70 Yıllık Gelenek, Bu Ekmek 1 Ay Boyunca Bayatlamıyor

  Рет қаралды 1,849,383

Ihlas News Agency

Ihlas News Agency

Күн бұрын

Пікірлер: 730
@mertsert6725
@mertsert6725 4 жыл бұрын
Maşallah, ne güzel Anadolu insanları. O kadar çaba sarfediyorlar ve ekmekleri eşe dosta misafirlere hediye ediyoruz diyor sevgili abim benim. Allah yolunuzu açık etsin
@КекликБозкурт-ц3ы
@КекликБозкурт-ц3ы 4 жыл бұрын
Hamırı nasıl tutmuşsun ablam. Başdan gösterırmsın.
@baharbahar-hl6sy
@baharbahar-hl6sy 2 жыл бұрын
Ham ı runa ne kattiniz nasıl yoruldu maya olarak ne mayası kullandınız bunları göstermemişsınız insanlar fırıdada ekmegı fırona ayılışını görüyorlar önemli olan hamur yoğrulurken yapılışı. Boşuna fırına verılmesını göstermeyın
@fusunyasar1930
@fusunyasar1930 4 жыл бұрын
Elleriniz dert görmesin güzel insanlar. Elinize emeğinize yüreğinize sağlık. Güzel memleketimizi değerli insanları.
@lenox8535
@lenox8535 3 жыл бұрын
Elinize emeğinize sağlık beni çocukluğuma goturdunuz resmen fırın başında komşularla birlikte ekmek biser birde pide yapılır fırın başında oturan komşulara birer parça bölünüp dağıtılır sonrada mineti omzuna alıp eve gidersin özlemişim o zamanları iyi hatirlattiniz TEBRİKLER 💐💐💐
@gonulcetin1780
@gonulcetin1780 2 жыл бұрын
Güzel ablam ne güzel anlattın ve yaptın benim annemde yapardı ama o daha bi farklı yapıyordu uzun zamandır yapmıyordu biliyorum tadını muhteşem ellerinize kollarınıza sağlık emeği geçen herkese. Ülkemin fedaker maharetli güzel insanları 💚
@gulfiyeb.9984
@gulfiyeb.9984 4 жыл бұрын
Maşallah. Allah onlardan razı olsun bu geleneği devam ettirdikleri için, Allahim dahada devamini getirsin. Sizlerede Allah razı olsun bizlere izletiğiniz için. İnsan hasret kalıyor gurbetten izleyince bir hoşnut güzel oluyor.
@yadigaryldrm8645
@yadigaryldrm8645 4 жыл бұрын
telefon nosu varsa istiyebilirmiyiz acaba hangi memleket sipariş verebilirmiyiz ellerinize sağlık🙏👍
@medineozdemir4703
@medineozdemir4703 4 жыл бұрын
Masallah. Böyle temel doğal bilgileri nesilden nesile aktaranlardan vesile olanlardan emeği geçenlerden allah razı olsun. Rabbim kıymetini bilmeyi nasip etsin. Hayr olsun inşallah
@ahmettarin5499
@ahmettarin5499 4 жыл бұрын
Şu an oruçluyum.Video denk geldi izledim.Olsaydı da iftarıbu ekmekle açsaydım.Canım çekti.Ellerinize sağlık Erzurumdan selamlar
@Kütahyaspor74
@Kütahyaspor74 4 жыл бұрын
Uzuldum:(
@ozlemensen1275
@ozlemensen1275 4 жыл бұрын
Allahım verdiğin nimetlere binlerce kez şükür olsun..
@pubgno1fuzi212
@pubgno1fuzi212 4 жыл бұрын
özlem ensen Çok Şükür Nerede Kim Yapar Bizde Yapsak iyi olur
@mehmetcakr582
@mehmetcakr582 4 жыл бұрын
@@pubgno1fuzi212 6
@ARSINLI61
@ARSINLI61 4 жыл бұрын
Afyon ekmeği afyonun meşhur ekmeğidir
@seyfettinkalayci4878
@seyfettinkalayci4878 4 жыл бұрын
Amin kardeş amin inşallah bazı nankörler ekmeyi çöpe atamazlar bu nimetin kıymetini bilir anlarlar köy ekmeyi süper ellerinize sağlık 👏👍🤲
@irinadjamalova9286
@irinadjamalova9286 4 жыл бұрын
Amin
@cmrdron4927
@cmrdron4927 4 жыл бұрын
Hayranım bu ekmeğe yıllar oldu tadını özledim
@z.d.9191
@z.d.9191 2 жыл бұрын
MAŞALLAH ALLAH Bereketini versin Elinize emeğinize yüreğinize sağlık olsun yiyenlere afiyet şifa olsun çok güzeller
@aklmdakiyemekler
@aklmdakiyemekler 4 жыл бұрын
Senin ellerininden öperim teyzemmm o ekmek şifa olur yiyenlere okadar emek varki
@futbilcu
@futbilcu 4 жыл бұрын
Eline sağlık ekmeğin yapım aşamalarını da göster sen ne kadar iyi olur Bir de fırın hakkında bilgi verebilir misin Kendime ufak bir fırın yapmayı düşünüyorum da
@niluferanadol6762
@niluferanadol6762 Жыл бұрын
Nekadar şanslısınız ellerinize sağlık nolurdu bizimde İstanbulda biyerlerden böyle ekmek bulma imkanımız olsaydı tadından yenmez eksi mayali odun ateşinde böyle bir fırınında gerçek ekmek bu geleceğimizi hiç bırakmayın çok çok güzel imkanım olsa ayda bir gelip ekmeğimi alırdım sizlere afiyet olsun
@nesibeerfidan3874
@nesibeerfidan3874 4 жыл бұрын
Ekşi maya nasıl yapılır tarifini vidyo çekermişim elinize sağlık allah kolaylık versin
@Mustafa-3403
@Mustafa-3403 4 жыл бұрын
Afyon'da her yerde var köy ve ilçelerde var bizde ekşimaya ile birlikte pateteste katıyoruz çok lezzetli geç bayatlıyor tok tutuyor kilo yapmıyor
@serap845
@serap845 4 жыл бұрын
Afyon ekmeği harika. Olsada yesem
@naturalse2300
@naturalse2300 4 жыл бұрын
Patatesi haşlayıp mi hamura katıyorsunuz
@rabiaarevi4873
@rabiaarevi4873 4 жыл бұрын
@@naturalse2300 evet
@naturalse2300
@naturalse2300 4 жыл бұрын
@@rabiaarevi4873 benimde sert oluyor yumuşak olmasi icin ne yapmalıyin..patates yumuşatırmiki
@ayseeski6253
@ayseeski6253 4 жыл бұрын
Bizdede böyle yapılıyor patatesli bilecik yöresinde
@buhransavar5874
@buhransavar5874 4 жыл бұрын
Abla ekmeği kesince gördüm , İtalyanların öve öve gururla anlattıkları Cibata ekmeği bu , hatta daha güzeli bence ,
@barisveesitlik9310
@barisveesitlik9310 4 жыл бұрын
Hayir, Chibata degil de Otto ekmegine benziyor. Chibata'nin unu daha ince ve hafif, bu unun guluteni yuksek ve kabugu kalin bi ekmek
@halilefe4719
@halilefe4719 4 жыл бұрын
İtalyan ekmeği dahada lezzetli ve dahada güzel bence
@mehmetcetin5563
@mehmetcetin5563 4 жыл бұрын
@@barisveesitlik9310 ciabatta Meksika ekmeği değil mi
@acercoban40
@acercoban40 4 жыл бұрын
Daha ciabata yazmasini bilmiyorsunuz geyik yapiyorsunuz
@buhransavar5874
@buhransavar5874 4 жыл бұрын
@@acercoban40 sağol uyardığın için , bizde senin gibi aklı bi karış havada profösör olunca doğrusunu yazarız , sahi önceki hayatından ne işle meşguldün acaba sen
@yigityigit3323
@yigityigit3323 4 жыл бұрын
İyiki çekmişsiniz bu video hasret gideriyoruz sayenizde ALLAH razı olsun
@aysehancer6831
@aysehancer6831 4 жыл бұрын
Ay ne güzel insanlar ya vallahi ellerine sağlık ablam mis gibi sıcak sıcak sureceksin tereyağı zeytin çay oh hangi köy şehir neresi Bursa'dan selamlar saygılar sevgiler
@13goatvalencia13
@13goatvalencia13 3 жыл бұрын
Isparta çünür mahallesi
@hulyatekses9442
@hulyatekses9442 4 жыл бұрын
Zonguldagin devrek ilçesinde de yapılıyor çok lezzetli oluyor amacım emeğine sağlık olsun 🤲🤲🤲💕👈👈
@mehmetyilmaz2605
@mehmetyilmaz2605 4 жыл бұрын
Teyzecigim eline saglik cok güzel görünüyor biz cok uzakdayiz olsa da yesek mayasini kendin nasil yapiyorsun size bir sahmet atarsaniz cok seviniriz
@zeynepzeynep3284
@zeynepzeynep3284 4 жыл бұрын
Işte Çocukluğumun muhacir ekmeği ellerinize sağlık
@sultan.6211
@sultan.6211 2 жыл бұрын
Bizim Afyonun ev yani köy ekmeği patatesli mayalı çok lezzetli olur emek var
@recepyigit5556
@recepyigit5556 4 жыл бұрын
Ablama bakın heyt be ellerinden öperim ablamın bende evimin bahçesine fırın yaptım komşular hergün ekmek almaya başladı benden yahu
@mehmetdag9095
@mehmetdag9095 4 жыл бұрын
Halen Balıkesir köylerinde yapılıyor ne zaman köyüme gitsem mutlaka fazlaca yaparız geri dönerken yanımıza alırız.
@sema777.
@sema777. 3 жыл бұрын
Dursunbey köyleri mesela 😄
@ASezer-lj3ml
@ASezer-lj3ml 3 жыл бұрын
yukarı yapıcı köyü gibi
@FiRuZe77
@FiRuZe77 7 ай бұрын
Balikesirin ekmegi daha tok içi bu şekilde delikli olmaz. 3 ekmek degil 6 7 ekmek yerine gecer
@yunussaray3124
@yunussaray3124 4 жыл бұрын
Allahım bucak bucak ekmek arıyorum herkes bana gülüyor çocuklarım dahi ama işte bu YARADANIM sizlerin sayılarınızı çoğaltsın inşallah selametle kalın
@atilagezer8264
@atilagezer8264 4 жыл бұрын
Hic söyleme kardeş aynını ben yaşıyorum
@Kütahyaspor74
@Kütahyaspor74 4 жыл бұрын
Talep olursa gonderim yaparim,haftanin belirli gunleri cikar firinlarimizda
@yunussaray3124
@yunussaray3124 4 жыл бұрын
@@Kütahyaspor74 kargo ile gönderir misiniz kardeşim 🕊️🕊️🕊️
@Kütahyaspor74
@Kütahyaspor74 4 жыл бұрын
@@yunussaray3124 Haberdeki video benden farkli bir haber,onu belirteyim once.ilcemizde de yapiliyor isteyene gonderim yaparim tabiki.
@yunussaray3124
@yunussaray3124 4 жыл бұрын
@@Kütahyaspor74 👍👍👍🇹🇷🌷
@hasanozdemir5464
@hasanozdemir5464 4 жыл бұрын
Güzel ANAM eline emegine saglik,Bu nasil lezzetlidir olsada bizde yesek.
@melisaimamogluqep2129
@melisaimamogluqep2129 4 жыл бұрын
❤️❤️❤️👍
@halitpatiroglu6456
@halitpatiroglu6456 4 жыл бұрын
@@melisaimamogluqep2129 qqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqqq
@ARSINLI61
@ARSINLI61 4 жыл бұрын
Bizim afyon ilinin tüm köyleri ve il vatandaşları orjinal patatesli ekşi mayalı ekmeğidir inan diğer katıkılı ve mayalı ekmeklerden çok iyidir
@melisaimamogluqep2129
@melisaimamogluqep2129 4 жыл бұрын
❤️😷💪🙏
@yakamozdilek06
@yakamozdilek06 2 жыл бұрын
Sizin elinizde maya varmı gönderebilirmisiniz
@yakubaksu2419
@yakubaksu2419 4 жыл бұрын
Inşallah bu gelenege sahip cıkarız yoksa ararız bulunmaz böylesi güzel nimet vesselam
@birsen5424
@birsen5424 10 ай бұрын
MaşaAllah Allah kolaylık versin Ellerine emeklerine sağlık Afiyetle yiyin.
@fatmaozel6605
@fatmaozel6605 4 жыл бұрын
Köyde kim ekmek yaparsa köyün çocukları fırının önünde toplaniriz bir pideyi ikiye bölerek çocuklara verirler biz pideyi katıksız yeriz aman ne tatlı olur anlatılmaz yaşanır ogunleri çok özledim fırını özledim 🌾🌾🌾🌹
@zb9406
@zb9406 4 жыл бұрын
Masallah cok guzel ora neresi cok lezzetli gorunuyo
@whiterose4670
@whiterose4670 4 жыл бұрын
Ben küçükken köyde anneannem yapardi 😍. Kütahyaliyim ama yurtdişinda yaşadiğim için 28 sene önce yemiştim, tadı damağimda kaldi. Keşke yakin olsaydi her gün abladan alirdim
@Kütahyaspor74
@Kütahyaspor74 4 жыл бұрын
Istenildigi takdirde gonderim yaparim..haftanin belirli gunleri yapiliyor, hakiki köy ekmegi kutahya Emet
@hakan_ınan
@hakan_ınan 3 жыл бұрын
İletişim numarası yazarsanız sevinirim
@ahmeteminkork9566
@ahmeteminkork9566 3 жыл бұрын
@@Kütahyaspor74 iletişim numaranızı rica ediyorum
@Kütahyaspor74
@Kütahyaspor74 3 жыл бұрын
@@ahmeteminkork9566 yazdim aldinizmi?
@ahmeteminkork9566
@ahmeteminkork9566 3 жыл бұрын
@@Kütahyaspor74 hayır alamadım
@cihangircoskun1030
@cihangircoskun1030 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık hanım abla o kışın gününde o sıcak mis ekmekleri yapiyosun ya helal olsun sana. Ben olsam ya küreği düşürürüm yada ekmeği. Her şeyi ustalıkla yapıyosun röportajı da ustalıkla yapıyosun kazancın bereketli, sağlıgın yerinde,ömrün uzun olsun
@halilarduc449
@halilarduc449 3 жыл бұрын
Eline emeğine sağlık Allah bereketini artırsın inşallah Nsıl yapıldığını Bir kilo un ne kadar maya Ve daha ne koyuyor sunuz Tarifini söylermisiniz Allah a emanet olun
@fikretcelik3639
@fikretcelik3639 3 жыл бұрын
Arkadaş mayası neyden yapılıyor, ve un hangi un
@ayselkaragoz7219
@ayselkaragoz7219 Жыл бұрын
Canım evdeki ölçüleri ve nasıl yaytığinizi anlatırmışsınız sağölun
@mehmethoca1622
@mehmethoca1622 2 жыл бұрын
MAASAALLAH ELLERINIZE SAGLIK
@samikara4220
@samikara4220 4 жыл бұрын
Ben manisalıyım Ege de böyle ekmek yapılıyor çok lezzetli oluyor uzun süre bayatlamaz
@canancekim2927
@canancekim2927 4 жыл бұрын
Ben de manisalıyım hatta bu ekmekler den biz de yapıyoruduk şimdi ancak tatillerde gidersek yapıyoruz o kadar özledim ki sıcak ekmeğin kokusunu kelimeler le anlatamamm
@canancekim2927
@canancekim2927 4 жыл бұрын
ANNEM GELDİ GÖZÜMÜN ÖNÜNE garib anam gün yüzü görmeden göçtün öbür dünyaya nur içinde yat annemmm benim
@recipesfromistanbul509
@recipesfromistanbul509 4 жыл бұрын
tarifi nedir
@korkmazbelgin1148
@korkmazbelgin1148 4 жыл бұрын
@@canancekim2927 ALLAH RAHMET EYLESIN MEKANI CENNET OLSUN 🤲
@allahkomeyimizolsun6149
@allahkomeyimizolsun6149 4 жыл бұрын
@@canancekim2927 Allah rehmet eylesin
@GS-nv9pq
@GS-nv9pq 4 жыл бұрын
Yüksek kaliteli ekmek keşke her istenildiğinde bulunabilse.
@recepcelik3763
@recepcelik3763 3 жыл бұрын
Benim kayinvalidem yapiyor Gümüşhane'de. Bize de yolluyor uzun zaman yiyoruz :)
@selmaguleryuz4069
@selmaguleryuz4069 2 жыл бұрын
Bende gumushaneliyim bizde gondersin
@dunyafani1047
@dunyafani1047 4 жыл бұрын
Orhaneli yöreside yapıyor akşamdan bir ekmek hamuruyla hamur tutuyorlar bir leğen maya oluyor . Sabah o bir leğen mayayla bir çuval un yoğuruyorlar.. 17 ekmek çıkarıyorlar . Çok sevdik biz fakat zahmetli Birgün zahmet bir ay yiyorlar. O ekmeğe alışan bakkal ekmeği yiyemiyor tatsz tutsuz geliyor.
@nurselkundem9432
@nurselkundem9432 4 жыл бұрын
Bu mayayı duydum ama nasıl yapıldığını anlamadım.. Anlatırsanız bende yapmayı düşünüyorum.. Teşekkürler şimdiden
@haticegulec6810
@haticegulec6810 4 жыл бұрын
Organeli bursanin bir ilcesi bin yillik gecmisi olan bir yer biraz kuytu kalmis evler sokaklarin taslari ile kimbilir kac yillik insana farkli bir duygu veriyor herkesin gidip o tarihi yeri gormesi lazim bu ekmekleri nerde buluruzki benim babaannem tandirda bir ekmek yapardiki ama ince pide gibi yapardi hic bozulmazdi hele tereyagini sur ye tadina doyulmazdi
@zeynepbassoy6982
@zeynepbassoy6982 3 жыл бұрын
@@nurselkundem9432 inşallah yutup kanalimda aşama aşama ekşi mayalı muhacir ekmeğininin hazırlanışıni göstermek istiyorum Allah'ın izniyle
@muratguleser5408
@muratguleser5408 4 жыл бұрын
Maasaallah cok guzel olmus tarif vereydi eyiydi😁
@alide1138
@alide1138 4 жыл бұрын
Annelerin annesi bu geçlere ev yapı doğal manalı ekmek yapmayı öğret hep obezite oldular katkı niye yiye annem bu ümmet geleneğimizi unuttu annem allah sana sağlıklı uzun ömür versin lailahe illallah muhammede rasul
@beyazgul1490
@beyazgul1490 4 жыл бұрын
Bizde böyle yaparız hiç bir ekmek bunun yerini tutmaz.çok lezzetli olur
@DiyetisyenYunusKapar
@DiyetisyenYunusKapar 4 жыл бұрын
Teyzemiz ekmeği yaparken bir o kadar da kalori yaktı. İşte olması gereken bu zaten. Organik üret, üretirken kalori harca senden sağlıklısı olmaz. Lakin şehir şartlarında ve günümüzde bu mümkün değil su dahi içmeye fırsatımız olmuyor.
@sevincumutlu5826
@sevincumutlu5826 4 жыл бұрын
Çok terlenir yumururkende hadda bir gün önceden maya tazalenir ertesi gün kc ekmek yapilcakca ona göre en az 2saat yumurulur sonra çırpı deriz odun fırının oldugu yere götürülür en az 1 birbucuk saat firin yakilir 3 defa ici süpürülür sürekli ateş karıştırılırki esit şekilde o sıçakligi versin diye edrafina bu videonun sonunda ekmek çok delikli olmuş sebebi güzel yumurulmamasıdır nekadar yumurursan hamur okadar özleşir arada hava kabarcigi kalmaz ekmek nekadar sıkı olursa tanelenmez yerken ☺ ben izmirin göbeginde bunu hala yapabiliyom normal köy firini yaptirdim çatıya babama ☺
@sevincumutlu5826
@sevincumutlu5826 4 жыл бұрын
Çalışmaya kaptiriliyor çoçuk oluyor bu sefer onun masrafı deyip ugrasiliyor köyde şu var çogu kiside çocuk hem pişiyor tarlada her işi yaparak hemde okuyor denilen şu kafa varsa çabalar okur ona kalmiş sehirde ugraş bitmiyor para derdine koşuluyor bir bakmışsın yolun sonu ve hiçbirşey yapmamışsın şuan gecsin bir dagin tepesine çıkip edrafin nasıl göründüne bakabilirsin ama 10 yil sonra o daga çıkmak seni yorcanı düsünüp kendin vazgececeksin vucudun el vermicek çikmak için kendine rota ciz her yil bir yeri gitmeyi hedefle güzel anılar biriktir sevdiklerinle geriye baktinda koca bir boşluk olmasın hayatında insannı kéşkeler yaşamını sonlandırıŕ 😉
@fatmaozdenertas1893
@fatmaozdenertas1893 4 жыл бұрын
Ellerinize Sağlık Güzel Yürekli Insanları..Abim ne güzel söylüyor yabandan gelenlere misafirlere hediye ediyoruz diye.. Iyi ki varsınız 💖
@nesepiyanci7246
@nesepiyanci7246 4 жыл бұрын
Ellerinize saglik.Ben de evde yapiyorum.Eksi mayauo dondurucuda da saklayabilirmiyiz
@Zamansugibi
@Zamansugibi 4 жыл бұрын
Normal dolapta durur az kararır üzeri onu bı akşam suda bekleyince onu atar uzun süre bekleyecekse kurutun bu beze parça parca döküp gerektigi zaman suda bekletir un katıp uretirsiniz
@Ali-Ekber
@Ali-Ekber 3 жыл бұрын
MaşaAllah La kuvvete illa billah el 3aliyyil 3aziym. Allahumme salli 3ala Muhammed ve âli Muhammed
@dunyahali575
@dunyahali575 3 жыл бұрын
Bende böyle büyüdüm şimdi 40 yaşında apartmandayjm ama nasip olur da Bahçeli evim olursa mutlaka fırın yaptırırım kocama hemde Ankarada 🙂🙂
@nede3879
@nede3879 10 ай бұрын
MaşaAllah güzel oldular ellerinize sağlık 🤝
@aynurkurtkanber306
@aynurkurtkanber306 2 жыл бұрын
Dişariya satışiniz varmi cok almak isterdim emeklerinize sağlik
@Deniz-fn7ht
@Deniz-fn7ht Жыл бұрын
Eline sağlık teyzem şahanesin
@zubeydetas7242
@zubeydetas7242 3 жыл бұрын
Maşallah maşallah rabbim nazardan korusun bereketli olsun inşallah sağlıklı sıhhatli ömürler versin hayırlı cumalar
@furkansahin3011
@furkansahin3011 3 жыл бұрын
Eline emeğine sağlık teyzeciğim afiyetler olsun İnşAllah.
@zeytinagacindaoturankadin
@zeytinagacindaoturankadin Ай бұрын
Eksi mayayi nasil üretiyoruz. Hangi undan?
@fatihcheff4977
@fatihcheff4977 4 жыл бұрын
Gözenek yapısı çok çok iyi...buda su oranının yüksek ve ununda kaliteli olduğunu gösteriyor. Ekşi mayanin marifetinide unutmayalım.
@vesilesalihoglu2747
@vesilesalihoglu2747 Жыл бұрын
Elinize sağlık. Bende Afyon ekmeğini komşularımdan görüp yapmaya çalışıyorum. 10 kg. Una _7 lt su. Ekşi maya +15 - 20 gr yaş maya. 200 ml bardak tuz. 3 - 4 kg patates. Bu tarifle yapıyorum. Fırından. Çıkartınca çok lezzetli yemeğe doyamazsın. Soğuktan sonra buzlağ atıyorum. 2 gün ekmek kendini çekiyor öyle Dediğiniz gibi ilk günkü gibi kalmıyor. Yardımcı olursanız çok sevinirim. Şimdiden teşekkür.
@enesozer992
@enesozer992 3 жыл бұрын
Çok güzel, ellerine sağlık teyzenin
@ihsancoban3325
@ihsancoban3325 3 жыл бұрын
Elinize kolunuza sağlık çok güzel görünüyor
@leylaerdogan3438
@leylaerdogan3438 4 жыл бұрын
Çook güzel elinize saglik elektrikli firinlarda olurmu??
@Zamansugibi
@Zamansugibi 4 жыл бұрын
Olur en yüksek derecede arada bir kontrol edersiniz ben iş nedeniyle doğuya gittiğimizde davul fırında üç tane yapardım tepsiye ilk hamuru koyunca un atardim bı daha koyardım o un birbirine yapistirmazdi üçgen olurdu olsun lezzeti yerinde olunca sekile takılmıyor insan birbucuk saatte piserdi bazanda geçerdi
@donduaknc3681
@donduaknc3681 3 жыл бұрын
Bizde köydeyken hep yapardık çok özlemiştim kendim evde fırında yaptım çok güzel oldu. Tabiki odun fırınında çok daha güzel oluyo önemli olan mayası gerçek ekşi maya olacak püf noktası bu
@aysunbuyukbas6564
@aysunbuyukbas6564 3 жыл бұрын
Maya tarifi verirmisiniz ablaaa. Mayası nasıl yapılır abla.?
@fatmakayreser7325
@fatmakayreser7325 2 жыл бұрын
Hamurdan bir ekmeklik ayırırlar ekmek yapacagi zaman gecesinden unla suyla üretir yani çoğaltır sabahına hamuru bu mayayla yoğurup bir iki saat gelmesini bekler sonra fırında ekmeğini yapar
@menekseay7716
@menekseay7716 2 жыл бұрын
Elinize saglik cok guzel gorunuyor ama tarif yok
@dilekyemektarifleri4323
@dilekyemektarifleri4323 3 жыл бұрын
Annelerimizin ellerine saglik mis gibi ekmekler yapiyolar 🥰
@necmi3359
@necmi3359 Жыл бұрын
Ellerinize saglik kolay gelsin
@mehmetkarademir4265
@mehmetkarademir4265 4 жыл бұрын
Slm abla kolay gelsin ekşi maya ile mi yapıyosun bu ekmeği merak ettim
@nevzatnevzat8960
@nevzatnevzat8960 4 жыл бұрын
Vay güzel anam eline sağlık. Çocukken ilkokul kitaplarında okuduğum güzel hikayeler aklıma geldi, Askerlere ayran veren ana daha vereyimmi içermisin oğlum der, Asker Ana dolu der, yani bardağı dolu imiş, Anadolu ismi bu şekilde ortaya çıkmış, Bu güzel annemiz Türkmen kültürünün anadoludaki temsilcisi, Öz be öz Türk yurdumuzda kuşaklar boyu bu kültür ve törenin devam etmesini isterim,
@rabiaarevi4873
@rabiaarevi4873 4 жыл бұрын
Afyonu fırınlarda daha güzel ve teknik altarafından yakılıp üst kısmı tasfırın silip pişirilir. Altkısmı devamlı 24 saat köz olur bizde bende köydeyken çok yaptım
@kadirtam3588
@kadirtam3588 4 жыл бұрын
Afyon ekmeğini çok methettiniz 10 tane izmire istiyorum
@Zamansugibi
@Zamansugibi 4 жыл бұрын
Bizdede aynı ama bu odun fırını diğeri saman fırını bizde arka arkaya sıra alınıp akşama kadar ekmek yapılır konu komşu bikac yıldır halkın geçim kaynagida oldu şükür
@erhanozcan1726
@erhanozcan1726 4 жыл бұрын
Ankara çevresinde nerede bulabiliriz bu ekmeği ?
@bilgegunay4810
@bilgegunay4810 3 жыл бұрын
Bereketli olsun emegınıze saglık
@hamidofficiel5431
@hamidofficiel5431 3 жыл бұрын
ماشاء الله وبارك فيك أجمل طريقة لطهي الخبز
@ayseakcay4304
@ayseakcay4304 3 жыл бұрын
Selamün aleyküm Bu pandemi döneminde Arada evde bizlerde denesek ev fırınında olmazmı Detaylı tarifini de yazsanız güzel olur
@donduaknc3681
@donduaknc3681 3 жыл бұрын
Ben yaptım evde güzel oldu
@Chef.Toprak
@Chef.Toprak 3 жыл бұрын
Eksi hangisinden kullaniliyor acaba ?
@harikasagr5007
@harikasagr5007 3 жыл бұрын
Ellerine sağlık kardeşim çok güzel ekmek
@serenterry9637
@serenterry9637 4 жыл бұрын
Ekmekleri fırına koymadan niye ıslıyorsunuz. çok güzel olmuş ALLAH ağız tadıyla yedirmek nasip etsin
@rabiaarevi4873
@rabiaarevi4873 4 жыл бұрын
Ekmeğin üzerinde unkalırsa güzel kızarmaz ayran gibi sulu yoğurt veya suya biraz un karıştırarak hamurun güzel nar gibi kızarmsını sağlıyor
@serenterry9637
@serenterry9637 4 жыл бұрын
@@rabiaarevi4873 Teşekkür ederim bilginiz için😗
@ibrahimakbulut8592
@ibrahimakbulut8592 4 жыл бұрын
Seren s o ekmegin uzdrindeki hacildir
@cem8662
@cem8662 3 жыл бұрын
@@rabiaarevi4873 teşekkürler bende ablanın sürdüğünü ve niçin sürdüğünü merak etmiştim
@kemaleceferova3453
@kemaleceferova3453 4 жыл бұрын
Merhaba ben bu kaptan istiyorum icinde un olan bardak weklinde olan demir bidondan nasil elde ede bilirim?
@nazlisimsir9280
@nazlisimsir9280 4 жыл бұрын
Ekşi maya bizde önceki yaptımiz ekmek hamurundan ayırıp bidaki ekmeye koyar yoğururuz sonra bida ayırıp bidaki hamurda kullanırız öyle yaparız bide tepsilerde pişiririz çok güzel olur
@wlricardo
@wlricardo 3 жыл бұрын
Deve ter ficado muito bom!! Saudações do Brasil !!!
@d.c.e.c.4183
@d.c.e.c.4183 3 жыл бұрын
Saudacoes do Turkey
@muratkursun1455
@muratkursun1455 3 жыл бұрын
Benim köyümdede yaparlar Balıkesir Sındırgı Emendere köyü bide üstüne salça sürünce çok güzel ellerinize sağlık
@cennetdurmaz3404
@cennetdurmaz3404 4 жыл бұрын
Harika yaptiniz elinize sağlık helal olsun canim
@elxanayvazov3318
@elxanayvazov3318 4 жыл бұрын
Ben bayildim buna Gurcustanin Kepenekci kendinde de bele ekmek bişirilir özum Bakida qaliram anemin ekmekini özledim bişirib gönderir Bakiya ellerinize sagliq gözel insanlar
@Kamuran6699
@Kamuran6699 4 жыл бұрын
Muhteşem, en son karede, göz, göz, çıtır, çıtır, bayıldım, ellerinize sağlık. 💕👏👏👏👏
@guz5222
@guz5222 4 жыл бұрын
Ellerine sağlık .. Ekşi mayayı nasıl elde ediyorsunuz...
@iclecalk1918
@iclecalk1918 4 жыл бұрын
Bizde de yapılır aynısı çok yaptım mayalı ekşi ekmek her evde bu fırınlardan vardır Ege'de Manisa'da oturuyorken yaptık ama şimdi zaman zaman evde kendim fırında yaparım mayami kendim yapıyorum nohut mayasinla çok güzel oluyor Antalya'da dairede olunca bazen alırım gelir böyle ispartadan aliskiniz
@iclecalk1918
@iclecalk1918 4 жыл бұрын
Cunurde bir ablamiz vardı Fikriye abla Allah rahmet eylesin altı ay oldu vefat etti
@salimortaburun3895
@salimortaburun3895 4 жыл бұрын
Herşey çok güzel ellerinize sağlık unun cinsi maya ve yapılışı bilmek lazım marketten alınanan malzemeyle hiçbirzaman yaptığınız gibi olmuyor
@mlkergl8082
@mlkergl8082 3 жыл бұрын
Yılların tecrübesiyle harika iş çıkarıyorsunuz tebrikler. Helal olsun. Önemli olan gönül tokluğu, abim ne güzel söyledi hediye ediyoruz diye.
@mevliyesolmaz8341
@mevliyesolmaz8341 3 жыл бұрын
Bu ekmekten çok yaptım bayatlamaz asla katkısız ve lezzetli süper gerçekten
@alierkanimrek
@alierkanimrek 3 жыл бұрын
Antalya'ya geliyor bu ekmek sürekli alıyorum, lezzeti dokusu çok güzeldir, elinize sağlık.
@sadiyenerimansertdemir6889
@sadiyenerimansertdemir6889 3 жыл бұрын
Antalya'da nerede bulabilirim
@alierkanimrek
@alierkanimrek 3 жыл бұрын
@@sadiyenerimansertdemir6889 Kırcami Sinanoğlu caddesinde Ata Peynir marketten alıyorum.
@selimduran5311
@selimduran5311 4 жыл бұрын
Hamurun nasil yapıldığını da söyleseydiniz keşke
@zerylmaz6875
@zerylmaz6875 3 жыл бұрын
Çok güzeller☺👏
@Fatmavlog514
@Fatmavlog514 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık afiyet olsun
@medinagul6842
@medinagul6842 4 жыл бұрын
👍👍👍Çok güzel eline sağ ol
@erba9050
@erba9050 4 жыл бұрын
Aaaa cok seviyorum 😍😍😍😍👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿
@annekztarifleri1892
@annekztarifleri1892 3 жыл бұрын
Çok güzel ve lezzetli bizde bu ekmeği yapıyor ve satıyoruz her gün
@nihalbilgin1187
@nihalbilgin1187 3 жыл бұрын
Elinize emeğinize sağlık yiyenlere afiyet olsun
@mujgan61
@mujgan61 13 күн бұрын
Nerede yapıyorlar hangi köy
@IMACTED
@IMACTED 3 жыл бұрын
Just like in my country!❤️ I’m sure it is very delicious!
@rabiaarevi4873
@rabiaarevi4873 4 жыл бұрын
Hamurun ortasına parmaklarını batırsa kabuğunu atmaz daha iyi olur. Biz haşlanmış püre haline getirilmiş patetes koyarız ekşi mayayla beraber hamura
@utkua
@utkua 4 жыл бұрын
Ekstra nisasta icin koyuluyor saniyorum. Patates hem yumusak hem de uzun sure dayanmasini sagliyor. Ama Japonlarin bir teknigi var tangzhong, unu suda az haslayip muhallebi yapip onu ekmege koyma teknigi, daha iyi sonuc veriyor. Geleneklerin de gelismesinde fayda var isterseniz deneyin.
@D3t4n4tor
@D3t4n4tor 4 жыл бұрын
Merhaba hamurun yapılış tarifini yazabilir misiniz nasıl patates katılıyor? Aydınlatırsanız sevinirim
@sevincumutlu5826
@sevincumutlu5826 4 жыл бұрын
Afyonlulular yapar onu bildim kadar bizde ypilmaZ
@ARSINLI61
@ARSINLI61 4 жыл бұрын
@@sevincumutlu5826 afyonda yaparız her köy her ilçe ve merkezdeki insanlar yapar
@yalcnkaraoglu1178
@yalcnkaraoglu1178 4 жыл бұрын
Canakkalenin köylerinde hala yapiliyor bu ekmek en sevdiğim
@osmanhasangenc1987
@osmanhasangenc1987 4 жыл бұрын
Bu Ekmek nerede yapılır tarifi nedir bilgi verirseniz sevinirim şimdiden teşekkürler Selamlar
@qafqazshriqbl9847
@qafqazshriqbl9847 4 жыл бұрын
Bu fırını nasıl düzelte biliriz bir də onu çekib gösterserydiz çok iyi olurdu.bəndə bu fırından istiyorum
@cem8662
@cem8662 3 жыл бұрын
Fırın yapımı yaz var videolarda
TAŞ FIRINDA İLK EKŞİ MAYALI EKMEĞİMİZİ YAPIYORUZ
20:11
acemi Köylü Ayşe’nin Dünyası
Рет қаралды 14 М.
小丑教训坏蛋 #小丑 #天使 #shorts
00:49
好人小丑
Рет қаралды 54 МЛН
Sigma Kid Mistake #funny #sigma
00:17
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 30 МЛН
This Is How Real Stone Kiln Work is Made | pizza oven | How is the oven made?
13:18
Village bread made from 80-year-old sourdough / Documentary
27:11
Doğada Doğaçla
Рет қаралды 1,7 МЛН
Yaptığımız Taş Fırını Ekmek yaparak denedik
10:29
talip baş
Рет қаралды 929 М.
KATKISIZ VE DOĞAL 😲 AFYON USULÜ KÖY EKMEĞİ YAPIMI 🔝
28:48
AKKIZ'IN EV HAYATI
Рет қаралды 13 М.
EKŞİ MAYALI PATATESLİ KÖY EKMEĞİ / KAR YAĞDI EKMEK YAPTIK
15:33
Nurgül Akdoğan
Рет қаралды 195 М.