আমরা ছোটবেলা স্বাধীনতা যুদ্ধের সময়কালে পুরানো ঢাকায় রূপচান লেন থাকার সময় রোজ সকালে নাস্তার টেবিলে বুদ্ধু দোকানের পুড়ি থাকতেই হতো । পুরানো ঢাকার একটি প্রসিদ্ধ প্রতিষ্ঠান ও খুব ভালো লোক ছিল বুদ্ধু মিয়া ।
@ismatruchy48823 жыл бұрын
আমাদের বাড়ি ৪৯ নাম্বার রুপচান লেন,আমরাও বুদ্ধুর দোকানের পুরি দিয়ে দিন শুরু করতাম।যদিও আব্বা বাড়ি বিক্রি করে দিয়েছেন নব্বই দশকে
@maqssudhossain56753 жыл бұрын
@@ismatruchy4882 আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ সৃতিকথা স্বরন করার জন্য ।
পকোরা/মুচমুচে সুস্বাদু সয়াবিনের পকোরা। রেসিপি লিঙ্ক:-👇 kzbin.info/www/bejne/mIqbiHSnZqtlo7M একটি অনুরোধ ভিডিওটি দেখে রেসিপি কেমন হয়েছে কমেন্ট কোরবেন।
@rubaiyattrina1833 жыл бұрын
বিশ্ববিদ্যালয় জীবনের সর্বাধিকবার যাওয়া হয়েছে এমন একটা স্থান। উনার দোকানের পুরি খুবই সুস্বাদু, বিশেষকরে টাকিমাছের পুরিটা । আর প্রস্তুতকারী আর মালিক সব আংকেলের ব্যবহার অনেক ভাল।
@biswajitbanerjee84953 жыл бұрын
আমি আশ্চর্য হয়ে ভাবি রসনা পরিতৃপ্তির জগতের সাথে কত বিচিত্র উপাখ্যান জড়িয়ে আছে। খাওয়া টা বড় কথা নয় দেখেই দুধের স্বাদ ঘোলে মিটে যায়। ধন্যবাদ প্রতিবেদন সংগ্রাহক কে।
আমি কলকাতা থেকে বলছি আমি 35 বছর আগে এই দোকানের পুরি খেতাম
@JhotpotCooking3 жыл бұрын
বলেন কী ভাই
@sadharankichunews77813 жыл бұрын
কিরে বাল পাকনা Suman das তুই এখানেও বাটপারি করতে চলে এলি।
@ariebsvlog97573 жыл бұрын
Sumon das ..valo laglo dada ..
@RakibHasan-tc2pj3 жыл бұрын
Many thanks
@բուդդադաբբարմեն3 жыл бұрын
@@sadharankichunews7781 tui batpar bujle.
@harunrrashid64823 жыл бұрын
আমাদের এলাকার দোকান এই টা, অনেক সৃতি জরিয়ে আছে এই দোকানের সাথে.! ছোট বেলায় লাইন দরে দাড়িয়ে থেকে তার পরে খেতে হতো এই পুড়ি, অনেক ক্ষন লাইনে থাকার পরে যখন হাতের কাছে পুড়ির প্যাকেট টা আসতো মনে হতো যেন পুর্নিমার চাদ হাতে পেলাম.! দেশের বাহিরে কাজ করার কারনে খাওয়া হয় না অনেক দিন, তবে যখনি দেশে যাই এই পুড়ি খেতেই হয়.! আমাদের ছোট বেলার সময় ভালোবাসা আর ভালোলাগার এক নাম ছিলো এই বুদ্দুর পুড়ি ও চা..!! অনেক দিন পর এই দোকানের ভিডিও দেখে চোখের কোনে অশ্রু জমে গেলো, মনে পড়ে গেলো আমার বাবার কথা.! বাবার সাথে প্রতিদিন সকালে যেতাম এখানে নাস্তা খেতে, আমার বাবা সব সময় এই বুদ্দুর দোকানেই চা খেতেন.!! জীবন টা কতো যে মধুর ছিলো তা বলে বুজানো যাবেনা, ছোট বেলার কথা গুলো মনে পড়ে গেলো.!! মনে পড়ে গেলো ফেলে আশা সেই সব দিন গুলোর কথা, আজ থেকে ৩০-৩৫ বছর আগের সেই দিন গুলো কতোই না সুন্দর ছিলো♥️ সারাদিন এই দোকানের আসে পাশে খেলা ধুলা করতাম, ডালপট্টি এলাকা যেন আমার প্রানের এলাকা.! কতো বছর কেটে গেলো দূর প্রবাসে জানিনা আবার কবে ফিরে যাবো আপন ঘরে আপন মানুষের কাছে, অনেক মিস করি আমার এলাকা টাকে। পুরান ঢাকা যেন এক ভালোবাসার শহর যেন এক মায়ার শহর এ যেন এক জীবনের গল্প♥️♥️ দোয়া করি এই বুদ্দুর পুড়ি যেন চলে আরো হাজার বছর ধরে..🇧🇩
@abubakarsiddik35823 жыл бұрын
পুরান ঢাকার খাবার মানে জিবে পানি আসা
@shilpiscuisine4993 жыл бұрын
আমাদের খুব প্রিয় ছিল। আমরা যখন সূত্রাপুরে থাকতাম তখন বিকেলে প্রতিদিনই প্রায় এই বুদ্ধুর পুরি খেতাম
@zeenat4842 жыл бұрын
হ্যলো, জনাব সাকিব প্রথমে আপনাকে ধন্যবাদ জানাই আপনি বিভিন্ন ধারার ভিডিও করেছেন যা অনেক ভিন্ন ধরনের যেমন মনিপুরের, পুণ্জিনগর, বেনেদি বনিক, আয়ুরবেদীকে খুবই আগ্রহী ; আমি বাঙ্গালী মহিলা বহুবছর ধরে বিদেশে থেকে পূর্ব ও পাশচাত্যের সংস্কৃতির মিশ্রণ ও লেখাপড়ার সাথে কাজ করেছি, জন্ম মুসলমান পরিবারে কিন্তু লালনপালন করেছিলেন বৈজ্ঞানিক জগদীশ চন্দ্রর ভাগনা যার বাড়ী বিক্রমপুরের কয়কীরতন গ্রামের; আমার মাঝে দুদিকের ভাল গ্রহণের অনুভূতি রয়েছে। শুনে খুশি হবেন আমার শিশুকাল কেটেছিলো “ সুএাপুর গ্যনডেরিয়া”, তখন বাকরখানি হিনদুদের বানানো খাঁটি বিভিন্ন মিষ্টি খেতাম আর ঢাকাই কাচচি বিরিয়ানী। ধন্যবাদ আমাকে সুএাপুর দেখানোর , সুযোগ হলে, এক পুরি খাবো। জিনাত/ খুকু, কানাডা থেকে লিখছি।
@MywoodBD2 жыл бұрын
ছোট বেলার কথা মনে পরে গেলো। অনেক স্মৃতি জড়িত। ধন্যবাদ ভাই ভিডিও টার জন্য
@pratapsingharoy34722 жыл бұрын
আমার দেখেই লোভ হচ্ছে। অপূর্ব। তবে ছোলার ডাল অথবা আলুর তরকারি সহ চাই চাটনি হলে উপাদেয় হবে সবসময়ই।গরম গরম উপাদেয়।👍👍👍👍 ভারতবর্ষ।কোন দিন গেলে খাব বুদ্ধূর পুরি বাংলাদেশে।
@mdsharif85222 жыл бұрын
ভাই এ-ই দোকান এ-তো দিন দরে টিকে আছে আমি ছোট বোলায় খেতাম আমার জানা ছিলো না এখনো দোকানটা আছে তবে আমি সময় করে এক দিন জাব খেতে জাদি মালিক রিজিক রাখেন আমিন জারাই এই ভিডিও৷৷ টা করেছে তার খুবই ভালো মনের মানুষ
আমি এখন নারিন্দায় থাকি। এখন আর খাওয়া হয় না। যে পুরি ভাজতেছে সেই লোকের ও পরিবর্তন হয়েছে দেখছি। ঐ লোক ছিল অনেক কালো। মনে হতো আগুনের তাপে পুড়ে কালো হয়ে গেছে। আমি আগে থাকতাম শিংটোলা, কাঠের পুল, কেজি গুপ্ত রোড, তখন অনেক খাওয়া হতো।
@InfoHunter3 жыл бұрын
আমি আসলে পুরান ঢাকার পরিবার নিয়ে একটা ভিডিও বানাতে চাচ্ছি। পুরান ঢাকায় থাকেন এরকম কারো সাথে আমাকে একটু লিংক করিয়ে দিলে খুব উপকার হতো।
@krishnabhattacharya16533 жыл бұрын
কি লোভনীয়, ভারত থেকে দেখছি, জীবনে খেতে পাবো না ভাবলে দুঃখ লাগে, এক কালে একসাথেই ছিলাম
I was grew up in this area His snacks (puri) was fantastic. Also the guy is wearing red shirts (jabbar bhai) knew him for a while. He had a shop in front of ekrampur primary school on hamendra das road. Love these people. 💖🇧🇩🇦🇺
It's been a quite longtime after leaving my country and those memories are unforgettable. I miss puri, somosa, singara and those can never find here to feel the taste. Feeling nostalgic and thanks for sharing such traditional food. ❤
@InfoHunter3 жыл бұрын
thank you too
@rasel0152 жыл бұрын
z
@kkamraanahsan173 Жыл бұрын
I used to live in this area 52 years ago. I was a regular visitor to this place. Me and my family always loved to have it.
@taniahoqe88073 жыл бұрын
💖💖💖💖🥰🥰🥰 ডিম পুরি টা বেস্ট ❤️❤️❤️
@mdmahedihasan91583 жыл бұрын
Apnar channel ta khub sundor ai video thaka onak kiche dakha jai ami history nia study kori tai jadi Aro prachin new video dakha Aro balo hoto
@farjanaafrose63433 жыл бұрын
আহা রে! আপনার জন্য কতদিন পর আমার বাসার গলি, এলাকাটা দেখলাম।।বুদ্ধুর গলি নামেই পরিচিত অই গলিটা🥰
@InfoHunter3 жыл бұрын
thank you
@md.lutfarrahmansarker84833 жыл бұрын
সূত্রাপুর এসে যে কাউকে বললেই হবে যে বুদ্ধুর পুরির দোকান।
@md.lutfarrahmansarker84833 жыл бұрын
@154 Nipa Rani Gomosta 1st shift বাসার থেকে জীবনে বের হন?😒
@md.lutfarrahmansarker84833 жыл бұрын
@154 Nipa Rani Gomosta 1st shift ডালপট্টি চিনেন?🙂
@md.lutfarrahmansarker84833 жыл бұрын
@154 Nipa Rani Gomosta 1st shift সেখানে মোবাইল ক্লিনিক নামে একটি মোবাইল সার্ভিসিং সেন্টার আছে চিনেন? যদি চিনে থাকেন তাহলে সার্ভিসিং সেন্টারে সামনে দাঁড়ালে বরাবর একটি গলি গিয়েছে গলির মুখে একটা সাধারণ পুরি সিঙ্গারার দোকান। তারপরে সেই বুদ্ধুর পুরির দোকান।
@foysalkhanahmed16283 жыл бұрын
Nice bhijaan 🥰 from sylhet 😍😋😋😋😁
@chandnitochina30312 жыл бұрын
Thanks for sharing.
@farjanabegum2313 жыл бұрын
Amra maze moddehi khai...khub moza🥰
@SaimSaim1952 жыл бұрын
Vai apnar video gulo onek valo lage
@gouridatta46162 жыл бұрын
Bhalo laglo👌👌👌
@mamoniartcraft55202 жыл бұрын
Nice sharing 👍
@RBKitchen143 жыл бұрын
Oshadharon laglo.. Ami akbar kheychi.. Darun khete ✌️✌️✌️
vai tui boro ovaga.sutrapur thaika Budhdu Puri khasnai...
@ismatruchy48823 жыл бұрын
ভাই আপনি তো অভাগা,এই পুরি খেলে আর অন্য দোকানের পুরি খেতে ইচ্ছে হয় না,আমি ঐ এলাকাতেই বড় হয়েছি
@InfoHunter3 жыл бұрын
আপনি কি এখনো পুরান ঢাকায় থাকেন
@ismatruchy48823 жыл бұрын
@@InfoHunter না ভাইয়া,এখন আমি মোহাম্মদ পুরে থাকি তবে যাওয়া হয় প্রায়ই,আর গেলে আমার আবদার থাকে বুদ্ধুর পুরি,বিউটি বোর্ডিং এর কাছে আরও কয়েকটা দোকান আছে যারা তাদের খাবারের মান প্রায় ৫০-৬০ বছর ধরে রেখেছে
@aponbakshi49863 жыл бұрын
একের অধিক বার খেয়েছি খুব মজাদার।
@krishnasarkar96623 жыл бұрын
আমার খালার বাসা থেকে 3-4 মিনিট এর দুরুত্ব দোকান টা। আমি ছোট বেলা থেকেই সূত্রাপুর গেলে একটা হলেও খাই।
@tastethebestwithpriyanka53422 жыл бұрын
Sotota na thakle etodin dokan chalano possible na.dekhei koto valo lagche.
@mimorahman98792 жыл бұрын
আপনার ভয়েসটা খুব শ্রুতিমধুর এবং ভরাট, খাইতেসি যাইতেসি মার্কা ফাউল উচ্চারণ নেই। ভালো লাগলো আর সাবস্ক্রাইব করলাম
@InfoHunter2 жыл бұрын
thank you
@BOSS-vb4nt3 жыл бұрын
Best puri in Bangladesh probably
@samcollection99952 жыл бұрын
Love from kolkata ❤️
@InfoHunter2 жыл бұрын
thank you
@rajibsarkar99102 жыл бұрын
এইটা সেই মজা খাইতে। আর উনাদের ব্যবহার এই আপনার মনে হবে বেশি বেশই খাই। এত ভাল ব্যবহার করে। তবে আলুর তরকারি , , সালাদ আর অল্প চাটনি এড করলে দারুন হত
@ashrafrigger18533 жыл бұрын
ঢাকার জজ্ কোর্ট এলাকায় খেয়েছিলাম গোঁ-ভুনা+গরম পুরি! আহ্ মনে পড়ে ১৯৮৯ইং
@sabihakarim84553 жыл бұрын
Dokan er naam ki
@mdpiayeskaya16263 жыл бұрын
Dheke Khub Valo laglo
@InfoHunter3 жыл бұрын
thank you
@shahanazbegum7193 жыл бұрын
Khub mojar puri!!!!!☺☺☺ elaka charar por r khawa hoina.😦
@muhammadshahealam3660 Жыл бұрын
আমার নানিবাড়ী অনেক মজা পুরী ও শ্রীলক্ষীর লুচি হালুয়া খেয়েছি
@nipuskitchen28943 жыл бұрын
অসাধারণ,,,,, 👌
@InfoHunter3 жыл бұрын
thank you
@NinasKitchenBD3 жыл бұрын
ছোট বেলায়া এই পুরি কতো যে খেয়েছি । কি যে মজা ভিডিও টি দেখছি আর মনে হচ্ছে ঘ্রান পাচ্ছি। এখন আর ওখানে যাওয়া হয় না। তবে ওরকম করে চেষ্টা করি। তৈরি করে খাওয়ার।
@InfoHunter3 жыл бұрын
thank you
@mirajulislam28282 жыл бұрын
ভাইয়া আপনি যেহেতু আপনি একজন মুসলিম তাই আপনাকে অনুরধ জানাচ্ছি কোন কিছু খাবার খাওয়ার আগে অবশ্যই বিসমিল্লাহ বলে খাবেন আমি আপনার একজন ভক্ত।
Aikane ami choto theke boro hoisi khob kheyesi ai pori
@MdKhan-ym2gg3 жыл бұрын
My father in law's old house is in sutrapur, but ill luckly had no any information, opportunity to get it, moreover one of my favorite brother in law lived in gandaria . That l missed this low costly tasty puri of old Dhaka city. Thanks.
@jkdeb38222 жыл бұрын
Nice vdo
@FoodTravelogue3 жыл бұрын
খুব শীগ্রই যাচ্ছি🤩
@CookingMeals3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/roCkgn99hr6eock
@oonamikasuma3 жыл бұрын
valo laglo
@InfoHunter3 жыл бұрын
thank you
@songitaroy9163 жыл бұрын
omggg Amgoo bashar paser dokan
@ashikurrahman66123 жыл бұрын
ওয়াও😮💙😮
@Sohidul11503 жыл бұрын
মাশাল্লাহ্
@sksanu31803 жыл бұрын
দারুন ❣️❣️❣️
@monmoyratul38923 жыл бұрын
কতদিন খাই না। আমার ছেলেবেলার কথা মনে পড়ো গেল।
@zohirulislammuhon11293 жыл бұрын
Ll
@rinaparvin14533 жыл бұрын
Alhamdulillah...
@nusaibahaque78923 жыл бұрын
ভালো লাগলো।
@mousumidas33853 жыл бұрын
India theke dekhlm.... ❤️❤️
@InfoHunter3 жыл бұрын
thank you so much.
@riddlemiracle22073 жыл бұрын
এভাবে একা একা খেলে পেটে পিলে হবে। আমরাও খেতে চাই। 😋