lên top ạ, e cungz hóng cách mài dao ạ ^^ a dùng mài dao nào vậy ạ ^^ mài bằng que dài inox hay đá hay sứ thì dễ dùng ạ.
@threelegends24333 жыл бұрын
Thanks Frank cực nhiều, Franks làm thành bộ series làm bếp căn bản luôn cũng đc á
@QDNguyen3 жыл бұрын
Mình từng xài qua bộ Global, thật sự đa năng và sắc bén. Quan trọng hơn là nó phù hợp với người châu Á vì dễ cầm, dễ mài. Giá hơi đắt chút nhưng so với Zwilling hay Wushop thì vẫn khá ok Bên cạnh đó thì dao của IKEA cũng là lựa chọn hợp lý khi chi phí đầu tư vào dao có giới hạn
@thanhloiphan3 жыл бұрын
Cám ơn a frank nhiều , nhưng sẵn làm luôn cách mài dao và bảo quản dao hiệu quả đi a
@thanglieu39923 жыл бұрын
Hay quá anh Frank ơi, nấu ăn với 1 con dao cùn thì tâm trạng rất là bực bội luôn, dao mà cắt miếng tàu hủ mà bị nát là tới câu chuyện lun!!
@duyoan68433 жыл бұрын
Hay quá a ơi. E đang hóng a chia sẻ về bộ nồi chảo của a cũng như các hãng sản xuất tốt hiện nay ạ
@ucNguyen-gt7be3 жыл бұрын
Video mình mong chờ nhất trong thời gian này
@phanguyen61383 жыл бұрын
Mình cũng làm bếp và cũng khuyến khích mọi người nên có một con dao hoặc bộ dao của riêng mình. Tính cách và thói quen của một người đầu bếp thường thể hiện qua lưỡi dao của họ.
@angelawhite64103 жыл бұрын
Cảm ơn Frank. Mìnj cũng rất thích có bộ dao Nhưng video này thiếu 2 phần quan trọng: Bảo quản vá Mài Dao. 2 cái này rất quan trọng chứ mua Dao thì dể rồi
@ptuan282 Жыл бұрын
Nhờ Frank mới biết đi mò các loại dao. Tks e nhé.
@kidsfamilyfood23813 жыл бұрын
bộ dao của bạn nhìn thích quá !!!
@anhvuong81942 жыл бұрын
Chef life nên mua 1 con ra hồn chính hãng . Còn những con dao tỉa gọt , phile thì ko cần mua chính hãng cũng đc chỉ cần chịu khó mài là ôk . Vì làm nhiều thì đa số con chef life nó đã bao được gần hết việc rồi :D
@Hello_PhuongThao3 жыл бұрын
Anh làm về nồi, chảo đi ạ
@nguyenquockhanh77203 жыл бұрын
+1
@ucminhha10973 жыл бұрын
1+
@hoangbachle93103 жыл бұрын
Có hãng Mauviel 1830 bạn tham khảo xem!
@hoangbachle93103 жыл бұрын
Em đang dùng con g2 vs con chặt của Chan Chi Kee! Con chặt khá ngọt, g2 cũng ổn nhưng cảm giác khi làm thì nó hơi nhỏ nên khá khó chịu! Anh chia sẻ thêm việc mài dao đi, em làm bếp thì mài bằng đá thôi (1000 vs 3000 nit) nhưng thật sự không có tiếp xúc với cây mài nhiều nên không có kinh nghiệm lắm!
@TurtleIsVIP3 жыл бұрын
Anh gộp cách mài dao với phi lê cá trong cùng một video xem cho đã đi ạ 😚
@ucanhle19623 жыл бұрын
Đã quá anh mình
@khathai90727 ай бұрын
Xin thông tin túi đựng dao như trong video với ạ?
@nhatnguyen-gt1ht3 жыл бұрын
Hóng vid của anh quá ạ
@lhc.14 Жыл бұрын
Hướng dẫn mài dao đi anh ơiii
@duongquanglong20067 ай бұрын
cho mình hỏi dao Nhật ngoài Global ra còn hãng nào ngon?
@honglepham29902 жыл бұрын
video rất hữu ích. cảm ơn bạn 🌸
@hienphungbao74602 жыл бұрын
Biết Frank cũng lâu lâu mà qua kì nghỉ lễ 4 ngày mới cày view và làm các món theo Frank hướng dẫn mê thực sự. Mình muốn mua 1 con dao chef đa năng như Frank nói (vừa vào nghề 🤣🤣) mà k tìm chưa thấy 🥺🥺. Mình thích chuôi thép ạ, Frank cho mình xin mã dao đc k ạ
@frankpham12652 жыл бұрын
Cảm ơn bạn nha. Hiệu global nhé ☺️🔪
@tuantrinh42933 жыл бұрын
Frank chỉ rọc sương cá đi
@yeuaubep140811 ай бұрын
Bộ dao và dụng cụ này mua ở đâu vậy a . Cho địa chỉ với . Thanks
@ucminhha10973 жыл бұрын
Hầu như em toàn dùng sharp knife
@TooruNhan31013 жыл бұрын
Anh giới thiệu một số loại dao rẻ, dùng tốt nhưng giá dưới 500k được không ạ? Vì em mới bắt đầu học bếp nên chưa muốn đầu tư một con dao đắt tiền ạ
@kevinlee57373 жыл бұрын
Ối, thế vụ cán bộ bán dao là cú lừa ah, làm hóng qa trời :((. BTW, mình cbi đổi chỗ ở nên mua sắm lại cũng nhiều, Frank cho mình hỏi ngoài Zwlling thì bộ dao của KAI hoặc WMF dùng có ổn không? Bộ nồi WMF GOURMET PLUS so với Fissler Original chất lượng có chênh nhau nhiều không? Cảm ơn cán bộ nhiều :x
@frankpham12653 жыл бұрын
Ý bạn nói là Kai Shun phải không? Nếu Shun thì mình thấy cũng okay nha. WMF thì mình chưa dùng qua. Cả 2 bộ nồi này mình cũng chưa dùng qua nên khó đánh giá lắm, tiêu chí mua đồ inox của mình phải nặng, đáy dày, có khả năng truyền nhiệt đều và tốt.
@kevinlee57373 жыл бұрын
@@frankpham1265 Mình cũng k rõ nữa cán bộ, bộ dao KAI thấy ghi đúng chữ KAI thôi (cũng của nhật). Nếu theo tiều chí chọn nồi kia thì chắc mình lấy bộ nào cũng dc quá, tại đều làm từ thép 18/10 và dày 3 lớp. Cảm ơn cán bộ nhiều :*:*:*:*
@suongtran89193 жыл бұрын
làm cái house tour anh ơi
@frankpham12653 жыл бұрын
Anh có làm kitchen tour rồi áh em vào xem nhé
@OldFoxChannel3 жыл бұрын
nhìn bộ đồ ưng mắt thật, cơ mà giá chắc là mắc
@maynguyen66903 жыл бұрын
Em cũng mới đầu tư 1 bộ Global dùng phêeeeee chữ ê kéo dài luôn anh 😻 cơ mà em mới dùng vài tháng đã có 1 con bị mẻ 1 miếng nhỏ không rõ tại sao 😭
@frankpham12653 жыл бұрын
Đừng dùng global cho các nguyên liệu cứng như xương em nhé
@ucnghiaphung46663 жыл бұрын
Mn cho hỏi là ở VN có chỗ nào bán dao uy tín ko nhỉ?
@nguyentohuu1232 жыл бұрын
anh Frank ơi, em mới sắm được một bộ dao, nhưng khi xắt thì lại bị xéo qua một bên rất khó để xắt thẳng. Em mua con dao khác thì không bị trường hợp đó nữa. Không biết loại dao bị xéo khi cắt đó là lỗi hay đó là loại dao đặc biệt và công dụng của nó làm gì ạ. Cảm ơn anh chúc kênh thêm thành công nhaa
@frankpham12652 жыл бұрын
Cảm ơn em nha. Hmm có thể do nó ko đủ bén hoặc con dao đó chỉ có một mặt áh em, ví dụ như con dao phi lê cá của ngườic Nhật thường nó chỉ có một mặt thôi
@nguyentohuu1232 жыл бұрын
Ôh đúng rồi ạ nó chỉ đc mài một mặt thôi :(( bị cả bộ luôn ạ. Em cảm ơn nha
@ford25013 жыл бұрын
nice
@thanhloiphan2 жыл бұрын
anh frank ko có link bán dao ạ
@tohuongbui14552 жыл бұрын
Mình xài bộ dao Global 1 năm ở VN mà dao kg còn sáng được như lúc đầu mua, chữ Global trên dao cũng mờ. Kg biết Frank có bị vậy kg?
@frankpham12652 жыл бұрын
Ko bạn ơi, của mình vẫn sáng. Khi rửa dao bạn đừng dùng miếng chà nhám nha
@tohuongbui14552 жыл бұрын
Chắc do nguồn nước ở đây rồi, ko chỉ có dao mà nồi mình mua của Fissler cũng bị mờ. Hơi uổng :)