641 серия ПРЕДНОВОГОДНЯЯ СУЕТА.

[@nataliaelmasry]

Все в руках горит у вас Молодцы Девчата Не пропадёт наша страна когда такие люди есть Удачи вам

[@ТатьянаКилинг-г3б]

Какая хорошая и добрая женщина☺. Так много всего умеет... Руки золотые у ВАС! 🤩 Смотреть одно удовольствие.

[@Юля-ц5ь7ь]

Какой аппетитный рулет.Я бы все ваше обрезки съела☺☺😊😊😋

[@НатальяСахно-ж3е]

Девчонки с наступающим Новым годом! Крепкого здоровья, и успехов в работе!!!

[@ТаисияПронина]

🤩😋🤩😋🤩😋🤩

[@Nata_and_cat]

Да 😊

[@Yuliaitochka]

Точно и крем остатки слизали😋😂

[@ТатьянаКочнева-р8к]

Вот это рулетик, так рулетик!!! Супер!!!! 🥰👍🍰

[@OmboSeT]

Приветствую! Вставлю свои пять копеек, как говорится. Я сам не технолог по образованию, но в одном из ресторанов работал с очень хорошим шеф-кондитером, которая шарит в технологии просто, как богиня. Она говорила, что вода добавляется тогда, когда нужно увеличить пористость. Молоко, так как это эмульсия, больше даёт цвет. И бисквит с молоком будет чууууть темнее, более румяная корочка сверху. А вода сделает его более пористым. И конечно, температура работы с бисквитом, его созревание, или кто-то говорит стабилизация, безусловно зависит от типа изделия. Бисквит, который был охлаждён полностью, даже в виде размазки (как в этом видео) скрутить практически не возможно - будет ломаться. Везде есть нюансы, но непрофессионалам-любителям, лучше поверить на слово. Какао-бисквит практически всех видов поломается. Обычный ванильный ещё кое-как можно довести до эластичного состояния, но тоже головомойка бывает. Если ещё немного о "что, зачем и почему". По такому же принципу подбора ингредиентов это работает в заварном тесте. Яйцо даёт объём, молоко даёт цвет, а вода даст поры. Поэтому многие кондитеры делают заварное тесто и с молоком и с водой, чтобы цвет был более румяный. Но если вы полностью сделаете заварнуху только на молоке, то скорее всего она сверху "сгорит" быстрее, чем пропечется внутри и когда вы вытащите ПФ из духовки, то тесто сядет в подошву. А на воде тесто более жёсткое и форму будет держать лучше даже если не допечь. В общем, поддерживаю коллег-авторов видео, что технология превыше всего. Ну а про заварное тесто это так, кому интересно. Благодарю

[@АнастасияБарсукова-ж3х]

@@OmboSeT МНЕ ИНТЕРЕСНО, У МЕНЯ ТАК И БЫЛО, СВЕРХУ ЗАПЕКАЛОСЬ, А ВНУТРИ БЫЛО СЫРОВАТО, Я ДУМАЛА ,ЧТО ТАК И НАДО, А ТЕПЕРЬ ПОПРОБУЮ КАК ВЫ НАПИСАЛИ! Я ПРО ЗАВАРНОЕ ТЕСТО, СПАСИБО !!!

[@НатальяЗимина-р1в]

Какие вы молодцы. Каждый вечер любуюсь вашей работой. Если бы ещё описание было бы. Удивляюсь сколько вам глупых вопросов задают. Вы готовите всё правильно по технологии. Кондитеры из СССР. Тогда всё было вкусно. И у вас всё получается вкусно я уверена.

[@ТатьянаНерухова]

Спасибо вам огромное за ваш труд !!! Вы такие умницы!!! Все эти новомодные торты и рядом с вашими не стояли. Пеку по новым рецептам, но в итоге возвращаюсь к тортикам нашего детства и всегда гостям очень нравится!!! Не теряйте эти рецепты, передавайте их дальше!!! Привет из Белгорода 👋🌷

[@koment_ator]

Я смотрю вас, парень 28 лет , очень интересные и вкусные рецепты , люблю готовить

[@HelenaParfaite]

Очень красивые торты! ♥️ Руки золотые у вас, девочки 🤗

[@natalyanovikova577]

"Сказка" , потому что только в сказке полено зацветёт! На нем и цветы, и грибы, и ягоды, и мармеладки, и все что угодно.

[@RusskaiaKazachka4335]

Привет настоящим,Советским, умницам профи! Прям вернулась назад,в те добрые и спокойные времена)

[@АнастасияБарсукова-ж3х]

СЕГОДНЯ 14 ДЕКАБРЯ 2024 ГОДА ! Я СМОТРЮ КАК ВЫ ДЕЛАЕТЕ РУЛЕТ, Я ПОПАЛА В ВОСЬМИДЕСЯТЫЕ ГОДЫ, КОГДА САМА , МОЛОДЕНЬКАЯ РАБОТАЛА В СТОЛОВОЙ! ЗАВЕДУЩАЯ БЫЛА ТАКАЯ ЖЕ , ОБЬЕМОМ , НАТАЛЬЯ ЧУЛКОВА! КАК БЫЛО ХОРОШО С НЕЙ! ГЛЯЖУ НА ВАС, А ВИЖУ ЕЕ! ОНА ИЗ ПОД ЧЕРНОБЫЛЯ..!!!❤❤❤❤ ВСЕГО ВАМ ДОБРОГО, С НОВЫМ, 2025 ГОДОМ...!!!!😅

[@РодионМартель]

Спасибо Оксане, за то, что так ловко и смачно готовит, умело и не принуждено, я даже советскую школу вспоминаю, о похожих, прекрасных поваров в столовой как Вы, счастья и любви, а главное здоровья, всего самого доброго

[@ЕленаКрутякова-ж4ы]

Смотришь на вас и любуешься каждому движению,как все отработано и налажено.Молодцы сестрёнки,всего вам доброго.

[@Ольга-х3ш9щ]

Все просто без закидонов, спасибо красавицы, да у красавиц и все красивое

[@СветаШокурова]

Сестрички дорогие!Хочу поздравит Вас с Наступающим Новым годом и пожелатьВам всего самого наилучшего:успехов в работе,благополучия в ваших семьях,достатка,а самое главное - здоровья.👍😍🙏

[@Ромашка-35]

Доброго времени суток! Здравствуйте сестрички трудяжки! Вот и дождались мы вашей предновогодней волшебной мастерской! С таким удовольствием смотрим ваше творение. С наступающим вас! Здоровья, всех благ!

[@ТамараХайлова]

Девачки здраствуйте.я вас абажаю! Удачи вам и процветания!!!

[@ЛЮСЬЕНГОГУНСКАЯ]

Очень интересное видео! Я однажды у Александра Селезнева в одном видео видела эту тонкость про воду в тесто !!! Школа кондитеров из СССР лучшая!!!

[@ЛюбовьХодунова]

Девочки привет. Ой как я хочу этот рулет как в детстве. Спасибо вам огромное за ваш труд.

[@Ольга-щ1б2г]

Девченки вы такие классные, такие живые настоящие.

[@nadia8600]

Какие у Вас золотые руки

[@Алла-з8л]

Здравствуйте, девочки!!!! С нетерпением ждала ваших выпусков.Как приятно на вас смотреть и слушать.С Танюшей поболтали и приготовили манты!!!!👏👏👏👏 .Теперь ждём вкусняшку !!!!

[@iranalisok326]

Понимаю руки чистые но перчатки всетаки одевать нужно.

[@АннаКорсак-щ9ъ]

Девочки, с наступающим! Оксана работает, как штукатур- маляр с кремами на рулетах! Так ловко, так быстро, вот золотые ручки... Классные вы, сестренки! Дай Бог вам здоровья, чтоб не болели золотые ручки, чтоб ножки могли ходить, плясать, на работе стоять! 🙏😂👍

[@tigra-rx5sf]

Дадада!!! Бесконечно можно смотреть, когда работают профи, а руки реально ЗОЛОТЫЕ!👏👏👏👏👏

[@СветланаЛеванова-ф6ф]

Девчули, ваши рулеты сказочные! С Наступающим Новым годом! Всех благ!!! 🌺❇️🎄☃️

[@ЛилияЮлико]

Молодцы! Высший пилотаж! Благодарю за видео! Здоровья,мира и благополучия!

[@ТатьянаТрофимова-г6о]

Мне очень нравится, как вы говорите, девочки и мальчики!!!

[@Анна-к6р4ч]

Смотреть одно удовольствие 🙏

[@nataliamiller4018]

Сколько труда!!! Зато красота получается! Действительно сказка!!!

[@НатальяШульга-в7ч]

Доброго вам здоровья, сестрички! Заряжаете нас вашим позитивом!

[@ЛюбовьСоколова-ф8ю]

Девочки доброе утречко .Хотя смотрю вас вечером .Вы настоящие Русские женщины .Добрые откровенные ,веселые и вообще ХОРОШИЕ девчонки .С наступающим вас .Сказка супер Рулетики

[@ЛидияЛеер-ф5ы]

Привет девочки! Наконец то появились. Уже соскучилась по вашему творению. Желаю вам удачи, успехов в работе. И огромного личного счастья.

[@razidaserjanova9292]

ПРИВЕТ ИЗ🇰🇿🇰🇿🇰🇿 ДЕВЧАТА ССНАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!П СТЬ ВСЕ ЧТО ЖДЕТ ВАС ВПЕРЕДИ ПРИНЕСЕТ ТОЛЬКО РАДОСТЬ И БЛАГОПОЛУЧИЕ.

[@user-vitaly1981]

Привет Привет девчонки мои хорошие! Какая у Вас вкуснятина, золотые ручки! Спасибо большое за видео девчули! С наступающим Вас, здоровья крепкого Вам ,процветания Вам ,благополучия и поменьше хейтеров!

[@ИринаПершина-н3м]

Дай Бог вам побольше заказов, процветания и здоровья вам.

[@Mega6259]

Ой, девочки, здравствуйте!!! Как я рада вас видеть, ну как я рада!

[@ИринаСнеговая-у9у]

Здравствуйте, девочки! Смотрю ваш канал,как любимый сериал. Очень нравится. Вы такие молодцы,простые и душевные. Я тоже работаю пекарем. Дома пеку тортики на заказ. Спасибо вам, девчонки. Даете много ценной информации и просто интересного общения. Здоровья вам! 😘❤

[@АллаАлла-ш4м]

Огромное спасибо,за просмотр такого позитивного,сладкого блюда!!! Вы настоящие волшебницы кулинарного искусства!! С наступающим Новым Годом!!! Исполнения всех Ваших мечт!!! Целую золотые ручки❤️❤️❤️

[@awesomenatures]

Дорогие девочки!!! 🎄С Наступающим Вас Новым 2023 Годом!!!! 🎉Здоровья , Счастья и Добра!!!! 🥳🥳🥳

[@ТатьянаДудник-п4л]

Привет с Кубани здравия вам и вашим близким людям удачи вам во всём девочки 👭

[@ГалинаПавелко-ж4т]

Девчули, Вы две умнички!!!🥰😍😘

[@Марина.Мояжизнь]

Красота.Профессионализм.

[@ВалентинаДавыдова-и1я]

Миленькие женщины,спасибо вам за вашу вкуснятину и ваш труд,слюньки текут хочу попробовать

[@ЛидияКалинина-ж2е]

Девочки, так и хочется Вас обнять, за Вашу трудоемкую работу, но вкусную и красивую, ЮВЕЛИРНУЮ МОЖНО СКАЗАТЬ, Я СМОТРЮ И НЕМОГУ НАСМОТРЕТЬСЯ, ТАК ВСЕ КРАСИВО И ВКУСНО. ЗДОРОВЬЕЧКА ВАМ ОБЕИМ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ, ХРАНИ Вас Господь!

[@ОлесяСладкова-х6х]

Добрые, милые! Спасибо что вы есть! Приятно вас смотреть! Привет вам из Кузбасса!💥💥💥

[@olgagukk2276]

Всем доброго вечера! Пусть за рекламу товара вам доплачивают или скидку делают. Все по честному! Всех с наступающим! Здоровья! И всех благ!

[@Маша-я9к5о]

Девочки,наши позитивчики дорогие,с наступающим! Счастья вам немерянно и до 120ти!!!💐🌲💐🌲💐😘😘😘

[@ГалинаСтроганова-щ7щ]

Девчонки, привет. Вы прекрасны и дело ваше чудо. Будьте счастливы, удачи в бизнесе.

[@АлександраКовшикова]

Рецепт есть у вас на рулет.Молодцы так держать, а вы зрители учитесь у профессионалов.

[@ТаняСлавин]

Как приятно вас смотреть, милые сестрицы! Всегда на позитиве!

[@ТамараКарпушева-л1к]

Не устаю повторять девочки.вы такие трудяги.умнички и доброжнлательные.все для людей стараетесь не фальшивите.очень жаль что живу от вас так далеко.не могу попробовать вашей вкуснятины.но я рада и тому что я знакома с вами .спасибо вам за ваш не легкий труд.мира и добра вам.здоровья и счастья в новом году.💖🎁👍

[@ЛинаРудковская-з3ж]

Девочки дорогие, С НАСТУПАЮЩЕМ НОВЫМ ГОДОМ🙋‍♀️💖

[@СергейЗимин-б1ю]

Девочки привет поздравляю с с новым годом и рождеством желаем здоровья счастья успехов и процветания вам и вашим близким иждем ждём новых красивых нарядных и вкусных тортиков а ещё если можно конечно написать рецепт ваших сладостей для нас и для больных детишек которые не множко занимаюца кулинарией в домашних условиях как раскатать тесто на рулет мы уже знаем это очень просто оказалось а как соблюсти пропорции по крему например и сделать пропитку для коржей как сделать песочное тесто самый простой способ чтобы детишки ориентировались что бы им было легче справляца самим в обычной домашней кухне в квартире например

[@ЕкатеринаВ-р2б]

Какие у вас ловкие ручки!) Залипла, когда вы их обмазывали шоколадом) супер!!!

[@ТатьянаЯковлева-ф5й]

Утро доброе, девочки! Смотрю вас с удовольствием. Девчонки, напишите рецепт вашего рулета. Всех с наступающим Новым годом.

[@МаринаМаджар-г8м]

Девчата, желаем, что бы на Новый Год..... Не осталось ни крошки!!! ПУСТЬ люди кушают и радуются вкусняшкам! Недавно узнала, что бы цитрусовые стали слаще., нужно подержать их в ледяного воде.

[@ЛюбовьЛедникова]

Сестрички с наступающим вас Новым Годом чтобы продукция ваша и вкусняшки разлетались и радовали народ!!! Спасибо вам за ваш труд

[@elenababenko8604]

Спасибо за советы. Надо провести испытание.

[@НатальяВащаева-ъ1и]

Лучший бисквит для рулета, у меня получился именно на молоке . Горячее молоко добавила в бисквитное тесто, рулет получился изумительный. 👍🎉

[@МаринаКошеварова-и2ц]

Девочки какие вы молодцы. Всех с новым годом, здоровица и всех благ. Всё вы правильно делаете труженницы вы наши

[@ОлегДиковенко-п2у]

Девочки с наступающим Новым годом, с Донецка вам большой приветик

[@olgakorelj5117]

Красотень👍👍👍🍀🍀🍀🍀🍀💖

[@ЕленаНестерова-р6ж]

Какая вкусняшка! Аж слюнки текут! Как же ловко Оксана крутит рулетики! И какая красота и вкусно а получается!!! Умницы сестрички, золотые руки!

[@Рита-п5з]

Ой, красота😍💓 берёзки! Какие рукодельницы девочки! Ням -ням!

[@МаринаОбухова-ч9и]

Просто повезло Вашим покупателям такое вкусное всё, жаль что Вы не из Краснодара 🔥❤️❤️❤️👍

[@user-mp2oh6jz52]

Девчонки с наступающим Новым Годом Вас! Здоровья и ещё раз Здоровья!

[@НадеждаВильхова-р6ь]

Привет из Молдавии. Добрый день сестрички, красавицы,. Здоровья вам, счастья и долгих лет жизни.

[@МАРИНАХусаинова-д3о]

Сколько вас смотрю, столько радуюсь! Вспоминаю детство, там так все и было. Все бы слопала, именно, слопала. Вкуснятина! С наступающими праздниками! ❤❤❤

[@МаринаНеборская-р5х]

Когда то я работала в детском питании. У нас была замечательная заведующая, она была старой школы! Так же пекла рулет, только резала на "пеньки", украшала грибочками! Травка и ножка были кремовые, а шляпки делала капельки из теста и выпекала! Эти пироженки, были настолько вкусные! Мягкие! Пропитанные! Ни когда больше я ни пробовала такой вкуснятины! Всё что она готовила, было именно советской школы. На каждый рецепт у неё была "технологическая карта" Удачи Вам, спасибо за ваши уютные, домашние видео!

[@ОльгаБалушкина-ж8э]

У меня в детстве такие пеньки в столовой продавали 😍

[@МаринаКорнеева-з3э]

Спасибо за рецепт Ягод просто и красиво🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺👍👍👍👍👍

[@Jeyn-Khilkova]

Сейчас лайк поставлю, посмотрю позже . Люблю вас

[@НинаСизоненко-щ6щ]

Девчёночки! Вы умнички,красавицы. С наступающим праздником Вас! Крепкого здоровья Вам,семейного счястья,успехов,всех земных благ.

[@ГалинаСлабко-и1м]

Какая красота! Оксана ты кудесница! Профи с большой буквы.

[@ЕленаФомина-х8ъ]

Здравствуйте девочки дорогие. С наступающим новым годом счастья здоровья успехов во всем.в работе. И всего самого наилучшего.

[@andand-Anna]

Девочки дорогие здравствуйте,с наступающим новым годом вас!!!! Рукодельницы и просто добрые душевые,всех благ вам здоровья, процветания счастья и всего всего,чаще радуйте своими видео очень успокаивает душу как будто у подруг в гостях побывала.

[@ЛилияБарсукова-ц2г]

Привет вкусняшка такая ням-ням всё съела Спасибо вам девочки за то что вы делаете и здоровья в новом году вам

[@ОльгаСафонова-с9н]

Девочки, вы умницы, всё прекрасно выглядит, а вкуснятина такая, ах....

[@ВераЩербакова-т1с]

Я всегда прислушиваюсь к вашим советам и получается хорошо. Спасибо мои дорогие и любимые. 💋💝💞

[@Фатима-н6ж4д]

БЕЗУМНО КРАСИВО 😍 ПРОСТО УМНИЧКИ СЕСТРИЧКИ!

[@ЕлизаветаБестужева-н3р]

Какие вы хорошие девочки!!!! Так напоминаете мне нашу кулинарию Советскую!!! И наши кулинары то один в один вы!!! Бывает же такое!!! С наступающим вас!!! Удачи вам!!!

[@СергейБлр]

Девочки с наступающим Новым Годом, счастья вам и вашей семье. Я вас люблю😘

[@ЕленаНазаренко-х5з]

Оксана как у Вас все класно получается, быстро и красиво!😘😘😘 !

[@svetlanadoligoida9493]

Дорогие девочки,нет слов,обожаю смотреть вас!!!

[@Лариса-я5э7ю]

Девочки!Доброе утро 🌄, наконец-то дождалась Ваших вкусняшек! Здоровья Вам Счастья и Процветания!!!

[@linazahn1297]

Молодцы! Одним взмахом руки _такая красота!

[@Olyasya15]

Девочки с Новогодними праздниками вас!!! Здоровья вам и Здоровья!!! Терпения и процветания вашему каналу!!!🥰🥰🥰😘😘😘❤❤❤

[@ОльгаЩеглова-с4ь]

Красота😍💓😍💓😍💓 Сказка 🍰🍰🍰👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 браво мастерице

[@НатальяЛазарева-б2п]

Девочки какие вы вкусняшки делаете!!!!! Удачи Вам!!!!!! Здоровья!!!

[@TapoelkAlica]

Ой, девчата, жили бы вы рядом и работали соответственно, тоже близко, я бы своего "мальчика" приревновала))) Он бы у вас вместо кота на пмж в магазине приютился на коврике, за сдобности и вкусности))))

[@НинаХоменко-т4у]

Какие замечательные рулетики! Сказка!

[@ГалинаКлюенкова-ы7д]

В поддержку вашего канала и вашей любимой работы. Удачи вам.

[@ЕленаПроскурина-й6т]

Привет из Москвы, сестрички! Очень вкусные ваши произведения искусства! Пекла булочки, бисквит, печенье, коржик. Очень всё понравилось! Спасибо за Ваш труд и старания нас научить уму-разуму. Хороших вам и весёлых праздников! Здоровья и счастья в новом году! Обнимаю!

[@ЕленаНазаренко-х5з]

Оёё ё ,какая вкуснятина, рулет очень вкусный люблю такие именно, крем маслянный, спасибо что делетись своими работами.С наступающим!!!❄❄❄❄

[@ОбыкновенныйТашкент]

Татьяна, мы второй день на ют с детьми старые советские сказки смотрим, они то школьники, но думала не поймут нынешние, так они смотрели и с интересом, Морозко очень им понравился больше всех, сама с удовольствием пересматривала, вчера Финиста включила, и юмор какой тонкий, в общем дарите детям сказки, они основа основ, и что такое добро и зло,верная дружба, правда и ложь все там❤️

[@ОбыкновенныйТашкент]

Кстати, почему из наших Иванов и финистов до сих пор супергероев не сделали, загадка , а у них и стать и костюм, в общем какой культурный фонд детям и не используем массово (на западе это могут).

[@ЕлизаветаБелоусова-м5л]

Ну до чего вы мастерицы!!!!

[@ЛюдмилаНикольникова-б3д]

Красота ,рулеты аппетитные ммм вкусняшка Как хочется попробовать ваше изделия .Вспомнить вкус детства .🙏❤️

[@НатальяГубина-щ7з]

Так хочется ваших вкусняшек, жалко далеко живёте, я из Читы, далёкое Забайкалье, я вами восхищаюсь, умочки, с наступающим вас новым годом, здоровья, успехов и всех благ!!!!!

[@ТатьянаТрофимова-г6о]

У Оксаны глаз- алмаз, всё чётко отработано, каждое движение!!!

[@lublyu_chai]

Девчата-красавицы! С Наступающим вас! 🤗

[@oksanalosev6782]

Здравствуйте девочки.не смогла удержаться и напишу.сказка у вас аппетитная ,бесподобная.оформление очень красивое,ну и ладно что берёзка..❤️.у вас учусь .спасибо

[@ЗолотоОсени]

Какое чудо 👍🏻👍🏻👍🏻! Хочу такой!

[@НинаБахтина-э1й]

С наступающим, девочки! Здоровья Вам и долгих лет жизни! И, ещё вдохновения и благоденствия Вам!

[@ЮляСушкова-ф5х]

Девочки здравствуйте. Все правильно . Рецепты у вас Советские. Самые лучшие. Смотреть вас одно удовольствие.

[@РахиляГубайдуллина-б9ф]

Добрый вечер супер сестра!!!

[@СтеллаАскарова]

У меня отец, да и мы, не можем есть сухие торты, как я называю торты без пропитки, правда я пропитываю сгущёнкой с водой😂👍