5分鐘學會家常控肉爌肉！五花肉要怎麼滷才好吃呢？阿嬤的撇步教大家！│瑄瑄大雜燴 HSUAN_TV

古早味控肉的做法！阿嬤又有撇步教大家囉❤️
五花肉這樣煮Q彈不肥😋😋
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[@sirykin8734]

看到阿嬤煮東西讓我想到我自己的阿嬤，她已經不在十五年了，但我還記得小時候我常常在廚房陪她做菜煮飯，我很愛黏著阿嬤，煮得東西又香又好吃，我相信很多家庭的阿嬤，都是神明等級的米其林大廚，因為有她的存在家裡的向心力就在，但隨著時代的改變，慢慢的這些已經不是每個家庭都能擁有的，所以我希望瑄瑄阿嬤一定要繼續做這樣的影片給我們看，這個精神也可以讓我們無私多廣的傳承下去。

[@shu-chingchang4900]

阿嬤好厲害，我是一個不會煮菜的人，每次料理的東西我自己都不想吃。 前幾天看影片做出來的，老公竟然以為我是買滷包的，太開心了，謝謝阿嬤~~~~

[@user-im5vk8ew8l]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@user-im5vk8ew8l]

原來不只🈶️窩這樣😂

[@user-wq8py9hd2w]

聽阿嬤這麼講馬上訂閱 叫阿嬤好心虛，因為看起來這麼年輕，穿衣服又時髦，教學又認真不藏私 謝謝阿嬤

[@user-el6qq3gl1s]

上次用阿嬤教的滷豬腳給家人吃，都說好吃👍👍👍 阿嬤教的真的很適合廚房新手 謝謝瑄瑄及阿嬤分享🥰🥰

[@HsuanTV]

是你不嫌棄😊😊😊

[@user-lr5eu8os5c]

請問醬油是什麼牌子的

[@user-hg4cn3ln2n]

同感

[@Ms-cq2gt]

謝謝阿嬤的教學，我今天正用阿嬤的教法滷肉，看到阿嬤的蛋剝的很漂亮很羡慕，請問蛋要怎麼煮才會好剝又漂亮呢？謝謝，因為我常常失敗，會黏殼外表很難看。

[@user-qr5wp3um1r]

感覺這位媽媽很厲害！真的不怕被油噴到！ 讚喔。

[@karinaweng5554]

阿嬤你要繼續教下去哦 我很喜歡看阿嬤煮菜 很簡單 感恩阿嬤

[@user-py7rw5ly8z]

阿嬤清洗肉類都洗的很乾淨，超喜歡阿嬤煮的食物，好吃簡單又吃的健康，超愛阿嬤，而且每道食物都教的非常清楚 阿嬤超讚的，愛你喔～

[@finimay]

阿嬤好可愛喔！是個自信、熱情、智慧，樂於分享的青春阿嬤！

[@user-ng6kl1sw6z]

謝謝妳的教法，我老公說吃起來就像外面賣的食物，好吃❤

[@user-zu8pb1lz9z]

有這位可藹可親的阿嬤、真是天地下最有口福的家庭了

[@user-iz1wn5dn7l]

阿嬤好可愛哦！ 阿嬤好會煮料理哦，看了就好美味可口。

[@denisehsu4037]

有這麼勤快的長輩 好幸福

[@yggyang3333]

感覺阿嬤做菜是發自內心的快樂 看您做菜覺得很幸福

[@user-wf1tw9bk2y]

阿嬤怎麼可以這麼可愛🥰 不愧是阿嬤教的！簡單又美味❤️ 最重要是阿嬤溫暖飄香的好口味🥘 謝謝阿嬤大方分享❣️一秒被圈粉☺️愛阿嬤🫶

[@user-ee8em1mb8j]

阿嬤好棒，很親民，教學很仔細簡單。

[@jacobwu9]

看到加進豆腐乳跟香菜梗 就知道阿嬤的手藝高超 香菜梗煮湯可以提升味道的深度 而廣州潮汕那邊，做菜會加南乳 都是點睛之筆

[@jess1855]

親切的阿嬤,,,要身體健康喔,才能有好菜教我們

[@user-ji1rb6hx5e]

讓我好懷念阿嬤煮的烘肉~~~~~ 真心覺得每個阿嬤都有練鐵砂掌~~~ 太厲害了~但還是要小心不要燙傷了 !!

[@user-no7je7hi1n]

阿嬤教的做法很專業，這樣做出來不油膩 連肥肉都很好吃 👍

[@user-is4sg6ni7n]

一直持續關注阿嬤的視頻，給予按讚鼓勵，謝謝阿嬤無私的分享做菜步驟及經驗，讓大家受益良多，阿嬤辛苦了❤

[@HsuanTV]

謝謝你的按讚鼓勵❤️

[@user-sk6iz9ll8s]

阿嬤是寶!謝謝阿嬤教我們好料理!

[@user-ec8vt7ft7h]

今天真感謝瑄瑄阿嬤的焢五花肉 我晚餐照阿嬤教的來料理 哇好吃到不行啊！第一次被家人稱讚美味 罕見沒有剩下食物 再次感謝阿嬤 我都看阿嬤來精進自己的廚藝 阿嬤👍👍👍

[@cyj5555]

阿嬤教學簡單扼要，講話很親切，看起來很舒服，真是一個好頻道。

[@user-mc4hk9xr8u]

瑄瑄阿嬤的台灣國語灰常可愛，充滿台灣在地阿嬤對晚輩的愛，非常喜歡妳喔！🥰

[@hh5566hh55h]

矗然起敬 油炸五花皮的方法 開眼界啦！ 嬤的手真巧 為了兒孫及觀眾能好好享受，又不怕燙 真感動

[@huang6428]

肅然起敬😅

[@user-kk3hr7jp3r]

阿嬤這種炸豬皮的方式，試過了真的很棒！滷出來皮Q肉嫩！

[@user-yc6uv7mb7h]

謝謝阿嬤不藏私教學，連平常不吃五花肉肥肉的哥哥都讚不絕口，吃了很多👍

[@michellewu8155]

阿嬤的國語聽起來好親切啊😁正港的台灣阿嬤👍

[@user-zu8pb1lz9z]

做你的孫子孫女、真好喔、什麼食物料理、可愛、親和力的阿嬤、有你這位好的阿嬤、都不用煩腦肚子餓餓的問題了

[@fryeryt8973]

光看阿嬤那麼快樂可愛感覺很好吃了🤣👍

[@minfox7713]

謝謝阿嬤的教學，煮給家人吃他們都很喜歡，我嘗試了好多種煮法，第一次被我爸爸認同了，好開心😭

[@HsuanTV]

可以再試試其他料理！ 肯定都是讚不絕口的啦😋😋😋

[@mibobo1925]

有阿嬤真好 可以學到好多好吃的美食😊

[@shirleyau530622]

阿嬤厲害，跟著阿嬤做都不會失敗，超好吃的啦！謝謝阿嬤 ❤️

[@user-qv5zy4wx4h]

要那肉站好好，阿嬤真可愛的，人也看起來心情好，做起菜來，必定好吃的！

[@meiyingchan1457]

謝謝阿嬷，阿嬷好手藝，阿孫好幸福，看著看著，我自己也覺得幸福滿滿耶

[@janewenlovely]

今天嘗試做了阿嬤教學的焢肉 超級好吃的！！！ 食譜超讚，謝謝阿嬤

[@bugi1805]

我外婆前兩個月剛離開，今天看到阿嬤的影片就覺得有種熟悉感，點進來看完就訂閱了，有種看著自己阿嬤的感覺，我媽手藝是我阿嬤傳授，但是很多東西都還是都沒有阿嬤做的好吃，只要阿嬤繼續做我就會繼續來收看

[@user-oj1jo9sr8i]

改用阿嬤的方法爌肉真的很好吃 很成功，不輸餐廳喔！感謝阿嬤不藏私

[@Recreationxu]

阿嬤，您製作了非常的好真的很棒，控肉吃起來的口感一定是非常的美味好吃的，阿嬤，感謝您的視頻的製作，阿嬤，加油(贊了)👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗😃😃😃😃😃💙❤️💜🧡💚💛

[@firetigerone1]

阿嬤超厲害 照著做 下飯😊

[@ruiruizhong2779]

我前天有用阿嬤的方法滷肉，真的肥肉不會膩。

[@user-bn1uz6my5x]

我都想叫聲 阿嬤了 ❤️ 上回看了你教的滷豬腳 我也親手下廚 很成功 很美味😋

[@user-ml7xs2uo3i]

好純樸可愛的阿嬤， 謝謝你熱心拍攝美味食譜，加油！

[@user-pb3ls6vc5i]

第一次看到肉分開炸的做法！謝謝阿嬤的智慧！

[@tongellen6707]

阿嬤教得真好 太棒了

[@annagracedream]

喜歡看阿嬤做菜！看前妳做的控肉太想吃囉，超贊👍👍❤️！

[@user-kb5tb5ry3v]

啊嬤 講解簡單易懂 超愛 謝謝您

[@user-te8zu7ye6i]

阿嬤好可愛，能吃到阿嬤做的飯菜，很幸福❤

[@user-bn8eo3on7n]

好愛阿媽，真的很會煮，傳統台灣味，簡單易學，是家的味道，阿媽，謝謝你

[@user-yq1un4xl1c]

看到阿嬤也讓我想起自己的阿嬤，阿嬤都會對孫說：要吃什麼阿嬤煮給你吃，料理都是阿嬤疼孫的愛，有阿嬤在的感覺真好。❤

[@user-qg9oz1sc6n]

今天照著阿嬤的料理方式去煮 ！家人都說很好吃😋 謝謝阿嬤 超棒的！下次在煮看看阿嬤教的其他料理！！！ 超讚😆😆😆

[@user-tq4gl5wt7p]

阿嬤好可愛 ，好喜歡阿嬤，每天都看阿嬤的影片！

[@pipipapa168]

阿嬤這個控肉太高難度了啦！那個油這樣噴還要把肉固定，也太強了！我看阿嬤出個控肉冷凍包讓我們團購比較快啦！😊😅😆

[@tomchen1675]

把肉皮擦干，锅中油不热的时候就去摆，中间的八九块一定要形状方正的，像阿嬷这样用手把他们贴紧、摆稳，剩下的一块一块贴近中心摆就好。 实在不行，你摆牢靠了再开火，办法总比困难多

[@user-ht4mc1ht4x]

アマンさん こんにちは。 我是叫作淑恵、住在日本 看到アマン的台湾料理 とても美味しそう過ぎですね～食べたくなりましたよ😃 アマンはとてもお料理上手で綺麗な方ですね💝 全てのお料理はお勉強になります ありがとうございます。

[@angbayvanilla6061]

Saya suka melihat nenek selalu gembira memasak... 😍😍 terimakasih sudah mengajari memasak 😍

[@jason618944]

阿嬤很強❤ 能夠吃到阿嬤煮的菜，很幸福

[@Liz-ps7px]

真的好喜歡阿嬤哦🥺🥺🥺

[@hua8858]

謝謝阿嬤👍，有小撇步，好厲害😉，喜歡看您做菜，做法不會複雜，簡易好學😀

[@eq8248]

阿嬤 油炸五花肉的皮 這招好厲害

[@user-vi9so5yp6j]

好喜歡阿嬤！真棒！

[@user-cf9zy2ei3e]

阿媽你今天很棒哦，沒擦指甲油，謝謝你，因為愛看你煮菜，我學了很多，感恩啦。

[@user-uu3kf9zz4o]

江湖一點訣，原來炸豬肉時要避免炸到瘦肉，謝謝瑄瑄阿嬤的提點，才知道

[@shiehfanhsu6032]

阿嫲將她的愛心從煮食中傅給大家，感謝🙏

[@user-tw3dm8vr4n]

原來是要把肥肉跟皮的油站起來 把油逼出來， 多謝阿嬤

[@user-by3cr3jk2i]

阿姨我是今天替你們服務的那位，謝謝您今天的招待，好吃又讓我懷念。

[@jengao3439]

阿嬤、滷肉都是用什麼牌子醬油

[@user-cn8zf6yw9h]

四季

[@user-th8kj4me3l]

真心謝謝瑄瑄阿嬤，照著阿嬤教的方法滷肉，真的肉軟皮Q，好好吃喔！網路上唯一簡單又真功夫的滷肉教學，大家一定要試試看。

[@HsuanTV]

謝謝🙏🏻

[@cathychen2073]

簡單易懂,阿嬤好親切,謝謝你們😍

[@evelynewu9530]

阿嬤 謝謝妳教煮飯，謝謝你❤️

[@user-dx4ne6dg9f]

阿嬤是個寶啊！

[@user-df2pq6gg2x]

阿嬤 好古錐喔!

[@maggy30100tw]

跟我媽做法一樣 都會先把皮炸過 去掉多餘的肥油 吃起來很香又不膩口 很下飯

[@user-cr5en4rx1k]

隔著螢幕都聞得到香味❤

[@user-fl5mi4sy8l]

我今天終於魯起來了 還沒起鍋，但是有模有樣 等待的時間聞到魯的味道很香

[@ccpclinda]

謝謝阿嬤無私的分享，望您身體健康，一直教大家喔😍

[@nai_o9o7]

阿嬤好棒❤

[@user-ls2pz2vn5r]

阿嬤真的漂亮又厲害呀！👍

[@user-ff8kn6fz2n]

阿嬤太棒了啦又可愛

[@user-ri4jk2ij3k]

阿嬤好棒謝謝您 我學起來了👍

[@wenamber1914]

好喜歡阿嬤❤

[@user-ut5nh9wp1e]

ㄚ媽的系列時間剛好！簡單易懂👍🏼👍🏼

[@user-ed3dz7jt2l]

感恩分享阿媽是位溫馨賢慧❤好媳婦可愛好女人㊗️福身體健康財富自由🙏🙏🙏💰💰💰🈵️🈵️🈵️🌾🌸😊💓💓👍👍👍

[@user-cw1ul1ev7w]

阿嬤好厲害,謝謝不藏私,給你按3個,讚讚讚

[@user-sv9ux8dv6u]

我好喜歡你說的台灣國語喔太可愛了太親切了

[@user-oy7yz8gt9k]

感謝瑄瑄阿嬤，超級大師口條清晰易懂

[@user-ow3lk5dl2b]

阿媽您好.你真的很棒.看你煮的菜每樣好像都很好吃.給你按讚

[@user-kj6fq4wk8x]

謝謝阿嬤教學，煮起來好好吃😋

[@user-ht4mc1ht4x]

こんにちは。 新年快楽。おめでとう🎊 現在這個時間 又重複的復習看阿ma的料理。 好温心。謝謝阿ma💝 阿ma好漂亮。 言語的表現也好高尚。 nice.

[@chloewu9495]

阿媽，謝謝您的分享！您把過程說得好清楚又簡單，我這幾天一定要來做看看😊

[@sarahliaowan-hsiuliao4726]

今天用阿嬤的配方，那個香菜真的是一絕，美味😋謝謝您

[@user-dt7fr2cg5x]

阿嬤好可愛～～我也不知不覺好感動❤

[@user-hz1yf4vi5o]

好好吃～ 看阿嬤的影片是這人生第一次滷肉 大成功👍 雖然我沒有放豆腐乳（找不到） 但是還是還是好好吃🤤

[@user-zz4ic9sf4g]

請問醬油糖比例怎麼抓，阿罵沒有說😢

[@neetue]

阿嬤好棒！祝阿嬤身體健康⋯⋯

[@user-cs9ex2mh4z]

阿嬤好厲害，好可愛。

[@user-ux7pj5lf8j]

阿嬤利害就是都間單，又最好吃

[@user-su4mg2tr1e]

很喜歡阿嬤教授的料理♥♥

[@user-bm4zn1sf3f]

阿嬤好可愛吖，學到不少撇步～😋😋

[@user-sn8vw3yg3p]

照阿嬤的煮法，五花肉真的是很Q彈

[@user-mc7je1lw2r]

按照阿嬤這樣煮真的又簡單又好吃，小朋友多吃一碗飯😊

[@user-vj7fc5pj2d]

照阿媽的做法，出來的非常好吃！謝謝

[@user-iv8ty6uk9q]

很喜歡瑄瑄阿嬤的菜及教學，易懂易學！我可能也是跟瑄嬤一樣年代的三年級生