6 Guachinches where you can eat in Tenerife

[@airamgarciaafonso7138]

Hola soy cámara a más vera chicharrera (gracias por explicar correctamente como pronunciamos los canarios 🙏😃 gracias por venir a nuestra tierra disfruten del paraíso👩👨

[@ViajandoconSansev]

Gracias a ti por comentar! Disfrutamos mucho en su tierra, volveremos seguro!

[@lolialasma516]

En él Guachinche de Taganana emos comido y se come muy bien,yo e salido contenta con la comida.Lo recomiendo.🎉

[@ViajandoconSansev]

Estaba muy bueno en nuestra opinion también 😋!

[@jesusmartinezvillar9904]

Buen reportaje😊. Hemos estado en Bar los Castillos y le hemos dado el recado a Fernando. Persona encantadora👍🏼

[@ViajandoconSansev]

A nosotros nos trató genial, nos alegra mucho que os haya servido la recomendación! Un saludo y muchas gracias por comentar!

[@Amaliasnrp]

Gracias! Mañana empiezo la ruta!!!😅

[@raulgarciapadilla4214]

Muy buen video.Con simpatía y respeto a las costumbres de mi tierra.... gracias.Chachpooo no probaste las garbanzAs???? Ni la fabada Canaria? Ni el puchero canario??? Ni la carne cabrá???? Ni el conejo al salmorejo??? Ni el vino tinto del país??? Tienes que volver.i niño

[@ViajandoconSansev]

Muchas gracias! Evidentemente tenemos que volver! Y además de buscar esos platos que comentas y no conocemos, queremos también buscar los guachinches tradicionales. Un saludo y gracias de nuevo!

[@javierrivero1299]

Gracias por enseñar lo que es mi tierra , los guachinches de verdad son los que venden su vino propio ,carne,cervezas, no refrescos ,y poco más , esto se inventó para poder vender vino ,,ahora se ha hecho más modernos los guachinches y se come muy bien y muchas cosas ,pero los auténticos son los antiguos en garajes o cuevas en las huertas ,,,,saludos y vuelvan cuando quieran serán bienvenidos

[@ViajandoconSansev]

Muchas gracias por tu comentario! Como hemos dicho a más paisanos tendremos que volver y hacer una segunda parte en guachinches originales clásicos. Igualmente disfrutamos de la gastronomía canaria muchísimo. Un saludo y gracias de nuevo!

[@josemariagonzalez6794]

Un Guachinche al uso no lleva datáfono ni más medios en la cocina que los que habría en la cocina de cualquier hogar. Y el vino ha de ser de cosecha propia,mayormente tinto,que es el que se da en el norte de Tenerife que fué donde surgieron los Guachinches.Los Guachiches modernos son un híbrido entre uno tradicional y un restaurante.

[@evangelista9277]

Hola, una pregunta... se come también el tiburón en las Canarias, verdad?

[@patriciapena5286]

​@@evangelista9277 si los tollos o arreglado como carne fiest aen adobo y frito

[@macarmencanterocasado5945]

Además de un bonito viaje, añades buena gastronomía y se disfruta con gusto. Difícil de olvidar.

[@ViajandoconSansev]

Ya que vamos a algún lugar, habrá que sacarle el máximo partido! Reponer fuerzas así es un lujo

[@MRWALLY642]

Ese vino no es canario, ni bueno, pero si es cierto que se toma aquí. Viene dé península, los guachinches 100% tienen su propio vino que por eso se crearon estos locales, para vender la cosecha propia o los excedentes del cultivo. La comida si es de aquí 🙂, mil gracias por la visita a nuestras islas y por ponerlas en valor, a ellas y sus productos. Sois unos " makinas".

[@ViajandoconSansev]

Es lo que se intentaba, y bien que disfrutamos de la gastronomía autóctona. Si en el futuro hay una segunda parte ya visitaremos guachinches "más auténticos". Estamos abiertos a sugerencias. Muchas gracias y un saludo para todas las islas!

[@caroltommy]

Hola chicos gracias por compartir tan bonito vídeo con este contenido muy importante a la hora de nuestras vacaciones,ya que hay que probar la comida canaria que está buenísima, desgraciadamente no pude probar muchos en tenerife , creo que me faltaba ron demasiados por probar me quedé con gana de probar la ropa vieja, pero es una excusa perfecta para volver, ahora si los quesos fritos y las papas arrugadas que nunca las había probado estaba rebuenasss.

[@cristipejota3603]

Entran ganas de comer , que pinta todo, sobre todo el queso🤤😍

[@ViajandoconSansev]

Así estamos, a dieta después de tales atracones 😅

[@luzmariaglezguzman4930]

Bienvenidos y gracias por visitarnos espero que os guste nuestros guachinches que rico😉 saludos de una chicharrera

[@ViajandoconSansev]

Muchas gracias, una tierra preciosa y con buena gastronomía que nos sorprendió. Un saludo, planeamos volver algún día seguro! ☺️

[@joseantoniorodriguezgonzal1239]

Que os guste,...ja,chicharrera de Valladolid

[@hildadoniz8319]

El almogrote, es de la isla de la Gomera, está echo con queso de cabra u oveja de años ( queso viejo ,seco ,picante .....)se ralla y se hace una pasta con aceite de oliva, en nuestra familia se ha hecho haci desde hace cuatro generaciones, yo recuerdo de niña ver a mi bisabuela hacerlo en Valle gran Rey. El escaldon ( esa pasta con millo) se hace mezclando potaje con gofio de millo,trigo,cebada, garbanzo,mijo.... ( el Gofio es una harina que se obtiene de moler diferentes cereales y se pueden comprar solamente un tipo de cereal o mezclarlos ) También quería decir que las costillas con papas y millo(mazorca) si no tienen una papa de calidad ( la que se engofita o se hace harina) y un buen mojo de cilantro y pimienta verde de la puta la madre ( aquí se le llama haci) pues como que no te van a gustar ,porque también se come con la vista ,y antes de servirlas a la mesa se les pone unas cucharadas del mojo por arriba . Saludos desde la Gomera Canarias.

[@ViajandoconSansev]

Gracias por ampliar la informacion! El almogrote fue de lo que mas nos gustó, como amantes del queso, y el escaldon nos sorprendió gratamente, estaba muy bueno, intentamos ir a donde hacian el millo pero estaba cerrado, una lastima. Las costillas no es que estuvieran malas, solo que esperabamos mas, nos las vendieron demasiado bien. Disfrutamos mucho la comida canaria! un saludo y gracias de nuevo por comentar.

[@lito957]

el barraquito del final , es un cortado leche y leche pero en largo , siempre depende del sitio le dices saperoco o barraquito especial asi no fallas.

[@ViajandoconSansev]

No habíamos oído saperoco, pero de cualquier manera es un buen invento! Saludos

[@rember_p4742]

que rica se ve la comida

[@ViajandoconSansev]

Lo estaba!

[@guillermo2064]

Videazoo, a ver si volveis y haceis una segunda parte ajjajajajaj

[@ViajandoconSansev]

Gracias amigo! Ojalá podamos volver y disfrutar de más! Saludos

[@mariajimenezaguilar8756]

Uf, qué hambre después de ver el vídeo!!! Pero las papas con mojo... mmmmmm

[@ViajandoconSansev]

Nada que ver con las que se venden fuera de tenerife

[@luar3221]

⁹⁹⁹99⁹9999⁹⁹9⁹⁹⁹⁹⁹⁹

[@NubiaTeran]

El vídeo bueno pero sería excelente si la música de fondo estuviera más baja no se le oye bien en algunas partes de vídeo .Me gusta el rock pero es un lío con el volumen tan alto. Es un consejo de pana .😢 Saludos

[@ViajandoconSansev]

Pues muchas gracias de corazon por la crítica constructiva! Siempre intentaremos mejorar. Un saludo!

[@fabianrodriguezmenendez8425]

Me gustaría saber qué tipode camara usas?? Gracias Un saludo

[@ViajandoconSansev]

Buenas, usamos generalmente la DJI osmo pocket en nuestros vídeos. Un saludo

[@FlyBabyFlyPPG]

Gracias le voy a probar veamos la fama de los Guachinches

[@jsitraveltv7710]

Me dio hambre !!!! Jajaj buen video 👍🏼

[@ViajandoconSansev]

Muchas gracias amigo, esa era la idea jajajaja

[@zebendearmas3610]

escaldon de chicharrones y tocino ahí que probarlo , en el bar el dornajo en San Miguel , se lo recomiendo , la mejor combinación en escaldon 👌👌

[@ViajandoconSansev]

Tiene que ser un espectáculo, apuntado queda para la próxima! Muchas gracias por la recomendación, un saludo!

[@elabuelotv]

Se vienen las 10,000! 😎

[@patriciapena5286]

El millo es lo que en la peninsula dicen maiz y por favor son papas arrugadas no arrugas. El almogrote es tipico de la gomera y el escaldon es gofio revuelto con caldo de verdura y trozos de carne con queso de vaca picado cebolla roja y con mojo de perejil o rpjo.

[@tomassawyer1790]

Tienes razón, a mí cuando dicen papas arrugas me ponen malo 😅

[@alexnavarro6941]

7:26 no me ofendo jajajaja es la verdad. Lo más cercano a Estrella Galicia que tenemos en Tenerife creo que sería Dorada especial

[@ViajandoconSansev]

La probamos! Es aceptable, nosotros al final mientras sea cerveza... pero sí se puede elegir pues tenemos nuestras preferencias jejeje.

[@guacimaragonzalez2439]

Me encanta que disfrutarán de mi tierra😉😉😉

[@ViajandoconSansev]

Como no disfrutar de un paraíso como el que tenéis allí 😍

[@farmaciapuertodelacruz]

❤😂ñ🎉

[@Daniel-ph2eo]

buen vídeo pero porque no decís precios?

[@ViajandoconSansev]

Hola! La verdad es que al final de cada comida grabamos los tickets con eso en mente, pero dos de ellos no se enfocaron bien y no los pudimos descifrar, así que por no dar precios en unos si y en otros no decidimos dejarlo así, solo damos uno de ellos (la huerta de Ana y Eva) porque es el único en el que nos salió grabarnos ya que nos pareció más barato después de todo lo que pedimos. Aún así, creo recordar que ninguno llegó a los 20€ por persona. Saludos!

[@carlosmanuelalonsorodrigue8048]

Casi ningun sitio son guachinches, pero se come bien

[@ViajandoconSansev]

Se come bien y se prueba la comida canaria barato, que era el objetivo. Efectivamente los locales nos decís que estos son más "turísticos". Cuando volvamos buscaremos los tradicionales. Un saludo y gracias por tu aporte!

[@josemanuelgutierrezluis4423]

Me quedo con las papas arrugadas con mojo picón y de último un barraquito

[@japoskillz9550]

En los guachinches más auténticos por así decirlo solo sirven agua,vino y seven up de bebida 🇮🇨🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿

[@ViajandoconSansev]

Eso leímos, lo del 7up es curioso. igualmente nosotros fuimos a los que vimos mejor posicionados pero en plan "turista". Habrá que volver para probar los tradicionales 😋. Muchas gracias por comentar!

[@japoskillz9550]

@@ViajandoconSansev muy buen video 🙏🙏

[@rebecav.p488]

Barraquito especial es el que lleva licor Y barraquito normal sin licor

[@ViajandoconSansev]

Pues no probamos el normal, pero el especial estaba increíble! Muchas gracias por tu comentario! Un saludo!

[@mariadelao8872]

El almogrote es de la isla del frente LA GOMERA

[@jsitraveltv7710]

se fue viral !!!

[@Michis559]

Se regulo o se intenta regular lo que es un Guachinche .Es un establecimiento que vende vino de cosecha propia en el cual solo se pueden vender tres platos agua y el refresco.Cual es el problema que establecimientos que venden lo que les da la gana y utilizan el nombre de Guachinche

[@mariamartin9538]

PARA COSTILLAS CON PIÑAS, CASA TOMÁS Y EL NERVIOSO

[@ruymanhernandez3709]

Hay que recordar que la esencia del Guachinche son solo tres tipos de comidas , vino de cualquiera y un tipo de refresco, si se sale de esa línea no es Guachinche sería restaurante , tasca o algo parecido , lo digo porque en el vídeo hace referencia a Guachinche y alguno del vídeo no lo es.

[@ViajandoconSansev]

Buenas! Gracias por comentar. Estamos viendo que los canarios con los guachinches son como los valencianos con la paella! Quizás deberíamos haber afinado más, pero llevando en sus nombres "guachinche" y apareciendo en listas publicadas por algunos medios digitales lo dimos por sentado. Aclaramos que, al igual que según los valencianos una paella de marisco no es una paella, quizás alguno de estos establecimientos no lo sean para algunos canarios. No obstante nos parece interesante tu aclaración y no descartamos en una futura visita (ojalá) buscar esos "auténticos guachinches". Un gran saludo y gracias por la información!

[@ruymanhernandez3709]

@@ViajandoconSansev Gracias por tus bonitas palabras amigo , la verdad es que se me pasó por alto darte las gracias por querer conoces nuestra gastronomía y parte de nuestra cultura , nunca conocí a nadie que mostrase ese interés por lo nuestro , te felicito por el vídeo y te animo a que si un día vuelves a Tenerife yo mismo te haré de guía para llevarte en mi opinión a los mejores Guachinches y explicarte un poco más de su historia, para terminar decirte que el escaldón de gofio puede variar mucho dependiendo del lugar donde lo pruebes así que me comprometo a llevarte al lugar donde mejor se come , un saludo y gracias por tu amabilidad

[@ViajandoconSansev]

Esperamos poder volver! Como no mostrar interés por esa gastronomía que nos sorprendió y esa cultura tan hospitalaria. Gracias a los canarios por ser tan amables y acogedores en general. Y gracias a ti por comentar, te tomamos la palabra con respecto a la nueva lista y en cuanto al escaldon de gofio también, fue de lo que más curioso y distinto nos pareció. Un saludo!

[@olsadi]

@@ruymanhernandez3709 Hola Ruyman, te escribo desde la isla vecina. Queremos ir a Tenerife dentro de poco y me gustaría que me dijeras los mejores guachinches por fa. Queremos acertar de pleno y hacernos unos días que podamos recordar y recomendar. Gracias de antemano y saludos desde Gran Canaria 🤩😎

[@ruymanhernandez3709]

@@olsadi Claro que sí amigo , como comentaron en el vídeo en el norte es donde más Guachinches puedes encontrar y para mí opinión son los mejores , te recomiendo Las Galanas en la Orotava para mí el mejor , El cubano , esos dos son auténticos Guachinches se come muy bien y super barato, para comer el mejor escaldón tendrías que ir al sur " no es Guachinche" pero el escaldón nunca lo probé otro como ese se llama Cumbres de abona aunque todo el mundo lo conoce como la cruz de tea , no me iría de Tenerife sin pasar por la Huerta de Ana y Eva ( salió en el vídeo)para probar el sabroso de pulpo " no es Guachinche " pero creo que tengo que recomendartelo , se muchos más ,casa lito , casa Tomás, si quieres más información te paso mi correo y te digo más , fotografí[e-mail] ,un saludo

[@mariadelao8872]

Sur uffff no guachinche todo lo tienen con vista al turista Si quieres costillas y buenas en casa tomas 😉 debajo del aeropuerto de los rodeos

[@ViajandoconSansev]

Si, nos dimos cuenta que se come bastante mejor en el norte en general 😋. La próxima vez que vayamos probamos esas costillas! Muchas gracias!

[@javiernieto8396]

Cuando vuelvas si quieres probar costillas buenas vete a casa tomas en el portezuelo las mejores de canarias

[@ViajandoconSansev]

No descartamos hacer una segunda parte. Tomamos nota! Gracias por el consejo!

[@mariamartin9538]

Te metiste en una tasca, El guachinche es para vender el vino de la propia cosecha, por eso se sirve por debajo de las casas

[@mariasoniahernandezmendez214]

Muy bien los guachinches q has ido pero los guachinches son del norte de Tenerife Orotava todo su mujicipionl matanza Sra Úrsula l victoria Los Realejos en general el norte lo demás le ponen el nombre de guachinche en zonas que no pegan como taganana Aron Adeje etc espero que esté bien claro y sigan comiendo asi de sabroso pq como aquí no se come en ningún lado

[@ViajandoconSansev]

Gracias por el comentario. En el vídeo decimos que los guachinches en el norte son más típicos que en el sur, y en las notas que pusimos e impresiones que tuvimos sí que nos parecieron de mejor calidad en general. No obstante como tú dices, al llamarse también guachinches y estar en las listas que consultamos los decidimos meter también. Llevas toda la razón, nos sorprendió muy gratamente la gastronomía canaria en calidad y variedad. Una delicia poder haber disfrutado de ella! 😀

[@mirinconcanario3577]

Discrepo con ustedes , eso no es un Guachinche, eso no quiere decir que la comida sea mala.

[@ViajandoconSansev]

Nosotros simplemente buscamos los mejores guachinches por internet y nos salieron esos 😅. Luego ya hemos visto que los tinerfeños con los guachinches sois como los valencianos con la paella. Esperamos volver y hacer un volumen 2 con sugerencias vuestras, así que serán bienvenidas si quieres aportar! Un saludo y gracias por comentar.

[@mirinconcanario3577]

La culpa no es vuestra , engañan a la gente con GUACHINCHE, he visto el vídeo y no habéis estado en ningún Guachinche, solo pueden vender , tres platos de comida incluido postre, vino de cosecha propia y agua , solamente eso, con esto no quiere decir que hagan mala comida donde habéis comido .

[@agp926]

Seguramente será por desconocimiento pero la mitad de los "guachinches" a los que habéis ido NO SON GUACHINCHES, es muy usual que bares y restaurantes en TF se pongan en el nombre "guachinches" como medio de reclamo, y por supuesto engaño, pero realmente no lo son. Si se fijan en algunos establecimientos por fuera pone una "V" en vez de "BC" o "R", los que ponen la "V" sí son guachinches reales con vinos de sus cosechas, los demás de sus cosechas tienen bien poco. Parece una tontería pero hay una clara diferencia entre los guachinches reales y los de engaño, la fama de los guachinches no es porque sí... y por cierto el vino de Bodegas 35 tiene poco de canario, aunque muchos de estos "guachinches" lo vendan como tal... de ahí que se diga q esos establecimientos lo único que tienen de guachinche es el nombre. Buen video, esto solo es una crítica que entiendo q la gente de fuera confunda pq saben lo q algunos les dicen... ;)

[@ViajandoconSansev]

Se agradece la corrección y sobretodo el tono al hacerla. Si ya nos dijeron de mejor o peor manera eso mismo. A ver si algún día volvemos y buscamos los que dices para hacer una segunda parte, de momento al menos en estos lugares comimos bien y a buen precio, ya es algo. Y disfrutamos algunas recetas de vuestra tierra que estaban bastante bien. Un saludo y gracias!

[@marygoma63]

Hola,dime por favor un guachinche de verdad, voy a Tenerife y queremos ir a uno pero real ,gracias.

[@agp926]

@@marygoma63 bodega Zacatín🤤

[@marygoma63]

@@agp926 muchas gracias por contestarme, viajo el jueves y me viene súper bien saberlo👍😉

[@josecarloslopezcabrera5100]

Un guachinche no puede tener mas de tres platos y solo vino propio. Y estar dentro de la finca del propietario eso es un guachinche

[@creacionesmarycharly911]

Los guachinches sólo son de Tenerife

[@lospolloshermanosbbq7171]

La casona ya no es un guachinche ni nada y siento decirlo pero malo malo

[@ViajandoconSansev]

pues entonces menos mal que estaba cerrado! muchas gracias por comentar!

[@ponyhappy3334]

Los guachinches sólo existen en la isla de Tenerife, se crearon hace muy pocos años como réplica de los bochinches que ya existían desde hace más de una centuria en el resto de las Islas Canarias. Ahora venden los guachinches como si hubieran descubierto la pólvora pero recuerden, son una copia de los bochinches existentes toda la vida en toda Canaias,

[@ViajandoconSansev]

Muchas gracias por la curiosidad, habrá que ir a descubrir los bochinches también! Un saludo!

[@juanr.mesalopez2071]

Eso no es almogroye, preguntale a un Gomero... Millo es maiz o mai...

[@josemiguelconcepcionserafi6772]

Para comer bien casa doña Candelaria en ña matanza

[@ViajandoconSansev]

Gracias por la sugerencia! Cuando podamos volver a pasarnos haremos una segunda parte visitando vuestras recomendaciones! Un saludo!

[@josemiguelconcepcionserafi6772]

Gracias por contestarme , yo tuve un guachinche els años 90 en Ravelo altos del Sauzal y tenia un vino de la Victoria que quitaba el hipo uno de los mejores del norte tinto claro @@ViajandoconSansev

[@ViajandoconSansev]

@@josemiguelconcepcionserafi6772 gracias a ti por comentarnos. Entonces eres todo un experto! Que ganas de tomar comida tinerfeña de nuevo, una lastima que ya no tengas el guachinche entiendo. Si es posible volver ya te pediremos reseñas. Muchas gracias de nuevo y un saludo!

[@AliAli-rp1gi]

Leíste bien sobre el origen del nombre hermano...

[@ViajandoconSansev]

Gracias por la confirmación, ya sabes cómo son estas cosas si te equivocas 😅