[50 Years as a Japanese Chef] How to Prepare Cod "Tachipon & Tachisoba"

[@user-narb]

奥さん、何気なく旦那さんに「へたっぴ」とか刺々しく言う時があってお茶目で好きです👍️旦那さんも優しく良い夫婦ですね🍀

[@RKanno_ch]

板さんと女将さんほんと仲良いんだなぁって思うと、見てるこっちまで幸せになる

[@たかちん丸]

今のようにネットがない時代で培われた技術・知識…きっと血の滲むような努力だったんだろうけど、それを全然感じさせない板さんのお茶目トーク！ 正に、職人よぉ！

[@ごるび]

この夫婦幸せそうで　癒されます

[@ああ-j3k9e]

おそらく長い間連れ添ってきている夫婦なのに、板さんが言ったことにお母さんが涙出るほど笑っていることに感動してしまいました。キレのあるギャグとお母さんの天然なツッコミがとても温かい雰囲気で好きです。北海道に住んでいるので、雪が溶けたら是非天ぷらを食べに行きたいです。😆✨

[@KAJIBEN73]

鱈の白子の天ぷら 何年か前に 大葉の上に白子を乗せ た 天ぷらを ポン酢と紅葉おろしでいただきました 忘れられない美味しさに こういう動画を観ると 妻とまた食べに行きたいね❣と話題になります 今後の動画投稿楽しみにしてます

[@陰三日月]

いろいろ捌く動画見るけど板さんの動画は最後までゆっくり見ちゃう。

[@sanmiroku675]

ここまで綺麗に、おいしく食べてもらえると、お魚君も成仏すると思います。　無駄なく、綺麗に調理して すばらしいです！！

[@ぴぴ-n6z1q]

職人さんの手際の良さがあるから成り立ってますねこれは！！！ 仕事がなんでも早い！！！

[@kunikazoku]

ふざけてるけど、目が笑ってない板さんがいて料理の本気度伝わるわー。

[@douga_kese_hutekisetsu]

板さんはもちろんのこと 女将さんの人柄も最高に良いな〜

[@zerostorong]

京都では雲子といいますが、こんな贅沢で豪快な食べ方したことないです。質も量も素晴らしすぎます。食べてる方の感想もいい。

[@うんさん4649]

ちらってみえる外の景色含めてここはいい雰囲気すぎて

[@鄭謙賜]

台湾の KZbinr のファンとして、私はシェフのおじいちゃんのキャラクターがとても好きです。

[@Mitchell-fr7bg]

たっぷり見入ってしまいました 豪快ですね

[@ささえもん]

女将の喜んだ声や板さんの表情を見てると本当に美味しさが伝わります🙋‍♂️鱈は鍋かフライかドンガラ汁でしか食べた事ないけど大好きです👍

[@クリスタルチャイニーズオニギリ]

いやいや…見てて幸せになる動画過ぎるって…初見で最後まで見てすぐチャンネル登録したの初めて…

[@山田智美-o1t]

解ります。私も初見で鮭の動画で登録しましたよ🎉

[@下物太郎]

いやぁ～ もうね… なんていうか… 女将さん… つかみどころが無さすぎて クセになる😆 素敵です😊😊

[@ちなつ-z4d]

３人の掛け合いほんと癒されるー 今いちばん楽しみにしてるチャンネルです！

[@kobushi.itasan]

ありがとうございます!! とても嬉しいです^^* by地元の若者

[@ysktk1818]

ご夫婦2人が最高すぎる！ 僕の祖父も余市豊浜町なので親近感半端じゃないです！

[@omarcva74]

un maesrto , un artigiano , un grande conoscente di questa arte bellissima ... sarebbe bello passare un mese o due con lui e prendere da lui l'arte, la maestria di questo maestro

[@落ちこぼれの天使]

こういう夫婦に憧れます。奥が深いんだと思います。

[@loke9808]

I don't understand anything they say to themselves, but the joy with which the turtle and the fish ar cook, it's enough for the good mood! Long life!

[@道野拓二]

昔国富にすんでいました。岩内の近くです。懐かしくてついつい見いっつてます。

[@道野拓二]

いつかいたさんの寿司食べたいです。68さいになりましたねんきんもらっつてゆっtくり子どももころにいた国富の川に釣りにいきたいです。

[@仲宗根なかたも]

いい役者さん、テレビにも出演してほしい。楽しい.

[@唐揚げ-q3v]

30:34 ここほんま好き！カッコいい

[@locVampeal80]

as a dirty american, not even so little enclined to eat sushi/shashimi... if i was around id have to stop by.. this guy knows how to make good food, wether i like it or not. well done sir! thank you for your service!

[@johnnyd6861]

Theses two are just amazing to watch. So much joy. A must watch if you are having a bad day.

[@virdim4778]

Надеюсь на осознаный мир, между нашими великими народами, с уважением к вашему труду и делу.

[@日本刀-f4b]

待ってましたー！！！ 北海道のタラ最高級ですね！ 鍋たべたいっ！！！

[@kobushi.itasan]

最高級です!! この時期は鍋こいしくなりますよね( ´∀｀ ) by地元の若者

[@m-y-ks-t-u9618]

最近登録しました。板さんがいい人過ぎて見ててほっこりします。 料理の修行するなら板さんのお店で修行したいです

[@日の丸隊-g4y]

札幌市内の街を走る電車ササラを雪が降り出したら使いますよね。余市は何度行ました、良い所ですよね!30年前ですが、景色も、人も良い人達です!!!板さんは最高の土地に住んで居て羨ましいです!!!板さんのお店で食事をしたがったです!?

[@辛口一献-h1m]

うわぁ〜美味そう、美味しいもの食べて笑顔いいですね、3人の言葉と言うスパイスもいいですね😊

[@kobushi.itasan]

本当に美味しくて自然に笑顔になっちゃいます( *´艸｀) ありがとうございます^^* by地元の若者

[@nvm6340]

おばあちゃんのリアクションがかわいい☺️☺️

[@タケダヨシユキ]

魚屋さんでも最近大きいのを見ないから切り身になったイメージが植えつけられています。生食用じゃないので加熱して鍋料理オンリーですかね～😵　新鮮さがばっちりですね～👍

[@DaveN80]

I’m just discovering this channel and I just wanted to thank you for all of the laughs and entertainment.

[@ee-hl1pg]

一度だけ小樽へ行きましたが、観光地だけ見ました。次の機会には伺いたいです。是非伺いたい

[@kobushi.itasan]

是非お越しください^^* by地元の若者

[@mukai.OSAMARANAI]

女将さんほんとにすき。飯食ってる俺に「うまいかい？」ってきいてうめえ！って答えて「よかったよかった」って笑ってたおばあちゃん思い出して涙出てくる。あいてぇよおばあちゃん

[@huongla949]

31:20

[@huongla949]

31:43

[@huongla949]

32:58

[@huongla949]

24:05 24:07

[@huongla949]

24:52

[@yodeko.dabe.]

真鱈を捌くのに参考にさせていただきました。 そして笑わせてもらいました笑

[@veccaxhinlca7292]

ツバスのさばき方調べてるうちに板さんのチャンネル見つけて動画見まくってしまった 行きたいなあこぶし。海鮮が食べたーい

[@ぬっ君ティーヤン]

最近いろいろ思い悩んでいる時に板さんの配信観ると元気が出てくる( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

[@kobushi.itasan]

それは良かったです!!^^* by地元の若者

[@猫麦茶-m7f]

感心することばっかりでGO！ひろみさん、気まぐれKさんよりも面白くて尊敬します😂

[@あくてぃぶにーと]

こんなに白子取れるんですね！見てるだけでヨダレ出ます笑！ 常連さんいいですね！直ぐに1万人いっちゃいそうな気がします！

[@kobushi.itasan]

こんなに取れると思ってませんでした!!笑 常連さん良いですよね^^* 1万人目指して頑張ります!! by地元の若者

[@stastasta100]

どれも旨そう！食べに行きたい！

[@ネネ-u8p]

関西在住です、おお魚は苦手でしたが、鱈の昆布締めは好きでした。

[@花花-r1x]

面白い板さんですね? 捌きも早く冗談上手で 笑っちゃいます

[@森のひでさん-r4z]

自分も道産子ですこんな面白い人達がいたとは😳 癒されます😊 常連に加えさせていただきたい🙏

[@kobushi.itasan]

ありがとうございます!! 常連さん大歓迎です^^* by地元の若者

[@こぐまっち-y5g]

鱈のキク最高ですよね！！自分はあったかいキクのポン酢が好きです！！😃冷めたらちょっと滑りが出てドロっとした感じになるんで、 今年鱈沢山取れてて安いので皆さんも沢山食べて欲しいです😁漁に出た時はそのサイズのタラ3本は持って帰ってますw配ればみんな大喜びするので！

[@kobushi.itasan]

そちらでは白子のことを「キク」と言うんですね!! タラもらったらそれは大喜びしますわ( ´艸｀) by地元の若者

[@gcpbn374]

福島県ではキクと言います。

[@KU-gw8vf]

新しい動画、待ってました!

[@kobushi.itasan]

ありがとうございます!! お待たせしました^^* by地元の若者

[@masai2010]

刺し身で食べれるのも珍しい魚なのに昆布締めとは…‼ なんて贅沢…!!!

[@kobushi.itasan]

とても贅沢でした( ´∀｀ ) by地元の若者

[@HonePihema]

Awesome cooking love yous video what's you cook so beautiful that from me over here in New Zealand i am in the mid north up in the bay of island around kawakawa an moerewa

[@Xcorgi]

This guy is a master chef for sure!

[@fran02971]

excellent et plein de vie... Merci à vous.

[@viktorkorotkov6134]

Жаль, что шеф-повар не использовал печень трески. Это самый деликатес. 👍

[@長沢知輝]

コブシ咲くあの丘北国の～ こぶしさんが、昆布締め！ お見事です！素晴らしい!

[@kejibon501]

多分この時期に日本で一番タラを消費してる 山形県庄内地方の住民です。このサイズの鱈を 一尾まるごと普通のスーパーで売ってる土地柄。 個人的には、フィッシュアンドチップスで楽しんでます。(^^)

[@88pynogrl]

The winter scenery out the window is beautiful.❤

[@マッサン-r2l]

これが職人よぉ🤣 いつも楽しく見ています🤣🤣🤣

[@yagizanoyagikun]

頭から出てくる固い骨みたいなやつは耳石（じせき）って言う器官ですね。ニベやイシモチにもでかいのが入ってます😲

[@めんみ丸武-k6d]

常連さん👍いいですねー板さん、ほんとおもしろいですねーテンポガ👍

[@kobushi.itasan]

常連さん良いですよねー!! by地元の若者

[@加藤樹-j5q]

この兄ちゃん 食レポ全然駄目だけど 板さん の技 可愛い 女将さん 心和むよ(*^^*)

[@mi0z0u]

ささらは爪楊枝とか竹串輪ゴムで束ねたら代用できますぞ〜 最近寒いからたちのおでんとか、揚げ出しがたまらん♡

[@kobushi.itasan]

おおー！情報ありがとうございます!! 今度作ってあげようかな( ´∀｀ ) by地元の若者

[@宮本浩-t4n]

青森は、鍋に必ず肝入れます、増してこんな活きのいい奴は！でも大将楽しい‼️俺も行きたい‼️

[@わーたおすき]

一万人は絶対いく！10万人も余裕でいく！

[@kobushi.itasan]

10万人目指しちゃいますか!!( ´∀｀ ) by地元の若者

[@routemc4614]

おばあちゃんいいひとすぎるなぁ

[@takechan_0727]

お、もう常連さん３万人超えたばいｗ　よかったのぉ～ｗ( ´ ▽ ` )ﾉ 「職人よ～～」　これ好き♡

[@ebm67391]

実家が根室で漁師なので皆捌けます・・・と言いたいけど（羅臼の人は皆出来ると噂笑） 正直、家で捌くのは年に一回、それ以上は面倒だからやらないし 漁師と飲食店以外の人は捌く道具がない笑 まー、婆さん曰く氷下魚もスケソもタラも七〇年もやれば大きさだけの差だって軽く言ってました。 ちなみに余市は、タラの三平汁、味噌？塩どっちですか？ 根室は塩系でネギと大根

[@らしお-s8g]

おまけのだけど、登録者を常連さんっていうの俺も好きだわｗ ユーモアもあってええやんええやん

[@key-ch.1018]

絶対いく、家族連れていく！ 板さん元気なうちに♥️☺️

[@sakurakinoko3092]

こんにちは、ここ数日間あなたのビデオを感心して見ているのですが、あなたのまな板は何の木で作られているのでしょう？

[@kikuchiyasushi4490]

めちゃくちゃ行ってみたいお店です😆

[@mm-zv9hl]

素敵なサムネです

[@かい-j4q]

現代の「それ👉」を使いこなしてる当たり好き

[@仲原健太]

守りたいこの笑顔

[@小川克彦-u9c]

飽きないね❤

[@なおべえ-q9c]

あ母さんのツッコミいいよね！

[@まゆ姉-n4m]

初めて観させていただきました。板さん動画回してるせいか　なまらおだってましたねww 真鱈の白子なんて高くて買えませんよー羨ましい〜💕

[@八田隆人]

入荷した魚のコマーシャルも流したら集客効果抜群かな？ 来年は銀座へ出店❓❓ 楽しみです。　いたさん頑張って下さいね❤😂🎉😢😮😅😊

[@ウーっー-b9j]

奥さんには頭が上がらない👩😂- ̗̀ 👏🏻*.👏🏻*.👏🏻*.👏🏻*.👏🏻 *.👏🏻 *.👏🏻 ̖́-優しい人だ

[@ryo6874]

デカいタラですねぇ😳 1番気になるのが昆布締め(^^) 頭や骨周りもめちゃ美味そうですね🥰 1匹で5人前以上は取れそうですね😅

[@chanpiyosan]

うわあああ美味しそう！！！！！！

[@online-casino]

なんて面白いチャンネルだ　ファンになってしまった

[@Norebx]

You guys have alot of fun god bless....he has very good skills and sweet woman

[@中澤博幸-y7b]

今回、笑えるよ、最初身を捌いた時の残念顔からの復活、やっぱり年輪を感じる。大木ですね！楽しい動画なので今後も頼みます。

[@kobushi.itasan]

ありがとうございます!! 今後もスローペースですが頑張ります^^* by地元の若者

[@のか-m8q]

キッチン綺麗

[@nodata718]

待ってましたーー！！！！！ 馬鹿と鋏は使いようですよー！笑

[@kobushi.itasan]

お待たせしました!! 無知なのがバレちゃう( ´∀｀ ) by地元の若者

[@nodata718]

とか言いつつ言葉の意味は僕も知りません！笑

[@higamon125]

待ってましたーーー❗️😀

[@kobushi.itasan]

お待たせしました!!^^* by地元の若者

[@きょび-t3q]

白子美味しそう〜😊いいなあ😊

[@d6bty]

お父さん本当陽気で面白いなw

[@高橋秀-q9v]

すげぇ手早い。職人だ！完のぺきじゃ。

[@たきつぼ-t9o]

役満だなっ が好き

[@Mattya555]

お腹破れちゃったぁ 可哀想だぁ☺️ って喜んでるの笑っちゃった

[@showgo0315]

豪快で繊細、そして軽快。おまけにトークがイカす。たまんねぇなぁ…。 あ〜、唾液腺が痛ぇ。

[@CarlosAlbertoMarques-tk1jh]

Em Portugal comemos a cabeça cozida mas é salgada uns dias e depois retirado o sal em água um dia.

[@ウーっー-b9j]

完璧💯💮な仕事です、口は悪いけど素晴らしい技術👏

[@СергейФомин-д9м]

Отличная рыба)) Супчик очень красивый, думаю вкусный подали к рыбе)))

[@orroz1]

Haha, drum sticks as giant chop sticks. Never thought of that idea.

[@窪田光夫]

とても美味しそう

[@ぷぷぷぱぴ]

いいサムネだぁ

[@JohnMichael-py3im]

Excellent job on creating such dishes.