Рет қаралды 3,008
#ขนมปังหมูหยองน้ำพริกเผา#ขนมปังแฮมชีส#ขนมปังลูกเกด
ส่วนผสมทั้งหมด
นมสดอุ่น 250 กรัม
ยีสต์ 8 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
ไข่ไก่เบอร์สอง 2 ฟอง
นมผง 20 กรัม
แป้งขนมปัง 650 กรัม
เนยเค็ม 85 กรัม
👉🏻ถ้าทำไม่เยอะ แบ่งทำครึ่งสูตรได้นะ
สูตรนี้ถ้าใส่พิมพ์ขนาด 450 กรัม 👇🏻
จะทำได้ 2 อัน จะเหลือแป้ง 260 กรัม ทำก้อนเล็กๆได้ตามชอบ
ไส้ขนมปัง
1..แฮมชีส ตามชอบ
2..หมูหยองน้ำพริกเผา หรือ มายองเนสผสมครีมสลัดและพาร์สลีย์
3..ไส้ลูกเกด ตามชอบ👇🏻
( แช่น้ำร้อน หรือ เหล้ารัมก่อน )
อุ่นเตาให้ร้อนก่อน 15-20 นาที
ไฟบนล่างปิดพัดลม 180 องศา
ถ้าใช้ไหล่างอย่างเดียวเปิดพัดลมด้วย
ใช้เวลาอบ 35-40 นาที ขึ้นอยู่ที่เตาด้วยนะคะ
เตาบางบ้านอาจ ใช้เวลาแค่ 25-30 นาทีจ้า