 жыл бұрын
Chỉ thêm cách làm cá thu muối vùi nhé.(cá mặn chưng thịt) thanks
@thanhnhan4011
@thanhnhan4011 2 жыл бұрын
Tôi có xem video của bạn và bắt chước làm nhưng không biết ăn kiểu gì,cứ để mãi,xin bạn chỉ cho mình với cảm ơn bạn🌹👍🔔
@mayco4840
@mayco4840 2 жыл бұрын
Chị ơi chị làm cá thính ngâm dầu phụng đi chị. Ý mình không dùng bột đó.
@reako8775
@reako8775 4 жыл бұрын
Không chao đường hả bạn
@tqtin
@tqtin 4 жыл бұрын
45 nam roi toi chua duoc an lai mon nay
@caymecuibap7573
@caymecuibap7573 2 жыл бұрын
Làm mắm đục cá cơm 3 cá 1 muối , vậy không cần thính được ko chị
@tantaimai6532
@tantaimai6532 4 жыл бұрын
Mấm cá biển đây mà!
@HaHienthi
@HaHienthi Жыл бұрын
Chả thấy liều lượng bao nhiêu cả sao biết làm
@namhoa5198
@namhoa5198 4 жыл бұрын
Em giỏi quá và hình như chưa lấy chồng.cho anh làm quen được không?
@tiemcomvuive
@tiemcomvuive Жыл бұрын
bà chỉ người ta định lượng bằng mắt hả. Thà đừng chỉ, chỉ thì phải có tâm chứ.
@KienTran-gp5ne
@KienTran-gp5ne 3 жыл бұрын
Ruột cá ngù làm mắm ruột rất ngon có ai biết và ăn chưa vậy
@hoachau8960
@hoachau8960 3 жыл бұрын
Mình vẫn làm mắm ruột cá ngừ thường xuyên
@phamthihong1087
@phamthihong1087 3 жыл бұрын
Nhà mình ở Nha Trang chuyên lấy ruột cá bò người làm mắm ruột kho thịt ăn
3 жыл бұрын
mình rất thích mắm ruột chưng lên ăn cực ngon vị nhẫn của gan cá ăn nhớ mãi
@MrTranminhhoa
@MrTranminhhoa 4 жыл бұрын
Bạn oi! Phoi nắng như thế thì nước nó bốc hoi lên thì như thế nào?
@redrose6466
@redrose6466 3 жыл бұрын
Muối cá như lúc đầu rồi để ráo và chiên lên ăn luôn đc không ạ.
@lethidiemlai6385
@lethidiemlai6385 11 ай бұрын
Được nhé
@anhnguyen3765
@anhnguyen3765 4 жыл бұрын
Tại sao không nói rõ một ký cá thì bao nhiêu muối ,gạo ,và khi ướp cá với muối thì để ngăn lạnh hay bình thường ,
@ngocuong73qb58
@ngocuong73qb58 4 жыл бұрын
Đúng miền trung 2 cá 1 muối, đậy kín để bên ngoài tầm 1 tháng nha bạn
@dungdoan3401
@dungdoan3401 2 жыл бұрын
Bà này hướng dẫn không cho biết số lượng,bao nhiêu cá,bao nhiêu muối,, miền Trung 2 cá 1 muối là bị nhiều đó bạn,, mình làm mắm cá lóc 1 kg cá thì 200 gram muối hạt,, mình làm thành công,, hướng dẫn không chỉ số lượng tốt nhất đừng nên chỉ,,2 con mắt mở chà bá không thấy gì,, nói chi số lượng chỉ nhắm chừng,, mệt
@halestalepvp923
@halestalepvp923 11 ай бұрын
@@dungdoan3401 kenh nen dep di ko ai muon xem nua,chi ma con dau ,nguoi ta hoi thi tha tim ma cung ko them tra loi,lam clip kiem tien kieu nay se ko phat trien noi.
@TyNguyen-pq4dg
@TyNguyen-pq4dg 2 жыл бұрын
Bao nhiêu gr thính cho 1 con cá ngừ , vậy chị ??
@bibaubi1155
@bibaubi1155 2 жыл бұрын
Đau cần làm kỷ vậy e yêu
@minhnguyenhd1516
@minhnguyenhd1516 3 жыл бұрын
Minh bao quan duoc lau ko ban
3 жыл бұрын
Bảo quản được lâu lắm nhé bạn
@hieu82kvlog85
@hieu82kvlog85 3 жыл бұрын
😍😍😍
@QuynhLe-ql8ki
@QuynhLe-ql8ki 3 жыл бұрын
Liều lượng thế nào ạ. 1kg cá thì bao nhiêu muối và bao nhiêu gr thính ạ! Cám ơn C
@lethidiemlai6385
@lethidiemlai6385 11 ай бұрын
Phải có số lượng nguyên liệu thì làm mới ko hỏng
@minhtramnguyenthi8377
@minhtramnguyenthi8377 10 ай бұрын
Hướng dẫn không rõ ràng Tỷ lệ bài nhiêu Nếu cho muối như em đảm bảo cá hư vì mưu ói quá ít
@tqtin
@tqtin 4 жыл бұрын
Troi ui! Em o dau zay ? Cho anh mot lat di .kkk
@reako8775
@reako8775 4 жыл бұрын
Thính nhiều quá có bị chua không bạn
3 жыл бұрын
không chua nhé bạn mà rất thơm nữa
@VinhTran-xj9om
@VinhTran-xj9om 2 жыл бұрын
Có bán không
@laile11
@laile11 4 жыл бұрын
Gao làm thính có phải ngâm nước kon bạn .Hay để gạo khô ?
@traigatrenghiaq1289
@traigatrenghiaq1289 4 жыл бұрын
cá ngừ làm chả được không bạn
3 жыл бұрын
mình chưa làm chả cá ngừ bao h nè ,
@wendyquynhthonguyen4462
@wendyquynhthonguyen4462 3 жыл бұрын
Ướp thính phơi nắng 5 ngày Còn bao nhiêu ngày từ ngày ướp thính là ăn dc ạ
@amonganh6538
@amonganh6538 2 жыл бұрын
Phơi nắng 5 ngày 15 ngày trong nhà nữa đó bạn
@haotranhuu157
@haotranhuu157 3 жыл бұрын
Cho mình hỏi không có muối thô mình Sài muối tinh được hông vậy nhỉ
@onghoacanh7900
@onghoacanh7900 3 жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi nếu mua cá ơ siêu thị bị chết rồi ko còn tươi nữa thì có làm mắm dc không vậy? Vì chỗ mình không có cá biển tươi toàn cấp đông hết rồi. Cám ơn bạn nhiều
@redrose6466
@redrose6466 3 жыл бұрын
Đây là loại cá ngừ nào vậy ạ. Cá ngừ có nhiều loại mà
3 жыл бұрын
mình sử dụng cá ngừ nào cũng được nhé, hoặc các loại cá biển cũng được nhé
@laile11
@laile11 4 жыл бұрын
Mam này mà an cơm thi thôi! Tuyệt
@phamthihong1087
@phamthihong1087 3 жыл бұрын
Chị cho e hỏi gạo có vO sạch ko chị
3 жыл бұрын
Gạo mình vo lên nhé bạn !!!
cá bạc má làm mắm để ăn trong những ngày mưa gió
14:30
Vlog 25 làm món mắm ruột đặc sản của miền trung ( phan1)
15:05
Thoa family cuộc sống ở Canada
Рет қаралды 10 М.
Офицер, я всё объясню
01:00
История одного вокалиста
Рет қаралды 2,3 МЛН
SHAPALAQ 6 серия / 3 часть #aminkavitaminka #aminak #aminokka #расулшоу
00:59
Аминка Витаминка
Рет қаралды 1,6 МЛН
Cách làm cá Thu muối dùi...!!
28:15
1000 Below
Рет қаралды 19 М.
#2 Thiện Thảo - Cách làm mắm nêm từ cá nục - Phần 2
8:12
Thiện Thảo - Ẩm Thực Việt Nam
Рет қаралды 77 М.
Cá Kho Mẵn Miền Trung -                             Món ngon của Mẹ đó!
19:56
Tuyết HTChef
Рет қаралды 13 М.
CÔ NGỌC ẨN HƯỚNG DẪN LÀM MẮM NÊM CHO GIA ĐÌNH ĂN.
12:01
Thanh Sơn Ngọc Ẩn
Рет қаралды 60 М.
Làm cá thính
16:01
Hiền Nhớt
Рет қаралды 7 М.
Cách làm cá ngừ ngâm mắm đường ăn Tết
5:55
Cô gái Đà Thành
Рет қаралды 9 М.
Bí kíp làm mắm cá lòng tong tại nhà
19:16
Mắm bò hóc Vlog
Рет қаралды 35 М.
Cách Muối Dùi Để Làm Mắn Chưng Đơn Giản
12:49
Dũng Cá Kiên Giang
Рет қаралды 12 М.
Офицер, я всё объясню
01:00
История одного вокалиста
Рет қаралды 2,3 МЛН