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On va reprendre nos habitudes avec les menus aujourd’hui je vous propose des idées de recettes pour composer votre menu de la semaine avec des recettes toujours simplifier très facile et à la portée de tous et quelques recettes également que j’ai réalisé pendant la période du ramadan mais je n’ai pas eu le temps de monter ou de poster
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🌹ingrédients :🌹
🌺nouilles sautés aux poulet 00:26
2 blancs de poulet
2 cm de gingembre frais
2 gousses d'ail
1 cuillère de sauce soja foncé
1 cuillère de sauce soja clair
1 cuillère d'huile de sésame
1 cuillère de vinaigre
sauce d'huître
sel dt poivre
1 oignon 🧅
2 carottes 🥕
champignons
2 oignons nouveaux
10 brins de coriandre
sauce soja claire (1 cuillère de chaque)
sauce soja foncé
huile de sésame
vinaigre
sauce d'huître
sauce siracha
1/2 petit verre d'eau
1 paquet de nouille
pouces de soja
un oeuf mollet
🌺tomtes farcies
tomates 🍅 cœur de bœuf 07:38
oignon nouveaux
thon
riz
sel et poivre
vinaigrette
olives et salade 🥗
🌺poisson au barbecue 09:27
bar
sel poivre
thym
huile d'olive
🌺crevettes 🍤 en sauce rouge 11:10
1 oignon
2 gousses d'ail
sel poivre et piment en poudre
1 petit bol de tomate concassé
1 cuillère de concentré de tomate 🍅
crevettes
coriandre et persil
cumin
🌺Rfissa au poulet fermier 12:22
pour la pâte
500 ml d'eau
8 g de sel
500 de semoule extra fine
300 g de farine
pour la sauces
4 cuillères d'huile d'olive
4 oignons
un poulet entier coupé sans la peau pour moi
sel poivre gingembre curcuma et ras el hanout
2 gousses d'ail coriandre et persil
100 g de lentilles
50 g de graine de funégrec
des œufs pour la déco
🌺fricassée 18:39
300 ml d'eau tiède
8 g de levure boulangère sèche
1 cuillère de sucre
30 ml d'huile d'olive
200 g de semoule extra fine
300 g de farine
huile pour la friture
Harissa dilué dans de l'huile d'olive
mayonnaise
pommes de terre 🥔
salade
olives
🌺plat d'aubergine 🍆 22:30
3 aubergines
sel
huile d'olive
un oignon
400 g de viande hachée
sel poivre paprika gingembre
une pointe de cannelle
ail en poudre
cumin
1 bol de tomate 🍅 concassés
coriandre et persil
🌺riz blanc 25:36
riz basmati pour moi
sel
huile d'olive
30 g de fromage râpé
amandes effilées