7 Tage GOURMETESSEN essen

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[@alluka1411]

Der säuerlich Geschmack beim Steak, kam einfach dadurch , dass das Fleisch kurz nach der Schlachtung vakuumiert worden ist und es dadurch in der Folie weiter gereift ist . Theoretisch hättest du, das Fleisch , nur kurz abspülen müssen und dann kurz trocken tupfen . Das was so sauer war , waren eigentlich nur die Milchsäurebakterien, was durch die Reifung auf dem Fleisch entstanden ist , nicht das Fleisch selber . Als Tipp fürs nächste Mal 😊

[@fifa13gaming75]

Fleisch nicht abspülen🥲 immer nur mit einem trockenen Tuch abtupfen.

[@dielay16]

@@fifa13gaming75 Warum soll man Fleisch nicht abspülen? Hab das nur bei Hühnchen gehört

[@echsenmensch1698]

@@dielay16 chicken sollte man aber abwaschen ;) den rest wie rind vorallem bei steaks nur trocken tupfen

[@dielay16]

@@echsenmensch1698 Mit dem Abwaschen spritzt du nur die ganzen Keime in deiner Küche rum, die beim braten eh absterben. Hab ich mal so gehört ;D

[@sjafor146]

Mythos Fleisch waschen, der absolute Endgegner bei dem sich die Meinungen spalten und ich nur mit dem Kopf schütteln kann... Im Prinzip dasselbe wie Pilze zu Waschen, nicht gut.

[@cocoladylike1015]

Ich würde gerne den Vorschlag unterbreiten, dass Du mal eine Woche bzw. zumindest mehrere Gerichte "mittelalterlich" kochst ... wollte ich schon beim Video vom Event schreiben und hab es dann leider wieder vergessen. Von daher jetzt erst der Vorschlag, da ja auch nach Vorschlägen gefragt wurde ... ;-)

[@Timiboy-qj1vw]

Wenn Freddy deinen halben Monatslohn in einer Woche verfrisst... 😂

[@twkkke7769]

Geringverdiener

[@paulkramer3612]

Da würd ich mir nen anderen Job suchen

[@dieser.julius]

Also entweder du bist Azubi, oder du hast einen beschissenen Job

[@twkkke7769]

@@dieser.julius wer bekommt als Azubi heutzutage 400€?

[@susix3319]

Hä warum nehmt ihr den Kommentar so ernst? Vielleicht meinte er es auch als Joke?? 😂

[@Deahtnote95]

Immernoch komisch Freddie über Bolo reden zu hören ohne dass er dann auch über sein Bologewürz redet 😅

[@an_kathrinchen]

Das war esspapier auf dem Nougat 😭 das gehört so 😊

[@TheCotzi]

Die Chips und die Rotweinsoße gibts bei uns im Edeka :D

[@selinas2958]

Schmeckt nach Basilikum? Du meinst Balsamico?🙈

[@mungo3387]

Interessanter Content hat wirklich Spass gemacht. Sturmi beschreibt die Taste-Erfahrung sehr gut, man weiss danach direkt ob man sich auch mal so etwas gönnen möchte 👍♥️ Schön dass es noch KZbinr gibt die sich Gedanken über guten Inhalt und Ausführung machen! Vielen Dank 😊

[@ruffnexs4470]

17:36 die Farbe der Dose heißt für mich: Jo, da ist Hundefutter drinne.

[@Gehirnkrampf666]

freddi: kauft scharfe soße auch freddi: die ist ja scharf, damit hab ich gar nicht gerechnet

[@SimurLP]

Da trägt Freddy einmal ein T-Shirt statt einem Hoodie und er sieht direkt 20kg leichter aus. Alter Schwede :D

[@SturmwaffelLP]

Trag halt auch immer 2 Hoodies und ein Sweater damit ich süßer aussehe

[@Warfield1549]

Wenn ich mir was gönnen möchte, dann koche ich einfach ein paar schöne Gerichte wie ein Safranrisotto oder Schnitzel. Dann werden hochwertige Zutaten gekauft und aufwändiger gekocht. Das ist dann nicht nur der Preis, sondern eher der Aufwand, der deutlich steigt.

[@tosti23]

Was ist an nem Schnitzel "gönnen" und "aufwendig"? Sorry, aber wenn jemand beim Kochen von Aufwendig spricht, dann hat er bis dato nur Päckchen scheiße genutzt.

[@matthiasvogel1]

Mag deinen Content so so sehr 🙏❤️🔥 Holt mich jedes Mal ab, ausser das Thema interessiert mich nicht 😅 Da schau ich auch mal locker drüber hinweg wenn es wie heut am Anfang bei den scharfen Nudeln überbelichtet ist. Gesamtpaket sitzt einfach 👍💪

[@schnatalie812]

ich glaube absolut niemand interessiert sich für überbelichtete nudeln 😅

[@IT-fx6fk]

@@schnatalie812 ich hab’s mir auch gerade gedacht 😆 da schaut einer scheinbar ganz genau hin 🧐 dabei ist doch gerade dieses Unperfekte das, was für so viel Sympathie sorgt!!

[@tanjabocher4104]

Andere Richtung. Für eine Woche so günstig wie möglich essen

[@francinejuliana6991]

Aber dann bitte Vegan oder wenigstens Veggie. ❣

[@tosti23]

@@francinejuliana6991 Weil? AUf die Begründung bin ich ja jetzt mal wirklich gespannt.

[@francinejuliana6991]

Naja wenn ich ne woche lang billig fleisch kaufe, (und damit mein ich wirklich billig fleisch bei so nem video) dann tu ich nicht gerade der Umwelt was gutes. Muss für n video ned sein meiner Meinung nach. Man kann ja auch ne woche günstig gemüse einkaufen oder Instant Produkte ohne Fleisch und Wurst

[@Garybaldi74]

Neben Preis und Geschmack wäre für mich auch ein Blick auf die Zutatenliste interessant. Ich habe noch nicht in einem Feinkostgeschäft eingekauft, würde dort jedoch eher Lebensmittel erwarten, welche nicht hochindustriell gefertigt wurden. Also eine starke Reduzierung oder sogar der Verzicht auf viele der heutzutage typischen Zusatzstoffe in Lebensmitteln. Wäre cool, jedoch für viele finanziell nicht realisierbar.

[@KisstheCat0602]

Ich hab Oil&Vinegar immer als "Eltern Geschenkeladen" gesehen und nicht als Feinkostladen🤣

[@TschernoBill]

Ist es auch nicht Tbh. Aber es waren ja auch größtenteils Fertigprodukte, da ist Gourmet relativ.

[@vermillion1293]

Also ich liebe solche Videos! Aber beim Risotto, sollte das nicht durchgehend umgerührt werden damit es schön cremig wird?? xD

[@HelliHallo]

Zumindest meine ich bei Gordon Ramsay mitbekommen zu haben, dass es so sein soll. 😅

[@TheCotzi]

nein dmit schlägst du nur die stärke aus cremig wirds am ende wenn du die rest flüssigkeit mit butter und Parmegiano verbindest

[@Fake_Eli25]

@Dave Goldmann Und... Ich melde dich

[@patrickhopfgartner9404]

finde das video auch nice aber so einen risotto kochen geht gar nicht klar :D

[@TheCotzi]

@@patrickhopfgartner9404 Ist halt das easy kochen eines risottos wie man hier denkt bei hello fresh kommt die flüssigkeit rein und man stellts in backofenXD

[@thepurplemans7242]

Ich sag ehrlich in meinen 22 Lebensjahren war ich noch nie in einem Feinkost Laden und habe was gekauft xD, da koch ich lieber selber, aus Preislichen Gründen und weil man auch mit "Normalen Zutaten" mit einer guten Qualität sehr viele schöne Sachen machen kann aber das muss ich glaube ich keinem aufs Brot schmieren, war ne interessante Woche. Das Format ist ja sowieso sehr nice ^^ + das Geld würde ich dafür nicht Ausgeben xD, was ich mir eher gönne ist ein guter cut an Fleisch von einem Metzger( Des Vertrauens) das wäre so das einzige.

[@vanessak5414]

Du bist einfach der beste sturmi!

[@lilolitchi]

3:28 da kriegt "haste Lack gesoffen oder wat" plötzlich ne gaaanz andere Bedeutung xD

[@AeSunfyre]

die Tyrell Chips hab ich schon immer im Edeka rumstehen sehen xD

[@katrinaschnatterinaasmr7757]

Ja, die mit Apfelessig und Meersalz sind echt gut. 👌🏻

[@manustams]

Ein Tag eingelegtes Essen essen 👌

[@Moni_-bk8st]

Ich fände ein Vergleichs Video ganz cool. In dem er die Gerichte so gut es geht nach machen und da dann schaut wie teuer das Ganze ist.

[@oNeBrIxDiRtLoVe]

Wenn das Steak/Rind säuerlich schmeckt ist es schlecht ab gehangen

[@johannas8001]

Liebe den Laden Oil&vinegar . Mega tolle und spezielle Sachen

[@BlindStern]

Und jetzt ein Vergleich 😂 das Gleiche nochmal in super Billig :D

[@marlenekala]

Teste doch mal die Frattoria la Vialla

[@Silvilein123]

Fürs nächste Mal wäre es cool wenn du bei Feinkost Käfer bestellst. Die Läden in München sind auch sehr zu empfehlen 😍

[@tkfunky7717]

Bei sieben Tage (Frühstück Mittagessen Abendessen) schätze ich 350€. Bei einer Mahlzeit pro Tag 200€

[@Mishale973]

Diese Woche ist wie son kleiner Allergie Test für mich - der hätte von mir sein können 😂

[@Paradise463]

Probier doch mal die Produkte von der Trüffelmanufaktur aus Offingen. Die sind mega lecker 😍

[@XX-sx8sr]

Ich finde außergewöhnliche Gerichte oder Lebensmittel interessant

[@Nezer58]

Ooooh oooh alles voll alles voll beste haha

[@claudiascheffels8217]

Für 200 Euro kaufe ich Katzenfutter, Grundnahrungsmittel und für eine Woche Obst und Getränke 🤣🤣 was hat Freddy davon? Eine Mahlzeit am Tag die oft nicht Mal richtig schmeckt

[@FlosHandy]

Die Pistazien Creme fürs Brot von Oil&Vinegar ist ganz geil, falls du da mal wieder vorbei kommst 😁

[@michlein3872]

Rind schmeckt oftmals säuerlich, wenn es in Plastik verkauft wird, Vakuum und das es nicht "abhängen" kann sorgt dafür 😁 (Klugscheißermodus aus) 😂

[@Frau_Koenig]

Genau, weil es im eigenen Saft liegt und durch das Vakuum nicht „atmen“ kann.

[@lucabruning6916]

Das sind Milchsäure Bakterien einfach das Fleisch mit einem Zewa abtupfen das kommt vom vakuumieren

[@lucabruning6916]

Klugscheißermodus wäre es wenn du die Begründung nennst und wie man es umgeht

[@ira2458]

Ich koche eher alles selber, wenn ich Mal was besonderes essen möchte Weil ich einfach unheimlich gerne koche und mir das schon die Hälfte der Freude bringt 😁

[@foxadventure5918]

Die erste scharfe Soße (die du am Ende über die Nudeln machst) sieht aus wie eine, die wir in der Karibik immer gegessen haben … … Probier die mal auf ein kasesandwich 👌🏻 Boar, nun hab ich da Bock drauf 😂😂

[@DKC0994]

Ja ja, dann nimm du mal deine Pille :'D Great Content 🙃

[@htzzzzz]

bio Bauer beste💜

[@waldfuchs5386]

7 Tage alles mit Ei. Kannst viel machen von Omlett,Spiegelei,Eiersalat.... bis zum 1000 Jährigen Ei. Hab ich auch schon probiert. Mit Salz garnicht schlimm

[@vanessagobel5181]

Was ich mir regelmäßig gönne, ist ein Cranberry-Balsamico-Essig für meinen Salat. Schmeckt aber auch zb über eine Kugel Vanilleeis😄 So einen mit Datteln habe ich auch. Datteln mit Speck. Schmeckt super über ein Stück Fleisch oder ein bisschen Gemüse in der Pfanne schwenken und zum servieren den Essig drüber... yummi

[@hanssquirrel302]

6:25 richtige Schnösel-Lache :D

[@ilovefireworks99]

Würd die schokolade mit der zitrone schön in Kühlschrank packen und dann an nem heißen Sommertag schnabulieren 😍👌

[@Dingens11]

Die Schokolade ist vom Gmeiner aus Oberkirch (Baden-Württemberg) der hat eine sehr sehr leckere und gute Auswahl an schokolade❤️❤️❤️

[@oliverjunge9951]

hast du am Ende butter und parmesan an den risotto gemacht?

[@Zaubermupfel]

In Sizilien kochen die Familien ihre Tomatensaucen selber ein und werden dann in Flaschen so wie deine abgefüllt. Oder in Weinflaschen. Meine Familie macht das so auch jedes Jahr.

[@susis6388]

19:30 eine Berberitze (auch Sauerdorn genannt) ist ein Strauch, welcher rote längliche Früchte hat. Die Früchte schauen aus wie kleine Chilischoten und sind essbar (zumindest die von der Berberis vulgaris)

[@joergwoelke1455]

... und sind Vitamin-C-Bomben.

[@StormyVonTharma]

Also Rissotto kochen müssen wir dann nochmal üben hahah :D

[@missgeschick6317]

Erstmal "Eule in Vinegar" verstanden xD

[@lightjack0540]

Sturmwaffel: Ich geh zu nem italienischen Feinkosthandel. Ich: Das nächst beste was ich dazu in der Nähe habe, ist ein Kaufland. XD

[@JongGinny]

Ja geil ich kann richtig hören wie sich die Beschichtung in der Pfanne löst

[@ThyLow490]

bur am rande arrabbiata ist scharfe tomaten sauche xD

[@masterofdisaster12]

Ja Freddy der richtige Säufer schüttelt sich damit das gute Zeug auch überall hinkommt...🍾😁

[@Sarah-yg9dh]

Brandwein kann man in den Kaffee geben :D

[@jcs1833]

Die Chips gibt es gerade sogar bei uns auf Arbeit (Edeka)

[@Klunkerkranich1510]

Ja die Chips gibt's auch bei Edeka

[@sandralechner]

Eine Woche lang Schulkantinen- / Unimensen-Essen

[@SumoqueenLucia]

Tyrrells gibt auch in Edeka ja :D

[@ricilisa881]

Dieser Moment wenn man in dem einen Laden mal gearbeitet hat und die ganzen Produkte kennt😂

[@pascalvogelpoth9742]

Freddy geh mal ins Grubers in Clever Straße 32 in Köln. Mega geiles Restaurant

[@mistermendo]

5:46 Ich glaube du meintest, so Aussehen wie ein Trüffelschwein ;D

[@Lina-wz6tr]

Mmmhhmmm... Das schmeckt ganz schön... sauer... 🤣🤣🤣

[@Monkeymonk1]

Nices Video aber könntest du das mal mit den teuren Marken vom Supermarkt probieren wie zb die Deluxe Reihe von Aldi

[@AnnaMaria-vy1ut]

Deluxe ist von Lidl. Die Reihe von Aldi heißt Gourmet oder so ähnlich. Die Artikel gibt es aber auch nicht das ganze Jahr sondern nur Weihnachten/Ostern.

[@ace6820]

danke!!

[@RyleeValorant]

Wenn du das mit dem bröckeligen teig nicht so magst, kann ich Quiche mit blätterteig empfehlen

[@WhiteNephalim]

LoL bei dem Schnaps-Hersteller vom ersten Tag hab ich mal gearbeitet^^

[@OrangeLars]

Ich habe mir einmal in einem Restaurant in Österreich ein sehr gute Steak mit einer Peffersauce gegönnt für knappe 32€ und es hat sich schon gelohnt. Denn die Qualität war perfekt.

[@kungyelb]

Berberitzen sind sehr geilo

[@Maltex86]

Sind ez 470 Eruo

[@vagkfzelektronik8809]

normale woche kostet bei mir auch nicht weniger =D

[@sascharuppert208]

Ab in die feinkostabteilung vom kdw....👍😉

[@marcobuchholz2289]

Könntest du mal Energie Sorten/Marken testen

[@emanuelibele7015]

Es tut sooo weh wenn man sieht, wie du auf dem Porzellan mit dem Messer schneidest 😂😭

[@doncoo6775]

da is das schnitzel in wien vlt billiger und original :D

[@connydasilva]

Die Chips gibt es tatsächlich in unsrem Edeka 🤣😂

[@cheyennelenz6327]

Der moment als er meinte: Oh mein wecker klingelt. Da wusste ich direkt das jetzt ein spruch über die pille kommt😂😂😂😂🤌🏻

[@TankaBull]

War das ein Kalbsschnitzel oder ein Schweineschnitzel? Wenn es Kalb wäre dann sind 31 je nach Qualität gut. Und das Steak erst im wasser und danach anbraten hat einen anderen Flair hättest gerne machen können. persönlich finde ich es super. Könnte mir vorstellen das auch der Säuerliche Geschmack damit verschwindet. Danke für deine ganzen Videos

[@andremudra7022]

Du könntest auch die Pasta gourmetmäßig zubereiten z.B Pfanne. Statt die plörre einfach drüber zukippen

[@andremudra7022]

Und Berberitzen sind kleine Beeren. Man könnte sie optisch einordnen wie Mini Wacholderbeeren oder so.

[@kevinhecker6935]

die säuere könnte dran liegen ,dass das Fleisch überlagert ist (kurz vor kaputt)

[@dustoftime1904]

So richtig gut sah das vor dem Braten nicht aus

[@VandalenVenice]

Das, oder weil es in der Folie war und nicht lange genug Luft bekam

[@TheCotzi]

überlagert oder folie schuld aber überlagert kann man idr noch essen

[@mareiketje4899]

Feinkost bei Galeria. 😂Das ist einfach nur ein Rewe.

[@mariegraetsch1639]

Gönne ich mir mal Gourmetessen? Na klar: selbstgemachte Spaghetti-Tacos 😂 Zutaten, die man sich auch als Student leisten kann aber trotzdem mega geiles Essen ❤ PS: Ich suchte deine Videos, wenn ich mal Hunger auf bzw. etwas Bestelltes habe, aber kein Geld, um es mir selbst leisten zu können

[@tosti23]

Wenn man sich nicht mal was vom Lieferdienst leisten kann, dann sollte man mal seine Ausgaben überprüfen. Klingt zwar hart, aber ist einfach so.

[@genned5434]

Das macht doch noch hungriger

[@DerNektanebos]

Tipp: Deckel auf den Topf. Das Wasser kocht schneller. Energie gespart. 🤷🏻‍♂️

[@TschernoBill]

Das war ja schonmal ein Einstieg in das Convenience-Gourmet. Manche Sachen find ich als Konzeption, und das geht jetzt nur gegen die Verkäufer, etwas lazy. Aber wie wärs denn mal mit richtigen frischen Gourmet-Zutaten? Meeresfrüchte/Fisch, Kaviar vom Importeur, Edler Käse, Foie Gras (vegan), Wachtel, Austern, spezielle Gewürze/Essige/Öle?

[@jennifervonderbey3256]

Was ist denn bitte Foie Gras vegan?

[@matscho1580]

abo von den piets. du packst die 2mio!!

[@sinaberger8711]

Hmmm schocko Zitrone 🍋 😂

[@jessiii4138]

Erinnert mich an Max der hatte mal so ein verdorbenes fleisch 15:00

[@Rinii99]

Welches Restaurant war das?

[@mariussenftleben4580]

Die Nudel hättest du noch in Voss Wasser kochen können 😂😂😂

[@hanneshilgers7085]

Mach mal 7 Tage Brauhaus oder Kneipe!

[@TheLazyman1987]

Das Leben is teuer geworden dieses Jahr.. Aber sonst einmal im Monat immer irgend einen teuren scheiss gegönnt 👌

[@sphynx303]

Mama mia! Nudeln isst man nur mit ne Gabel, und nicht mit nen Löffel Beleidung für jeden Italiener 🤌🏻

[@zynq4369]

War der geehrte Herr sturmwaffel heute im Movie Park?

[@geraltschori4375]

Für 200€ esse ich einen ganzen Monat XD

[@BeJelousy]

Die beste Salsa so werden bei meiner omi und meinem Onkel noch die Salsa selbst hergestellt und weiter verschenkt

[@XWay-g1z]

der preis ist bei uns ein wochen einkauf

[@crazymonkey8972]

ja ich habe in Mainz 2 Läden wo es sich lohnt und wärmend den Video schauen habe ich mio mio bestellt 😋 bei Flaschenpost

[@tilaktiviert8069]

Chef mach doch mal was mit thailändischen Klebreis 🫣

[@mincraftfeier]

Ich nutze mehr Nudeln albronzo. Die sind so viel besser als die normalen finde ich

[@themysterym5674]

Also mich haben die Tyrell Chips verwirrt. Arbeite im Einkauf im Großhandel und die Tyrells beziehen wir über Intersnack. Also da wo man auch FF-Chips und Chio-Chips her bekommt.