6 BEZE VE 24 KAT /HAŞHAŞ, CEVİZ VE TEREYAĞINDAN MÜTEŞEKKİL ŞÜKELA BİR BURMA BÖREK

6 beze ve 24 kat /haşhaş, ceviz ve tereyağından müteşekkil şükela bir burma börek..
Merhaba ben Mehmet işten arda kalan vaktimde her zaman olduğu gibi rutin haline getirdiğim temizlik, kitap vb okumalardan sonra karşınıza bu kez bir hamur işi ile çıkıyorum.
24 katlı tereyağlı, haşhaş ve cevizli burma börek Kesinlikle beğenecek ve tekrar yapacaksınız ;)
Lütfen videomu beğenip fikirlerinizi yorumlarda belirtip abone olmayı çok görmeyin.
{SESSİZ YEMEK TARİFLERİ VLOG KANALI}
Malzemelerimiz :
🔷8 bardak un + 1bardak tam buğday unu
🔷2 bardak ılık süt
🔷1 bardak ılık su
🔷100 gr tereyağı
🔷80~130 gr arzunuza göre iri veya ince dövülmüş ceviz
🔷1 çay bardağı hamur için sıvı yağ
🔷1 çay bardağı haşhaş için sıvı yağ
🔷 Hamur için 2 yemek kaşığı şeker +1.5 çay kaşığı tuz
🔷Haşhas için 2 yemek kaşığı şeker +1.5 çay kaşığı tuz
Afiyet olsun
Oklavayla biraz daha
inceltip kesilecek duruma getireceğiz
Ve açtığımız bezelerimize yeteri kadar haşhaşlı
karışımımızdan katıp güzelce yayıyoruz
Artık ikiye katladığımız hamurumuzu tekrar ikiye katılıyoruz böylelikle 12 kat olan hamurumuz toplam 24 kat oluyor 🤨🤔😱
24 kat açıp incelttiğimiz hamurumuzu ortadan
ikiye bölüp eşit miktarda kesici ile nizamı kesiyoruz
Üzerine sürmek için bir yumurtayı akı ile birlikte çırpıp hazır ediyoruz..
Yumurtamızı mümkün mertebe eşit miktarda fırça yardımı ile sürüyoruz tabii benim börek aceleye geldiği için yumurtayı tam çırpamışım
🤨🤦🏻
Sonra güzelce kestiğimiz hamur dilimlerimizi
her iki tarafa da burup altını yağladığımız
tepsimize diziyoruz
Artık mutlu sona yaklaşıyoruz.. Tepsimizi önceden
180~190 derece ısıda ayarladığımız fırına sürüyoruz.
Takriben 30~40 dk pişme suresi var..
Veee afiyet olsun
😉😋😋
Lütfen kanalımı takip edip videolarımı beğenir ve fikirlerinizi beyan ederseniz sevinirim
👋🏻👋🏻👋🏻
#börektarifleri
#börek
#börektarifi
#nefisyemektarifleri
#yemektarifleri
#pratikyemekler

[@gulbdr7675]

Haşhaşlı hamur işleri hep favorimdir bunu da deneyeceğim mutlaka nefis görünüyor 😋

[@Mehmet_BEDER]

Evet benimde fakat aşırısı şağlığı bozabilir 😉😉

[@kuzeyvarisi524]

elinize saglık ama siz biryemek ustası olarak bir o saatı çıkarmalıydınız iki kol ve ellerdeki kıllar dogru degil malesef

[@Mehmet_BEDER]

Eyvallah kardeşim çok teşekkür ederim bir sonrakine çıkarırım 👋🏻🤲🏻😅

[@Mehmet_BEDER]

Yalnız kıllara yapacak bir şey yok maalesef 🤨😅😀

[@emirhanaslan4621]

Harika görünüyor ellerinize sağlık 👍

[@Mehmet_BEDER]

Eyوllah teşekkür ederim 😉

[@Mehmet_BEDER]

Zamanla bol çeşit ve çok farklı içerikler olacak inşaAllah 😉😋

[@zubeydeninhobileri7530]

Hayırlı akşamlar Mehmet Bey Ellerinize sağlık çok güzel börek yaptınız Afiyet olsun yeğenlere komşu ben size şimdi abone oldum Ben de bekliyorum inşallah

[@Mehmet_BEDER]

Teşekkür ederim Zübeyde Hanım, tabii hemen

[@sevgibulutcu7736]

Bir Merzifonlu olarak sık sık yaparım burma çörek ve katmer oda çok güzel olur elinize sağlık

[@Mehmet_BEDER]

Yorumunuz için teşekkür ederim yeni farkettim sevgi hanım, evet katmeri çok severim önümüzdeki haftalarda o da gelecek :) haşhaşlı çörek vaz geçemeyeceğim bir lezzet bende sık sık yaparım

[@KerimSabbbah]

Görüntüsü harika tadı mükemmel eline sağlık abi

[@Mehmet_BEDER]

😅😉 Eyوllah bro'm teşekkür ederim

[@aysegulaslan7463]

Eline sağlık çok güzel görünüyor bi erkek için yapımı zor olsa gerek afiyet olsun😋

[@Mehmet_BEDER]

Teşekkür ederim yoo alıştım az zaman alıyor sadece 😁😂😉

[@MeltemAygün-h4i]

İzleyene kadar canım çıktı çok ağırdan aldınız acemice

[@Mehmet_BEDER]

Evet haklısınız biraz fazla uzun videolarımız meltem hanım fakat yola çıkış amacimdan biri de takipcilerimin hiç bilmeyenler olduğu gibi bazılarının da kendi başının çaresine bakabilecek kadar bir şeyler yapabilecek seviyeye gelmeleri için yani öğreticilik noktasında uzun, çünkü ayrıntı verip yapılışı anlatıyorum bunu bazı videolarımın başında da söylediğim oluyor veya açıklamada yazdığım oluyor. Fakat bu kadar uzun olmasının video editlerinde bana çok zorluk çıkardığının da farkındayım o yüzden duruma göre bazı süre sınıflarım olacak . 1-4 dk 4-8 dk ve 8-12 dk uzunlukta videolar. Dikkat ederseniz son zamanlarda bu ölçülere uymaya çalışıyorum. Kusura bakmayın lütfen.