600€ pro Kilo - Wir kochen Kobe Filet - War es das wert? - Bushcraft Outdoor Kochen

[@Naturensoehne]

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[@pelipelikan8747]

Und der Kameramann / -frau darf zuschauen und bekommt nix ab!?

[@vagant091]

ich bin doch nicht bescheuert 😂 und zeige irgendwelchen zugelaufenen drittrangigen was auf meinem konto passiert...

[@MrDStyle92]

Den Unterschied von Rinder Filet und Roastbeef solltet ihr eigentlich kennen

[@Gubbel-jm1gn]

funfact zu muskat darf nicht jeder essen ich hab zum beispiel ne alergie

[@Habbirccfdg]

Esel fleisch probieren

[@espneindanke9172]

Faustregeln zum Thema Salz: 1. feines Salz nimmt man z.B. für Desserts bzw. überall, wo es sich besonders schnell auflösen soll 2. mittelgrobes verwendet man haupsächlich während des Kochens (hier z.B. beim Püree) 3. Salzflocken gibt man erst ganz zum Schluss (beim Anrichten) hinzu. Wenn man sein Steak vorher salzt, unterstützt das die Krustenbildung, wodurch man eine niedrigere Garstufe (rare) und trotzdem eine schöne Kruste haben kann. Und wichtig(!) das Steak (bzw. jedes Fleisch, das eine Kruste bilden soll) vorher mit einem Papiertuch trocken tupfen. Nie direkt aus der Verpackung in die Pfanne.

[@iamhansel6041]

Diese Salzdiskussion ist so alt wie Jesus 🤣

[@espneindanke9172]

@@iamhansel6041 Es gibt ja auch viele Variablen. Der persönliche Geschmack spielt dabei eine große Rolle. Manche Leute mögen es salzig, andere Leute essen alles ohne Salz. 🤷‍♂ Grundsätzlich gilt: Dünne Steaks versalzt man schneller, als dicke. Bei einem ganz dünnen Steak, würde ich das Salz vielleicht auch erst hinterher dran machen.

[@xFraymex]

Und gepfeffert wird auch erst nach dem Braten, weil sonst der Pfeffer verbrennt und Bitterstoffe abgibt!

[@sKnobloch83]

hab genau das gegenteil gemacht und bin dennoch nicht gestorben... 😜

[@mikagrof9243]

@@xFraymex So schnell verbrennt der nicht lol

[@valentinreitmer-sq7sm]

Ein Naturensöhne-Video am Morgen, vertreibt Kummer und Sorgen !

[@gerhard40]

und ein natursöhnen video am abend verdierbt mir den magen😂deswegen besser am morgen👊🏼👍🏻

[@janarnold301]

Bringt Hunger

[@FestaMSMB]

Jeden Samstag beim Frühstück!

[@thorstenabb4181]

Empfehlung für außergewöhnliches Gewürze, nicht teuer, aber definitiv eine kulinarische Erfahrung und ich habe noch nie jemanden was damit Outdoor kochen sehen. Asant (Knoblauchartiger Geschmack, vorsichtig Dosieren), Bockshornklee (Maggi kann einpacken, vorsichtig Dosieren sonst bitter), Schwarzsalz (vorsichtig dosieren, weil... naja riecht vorher einfach dran🙂...) Rezepte müsst Ihr Euch selbst ausdenken, mit ein bisschen Mut für Experimente aber alles vielseitig verwendbar.

[@mephistomaul]

Bockshornklee ist der ober Hammer! Ich mach den immer in mein Brot

[@h.uhrensohn7186]

Kaviar ist halt ein Geschmacks-Teaser, kurz probieren, dann kann der Rest auch wieder weg. Sind ja nur Fischeier....😄

[@kizofootball]

So geil wenn man jeden Samstag mit euch verbringen kann, einfach Bombe. 🔥

[@kochen_macht.gluecklich]

Sei euch mehr als gegönnt. Danke, dass wir an der Erfahrung teilhaben durften.😊😊

[@Blackspell-jf2et]

Als ich das Fleisch sah hatte ich Tränen in den Augen. Als ich das Ei sah brach ich vor Freude zusammen. Es gibt doch nichts schöneres als Essen.

[@Staufi82]

Meine Frau und ich waren vor paar Jahren in Japan und haben in geschlossener Gesellschaft mit Geisha-Unterhaltung ganz traditionell zu Abend gegessen: Frisches Gemüse im kochenden Wassertopf am Tisch mit hauchdünnen Kobefleischstücken. Das Gemüse ins kochende Wasser und das Fleisch nur einmal hin und einmal her durchs Wasser ziehen und fertig ist es. Genial, köstlich, sehr teuerer Abend aber einer der geilsten je gehabt :)

[@FrauWNiemand]

War auch dieses Jahr in Japan, leider kamen wir mit dem Sechsjährigen in solche Lokalitäten nicht rein. Hab Kobe dann in Nara in einem Restaurant probiert. Es ist schon lecker, aber hatte mehr erwartet. BTW. das GANZE Essen in Japan ist in allem besser, was man in Deutschland je bekommen würde.

[@Staufi82]

@@FrauWNiemand Kommt auf den Gaumen an, denke ich. Ich habe nach 2 Wochen ein ganz normales, belegtes Brot total vermisst.

[@tmmtmk252]

„Ich liebe unseren Job“ 😂 sehr nice… Ich gönne es euch auch total!☺️

[@rohaja1121]

Habe vor ein paar Jahren in Kobe A5 grade Wagyuu in einem Restaurant gegessen. Man sitzt an der Theke und das Fleisch wird direkt vor einem zubereitet. Es wird immer ein kleines Stück abgeschnitten, angebraten und dann serviert. Wenn man das aufgegessen hat wird das nächste Stück angebraten. Dazu gab es 5 oder 6 verschiedene Sorten Salz/Pfeffer, sowie weißen Reis und örtliches Gemüse. Aber dieses Gefühl wie das Fleisch im Mund schmilzt ist einfach unvergesslich

[@LiOwLa]

Da kommt dann halt noch das Erlebnis dazu! Hört sich sehr cool an!

[@marcelkirchhoff6266]

Liegt am Fett. Davon kann man auch nicht viel essen wegen eben dem Fett.

[@lukasfc238]

Mit steinpilzen

[@lukasfc238]

​@@marcelkirchhoff6266kannste schon haha

[@1Hippo]

Jetzt machst du mich schon vormittags hungrig :D Restaurant direkt in Japan oder gabs das auch nicht ganz so weit weg?

[@grafmarzipan9834]

Bei euch möchte ich kein Kameramann sein 😂 Zuschauen wie ihr beiden euch eine geile Schlachterplatte gönnt

[@jansteini9612]

🤣🤣 echt so, unter Androhung von massiver körperlicher Gewalt würde ich als Kameramann meinen Anteil am Tisch einfordern 😅😅

[@Flinn-zg3zh]

Der arme Kameramann! Dem muss der Sabber doch frei runtergelaufen sein. Ich hätte euch nicht so ruhig beim Futtern zuschauen können.

[@iNord.]

Im Zeitraffer sah's so aus als ob er das halbe Kobe von Gerrit bekommen hat 👌

[@einwitzigenname585]

Es ist irre, ich kann euch sogar beim Fleischessen zugucken, obwohl ich veggie bin 😂

[@jhatch_tv]

7:24 Ahhhh! Der Naturenmörser😂 Guten Appetit euch

[@StefanieSiegl-y3d]

Hey super, dass es mal wieder ein Kochvideo gab. Würde man am liebsten mitessen 😁 Meine Empfehlung als besondere Zutat fürs nächste Kochvideo ist Voatsiperyfery-Pfeffer. Hat einen besonderen Pfeffergeschmack.

[@juppschmitz1974]

Um Gerrit eine Freude zu machen: nächstes Mal Jakobsmuscheln, Austern und/oder Surströming als Vorspeise und Durianfrucht als Nachtisch.

[@crossheader3795]

Boah ey sah mega lecker aus ........ nächstes Mal Burger mit Tintenfisch buns und Gorgonzola und selbstgemachte patties 70/30 Rind und Trüffelschwein..... Röstzwiebeln und Soße nach Wahl

[@maxpower9505]

Ich empfehle euch dänisches Rauchsalz. Das wurde über Holz geräuchert. Schmeckt und riecht sehr intensiv und wäre die perfekte Ergänzung für euren Naturensöhne Topf!

[@didifuralle5840]

Ja bin ich dabei Dänisches rauchsalz hat so einen eigenen Geschmack ist klasse

[@Mxkey_qp]

Gänsehaut bei so einem Geilen Mahl. Mega starkes Video, da wird erstmal der Feuerstahl ausgepackt und los!

[@Chris0612]

Danke für das Video. Ich mag eure Kochvideos. Vielleicht baut Ihr euch mal einen Mörser, damit lassen sich aus Kräutern und Gewürzen das maximale an Aromen rausholen!

[@TX107]

Ich habe gestern mit einem Kumpel das erste Mal Wagyu Steaks bestellt, kann kein Zufall sein dass ihr heute ein Video dazu dreht 😂 sind auch schon sehr gespannt wie es wird.

[@willischrapnell1361]

Optische eine richtige Augenweide, ein tolles Kochvideo mit besonderem Fleisch . Echt Geil gemacht und ist natürlich auch Lecker. Habe richtig Appetit bekommen beim zuschauen.

[@jorgevogele6006]

Sehr interessant, kommt auf meine Liste, wenn ich mal Geld über habe! Als Vorschlaf für etwas ungewöhnliches: Ein Essen nur mit Sachen, die tatsächlich bei Euch im Wald wachsen! Also nicht unbedingt bei Euch geerntet, aber Ihr könnt die Pflanzen bei Euch zeigen. Auch mit tierischem Anteil vom örtlichen Jäger. Das würde natürlich auch bedeuten, dass es keinen Pfeffer gibt. Ok, Salz könnt Ihr dazu nehmen, sonst wäre es zu schwierig.

[@equi2k23]

Geile Aktion, so urig kochen ist herrlich. Das nächste Mal solltet ihr "Murray River Salt" nehmen, das ist nicht ganz so teuer aber mega geil... richtig Zarte flocken die im Mund zergehen!

[@christianhi5552]

Ein strahlendes Steak bei leckeren Wetter! Ne umgekehrt. Ein leckeres Steak bei strahlendem Wetter! Macht weiter so!!

[@chrisnorton7905]

Traditionelles Bushcraft Essen, Kaviar und Kobe Rind! Gesponsort wird das ganze von Finanz-Guru..........läuft. 😉

[@z3alt454]

Ein Pyramiden-/ Flocken- oder grobes Meersalz für 5€ tuts auch :) Wo sich der Aufpreis lohnt, sind Salze mit Zusätzen. zB Rauchsalz, Zitronen-/Orangensalz,… Ich persönlich liebe ja Rauchsalz 🤤

[@Kammer.jaeger]

Cooles Video! Man hört ja ganz oft im Outdoorbereich, dass man diese und jene Pflanze wie Spinat kochen und essen kann oder das und das im Wald essbar ist. Das fänd ich mal ultra spannend.

[@FrauWNiemand]

Brennesselsuppe! Und weil ich weiß, wie SCH**** anstrengend es ist: Muffins aus Eichelmehl.

[@Kriztin1]

Bis auf den Fleisch und Kaviar Teil, werde ich das mal nach machen! Danke für die tolle Idee!

[@generationx_dd5600]

Sah richtig lecker aus! Klasse was ihr da zubereitet habt!

[@hefeweizen793]

Ihr müsst Mal Jackfruit probieren. Die soll im unreifen Zustand nach Fleisch schmecken. Wäre interessant zu sehen, ob es wirklich so ist. Hammer Video!

[@neotphotography]

Marinierte polnische Maronenpilze zum deftigen Frühstücksbrot mit Frührstückfleisch oder ähnlichem. Die fertigen marinierten Pilze gibt es auch im Supermarkt oder online zu kaufen :)

[@solanumdulcamara]

Bei Kaviar hatte ich eine ähnliche Erfahrung. Der orange Forellen-Kaviar ist nicht schlecht, vor allem auf Sushi. Beste Delikatesse beim Geschmack: Trüffel! Krasse Geschmacksexplosion. Einfach auf Pasta raspeln…

[@squancherrr]

Bei der dicke des Kobefilets brauchste kein Thermometer. 1min scharf von beiden Seiten anbraten und gut ist. Das gart beim ruhen dann ja auch noch ein wenig.

[@thalee4773]

Nächstes mal das Kobe Fleisch bei 54-56 Grad Celsius Kerntemperatur rausnehmen, die Temperatur steigt beim ruhen noch auf 58 heißt wenn ihr das Fleisch noch Rosa wollt, früher rausnehmen :)

[@Survival-Lost-Dulli]

Mir war es auch ein inneres Blumen Pflücken, immer wieder schön eure Videos zu sehen, Danke. 😆

[@K.S.A_privat]

Kaviar darf nur mit einem Perlmutt Löffel serviert werden. Da er sonst oxidiert und der Geschmack sich verändert

[@markusschmidt6331]

Mein Gott sah das Essen gut aus. Top Video 👍

[@espneindanke9172]

Zum Nachkochen würde ich mir wünschen: *Safransahnekuchen - altes Rezept aus dem Mittelalter* vom *Museum Aargau* Zutaten: Teig: 225 g Dinkelmehl 65 g Butter 40 g Schmalz Kaltes Wasser Füllung: 6 Eigelbe verquirlt 350 ml Doppelrahm 125 ml Milch 65 g Zucker hell 1 Prise Salz 5 Safranfäden, gemörsert Zubereitung: - Dinkelmehl, Butter und Schmalz von Hand mischen, so viel Wasser dazugeben wie nötig, damit der Teig schön glatt wird. Kühl stellen. - Danach in die Kuchenform Ø 26 cm füllen, Boden ca. 3mm, den Kuchenrand etwas dicker machen, ca. 1 cm. Den Boden mit einer Gabel einstechen. - Den Teig bei 200°C für ca. 20 Minuten blind backen. Etwas auskühlen lassen. - Alle Zutaten der Füllung zusammenmischen und in die ausgekühlte Form geben. - Für ca. 50 Minuten bei 150 Grad backen.

[@zamisa6578]

Interessant! Danke für das Rezept. Werd ich auch mal probieren. Hoffentlich schmeckt das auch 😄

[@espneindanke9172]

@@zamisa6578 Ich habe mir bisher auch nur das Video vom Museum Aargau angeschaut^^ Ob es schmeckt? Es wird jedenfalls nicht annähernd so süß sein, wie moderne Kuchen/Torten... zumal im Teig nicht ein einziges Gramm Zucker steckt. Nur auf den Teig bezogen, wird man das (ähnlich wie die franz. Quiche) auch mit einer deftigen Füllung machen können. Die verwenden auch Eier und Milch, als Grundlage für die Füllung.

[@zamisa6578]

@@espneindanke9172 ich backe selber eh oft mit weniger Zucker, wenn genug Fett dran ist wird es trotzdem schmecken. Nur eben beides fehlt Fett und Zucker dann schmeckt es einfach trocken nach nichts wie Pappe. Aber Fett Scheint ja genug dran zu sein könnte also was werden.

[@oskar5420]

Die Steaks tendenziell 2-4 grad vor dem Ziel runter. Gehen während des ruhens auf die wunschtemoeratur

[@robi-wankenobin]

Einfaxh eine Freude. Immer schön wenn Samstag ist

[@thorstenb.163]

Nächstes mal ein paar Entenbrüste auf den Grill. Natürlich auch medium zubereiten. Für den Pfeffer müstet ihr mal einen Mörser schnitzen. Darin kann man nicht nur Gewürze mahlen sondern auch Pesto zubereiten.

[@sephebos8565]

Das Geschnetzelte der zehn meist bedrohten Tierarten ;-)

[@geile_frikadelle_24]

Ein Naturensöhne Kochvideo gucken während man selbst isst. Geiler Samstag Abend

[@andreasnaumann803]

Ich mag genu aollche vidios 😁. Ich wünsch dem mann hinter der cam, das was abgegriegt hat

[@iantriix3491]

5:05 "wie schält ihr Kartoffeln?" "gut" Ich kack ab der war so aus dem nichts und so stumpf hahaha

[@moonsun7463]

Tolles Video! Ich habe mal in Kobe selbst Koberind gegessen. Der Spaß hat im Restaurant umgerechnet 80€ gekostet für letztendlich 80g vom Fleisch. Da waren natürlich noch andere Sidedishes dabei. Außerdem wurde alles direkt vor einem am Tisch zubereitet mit einer kleinen "Feuershow". Absolut tolles Erlebnis, das ich jedem nur empfehlen kann!

[@Germansondel]

Ja Mega liebe die kochvideos

[@gerritdanitabp.5037]

Moin, aus der Lüneburger Heide! Ihr macht mir mit euren Videos sehr viel Freude. Ob Kochen, Bushcraft oder Outdoor alles schöne Beiträge. Den Versuch mit dem Kobe Rind und Kaviar muss aber man mögen. Ich denke ihr solltet besser wieder einen schönen bodenständigen Test versuchen. Ich schlage euch vor eine Grützwurst (Knipp) zu versuchen, aber nichts von der Fleischtheke oder aus der Dose. Selbstgemacht ist ja immer besser und leckerer. Beilagen (Gewürzgurken und Bratkartoffeln) sind selbsterklärend. Versucht mal eine leckere Grützwurst selbst am Feuer mit allen Beilagen zu kochen. Ich freue mich auf euer Video. Weiter so!!! Gerrit (ja, ich heiße auch so).

[@PinkyRRP]

Baut doch noch nen Smoker ins Camp. Dann kann bei Overnightern richtig wild geschmaust werden :)

[@andreasreinhart6050]

Also spannend wäre Pilze aus dem Wald, Kugelfisch, Stierhoden, Rinderkopf frisch, Schlange, Trüffel, Pörkölt, Chili con carne mit 4 Sorten Fleisch, Ceviche, Aal, Wels......... naja so in etwa ;-)

[@imcrunk5284]

Ja, sieht lecker aus. Wann soll ich zum essen kommen😂

[@annahansen45]

Kleiner Tipp.. Klavier darf nicht mit Metal in Berührung kommen! Dafür nimmt man spezielle Perlmuttlöffel!!

[@Carboo1Up]

Als gelernter Koch könnte ich ne Menge sagen aber ich genieße einfach nur euer Video, das einzige was ich sage: niemals mit nem pürierstab ins Kapü rein oder Zuviel rühren weil die Stärke dadurch austritt und dann schmeckt es nach kleister ✌️🫡

[@PeKey0815]

Mich würde tatsächlich interessieren, was du dazu sagen könntest oder anders machen würdest. Ist ja kein Meckern, sondern nur Vorschläge zur Verbesserung, wer es nachmachen möchte. Also wenn du Lust hast, dann schieß los 🙂👍

[@Warfield1549]

Konstruktive Kritik ist was Gutes.

[@dardesbro8352]

danke Kollege

[@Kirsch-Mamsell]

Ich mach das aber absichtlich, wenn ich Zampe haben will.

[@TheTreasureDiver]

Es sieht dann auch aus und zieht sich wie Kleister....Einfach mit nem Teichschaber, machdem die Kartoffeln durchgedrückt, gepresst oder sogar durch ein Sieb gestrichen hat, die restlichen Zutaten( Butter, Milch, Sahne,etc...) unterheben......

[@outdooradventure6388]

Die Jungs können im Wald besser kochen als ich zuhause 😅

[@-lando-9493]

Das war ein äußerst Appetit anregender Beitrag: „ Well done“…best wishes 🤘😎🎸

[@BraxxJuventa]

Kaviar sind ja fisheier. Logisch das es nach fisch schmeckt. Danke fuers filmen Jungs! 😁👍🏼😁👍🏼

[@Heizung5FensterKipp]

So nen schönen türkischen Grillabend. Mit Adana, Lammkeule oder sogar einfach eiskalt nen Dönerspieß selber machen und am Feuer grillen.

[@Gigachad-y9o]

6:16 Horst Lichter wäre fast stolz auf euch.

[@Alex-Rocks]

Ich liebe Fisch und vor allem Sushi, aber mit Kaviar oder Ikura kannst du mich jagen! Guten Hunger, Jungs!!!

[@MrMastrixx]

Endlich wieder ein Kochvideo draußen, so geil 👍🏻

[@Warfield1549]

Ein Safranrisotto wäre cool. Bei Max gibt es dazu ein schönes Video. Das ist verdammt lecker.

[@katyirgendwoimnirgendwo2410]

Sehr schönes Kochvideo wieder gewesen, tolle Aufnahmen, macht sich echt bemerkbar und der größere Tisch ist auch gemütlicher anzusehen 😊👍🏼 aber eine Sache bitte lasst den Spruch weg: inneres Blumen pflücken, das ja schrecklich. 😅 PS: schön das ihr euren job liebt 🤣👍🏼👍🏼👍🏼

[@wbede5715]

Gude, klasse Video. Eine Gewürz Empfehlung wäre Tonkabohne ein Hammer Gewürz mit Vorsicht an zu wenden. Überall wo man Muskatnuss verwendet kann man als Ersatz Tonkabohne benutzen mit der Muskatnuss reiben. Jedoch nur zwei dreimal trüber reiben vorsichtig brobieren. Der Duft und Geschmack sind der Hammer. Gruß Dieter

[@TheShooter339]

Da es ja so langsam aber sicher richtung Weihnachten geht wäre mal cool etwas in der richtung zu sehen. Rolladen mit Rotkohl als beispiel oder da ihr ja was mit ausgefallen zutaten möchtet. Wie wäre es mit Trüffel?

[@derrick9903]

Ihr beiden seid schon eine Marke :) ne Premiummarke!

[@Jaegerwock]

Herzlich das Video sehr interessant was ihr da gemacht habt macht das mit einem Profi Koch im Camp

[@tribunmaximus3888]

Versucht doch mal Muräne, hatte ich mal in Portugal. Für "Nichtfischfans;-)" frittiert recht gut.

[@Malusdarkblades11]

Holy shit das Finanzguru Zeug ist ja mal die maximale Datenkrake ...

[@coribee3799]

jep und bei der sparkasse der finazplaner ist gratis und macht mehr😂

[@aKa55]

Fleisch zieht "immer" nach, wenn ihr 58 haben wollt, dann solltet Ihr es auch bei 56 runter nehmen und ruhen lassen. Sieht extrem geil aus, was Ihr da draußen gekocht habt, ich hab noch nie jemanden pochierte Eier draußen kochen sehen ;)

[@fgs.maverick1857]

"Wie schält ihr eure Kartoffeln?" - "Gut." - My humor is broken😂

[@DM-xk1pz]

Habe einmal bei der wagyubude bestellt.. wagyu burger patties, ABSOLUT geil und garnicht überteuert (deutscher hersteller). Kaviar hab ich 1 mal auf einer russischen Hochzeit probiert und ist einfach nicht lecker, nur teuer :D

[@Pummal83]

Liebe Grüße an Gerry (kleiner tip von nem koch) Kartoffelpüree nie pürieren mit dem zauberstab sonst kleistert die die stärke der kartoffel aus Beste Grüße aus Österreich Gerhard Ps.: macht weiter so ihr schlingel

[@realdracoMedia]

außergewöhnliche Zutaten: - Safran - Manuka-Honig - Haselnüsse aus Piemont - Trüffel - schwarzer Knoblauch

[@zebra34543]

Ihr solltet mal mit der Aji Charapita kochen... das teueste "Gewürz/Chili" der Welt. Mega geschmack!

[@marcuskirschcore6093]

Probiert mal Kaffeesalz zum Steak. Wird so bei Mein Schiff im Steakhouse serviert und ist der absolute Knaller.

[@blupp101]

Geil, hätte gerne mitgegessen, sah richtig richtig lecker aus!

[@ennomenal1486]

Kleiner Tipp: wenn eure Zieltemperatur 58°C ist solltet ihr es etwas früher raus nehmen und ruhen lassen da der Garprozess ja nicht direkt unterbrochen wird nur weil ihr das Fleisch aus der Pfanne nehmt. Man spricht hier vom nachgaren. :) Tolle Videos weiter so! :)

[@HansPeter-p3d]

Vegeta Gewürzmischung z.B. im 500g Beutel ... schmeckt seht gut zu allem ... besonders zu Rühei ... wird in Serbien sehr oft genutzt ...

[@sgtkey9416]

Gibt es auch regional aus Deutschland! Schmeckt sogar noch besser und ist preislich erschwinglicher.

[@kxi0078]

Jungs um mal zu lernen: Kaviar entnimmt man nicht mit Metalllöffeln, weil dieser sonst Oxidiert. Deshalb nächstes Mal mit Holz oder Kunststofflöffel. Super Video ❤

[@SKid_Athor]

Stimmt. Deswegen wird der auch komplett nach dem Öffnen aus der Dose geholt.

[@oldbormann4928]

Sieht absolut lecker aus

[@2Kisho]

Vielleicht eine zukünftige exotische Zutat: Die Durian Frucht? Umgangssprachlich Kotzfrucht genannt. Vielleicht gibts da ein Rezept für ein tolles kompott oder sowas? xD

[@urbex_outdoors]

Probiert mal Hexeneier. Die jungen Fruchtkörper vom Stinkmorchel. Einfach den Glibber aussen entfernen und den festen Kern in Scheiben braten. Kommt kein mensch drauf, was er da grad auf dem Teller hat und schmeckt ziemlich gut.

[@_whereisfreddy_8279]

Cool wäre so Ugali oder Fufu (afrikanischer Maisbrei) und das mit Gulasch und nur mit der Hand essen

[@pueder6250]

Moin oder Watt ne preiswertere Alternative wäre US Prime Beef das hat auch en sehr hohen Fettgehalt lecker Rumpsteak vielleicht mal was für das nächste geile Koch Video ❤

[@Zebraborito]

Zu dem Kavier warum er matschig war. Durch Metall beschädigt man ihn am besten demnächst mit einem Holz Löffel ausnehmen 😊

[@laura3868]

Ein Kochvideo mit Trüffel wäre interessant 🤔😄

[@HuckChristian1]

mal so ein Straußenschenkel, überm Feuer gemacht wäre vielleicht mal ne krasse sache, oder so ein Kalua Schwein im Erdloch, würd ich feiern anzuschauen....

[@fatihneymar3338]

Wie immer ein Daumen nach oben, sehr geiles Video! 🫶🏼

[@gonubada]

Vielleicht habt ihr ja eine Idee was man mit Eichelmehl machen könnte. Die Herstellung von dem Mehl ist leider Recht aufwendig. Eicheln wässern über mehrere Wochen schälen und zermahlen...

[@HPBs82]

Das beste jeden Samstag morgen ❤

[@Wurstwassergeniesser]

Super Video Jungs. Als Zutat fürs nächste kochen zb. Galgant oder Tamarinde

[@Benjamin_Baer]

Ich kann Tonkabohne sehr empfehlen, wenn ihr mal Süßspeisen mit dem gewissen Etwas machen wollt. :)

[@zrhlej4944]

Danke für euer Video, 20g Kaviar für 32Euro das ist sehr sehr günstig Oscietra ( Zucht ) Kaviar kostet 30g 140Euro und Beluga ( Freifang) 30g 230Euro das nächste mal Perlmutt Löffel benutzen bei Kaviar 😊

[@_xch12i5_6]

Sieht mega lecker aus. Richtig Lust das mal nachzukochen, aber die Eier und den Kaviar fühle ich nicht in der Kombi. Das Koberind ist schon was besonderes, aber bei dem gestörten Preis würde ich zu einem gewöhnlichen Filet greifen. Eure Beilagen haben mich tatsächlich mehr angelacht als das Fleisch. Und ich liebe Fleisch! Mal was verrücktes mit Avocado stelle ich mir bei euch lecker vor oder alternativ mal so richtig geiles Wild (Wildsau, Reh oder Hirsch).

[@PNSHR]

Gar kein Filet! Bei einem erstklassigem Rind gibt es eine Hand voll Cuts, die besser schmecken. Das Filet hat halt diesen zarten Schmelz, aber eben auch am wenigsten Geschmack. Ribeye, Flank und Tri Tip sind meine bevorzugten Steaks.

[@Racoon209]

Muskatnuss kann sogar schon nach einer halben Nuss tödlich sein. Der Wirkstoffgehalt kann sehr unterschiedlich sein bei Muskatnuss.

[@Basti199er]

Ihr hättet die kobe steaks in einer sauberen pfanne machen müssen für den vollen geschmack, weil ihr habt jetzt noch die geschmacksträger in der pfanne von den anderen sachen die ihr vohrer gebraten habt

[@maxalbert8903]

Kann mich noch an das Video erinnern, wo eure sündhaft teure Sonykamera aus dem Wasser gefischt wurde.

[@petergoldbiene]

Hallo Ihr Zwei, das sah sehr lecker aus! Zum Kochen bitte nur den billigen Honig nehmen, denn Honig sollte nicht über 40°C erhitzt werden, da die Inhaltsstoffe im Honig dann zerstört werden. Gruß Peter