Immersion dans l'une des meilleures écoles d'hôtellerie du monde | 750GTV

[@BYTHEWAY9-x9g]

Quelle industrie horrible, quitter l'hôtellerie est la plus belle chose que j'ai fait de ma vie.

[@johnybravo9153]

Je vois qu'on est beaucoup dans ce cas😂

[@BYTHEWAY9-x9g]

oui mon cher @@johnybravo9153

[@stevanu]

Pareil

[@luisfarenq7254]

Trimard

[@luisfarenq7254]

Branleur

[@jean-philippehuriaux9219]

Ils sont jeunes motivés mais d'ici quelques temps la plupart auront baissé les bras cest un metier de forçat et beaucoup de grands chefs ne respectent pas les employés voir les maltraite et vont faire les beaux a la télévision

[@melvita_bio6651]

Ah vous avez des noms ?

[@eve6845]

Oui aleno entre autre

[@cervoise4092]

C'est malheureusement comme ça dans l'élite de tous les métiers.

[@malotoupin311]

j'étais dans la promo cuisine qui est filmée, les 3/4 ont arreté la cuisine apres 45 000 e d'études et pas de prets a la banque ce sont papa et maman qui payent

[@dorinecarlier]

C’est une blague

[@elgeeko9380]

Il date de quand le reportage ? Tu as d'autres faits intéressants à raconter ? merci pour le témoignage.

[@cervoise4092]

À ce prix-là, tu m'étonnes...

[@regisvoiclair]

Le dur chemin du travail incessant. Merci. Je relaie.

[@dask7428]

merci d'avoir relayé regis... tres bonne soiree, a bon entendeur..!

[@elgeeko9380]

@@dask7428 Jyfu + A bon escient ! Gérard et cordialement...!

[@BornMarryDie]

Emma lou a eu 14 alors qu'elle a fait quelques erreurs et l'autre garçon a eu 13 sans erreurs ??? C'est pour ça que je déteste la restauration

[@banchereaujerome2807]

Il commence à cuisiner 6 h du matin jusqu'à 11h 30 ?? Il doivent être en place 😂

[@Ekinoxhotel666]

Ce travail est magique mais cela demande un investissement tellement grand qu'il faut y consacrer sa vie et ça tout le monde ne peut pas le faire

[@md6458]

Un métier de passion ! Si t’as pas la passion ….. vaut mieux faire autre chose !

[@stephanegagneux7353]

les temps changent les salariés n'ont pas toujours été bien traité dans la cuisine et la haute gastronomie

[@frenchdream330]

J’ai travaillé dans de grands restaurants, j’ai été traité comme une merde, les heures supplémentaires jamais payées et les chefs qui se prennent pour des demi dieux. Après on s’étonne que plus personne ne veut faire ce métier de merde

[@emiliomoncher154]

Bravo, un metier de MERDE@@frenchdream330

[@sergecadelli682]

Très intéressant et inspirant, car inspirée par un des créateurs de la nouvelle cuisine ily a près de 60 ans, mais l'une des deux meilleures de monde depuis plus de 30 ans c'est EHL de Lausanne avec 5 cursus différent débouchant sur un bachelor et un master. Chaque année coûte env €50'000 par année répartie sur 4 ans soit €200'000 pour le cursus complet!! L'enseignement est bilingue avec connaisance obligatoire de l'anglais et du français parfait courant. La très grande majorité des élèves sont tri voir quadri-lingue venant du monde entier de plus de 40 pays différent!!! Avec d'autres écoles Suisses ils forment la majorité des responsables h'ôteliers des plus grands palaces du monde de Singapour, Hong Kong en passant la Chine, le Japon, la Corée, l'Inde, l'Australie, les pays du Golf, la Thailande, l'Europe, les USA, le Brésil ou le Canada!!!

[@kolerikable]

il ya déjà de Lausanne dans l'abréviation EHL

[@kaza4054]

la cuisine ses de l amour des plats et de faire plaisir .

[@SiPhoun]

ils se parlent tous comme si demain n'existait pas, c'est chaud

[@arthurito7247]

La dévotion et la discipline de ces élèves est tellement inspirante

[@Deb75-i4u]

Un joli titre putaclick, où comment 56.000 € les 4 ans de scolarité se transforme en 56.000 € l'année

[@jogratel]

une formation qui coute bonbon un métier d 'esclave il faut être fou pour faire ce métier à fuir en plus mal payé, à fuir un métier pour des tarés les mof sont fous prétentieux et péteux!

[@emiliomoncher154]

VRAI!!!!!!!!!@@jogratel

[@kaza4054]

mes grand parent avait une étoile dans leur tête et personne avait fin lol

[@billlynn8256]

beaucoup fric pour travailler à Chartier à Paris?

[@MusicandRelaxation]

Emma-lou est maintenant pâtissière chez paema patisserie

[@jacquesscoti5951]

cher amis cuisiniers ne vous faite pas trops d illusions ce mètier est très sèlectif!de mon temps nous ètions 22 dans le dèpartement pour le c a p!nous avions tous du travail aujourd hui beaucoups de dèsillusions il n y a pas que des bocuses est les autre stars de la cuisine en france il y a mac do !!

[@pierrecombe3737]

La meilleure école c’est chez mamie ou maman, ça c’est l’usine à pognon c’est pas pareil !

[@_ailehpo4780]

Pas étonnant qu’ils aient du mal à les garder quand on voit le mépris lorsqu’il parle de ceux qui ont le courage de partir tenter de nouvelles expériences en NZ… Mon dieu… Qu’il se remette donc en question parce que ce genre de discours fait certainement partie des raisons pour lesquelles les français émigrent. « Beaucoup de français partent à l’étranger » Ah bah oui, on se demande bien pourquoi 🤔 C’est sur les millions sont plus enrichissant humainement que de vivre de nouvelles expériences à l’étranger 🤮🤮

[@tomtomvoyage6903]

56k l'année pour se faire maltraiter 😅

[@thomaschabert3414]

Institut lyfe et anciennement bocuse*

[@skyj451]

Un des métiers les plus pires en France au moins que ce soit cuistot ou serveurs, vous êtes pris pour de la merde par les clients, les patrons avec des horaires de merde et très mal payées, bref fuyez !

[@li-mind6799]

Désolé mais le mot ( CHEF ) détruit complètement l’atmosphère en ayant 5 ans d’expérience dans ce milieu je suis passer par ces type de gaillard comme sa qui voulais que on l’appelé chef pour chaque fin de mots sa sert complètement rien tout le monde devrais se tutoyer et s’entraider comme une équipe une famille le chef est un leader pas un dictateur et à cause de cela beaucoup de personne arrêteront l’hôtellerie..

[@jogratel]

YOUNG ERNEST MOF AU CHAPEAU ROUGE à DIJON se faisait appeler pacha 2 à la carte oui PACHA!

[@Jaggerjack6]

Pour finir commis au smic et beh

[@rangagame4571]

56000€ pour te faire humilié est finir au macdo mdr 😂

[@kaza4054]

le patron de Nicolas lui il as même pas fait la moitié de ses cour lol

[@nicolasdeclashroyale7541]

56 000€ les 4 ans pas l’année… Merci le minia…

[@rocramos6091]

Ouf ! Me voilà rassuré

[@boubacardiallo4963]

Un monde où le manque de respect est monnaie courante. J'ai appris à détester ce métier

[@eve6845]

Métier qui paye pas trop d hrs l esclavage

[@kaza4054]

pourquoi moi sa marche lol la camera ne suis pas l action le pauvre gamin se dit mais ferme la j ai fait le travail .

[@leovezin]

Quel mon de blaireaux, n'y allez jamais.

[@enjoy_nurse_student6573]

Alors vu le palmarès du blaireau, je veux bien avoir le même nom que ce blaireaux 😂😂 parce que… - Légion d’honneur en 1989 - 1961 : obtient son col bleu blanc rouge de MOF - Président du concours MOF - Créateur d’un concours mondial de la gastronomie Renvoies ta définition du blaireaux 😂😂😂 -

[@pedrosalamanca2761]

Les salaires ne suivent pas , je suis cuisinier ,

[@markasensio7232]

14000 l'année. Tu veux que tes enfants vivent de leur passion, soit riche. Sinon tas droit a rien.. triste monde

[@georgesgrouiller3449]

Faux ! le primaire, le collège, le lycée, la math sup c'est gratuit...Mais faut aussi bosser dur pour "vivre de sa passion". Puis il faut écouter les enseignants quand ils te disent de faire tes devoirs et apprendre tes leçons...Sinon on reste un gland, victime de la société bien sûr ..

[@lijeanneleroy8409]

C'est bien

[@user-jc1ov2kb8pcorvenmika55]

Ça donne pas envie,une vraie vie de merde.

[@kaza4054]

il se fait reprendre le pauvre ?

[@lillecitadelle1588]

Mais le turnover des employés est partout pareil! La nouvelle génération est totalement instable car incapable de savoir réellement se qu’ils veulent faire de leur avenir ! En fait ils veulent faire plein de choses mais lorsqu’ils prennent conscience que le success n’est pas si simple et reposant ils changent d’avis très facilement!

[@kaza4054]

lui sa marche car ses le chef lol

[@reglisseism]

un authentique boulot a chier j ai donné j ai fait infirmier une autre galaxie

[@maxiphasme]

Tu va a ma school c'est 400 balles l'année et t'apprend aussi bien

[@nico_jayy3932]

0€ chez nous et on apprends aussi bien

[@kaza4054]

il vas même pas as la portes pour un étoiler zut mon fric

[@hspro-jp3oo]

faut se calmer, la c'est délirant faut arreter d'en faire trop

[@myboss0075]

2500-3000e net par mois la blague 😂😂😂

[@frenzak8236]

eric quoi ???

[@tdtdtd1826]

Les boules 14k😂😂😂

[@HonoreNDJOCK]

les chaises sont males placees

[@kaza4054]

ses pas normale se n est plus de la cuisine no grand parent se retourne dans leur tombe pour une étoile .

[@Conscienciamus]

Mdr 56000 euros pour faire serveur 😂 qu'es qui t'apprennes de plus que une formation gratuite ? Surtout que si tu veux vraiment faire serveur mais ta pas besoin de diplôme et si tu veux travailler en étoile ya tellement d'info gratuite sur internet que tu peux facilement comprendre comment ce comporter et travailler efficacement en milieu étoilé en tant que serveur lol c'est vraiment investir sans réfléchir juste car ils se disent qui sont a Paul Bocuse mdr

[@melvita_bio6651]

Pas sûr que sans formation tu sois recruté dans le milieu étoilé

[@melvita_bio6651]

Et l'excellence ne s'apprend pas sur internet

[@mathieufay1121]

​@@melvita_bio6651pas besoin des grandes écoles elles t'apporte un plus pour mieux démarrer c'est sûr plus de connaissance ou de techniques. Après c'est la moins des choses pour ce prix et encore je trouve ça abusé sachant que j'ai fais un bac pro là-dedans

[@willox7536]

Un secteur d’esclave

[@kaza4054]

il vous ??????????????????????????????????????

[@kimc2857]

Mertier d'esclave

[@kaza4054]

lol le patron se la pette et lui il fait rien mdr comme tous les patrons qui sont perdue dans leur métier ??????????????????????

[@maxiphasme]

Elle est nulle Candice 😂

[@kaza4054]

avant de parler montrer nous

[@NiX-zv2tn]

Mdr des gens détestables

[@kaza4054]

regarder le lol

[@kaza4054]

lol le beurre ,blanc rater pourquoi je fait sa tous les jours et aujourd huit je l ai rater mdr

[@presidentstaatshoofd473]

Pauvres prolétaires.

[@markasensio7232]

14000 l'année. Tu veux que tes enfants vivent de leur passion, soit riche. Sinon tas droit a rien.. triste monde