Recette de Salade de papaye verte - 750g

[@fatyndoye3959]

Mon pére posséde un champ de papaye. du coup , je viens de l' essayer chef damien!!! a part la grosse goutte de jus de citron pimentée que j'ai recue dans l'oeil en pilant, c'était génial , fastoche et surtout hyper bon! j'ai rajouté un peu plus de piment et une légére touche de persil chinois !! merci pour la recette chef , c'est topissime

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci à toi ! Chef Damien

[@wenjulielao]

Une salade très apprécié chez nous les asiatiques, mais aussi pour les européens. Vous pouvez remplacer la papaye, par de la carotte, haricots, concombre si vous n'aimez pas la papaye. Ensuite pour ce qui est de garniture, c'est piment rouge ou vert selon notre envie, ail, tomates cerises, sauce nuoc man dit sauce de poisson, du glutamate (sa ressemble un peu ou sel, mais c'est pas obligé d'en mettre si on aime pas), purée de crabe dit aussi kabi chez les asiatiques, citron vert ou jaune selon nos envies, on rajoute la papaye, haricots, concombre et on peut rajoute si on le souhaite du cacahuète et des crevettes. Cette salade se mange soit simple sans rien, ou on peut rajouter des chips de cochon, des radis, de la salade verte et plein d'autres choses selon nos envies.

[@youtubee6830]

C'est trop bon ! ma grand mère en fait souvent jai de la chance, mais la différence c'est qu'elle met beaucoup plus de piment

[@pinklady051]

Génial ! Mais c'est traître, regarder la vidéo donne faim...

[@750g_recette_de_cuisine]

Cool ! Chef Damien

[@michellecamarguais8895]

le pilon? je le remplace par quoi ?en tout cas ,on passe un bon moment ,vous devez bien vous marré ,super vidéo ,bravo et super recette

[@odilevisinand5999]

Merci pour la recette ❤

[@lilirosebonbon7108]

mon petit garçon a trés envie de gouter cette recette merci de poulétou

[@750g_recette_de_cuisine]

Merci beaucoup +lili rose bonbon ! Chef Damien

[@vanessaoettl1654]

Best salad your recipe 👍

[@fatimabinate6379]

salut chef damien; je voudrais savoir quel est type de four le plus approprié pour cuire les vienoiseries comme les croissants, chocolatine, pains au raisins, muffins, madeleines etc, merci bcp

[@750g_recette_de_cuisine]

Un four ventilé pour moi ! Chef Damien

[@fatimabinate6379]

MERCI CHEF

[@juste-de-passage]

@@fatimabinate6379 tu en te tente

[@phvalerie]

j'ai 3 papayes vertes à la maison mais je n'ai pas tous les ingrédients de ta recette; Je vais essayer en partie on verra ce que cela donne. MERCI

[@momo160769]

C'est Pas de la sauce soja, mais de la sauce poisson qu'il faut utiliser! Pour la papaye, on en trouve dans les super marché asiatiques ... C'est là que je vais pour en chercher á Bruxelles... Mais comme c'est très prisé ... Ils partent très vite. La papaye verte comme elle porte son nom doit être bien verte, car dès qu'elle vire au jaune orange, sa texture et son goût change. ( elle deviendra trop molle pour en faire des Ça goûte un peu le concombre, d'ailleurs quand on a pas de papaye, beaucoup d'asiatiques utilise du concombre ( beaucoup moins cher et plus facile à trouver !) Pour le reste, la papaye verte a des qualités nutritives exceptionnelles... Aller voir à " benefits of Green papaya" et vous verrez! Bon appétit !

[@phonemanybcm9684]

On peut faire pareil avec de la carotte ou du concombre #fiere d'être thaïlandaise !

[@irenaamr987]

🤣🤣🤣 trop fort chef miam🤤🤤

[@paulinetsiky6238]

merci chef Damien

[@oumasmae778]

c la première foit que je vois une papaye verte !!! je me demande si je peux la trouver en Belgique !!

[@750g_recette_de_cuisine]

Oui sans soucis dans des épiceries asiatiques ! Chef Damien

[@nokbobolink8092]

C'est génial quand elle parle thaïlandais *-*

[@750g_recette_de_cuisine]

Elle est top super Paï !!! Chef Damien

[@sabineraul8370]

Bonjour c'est quoi la sauce poisson svp et sauce soja salé ou sucré merci

[@khadidjakh]

Merci chef

[@MartialBachoffner]

Quel est le goût de la papaye verte ? Est-ce que c'est sucré comme l'autre papaye ?

[@750g_recette_de_cuisine]

Neutre !!! Chef Damien

[@Valmont646]

Si chef Damien (qui aime d'habitude quand c'est plutôt épicé) dit que c'est pimenté, c'est que le truc doit arracher les dents.

[@youness336]

ana 3ème

[@TechnoBoomer]

tiens, c'est fini le partenariat Samsung, Chef ? ;-)

[@janetkahe]

Quand on ne veut pas donner les secrets de sa cuisine, on ne fait pas de vidéo

[@espoirmomo6623]

🤔🤔🤔🙄🙄🙄

[@lucascleret1109]

C'est bon ?

[@750g_recette_de_cuisine]

J'adore ! Chef Damien

[@nonobebert7646]

La recette en description est fausse, il n'y a pas de sauce de soja dans le Som Tam mais du nam pla ( fish sauce/ nuoc mam ).

[@SalinaaO3]

Cette recette est pour celles qui ne sont pas capable de manger la VRAI salade de papaye. Car avec la vrai, on rajoute de la pâte de crevette (ça sent fort & la plupart des non asiatiques ne sont pas capable de supporter le goût et l'odeur).

[@miketaiwanwalkcity6355]

C'est qd meme du boulot de raper toute la papaye ! On a la chance d'acheter la salade toute faite pour 2 euros

[@alundrasrt]

Waaaaaaaaaaah j'en salive!

[@750g_recette_de_cuisine]

Moi aussi ! Chef Damien

[@christinedevilleneuve7556]

Vous avez oublié dans les ingrédients de mentionné la sauce poisson 🙂

[@adda7256]

Les haricots sont donc crus????

[@sitthihankanjana5341]

On ne met pas de cacahuètes avant !!!! Vire moi cette vidéo là !!!!!!

[@fabiendyleinski7407]

il manque le pala mais pas pour les falangs!!!!!

[@6Kush7]

elle a oublier crabe saler et l'ail

[@phonemanybcm9684]

Pas obliger dans mettre