Рет қаралды 17,032
Elkészült a heti menü videósorozatom negyedik része, igyekeztem most is sok-sok tippel és recepttel előrukkolni!
HETI MENÜ 1 - kzbin.info/www/bejne/sJSXhnqXpruDrZY
HETI MNEÜ 2 - kzbin.info/www/bejne/rae7ZHVuh7Sfp7s
HETI MENÜ 3 - kzbin.info/www/bejne/nHLcgGaifampnpY
Recepteket hamarosan hozom!
Joghurtos zsemle receptet itt találjátok - www.stylemagazin.hu/hir/Mai-mosoly-joghurtos-zsemle-ellenallhatatlan/8642/stylelife/gasztronomia/
1. Tökipompos
2. Tonhalas tekercs
3. Egészben sült csirke és belőle készült húsleves
4. Spenótos, ricottás töltött gomba
5. Brokkoli krémleves
Tökipompos recept -
Tésztája:
-500 g liszt
-3 dl langyos víz
-fél tasak porélesztő (vagy negyed friss)
-1 kk só
-0,5 dl olívaolaj
Tetejére:
-1 doboz ricotta
-2-3 ek tejföl
-1 kk kapor
-1 kk fokhagymagranulátum
-0,5 kk só
-200 g húsos szalonna
-400 g gomba
-400 g mozzarella
-1 nagy fej hagyma
Tonhalas tekercs recept -
Tonhalkrém:
-1 konzerv vizes tonhal lecsepegtetve
-200 g sajtkrém (én tormásat használtam)
-1 fél citrom leve
-só, bors ízlés szerint
-ízlés szerint fokhagymagranulátum
-1 csomag tortilla
-1 fél kígyóuborka
-1 fél jégcsapretek
-1 fél jégsaláta
Spenótos, ricottás tölött gomba recept -
-3-4 szál újhagyma
-2-3 ek olívaolaj
-400 gr fagyasztott, leveles spenót
-1 doboz ricotta
-1 kk kapor
-1 kk oregánó
-1 kk fokhagymagranulátum
-só, bors ízlés szerint
-1 kg tönk nélküli csiperkegomba
-100-150 g cheddar sajt
Egyszerű brokkoli krémleves recept -
-450 g brokkoli
-1-1,5 liter víz
-1 ek természetes vegeta
-1 kk fokhagymagranulátum
-1 kk só
-pici bors és szerecsendió
-2 dl tejszín
-2-3 ek kukoricakeményítő vízben oldva (sűrítő anyagként van benne)
---
Technika a videóimban:
Kamera: Panasonic Lumix G7 + iPhone xs
Objektívek: 12-60mm és egy 25mm
Mikrofon: Rode VideoMic Me átalakítóval és egy BOYA BY-M1
Állvány: Manfrotto Pixi mini állvány és egy Hama Star 5 állvány
Zene: www.epidemicsound.com/
BLOG: tunderkert.blog/
INSTAGRAM: ritusracz
FACEBOOK: goo.gl/w8datb
Tündér Kert Csoport - bit.ly/2ktFDPU